22/09/2025
🔹 Aşırı şeker tüketimi; obezite, tip 2 diyabet, kalp-damar hastalıkları, yağlı karaciğer, hipertansiyon, ve dolaylı olarak kalp, böbrek ve karaciğer yetmezliklerine, beyin damarlarında tıkanıklıklara ve beyne giden kan akışında yavaşlamaya zemin hazırlayan bir alışkanlıktır.
🔹 Serbest şekerler, diyetin enerji yoğunluğunu artırır ve pozitif enerji dengesini teşvik edebilir. Enerji dengesinin korunması, sağlıklı vücut ağırlığını sürdürmek ve optimal besin alımını sağlamak için kritik öneme sahiptir. Serbest şeker alımının özellikle şekerli içecekler yoluyla artması, toplam enerji alımını yükseltir, besin değeri yüksek gıdaların tüketimini azaltabilir ve sağlıksız beslenme, kilo artışı riskini artırabilir. Ayrıca serbest şeker alımı ile diş çürüğü arasında güçlü bir ilişki vardır. Diş hastalıkları ağrıya, kaygıya, işlev kaybına (çocuklarda okula devam ve başarı sorunları dahil) ve diş kaybı nedeniyle sosyal dezavantajlara yol açmaya devam etmektedir.
🔹 Öneriler
• Yaşam boyu serbest şeker alımı azaltılmalıdır.
• Hem yetişkinlerde hem çocuklarda serbest şeker alımı, toplam enerji alımının %10’undan az olmalıdır .
• Daha da azaltılarak %5’in altına düşürülmesi ek sağlık yararları sağlayabilir.
• Serbest şekerler; üretici, aşçı veya tüketici tarafından gıdalara eklenen mono- ve disakkaritleri; ayrıca bal, şurup, meyve suları ve meyve konsantrelerinde doğal olarak bulunan şekerleri kapsar.
🔹 Basit şekerler, vücudun çok hızlı sindirip kana karıştırdığı şekerler (meyve şekeri, üzüm şekeri, sofra şekeri, süt şekeri gibi). Bu şekerler tatlılarda, paketli gıdalarda, şekerli içeceklerde ve hatta bazı doğal yiyeceklerde bulunur.
Doç. Dr. Kemal AĞBAHT
Endokrinoloji Uzmanı
Detaylı Bilgi ve Randevu
0850 304 66 66
Online Randevu
www.gelisimhastanesi.com
