Uzman Diyetisyen Elif Erkin Beslenme ve Diyet Danışma Merkezi

Uzman Diyetisyen Elif Erkin Beslenme ve Diyet Danışma Merkezi Beslenme/ Sağlık / Diyet

11/02/2026

16 yıldır aktif danışan baktığım bu meslekte kilo veremeyen herkesin yaptığı ortak hataları anlattım..
Mutlaka tamamını izleyin, kilo alma verme döngüsünde çabalayan ama bir türlü sonuca ulaşamayan arkadaşına da gönder derim..

05/02/2026

3 malzemeli kurabiye
💕1 avuç yaban mersini
💕7 yemek kaşığı öğütülmüş yulaf
💕3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım, 10 eşit parçaya bölüp yuvarlak şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirelim..
1 yemek kaşığı balı üzerinde gezdirip servis edelim..

1 adet kurabiye 30 kalori🔥
Ara öğün olarak 3-4 adet tüketebilirsiniz..

Afiyet olsun🌸

01/02/2026

Kilo kaybı sadece kalori açığı değildir; fizyolojik bir süreçtir.

🛌 Uyku:
Yetersiz ve yanlış saatlerde uyku; kortizolü artırır, insülin duyarlılığını bozar. Bu da yağ yakımını baskılar, iştahı artırır.

💧 Su:
Yeterli su alımı olmadan lipoliz (yağ yıkımı) verimli şekilde gerçekleşemez. Hücresel metabolizma ve enerji üretimi suya bağımlıdır.

🥩 Protein:
Yeterli protein alınmazsa kilo kaybı sırasında kas kütlesi korunamaz. Kas kaybı ise bazal metabolizma hızının düşmesine yol açar.

Sonuç:
Uyku, su ve protein dengelenmeden verilen kilo sürdürülebilir değildir.

Kilo vermek motivasyon değil, biyokimya ve hormon yönetimi işidir.

27/01/2026

Haşimato tiroidi hastasıysan dikkat !Otoimmün bir hastalık olan haşimato tiroidi yönetmek istiyorsan işte 5 altın değerinde öneri..
Bir: Gluteni kes!
Gluten, tiroid dokusuna benzediği için bağışıklık sistemi karışıyor.
Yani her lokmada “bana saldır” sinyali veriyorsun.

İki: İyot takviyesi herkese uygun değil!
Tiroid düşük diye iyot yüklemek… benzin yerine gaz dökmek olabilir.
Önce selenyum, sonra D vitamini ve çinko seviyelerine baktır.

Üç: Sabah uyanınca kahve değil, su ve protein!
Kahve kortizolu zıplatır, bu da tiroidi daha çok baskılar.
Güne bir bardak ılık su ve 20 gram proteinle başla.

Dört: Gece geç yatmak = TSH sapması
Uyku bozuksa tiroid düzelmez.
Melatonin, tiroid otoimmünitesini direkt etkiler.

Beş: Sürekli aç kalmak değil, hücreleri beslemek önemli.
Kısıtlayıcı diyetler yerine anti-inflamatuar bir sistem kur:
Renkli sebzeler, sağlıklı yağlar, kaliteli protein.
Bu, tiroidin doğal ritmine dönmesi demek.

23/01/2026

Diyetini hiç bozmadan 1 porsiyon meyve kalorisinde harika bir kış keki yemek ister misin ?
Üstelik YAĞSIZ ve RAFİNE şekersiz !

Yanlış duymadın diyetinden 1 porsiyon meyveyi çıkar yerine bu bir dilim keki ye ve bana teşekkür et😍

Olgunlaşmış trabzon hurması ile hazırladığım bu kekin 1 dilimi 90 kalori🫣

Malzemeler
🧡 1 yumurta
🧡 2 yemek kaşığı bal
🧡 1 adet olgunlaşmış trabzon hurması
🧡 6 adet ceviz
🧡 1 tatlı kaşığı tarçın
🧡 6 yemek kaşığı tepeleme tam buğday unu
🧡 1 paket kabartma tozu

Yapılışı ;
🧡 Yumurta ve balı çırpın.
🧡 Olgunlaşmış hurmayı soyup, çekirdeklerinden ayırıp, çırparak ezin
🧡 Ezilen hurmaları yumurta bal karışımına ekleyip, ceviz ve tarçınıda ekleyip karıştırın
🧡 un ve kabartma tozunuda ilave ettikten sonra iyice karıştırarak yedirin.
🧡 önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirin.
10 dilim şeklinde kestiğinizde 1 dilimi 90 kalori ve 1 porsiyon meyve değişimidir.

Haydi o zaman, yapın, pişirin ve beni etiketleyerek yorumunuzu benimle paylaşın☺️ Afiyet olsun🧡

2021 yılı Ağustosun son haftası, doğumumdan 1 hafta önce çekilen bu fotolarım önüme düştü bugün😍 Ne farklı ne güzel bir ...
31/05/2024

2021 yılı Ağustosun son haftası, doğumumdan 1 hafta önce çekilen bu fotolarım önüme düştü bugün😍 Ne farklı ne güzel bir dönem gebelik, bir iken ikisin, ikiyken birsin😍
Aynı bedeni paylaştığın bebeğinin ve senin sağlığın için doğru beslenme ve dengeli kilo artışı oldukça önemli☺️
Gebeliğinizin daha sağlıklı geçmesini sağlayacak önerilerim aşağıda…

🤰Her gün 2-2.5 litre su
🤰Her gün 1 yumurta
🤰Her gün 3 ceviz
🤰Her gün 120 gram kadar et veya balık
🤰Her gün 1 şişe maden suyu
🤰Her gün 2 porsiyon meyve
🤰Her gün 1 yemek kaşığı z.yağ eklenmiş mevsim salata
🤰Her gün 1 bardak yoğurt
🤰Her gün 1 bardak kefir
🤰Her gün 1 kahve fincanı kabak çekirdeği
🤰Her gün 30 dk yürüyüş

📩 Hamilelikte beslenme süreci hakkında daha fazla bilgi için DM’den iletişime geçebilirsiniz.

Arka fon da Yalın’dan gelen yaz habercisi şarkıları düşünün, sizde de hemen dondurma yeme isteği olmuyor mu ?🥰😋Yaz aylar...
10/06/2021

Arka fon da Yalın’dan gelen yaz habercisi şarkıları düşünün, sizde de hemen dondurma yeme isteği olmuyor mu ?🥰😋
Yaz aylarının belki de en vazgeçilmezi gerçekten 😍😍😍
Yasak değil ama kontrollü tüketmekte fayda var 😅 Süt ve meyve değişimleri ile dengeleyebilirsiniz, yana kaydırıp pastane yapımı dondurma kalorileri hakkında da bilgi edinebilirsiniz☺️

Kaydederken beğenmeyi unutmayın🙈

Kız annesi olacağımı belirtmek istediğim bir gün🎀
01/06/2021

Kız annesi olacağımı belirtmek istediğim bir gün🎀

Zayıflamaya çalıştığımız süre içerisinde tartıda gördüğümüz rakam hepimiz için verdiğimiz emeklerin karşılığı olarak gör...
24/05/2021

Zayıflamaya çalıştığımız süre içerisinde tartıda gördüğümüz rakam hepimiz için verdiğimiz emeklerin karşılığı olarak görülüyor ve oldukça önemseniyor . Özellikle 2 veya 3. haftalarda her şeyi tam yapmanıza rağmen tartıda duraksama yada artış görme ihtimali oldukça yüksektir. 🤦🏼‍♀️ PANİK YOK ‼️ Bunun sebebi yağ hücrelerinin hacmini korumak için içini su ile doldurmasıdır☺️ Bir süre sonra su yağ hücresini terk edecek ve gerçek kayıpları tartıda görmeye başlayacaksınız👍🏻Motivasyonunuzu hiç bozmadan, sabırla sürecinize devam ettirmenizi ve tartıda ki rakama takılmadan uzun vadede kalıcı ve sağlıklı çözümlere odaklanmanızı öneririm☺️

6. aydan merhaba🤰Gebeliğimi sizlerle paylaştığımdan bu yana hem gebelik süresinde nasıl beslendiğim hem de gebelikte alı...
19/05/2021

6. aydan merhaba🤰
Gebeliğimi sizlerle paylaştığımdan bu yana hem gebelik süresinde nasıl beslendiğim hem de gebelikte alınan kilolar ile ilgili çokça soru soran anne ve anne adayları oluyor☺️
Bu konuda toplu bir bilgi postu paylaşmak istedim☺️
Ben ilk 3 ayda +3 kg, ikinci 3 ayda +3kg olmak üzere 6 ayı toplam +6 kg ile tamamladım😅

İlk 3 aylık sürede çok yoğun bulantı ve mide yanması yaşadım ( çok şükür kusma hiç olmadı🙏🏻) özellikle akşamları tam bir felaketti🤯 Normalde akşam yemeğinden sonra hiç bir şey yemeyen ben leblebi, elma,ayva yada grissini gibi midemi bastıracak atıştırmalıkları beslenmeme eklemek zorunda kaldım ve gece tüketimi hayatıma girdi😅
Mide konusunda rahatlamam neredeyse 18. Haftada olunca bu alışkanlığı hemen bıraktım.
Genel olarak zaten sağlıklı beslenen, paketli gıdalara hep uzak olan, tatlı ve şekerli şeyleri hiç sevmememden dolayı beslenmemde pek bir şey değiştirmeden devam ediyorum. 🤰
Özen gösterdiğim şeyler ise her gün 4 adet ceviz, haftada 1-2 kez balık, her öğün yoğurt, sabahları yumurta ve sebzesiz gün atlamak‼️
Sen gebesin iki kişilik yemelisin, her aklına düşeni istediğin kadar ye, kilo almaya bahanen var tadını çıkar cümlelerine ise kulağımı kapattım☺️
Neredeyse her yediğimi bebeğime şifa niyetinde, sağlıklı seçeneklere öncelik vererek ,kendimi kısıtlamadan ama miktarda abartmadan yedim, yiyorum.

Gelelim aş erme konusuna🙈 Ocak ayından bu yana karpuz yiyorum ( tabi mevsimi olmadığı için tatsızdı ve genelde sadece koklayıp 1-2 lokmada bıraktım) bir de normalde hiç yemeyeceğim vişneli tofita yedim🤦🏼‍♀️ O kadar şımarıklık da olur🙈
Bebeğin anne karnında tatlara alışması için kuşkonmazdan, kerevize, enginardan avakadoya neredeyse tüm sebzelere bol bol yer verdim☺️ Ama benim yaramaz kızım bir patlıcan kebabı bir de beyran yiyince ben resmen halay çekmeye başlıyor🤷🏼‍♀️😂 Ona da artık ‘coğrafya kaderindir’ diyor suçu Antepli babasına atıyorum🐣
Tüm gebe annelere demem o ki bu güzel keyifli günleri hem kendi hem bebeğinizin sağlığı için olabildiğince stresden uzak ve sağlıklı beslenerek geçirin, her şey yiyin ama dengeyi kaçırmayın, içtiğiniz her bardak suya güzel cümleler fısıldayın ve sonra bebeğinizin tepkisini izleyin🦋

1 ay andumedic pro 3 + diyet destekli -7 kg verdik 😍İncelme muhteşem, görünümde ki fark inanılmaz🙊Üst Bel : -7 cmAlt Bel...
19/05/2021

1 ay andumedic pro 3 + diyet destekli -7 kg verdik 😍

İncelme muhteşem, görünümde ki fark inanılmaz🙊

Üst Bel : -7 cm
Alt Bel : -10 cm
Sağ Bacak : -7 cm
Sol Bacak : -6 cm
Kalça : -10 cm
Kollar : - 3 cm

Diyetine tam uyan danışanımı ve düzenli kullanımda cihazımın yarattığı mucizeyi tebrik ediyorum😍

Address

Tayfur Sökmen Bulvarı. İskenderun Plaza. A Blok NO:19 K:1 D:5
Iskenderun
31200

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Uzman Diyetisyen Elif Erkin Beslenme ve Diyet Danışma Merkezi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram