Ahmet Aydın Sağlık Felsefesi

10/07/2025

Vücudunuzun Gizli Anahtarı: Sümük Mikrobiyomu! Geleceğin tıbbı burnumuzda saklı olabilir. Bilim insanları sümüğü nasıl bir tanı aracına dönüştürüyor?

Sümüğünüz sağlık durumunuzla ilgili neler söylüyor?

06/07/2025

Şeker Hastalığı Kader Değildir! "Bunu Yapmazsanız Yenemezsiniz!" | Prof. Dr. Yusuf KALKO

00:00 Giriş
01:38 Şeker Hastalığının Nedenleri
03:20 Kalp Hastalığı Genetik midir?
05:25 İnsülin Direnci Nelere Yol Açar?
07:35 Tatlı Ne Zaman Yenmeli?
08:25 İnsülin Direncini Nasıl Yeneriz?
10:12 Hiç Şeker Tüketmemeli miyiz?
12:15 Karpuz Ne Kadar Tüketilmeli?
15:55 Prof. Dr. Yusuf Kalko Şekeri Nasıl Yendi?

Şeker Hastalığı Kader Değildir! "Bunu Yapmazsanız Yenemezsiniz!" | Prof. Dr. Yusuf KALKO 00:00 Giriş01:38 Şeker Hastal...

22/05/2025

Bilim insanları yaşlanmayı yıllarca geciktirebilen takviyeyi açıkladı
Vitamin takviyesinin kromozom uçlarının doğal kısalmasını azalttığı bulundu

Uzun yaşam açısından umut verici stratejilere yol açabilecek yeni bir çalışmaya göre günlük D3 vitamini takviyesi almak, biyolojik yaşlanmayı yıllarca önleyebilir.

American Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan çalışmada, ABD'den 55 yaş ve üzeri kadınlarla 50 yaş ve üzeri erkeklerin D3 vitamini ve omega 3 yağ asidi takviyesinden sonra 5 yıl boyunca izlendiği Vital adlı klinik çalışmadan elde edilen veriler değerlendirildi.

"Vital, D vitamini takviyelerinin telomerleri koruduğunu ve telomer uzunluğunu muhafaza ettiğini gösteren ilk büyük ölçekli ve uzun vadeli randomize çalışma" diyor.

Bu bulgu özellikle dikkate değer çünkü Vital, D vitamininin iltihaplanmayı azaltma ve ileri seviye kanser ve otoimmün hastalıklar gibi yaşa bağlı belirli kronik hastalıkların riskini düşürmedeki faydalarını da gösterdi.

Daha önceki kısa süreli, küçük ölçekli çalışmalar, D vitamini veya omega 3 yağ asidi takviyesinin telomerleri desteklediğini öne sürse de sonuçlar tutarsızdı.

Araştırmacılar Vital çalışmasında 5 yıl boyunca katılımcılarda D3 vitamini (günde yaklaşık 50 mikrogram) ve omega 3 yağ asidi (günde 1 g) takviyesini takip etti.

Yaklaşık 1054 katılımcının beyaz kan hücrelerindeki telomer uzunluğu, çalışmanın başında, ikinci ve 4. yıllarında incelendi.

Araştırmacılar D3 vitamini takviyesinin telomer kısalmasını 4 yıl boyunca kayda değer derecede azalttığını saptadı.

Bilim insanları "Plaseboyla karşılaştırıldığında, D3 vitamini takviyesi lökosit telomer uzunluğundaki azalmayı önemli ölçüde azalttı" diye yazıyor.

Bu, "plaseboya kıyasla yaklaşık üç yıllık yaşlanmayı" önlemeye eşdeğer.

Ancak omega 3 yağ asidi takviyesinin takip süresince telomer uzunluğu üzerinde önemli bir etkisi olmadığını belirtiyorlar.

Çalışmanın bir diğer yazarı Haidong Zhu "Bulgularımız, hedefe yönelik D vitamini takviyesinin biyolojik yaşlanma sürecine karşı koymada umut verici bir strateji olabileceğini gösteriyor ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var" diyor.

Omega 3 yağ asitleriyle birlikte veya bunlar olmadan günlük D3 vitamini takviyesi, telomer aşınması veya hücre yaşlanmasına karşı koymada rol oynayabilir.

Kaynak 1 https://www.indyturk.com/node/758940/sa%C4%9Flik/bilim-insanlar%C4%B1-ya%C5%9Flanmay%C4%B1-y%C4%B1llarca-geciktirebilen-takviyeyi-a%C3%A7%C4%B1klad%C4%B1

Kaynak 2 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916525002552

10/03/2025

Türk tıbbının ve sağlıklı beslenme alanının değerli ismi Prof. Dr. Ahmet Aydın'ı, vefatının yıl dönümünde saygı ve özlemle anıyoruz. 10 Mart 2015'te aramızdan ayrılan Prof. Aydın, sadece bir hekim değil, vizyoner bir bilim insanıydı.

Özellikle "Taş Devri Diyeti" kitabıyla tanınan Prof. Aydın, bu eseriyle beslenme konusuna farklı bir bakış açısı getirmiş, doğal ve işlenmemiş gıdaların önemini vurgulamıştır. Kitabı, Paleo diyetini Türkiye'de popülerleştirmiş ve sağlıklı yaşam arayışındakilere yol göstermiştir.

Prof. Dr. Ahmet Aydın'ın vefatı, tıp camiası için büyük bir kayıp olsa da, bilimsel mirası ve sağlıklı beslenme vizyonu yaşamaya devam ediyor. Onun eserleri, ölümünden sonra da pek çok kişiye ilham vermekte ve sağlıklı yaşam konusunda farkındalık yaratmaktadır.

Bugün, vefatının yıl dönümünde, Prof. Dr. Ahmet Aydın'ı saygı, minnet ve derin bir özlemle anıyoruz. Onun sağlığa adanmış yaşamı, bilimsel merakı ve topluma yaptığı katkılar unutulmayacak ve her zaman minnetle hatırlanacaktır. Ruhu şad olsun.

12/02/2025

Bebeklerde Şeker Tüketimini Kısıtlamak Kronik Hastalık Geliştirme Riskini Azaltıyor

Günümüzde işlenmiş şeker, besin endüstrisinin her alanında karşımıza çıkmaktadır. Bu durum özellikle bebekler ve çocuklar için büyük bir risk oluşturmaktadır. Çünkü bebeklik ve çocukluk dönemi, kronik hastalıkların temelinin atıldığı ve beslenme alışkanlıklarının kazanıldığı kritik bir dönemdir. Yapılan araştırmalar, bebeklerde şeker tüketimini kısıtlamanın obezite, tip 2 diyabet, kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalıkların gelişme riskini önemli ölçüde azalttığını göstermektedir.
Şekerin Zararları:
* Obezite: Şeker, yüksek kalorili ancak besin değeri düşük bir maddedir. Aşırı şeker tüketimi, vücudun enerji dengesini bozarak obeziteye yol açar. Obezite ise birçok kronik hastalığın temel nedenidir.
* Tip 2 Diyabet: Şeker, insülin direncini artırarak tip 2 diyabet riskini yükseltir. İnsülin direnci, vücudun şekeri etkili bir şekilde kullanamaması durumudur.
* Kalp Hastalıkları: Aşırı şeker tüketimi, kan basıncını ve kötü kolesterol seviyesini yükselterek kalp hastalıkları riskini artırır.
* Kanser: Bazı araştırmalar, yüksek şeker tüketiminin bazı kanser türlerinin gelişimini desteklediğini göstermektedir.
Bebeklerde Şeker Tüketimini Kısıtlamanın Önemi:
Bebeklik dönemi, tat tercihleri ve beslenme alışkanlıklarının oluştuğu kritik bir dönemdir. Bu dönemde şekerle tanışan bebekler, şekerli gıdalara karşı bağımlılık geliştirebilirler. Bu da ilerleyen yaşlarda obezite ve diğer kronik hastalık riskini artırır. Bebeklerde şeker tüketimini kısıtlamak, onların sağlıklı bir şekilde büyümelerine ve gelişmelerine yardımcı olurken, kronik hastalık riskini de azaltır.
Ebeveynlere Öneriler:
* Bebeklerinize şekerli gıdalar vermeyin.
* Evde kendi yemeklerinizi hazırlayarak, şeker alımını kontrol altında tutun.
* Meyve ve sebzeleri, tatlı alternatifi olarak kullanın.
* Bebeklerinize bol su içirin.
* Beslenme konusunda doktorunuza veya bir diyetisyene danışın.
Sonuç olarak: Bebeklerde şeker tüketimini kısıtlamak, onların sağlığı için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biridir. Bu sayede bebekleriniz, sağlıklı bir şekilde büyüyüp gelişirken, kronik hastalık riskinden de korunmuş olurlar. Unutmayın, sağlıklı bir gelecek için doğru beslenme alışkanlıkları bebeklik döneminde başlar.

Gebe kaldıktan sonraki ilk 1.000 gün boyunca şeker kısıtlanması yaşayan çocukların tip 2 diyabet geliştirme riski %35'e kadar daha düşüktür. Yetişkin olduklarında ise hipertansiyon riski %20 daha azdır. Araştırmacılar, yaşamın erken dönemindeki şeker kısıtlamalarının, sav...

20/11/2024

İnsulin direnci ile ilgili testleri Ülkemizde ilk defa uygulamaya geçiren Endokrinoloji ve Metabolizma Uzmanı Prof.Dr.Kubilay Karşıdağ anlatıyor:
İNSÜLİN DİRENCİ NEDİR?
BELİRTİLERİ NELERDİR?
NASIL ANLAŞILIR?
HANGİ TESTLER UYGULANIR?
NASIL TEDAVİ EDİLİR?
NASIL BESLENİLİR?
İNSÜLİN DİRENCİNDE NE YENİR NE YENMEZ?
İNSÜLİN DİRENCİ NASIL GERİ DÖNDÜRÜLÜR?
DİĞER HASTALIKLARLA İLİŞKİSİ NEDİR?
DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR NELERDİR?

İnsulin direnci ile ilgili testleri Ülkemizde ilk defa uygulamaya geçiren Endokrinoloji ve Metabolizma Uzmanı Prof.Dr.Kubilay Karşıdağ anlatıyor:İNSÜLİN DİR...

11/09/2024

POPÜLER DİYETLERİN MİKROBİYOTAYA ETKİSİ
EFFECT OF POPULER DİET MODELS ON MİCROBİOTA
Seda Nur Tekdemir1
| Seniha Çukurovalı Soykurt2

özet
Amaç: Son zamanlarda tekrarlanan çalışmalar aşırı kilolu veya obez olmanın tip II diyabet gelişimi için
önemli bir risk faktörü olduğunu göstermeye devam etmektedir. Bu derlemede farklı beslenme şekillerinin
ve diyet bileşenlerinin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri incelenmiştir. Obeziteye ve potansiyel
olarak tip II diyabetin gelişmesine katkıda bulunan ana faktör, yağ oranı yüksek, şeker oranı yüksek ve lif
oranı düşük bir diyetin tüketilmesidir.
Sonuç: Tüketilen gıda, bağırsak mikrobiyomu içindeki bakteri kompozisyonunu etkiler ve bağırsak
mikrobiyomu, gıda emiliminde, besin ve enerji ekstraksiyonunda ve düşük dereceli inflamasyonda hayati
bir rol oynar; bunların tümü obezite ve tipe yol açma potansiyeline sahiptir. II diyabet. Bağırsak mikrobiyotası
unutulmuş organ olarak tanımlanmaktadır.

17/08/2024

Son yıllarda genç yaşta kanser vakaları küresel ölçekte artarken, çalışmalar, uyarı niteliğinde verileri ortaya koydu. Çalışmalara göre, gençler arasında kanser hastalığını abur cubur ve işlenmiş etle beslenmek körüklüyor.

Bilim insanları, son dönemde daha fazla sayıda gence kanser teşhisi konulmasının altında yatan sebeplerden biri olarak artan abur cubur ve işlenmiş et tüketimi olduğunu kaydetti.

Miami Üniversitesi’nin kanser merkezinden Dr. Coral Olazagasti, "Hepimiz için oldukça endişe verici. Geçmişte, kanserin yaşlı nüfusun bir hastalığı olduğunu düşünürdük. Ancak son yıllarda insanların kansere daha erken ve daha erken teşhis konduğuna dair eğilimler görüyoruz" ifadelerini kullandı.

‘TÜKETİMİ AZALTMAK BİLE TEHLİKEYİ DÜŞÜRÜYOR’
İngiltere merkezli Daily Mail'e konuşan World Cancer Research Fund International’dan Matthew Lambert, "İnsanlara aşırı işlenmiş, doymuş yağ, şeker ve tuz oranı yüksek yiyecekleri daha az yemelerini öneriyoruz. Bunlara kek, bisküvi, pasta, cips, şekerli içecekler, pizza ve hamburger gibi fast-food yiyecekler dahil" dedi.

The New York Post'ta yer alan habere göre, Lambert, "Aşırı işlenmiş besinlerde lif yok ve neredeyse hiçbir temel besin maddesi içermezler. Bunlar yalnızca ara sıra ve az miktarda yenmeli" derken, son araştırmalar, bu tür besinleri yüzde 10 daha fazla tüketenlerin, tüketmeyenlere göre baş ve boyun kanserine yakalanma riskinin yüzde 23 daha yüksek olduğunu gösterdi.

DSÖ, İŞLENMİŞ ETİ KANSEROJEN İLAN ETTİ
Cleveland Clinic Journal of Medicine'e göre, abur cuburla beslenme, yemek borusu kanseri riskini yüzde 24 artırıyor. Öte yandan, Dünya Sağlık Örgütü'nün Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, işlenmiş eti "insanlar için kanserojen" olarak sınıflandırdı ve "işlenmiş et yemenin kolorektal kansere neden olduğuna dair epidemiyolojik çalışmalardan yeterli kanıt" olduğunu belirtti.

Son yıllarda genç yaşta kanser vakaları küresel ölçekte artarken, çalışmalar, uyarı niteliğinde verileri ortaya koydu. Çalışmalara göre, gençler arasında kanser hastalığını abur cubur ve işlenmiş etle beslenmek körüklüyor.

01/05/2024

D vitamininin kanser tedavisinde sağladığı yeni bir fayda keşfedildi. Bir tür bağırsak florasını güçlendirdiği gözlemlenen vitamin, immünoterapiye daha iyi yanıt verilmesini sağlıyor.

D vitamininin kanser tedavisinde sağladığı yeni bir fayda keşfedildi. Bir tür bağırsak florasını güçlendirdiği gözlemlenen vitamin, immünoterapiye daha iyi yanı

10/03/2024

Kendisini kaybedeli 9 yılı bitirdik Para kazanmaktan önce insan sağlığını düşünen, halkın gönlünde taht kuran tıp dünyasının kaybı, insanlığın kaybı. Prof.Dr. Ahmet Aydın hocamızı rahmetle, saygıyla ve minnetle anıyoruz.

Birçok meslektaşının dile getirmeye cesaret edemediği konuları cesurca ve tüm yalınlığıyla dile getirdi. Tıp dünyasından, ilaç ve sağlık endüstrisinden pek çok güçlü kişi ve gurubu karşısına alarak, aforoz edilmeyi, itibarsızlaştırılmayı göze aldı. Yalanlara, inanıp yalanları yayarak bireysel konfor içinde yaşamak yerine düşüncelerini toplum sağlığına faydalı olduğuna inandığı için korkusuzca söyleyerek hem bizlerin hem de birçok meslektaşlarının ufkunu açtı. Hocamız dört yıl önce bugün 10 Mart 2015 yılında aramızdan ayrılmıştı. Sağlıklı beslenme konusunda ezber bozarak çığır açan hocamızın “modern” beslenme tarzına, kar odaklı endüstriyel sağlık anlayışına getirdiği eleştirileriyle bir buzkıran gemisi gibi yeni fikirlere peşi sıra yol açtı, paradigmayı sarstı. Bugün onun fikirleri ve bakış açısı artık çok daha geniş bir kitle tarafından biliniyor. Aramızdan ayrılışının yıl dönümünde kendisini özlemle, rahmetle anıyoruz. Bizlere kazandırdıkları için kendisine minnettarız iyi ki seni tanıdık iyi ki ülkemiz senin gibi bir doktora sahip oldu.

Tohum ekenlerin, fidan dikenlerin
Kimse durduramaz yağmurunu
Güneşini kimse kesemez.

07/12/2023

Dr Wyss-Coray şunları söyledi:

"Eğer bu bulguyu 50 veya 100 bin kişide teyit edebilirsek, bu, görünüşte sağlıklı insanlarda bireysel organların sağlığını izleyerek, insanların vücutlarında yaşlanmaya maruz kalan organları bulabileceğimiz ve insanları hastalanmadan önce tedavi edebileceğimiz anlamına gelecektir.”

Bilim insanları, bir kişinin iç organlarının ne kadar hızlı yaşlandığını anlamak ve hangilerinin yakında çalışmayı bırakabileceğini tahmin etmek için bir kan testi tasarlayabileceklerine inanıyorlar.

24/11/2023

Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan, "Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna göre, balın doğasında bulunan veya bulunmayan organik ve/veya inorganik maddeler üzerinden ürünün orijinalliğinin belirlenmesine yönelik analiz metotlarından elde edilen sonuçların değerlendirilmesinde kullanılmak üzere karar ölçütleri belirlenecek ve bu ölçütler Bakanlığın internet sayfasında yayımlanacak.

Baldaki hileler yüksek teknolojili metotlarla tespit edilecek