Diyetisyen Canan Aksoy Beslenme Danışmanlığı

Diyetisyen Canan Aksoy Beslenme Danışmanlığı Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Merkezi
(1)

11/08/2020

🌾“Tahıl benzeri” ya da “yalancı tahıl” (pseudocereal) olarak adlandırılan karabuğday son zamanlarda kullanımı yaygınlaşmaya başlayan besinlerden biridir. Peki nedir bu karabuğday ?
🌾Karabuğday tohumu zengin bir besin kaynağıdır. Nişasta, proteinler, diyet lifi, antioksidan maddeler ve mineraller gibi birçok değerli bileşik içerir. Taneleri kabuklu bütün halde ya da öğütülmüş biçimde insan beslenmesinde kullanılabilir. Tahıllarla hiçbir akrabalık bağlantısı yoktur. Buğday, pirinç ve arpa gibi ziraatı fazla yapılan tahıllardan farklı bir bitki olan karabuğday, tahıllarla hem benzerlik hem de farklılık gösteren pseudo-cereal (tahıl benzeri) grubuna dâhildir.
🌾Karabuğdayın protein içeriği yaklaşık %12’dir.
İçerdiği esansiyel amino asitler ile birlikte dengeli bir amino asit profili sergilemesi nedeniyle karabuğday, biyolojik değerliği yüksek, proteinin en iyi kaynaklarından birisidir.
🌾Sindirilebilir karbonhidratlar, %58-73 oran ile karabuğday tohumlarının ana bileşenleridir ve bunun da %54.5’i de esas olarak nişasta formunda bulunur.

🌾Karabuğday nişastası, buğday nişastasına göre daha fazla su absorbe etme kapasitesine sahiptir ve jelatinizasyon stabiletesi daha yüksektir.
Karabuğday tanesinin % 73.5’ini nişastadan bu nişastanın da % 33.5’i dirençli nişastadan oluşur. Dirençli nişasta içeren gıdaların glisemik indeksleri genellikle düşüktür. Düşük glisemik indeksli diyetlerin kan şekerini düzenlediği, obeziteyi önlemeye yardım ederek kalp hastalık riskini azalttığı bilinmektedir
🌾Karabuğday Zn, Cu, Mn, Se gibi önemli mikroelementleri, K, Na, Ca, Mg gibi makroelementleri, flavonoidler, polifenoller, inositol, organik asitler gibi temel fonksiyonel bileşenleri ve yüksek düzeyde protein, diyet lif, temel çoklu doymamış yağ asitlerini içermesiyle besleyici değeri yüksek bir üründür.
🌾Demir içeriği ise tüm tahıl ve baklagil grubu gıdalar arasında en yüksektir. Sıklıkla anemi sorunu yaşayan insanlar, hamileler ve bebekler için ideal bir üründür.

30/03/2019

25 yasına girdik hepbirlikte

28/03/2019

Yaz gelsin yine hepbirlikte gülelim .Yine yaslayayım sırtımı sana sonrası ne gam ne kasavet kalmaz buralarda

28/03/2019

Diyetisyenin filesi : ispanak , yogurt ve süt.

27/03/2019

Sağlıklı beslenmenin anlaşılması açısından Türkiyeye özgü sağlıklı tabak modeli oluşturulmuştur. 🍽“Besin Gruplarına göre Tabak Modeli her öğünde uygulandığında birey sağlıklı beslenmiş ve kendi için gereken besin öğelerini almış olur. Bu tabak sağlıklı beslenmede en temel yaklaşım olan besin çeşitliliğine dayalı olarak düzenlenmiştir .
🍴Günlük olarak tüketilen, hayvansal ve bitkisel kaynaklı birçok besin bulunmaktadır. Bu besinlerin her biri, farklı besin öğeleri açısından zengindir. 🥘İçerdikleri besin öğeleri açısından birbirine benzeyen besinler bir araya topladığında 5 grup oluşmaktadır.
Bunlar; 1.Ekmek ve tahıllar
2.Et, tavuk , balık, yumurta kurubaklagil ve alternatifleri
3.Süt ve süt ürünleri
4. Meyve ve sebzeler
5. Yağ ve şekeri içeriği yüksek yiyecek ve içeceklerdir.
Her grupta yer alan besinler öğünlere dengeli bir şekilde dağıtılarak tüketilmelidir.
🥒Sağlıklı beslenme tabağı öğünlerde dengeli beslenmemiz için önemlidir. Farklı besin gruplarından tabağımıza belli miktarlarda almak o öğünde almamız gereken tüm besinleri bir arada ve yeterli düzeyde almamızı sağlar.

25/03/2019

🥒
Kamplarımıza bir yenisini ekledik 💪🏻
🥙Siz de bahar aylarını sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile geçirmek isterseniz 15 günlük Akdeniz Diyeti Kampı v2.0’na bekleriz 😎
🎯Ayrıntılı bilgi için DM
☀️Mutlu haftalar dilerim.
▫️
▫️
▫️

19/03/2019

BAHAR İLE RENKLEN
🔆Baharın gelişiyle doğa eşsiz güzelliğiyle renklenmeye başladı. Morlar, turuncular, yeşiller… Renklenen doğa ile siz de beslenmenizi renklendirmeye ne dersiniz? Besinler kendilerine özgü renkleriyle beraber bir de renklerine özgü bambaşka özelliklere sahipler. Renklere ve etkilerine göz atalım.
🌿Yeşiller: Hemen aklımıza gelen maydanoz, taze nane, marul, roka, ıspanak, kabak, yeşilbiber, yeşil erik, yeşil elma… İşte tam da onlar. Vitamin, mineral içeriği yüksek bu besinler aynı zamanda iyi birer lif kaynakları. Kansere karşı koruyucu etkiye sahip ve K vitamini açısından zenginler.
🍅Kırmızı ve Morlar: Çilek, kiraz, böğürtlen, nar, kırmızıbiber, domates… Eşsiz bir renge sahip olan bu besinler yüksek antioksidan kapasitesine sahip, bağışıklık sistemi koruyucu, kalp-damar sistemi koruyucu ve kırmızı kan hücreleri üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
🍍Sarı ve Turuncular: Mango, ananas, portakal, havuç, sarı biber gibi besinler göz ve cilt sağlığına, kalp damar hastalıklarına, eklemlere iyi geliyor. Yüksek A, C vitaminlerine sahipler. Vücudumuzdan toksinleri uzaklaştırırken vücut direncimizi de arttırıcı etkiye sahipler.
🍶Beyazlar: Karnabahar, soğan, sarımsak, süt, kefir, yoğurt… Beyazlar dediğimizde aklımıza gelmeyen ama etkilerine bayıldığımız bu besinler enfeksiyonlara karşı koruyucu etkiye sahip. Özellikle süt grubunda olanlar bel çevresi incelmesinde etkili olup ve probiyotik etki ile de bağırsak florasını düzenlerler.
🌈Siz de renkleri kullanarak tabağınızı doğayla buluşturmak istemez misiniz?

15/03/2019

with
・・・
👇
İyi alışkanlıklar edinmek için 3 adet önerimiz var bugün sizlere 🤸‍♀️
🍓KAHVALTI YAPIN
8 Saat uyudunuz, yatmadan iki saat önce belki bir şeyler yediniz yani yaklaşık 10 saattir açsınız, enerjiniz dibe vurmuş kan şekeriniz düşük.. Tüm bunları toparlamak için mutlaka kahvaltı yapın, iyi bir kahvaltı güzel günün anahtarıdır.
🍓YAŞASIN ILIMLI KAFEİN
Çok fazla kafein tüketmek kalp damar hastalıkları riskini ve kemik erimesini arttırabilir hatta sizi sinirli huzursuz yapabilir fakat ılımlı miktarda kafein enerjinizi yükseltmeye, konsantrasyonu arttırmaya yarayabilir. Bu da yaklaşık günde 2-3 fincan kahve veya 3-4 tane taze demlenmiş çay anlamına gelir.
🍓EVDE YEMEK PİŞİRİN
Evde yemek yapmak inanın zor değil. Neler pişireceğinize karar verin( kolay pişirebildiğiniz yemeklere öncelik verin) ve bu plana uygun alışveriş listesini çıkarın. Zaman içinde pratiklik kazandığınızı fark edeceksiniz.
💮💮 Şimdiden mutlu hafta sonları geçirmenizi dilerim 🤗
▪️
▪️
▪️

13/03/2019

GÜNDE 5 PORSİYON SEBZE VE MEYVE KOLON KANSERİNDEN KORUYOR!
🍏🍉🍇🍓🍌🥒🥬🥕🌽🥭🥑
Yapılan “ Fruit and vegetable intake and prevelence of colorectal adenoma in a cancer screening trial.” adlı çalışmada meyve ve sebzelerden zengin diyetler, kolerektal kanserin öncüsü olan kolerektal adenom riskinin azalması ile ilişkilendirilmiştir.

Çalışma 55-74 yaş arası 3057 kişi üzerinden yapılmış ve yüksek adenom riski olan bireylerin meyve sebze tüketimi düşük bulunmuş.

11/03/2019

👐
Merhabalar, bu hafta ‘Dünya Tuza Dikkat Haftası’ ve hal böyle olunca biraz tuz hakkında konuşmak istedim. Tuz %60 klor, %40 ise sodyumdan oluşur. Sodyum besinlerde doğal olarak bulunan bir mineraldir ve vücut işleyişimize bazı etkileri vardır.
🤔Fazla olan sodyum her zaman atılır mı?
Fazla tuz alımı kan basıncının artmasına neden olur. Yüksek kan basıncı veya hipertansiyon; kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları ve felç için temel risk faktörüdür. Ayrıca böbrek hastalıkları sonucu böbrekler uygun şekilde çalışmazsa fazla sodyum atılamaz. Bunun sonucunda, daha çok yüzde olmak üzere; bacaklarda ve ayaklarda şişkinlik (ödem) gözlenir. Fazla tuz tüketimi, idrarla kalsiyum atımını da arttırır. Kemiklerden kalsiyum kaybının artışı, osteoporoz ve kemiklerin kırılma riskini arttırır.
🤔 Sodyum yetersizliği olabilir mi?
Evet. Fakat sodyum yetersizliği normal şartlar altında oluşmaz. Ancak, bireyin uzun süreli kusma ve ishali varsa sodyum düzeyi azalabilir. Sodyum yetersizliği nadirdir.
Genellikle besinler bol miktarda sodyum içerirler.
🧂Yetişkinler için minimum sodyum gereksinmesi günde 500 mg’dır. Bu miktar yaklaşık ¼ tatlı kaşığı tuzdur.
🧂 Maksimum tuz alımı ise günlük 6 g (2.4 g sodyum) olarak belirlenmiştir.
🥁 Tuzun vücutta asit-baz ve sıvı dengesini sağlama gibi görevleri vardır.
💡 Baharat ve maydanoz, nane, kekik, dereotu, rezene, fesleğen gibi aroma sağlayıcıları tuz yerine tercih edebilirsiniz.
🥼 Diyetteki tuz miktarı doktor ve diyetisyen tarafından değerlendirilmelidir.

08/03/2019

Probiyotiklendikk hepberaber

07/03/2019

Gecen nisanın si , ekip nisanda bekleniyorsunuz .

06/03/2019

5 günde yenmesi gereken sebze -meyve porsiyonu .Sağlıklı cocuklar için sağlıklı beslenmeyi anlatırken yerinde duramayan da ben 😊 @ Diyetisyen Canan Aksoy Beslenme Danışmanlığı

05/03/2019

Bugün davetiyle GElişim üniversitesindeydik , meslekte 25 yıl dedik ama 45 yıl lık ablalarımız görünce biz yolun yarısındayız dedik

04/03/2019

❗️❗️
Bugün pazartesi… Birçokları için bir şeylere başlama günü olarak bilinir ama aslında bunun hiçbir önemi yok. Bugünün yarından ya da dünden hiçbir farkı yok. Başlamak için bir şeyleri beklemekten vazgeç artık. Gerisi gelecek göreceksin.

🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️Evden birkaç durak önce in…

🕺🏼💃🏻🎤Ayna karşısında dans et, şarkı söyle…

🏃🏻‍♂️🏃🏼‍♀️Yemekten sonra yürüyüşe çık, bahardan önceki son soğukların tadını çıkar…

🏆Sadece başla…

28/02/2019

Ruhumuzu beslemeye geldik

27/02/2019

NEDEN ÇİĞ SÜT İÇMEMELİYİZ ?

🍶Süt, sağıldığı andan itibaren, kirlenme potansiyeline sahiptir. Nötr pH'ı ve yüksek besin su içeriği nedeniyle bakteriler için ideal bir beslenme alanıdır . Çiğ, sokak sütlerinde soğuk zincir sağlanamadığından tüketiciye ulaşana kadar toplam bakteri yükü artmakta, bu da ısı ile yok edilemeyen toksinlerin oluşumuna yol açmaktadır.

❗️Çiğ sütte bulunabilecek bakteriler Guillain-Barre sendromu, hemolitik üremik sendrom, reaktif artrit tüberküloz, difteri, dizanteri, Q humması, kolera ve nadiren ölüm gibi ciddi durumlara da neden olabilir .

🥛Ambalajsız olarak tüketime sunulan sokak sütlerinin dayanma sürelerinin arttırılması amacıyla süte karbonat, soda gibi maddeler katılabilmekte, hatta yağı alınıp yerine su konularak besin öğelerinde de hile yapılabilmektedir.

🥣Tüketiciler ise aldığı sokak sütlerinde kontrollü bir ısıtma sağlayamadığından, kaynatma ile sütün besin değerinde önemli bir azalmaya ve sütün doğal tadının değişmesine neden olmaktadırlar.

26/02/2019

Artık paydos zamanı . Akşam yemeği sofranız sağlıkla ve neseyle geçsin

25/02/2019

❄️☃️📽Havanın soğumasıyla evde geçirilen vakitler arttı. Bu soğuklarda çay demleyip evde film, dizi ve hatta derbi keyfi yapacaklar buraya!!!
⭐️Evde yapıldığında basit aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olan patlamış mısırı keyifle tüketebilirler ancak tabiki ölçü her zaman olduğu gibi yine önemli.
🍿2-3 yemek kaşığı kuru mısır(40 gr), 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 çimdik tuz ve sevdiğiniz baharatları bir tencerede karıştırıp patlattıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz :)
*Bu tarif yaklaşık 185 kcal’dir.

23/02/2019

❄️ kar fotomuzda mı olmasın

22/02/2019

Bugün habertürk ana haberlerdeyim

21/02/2019

Bir gün selfie çekmeyi öğreneceğim bahtsızlık sana denk geldi .

19/02/2019

Kırmızı pancar, toprak içindeki yumruları kırmızı, ince köklü ,otsu bir bitkidir. Çok yüksek antioksidan içeriğine sahiptir.
👉🏼Kan basıncını düşürür. Hipertansiyonu önlemek için tüketilebilir.
👉🏼Karaciğeri korur, böbrekleri çalıştırır.
👉🏼 İştah açıcı etkisi vardır.
👉🏼Nitrat açısından zengindir, nitrat damar hasarını önler ,kardiyovasküler sistem üzerine pozitif etkileri vardır.

Pancar tüketimi için sağlıklı bir alternatif; Pancar Çorbası 🥣
1 adet soğan
1 adet küçük patates
2 adet pancar
1 adet havuç
Tüm malzemeleri doğrayın ve biraz soteleyin. Pancar rengini bırakmaya başlayınca su ilave edin. Orta ateşte kapağı kapalı olarak pancarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pancarlar yumuşadığında çorbayı ocaktan alın ve blender ile ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin.

18/02/2019

Dün Bezmi alem Üniversitesi’nde gerçekleşen ‘Karbonhidrat Sayımı Kursu’ etkinliğinde bana oturum başkanlığı vazifesini layık gören Dof Organizasyon ekibine ve alanında uzman konuşmacılara katılımlarından dolayı teşekkür ederim.

Karbonhidrat sayımı eğitimini tamamlayan diyetisyen adayları ve diyetisyenlere öğrendikleri bilgilerin çalışma hayatlarında sonsuz kolaylıklar sağlaması dileklerimle, ileri seviye karbonhidrat sayımı eğitiminde görüşmek üzere… @ Bezmialem Vakıf Üniversitesi

16/02/2019

Muğla ne güzeldi

15/02/2019

Yarın tatil yapacaklar için sabah kahvaltısı için farklı bir tarif Ispanaklı pancake (216 kcal)
Malzemelerimiz
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı yoğurt
• 200 gram körpe ıspanak
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı Tam buğday un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 damla limon suyu
• 4 yemek kaşığı lor peyniri
Hazırlanışı
 Bol suda yıkayıp kurutucudan geçirdiğiniz körpe ıspanak yapraklarını ince ince doğruyoruz.

 Yumurtayı karıştırma kabına alıp bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra kabarmaları için hafif sulu kıvamda olan yoğurt ve tuzu ekleyin.

 Elenmiş un, kabartma tozu, limon suyuyla köpürtülmüş karbonatı ekleyip, yoğun bir kek karışımı görüntüsü alana kadar pankek harcını karıştırın.

 Bu güzel kahvaltıya rengini verecek olan doğranmış ıspanakları ekleyin.

 Kenar kısımları yüksek olmayan bir krep tavasını ocak üzerinde ısıttıktan sonra yağlayın. Yağlama işlemini kağıt havluyla da yapabilirsiniz, fazlalığı önleyecektir.

 Hazırladığınız pancake harcından bir kepçe kadar tavaya alın. Bir tarafı pişmekte olan ıspanaklı pankeklerin üzerine küçük parçalar halinde lor peyniri serpiştirin.

 Alt tarafları hafif bir renk alana kadar pişen pankekleri, spatula yardımıyla ters çevirip peynirli taraflarının da kızarmalarını sağlayın.

 Yağlı kağıt havlu yardımıyla aralarda yağladığınız tavada hazırladığınız harç bitene kadar pankekleri arkalı önlü pişirdiyseek, kahvaltımız hazıır afiyet olsun :)

13/02/2019

İstedikten sonra herşey olur , istanbulun ortasında e5 in kenarında portakal 🍊 da yetişir .

12/02/2019

📌Zerdeçal, Asya ülkelerinde binlerce yıldan beri beslenme ve tedavi amaçlı olarak tüketilmektedir. Son yıllarda artan popülaritesini fazlasıyla hak eden zerdeçaldan biraz bahsedelim:

💪🏻Etken maddesi olan ‘curcumin’ ile antioksidan kapasitesi en yüksek baharatlar listesinde ilk sıralarda yer almaktadır. Yani kansere karşı güçlü bir müttefiktir.

🏅Zerdeçal bitkisinin yapraklarının B1, B3 ve B9 vitaminleri, β-karoten, A, E, C vitamin miktarları, serbest radikal temizleme etkisi, total antioksidan kapasitesi bakımından oldukça zengin bir bitki olduğu söylenebilir.

❗️Kurkumin tek başına alındığında insan vücudunda çok az oranda emilmekte ve bağırsaklardan hızla atılmaktadır. Karabiberde bulunan ‘piperin’in ‘kurkumin’in emilimini 20 kat artırabildiği çalışmalarla kanıtlanmıştır.

🎩Zerdeçal’ın antioksidan ve antienflamatuar özelliklerinden dolayı karaciğer, kalp, pankreas ve bağırsak hastalıklarını önleyebileceği, kolestrolü azaltıcı, diyabet önleyici, solunum yolları enfeksiyonlarını iyileştirici ve kansere karşı koruyucu etki göstermesi gibi birçok faydası vardır.

⭐️Kurkuminin antikanser bir ajan olarak, deri, meme bezleri, ağız, özofagus, mide, bağırsak, kolon, akciğer ve karaciğerde tümör oluşumunu baskıladığı çeşitli çalışmalarda gösterilmiştir.

🤔Zerdeçalın düzenli tüketildiğinde birçok demans sorununu geciktirerek belleği desteklediği de bilinmektedir.

‼️Zerdeçalın, kan sulandırıcı ilaçlar [Warfarin (Komadin), Clopidogrel (Plavix), Aspirin] ve maddelerle birlikte kullanımı ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Diyabet hastaları, safra taşı bulunan kişiler, safra kesesi ve böbrek hastalığı olan kişiler, bağışklık sistemi problemi yaşayan kişiler, gebe ve emziren kadınlar doktoruna danışmadan zerdeçal tüketmemelidir.

11/02/2019

Sendromsuz pazartesiden salıya rahatlıkla gecebilenlerden olun emi

10/02/2019

Kabak fotosunun altına ne yazılır , pazar günü grip sebebiyle veya başka sebeplerden kabak gibi yattık , yaşasınnn yarın pazartesi .Sendromsuz bir pazartesi dilerim cümleten

08/02/2019

with
・・・
Merhabalar✋🏼
👫Yalnız olmak istemem diyet arkadaşım da olsun dediniz, ZAYIFLAMA KAMPI v2.0 için kontenjanları arttırdık!
•
‼️Kayıt için son gün: 8 Şubat Cuma‼️
•
📲 Bilgi için DM üzerinden ya da 0546 214 5758 numaralı telefonumuza WhatsApp üzerinden yazabilirsiniz.

07/02/2019

Evett nerde kalmıstık ibs den fodmap e devam

👉FODMAP diyeti kısaca bağırsak hastalıklarında şikayetleri azaltmaya yardımcı olan diyettir.

👉Fodmap grubuna dahil olan besinler tuketildiklerinde, sindirilememe veya emilememe durumunda fermantasyona uğrayarak bağırsakta karbondioksit açığa çıkarırlar ve ozmotik özellikleriyle su tutarak ani ishal, şişkinlik vb rahatsızlıklara yol açabilirler.

👉Genel olarak içeriğinde buğday, çavdar, soğan ve sarımsak, baklagiller ve bazı yağlı tohumlar, laktoz içeren süt ürünleri(laktoz), elma, armut, karpuz, mango ve kuşkonmaz, yapay tatlandırıcılar bulunan besinlerden uzak durmayı barındıran bu diyeti 6 haftalık bir süreyle uygulayan ibs hastalarında semptomların büyük oranda azaldığı hatta kaybolduğu görülmüştür.

👶🏻👧🏻👦🏼👉Her besinin her bireye etkisi aynı olmaz. Bahsedilen besinlerin hastalık tetikleyici etkisi yalnızca ihtimal dahilindedir.

⭐Bu nedenle bu diyetin kişiye özel olarak diyetisyen gözetiminde uygulanması önemlidir. Kaynak Öykü Peren T., FODMAP Alımını İçeren Besin Tüketim Sıklığı Anketinin Türk Toplumuna Uyarlanması ve Validasyonu, Hacettepe Üniversitesi, 2017

06/02/2019

İbs
Bağırsak sisteminde altta bir hastalık olmadan meydana gelen, mide krampları, şişkinlik, ishal ve kabızlık, acil tuvalet ihtiyacı gibi belirtiler ile ortaya çıkan önemli bir sendromdur.
Yaşam kalitesini ciddi şekilde olumsuz etkiler ve stres nedeniyle şiddeti artmaktadır. Kesin şifa sağlayan tam bir tedavisi yoktur, ancak diyet değişiklikleri ve ilaç tedavileri ile hastalık geriletilebilir ve yarattığı sorunlar hafifler.

Hastada diyare varsa, az posalı; konstipasyon varsa, bol posalı; hem diyare hem konstipasyon görülüyorsa, az posalı diyete ek olarak günlük 20 gram kepek ilavesi yapılır.

Yeterli sıvı tüketimi de İBS tedavisinde oldukça önemlidir. (2-3 lt/gün)

Az az ve sık sık beslenme uygulanmalıdır.

Bağırsak gazlarında artışa neden olan besinler alkol, kayısı, muz, kurubaklagiller, lahana, kafein, havuç, kereviz, soğan, simit, kuru üzüm ve buğday tohumu vb. deneme yanılma ile tüketilebilir.
Probiyotiklerin barsak florasını düzenleyerek gaz oluşumunu azaltıcı etkileri vardır.Takviye probiyotik alımı ibs semptomlarını, gaz ve şişkinlik problemini azaltabilir.
Yüksek FODMAP içeren besinler barsak sistemindeki bakteriler tarafından fermente edilebilirler. Bu fermentasyon gaz, karın ağrısı, kramp ve diyare gibi problemlere neden olur.
Bazı hastalarda glutenin(buğday,çavdar,arpa,yulaf) diyette kısıtlanması IBS semptomlarını azaltmada etkili olabilir.
Düşük FODMAP diyeti yarın….

05/02/2019

Sunum anlatırken elinize kolunuza dikkat ediniz , vücut dilini abartılı bir şekilde kullanmayınız. Sakin , anlaşılır , tane tane anlatın .

Address

Nispetiye Caddesi Seyran Apt. No:35 D: B Etiler
Istanbul

Telephone

+902123515758

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Canan Aksoy Beslenme Danışmanlığı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Canan Aksoy Beslenme Danışmanlığı:

Videos

Sağlıklı beslenmenin anlaşılması açısından Türkiyeye özgü sağlıklı tabak modeli oluşturulmuştur. 🍽“Besin Gruplarına göre Tabak Modeli her öğünde uygulandığında birey sağlıklı beslenmiş ve kendi için gereken besin öğelerini almış olur. Bu tabak sağlıklı beslenmede en temel yaklaşım olan besin çeşitliliğine dayalı olarak düzenlenmiştir . 🍴Günlük olarak tüketilen, hayvansal ve bitkisel kaynaklı birçok besin bulunmaktadır. Bu besinlerin her biri, farklı besin öğeleri açısından zengindir. 🥘İçerdikleri besin öğeleri açısından birbirine benzeyen besinler bir araya topladığında 5 grup oluşmaktadır. Bunlar; 1.Ekmek ve tahıllar 2.Et, tavuk , balık, yumurta kurubaklagil ve alternatifleri 3.Süt ve süt ürünleri 4. Meyve ve sebzeler 5. Yağ ve şekeri içeriği yüksek yiyecek ve içeceklerdir. Her grupta yer alan besinler öğünlere dengeli bir şekilde dağıtılarak tüketilmelidir. 🥒Sağlıklı beslenme tabağı öğünlerde dengeli beslenmemiz için önemlidir. Farklı besin gruplarından tabağımıza belli miktarlarda almak o öğünde almamız gereken tüm besinleri bir arada ve yeterli düzeyde almamızı sağlar.

Nohut sote . Haslanmıs nohutlar kırmızıbiber, karabiber ve zerdecalla beraber azıcık yağda zıplatılır #nohut #saglikliyasam #sagliklibeslenme #diyet #diyetisyen #beslenmeuzmanı #etilerdiyetisyen

Beslenme çantasına ne koyabilirim için pratik ve sağlıklı bir alternatif , yanına ayran ve meyve de koyarsanız şahane olur #sağlıklıbeslenme #beslenmecantasi #beslenme #beslenmekutusu #sefertası #sandviç #leventdiyetisyen #ulusdiyetisyen #okuldabeslenme #iştebeslenmeçantam #beslenmeçantası

Karbonatlı su nelere yarar , zayıflatmaz veya hücrelerinizi gençleştirmez ama %83 pestisitleri azaltır kaynaklarıyla vermiş arkadaşım #Repost @profdrmuratbas with @get_repost ・・・ Merhabalar 😊 Dünkü paylaşımım sonrasında sirke ile ilgili sorular geldi. Sirkenin tarımsal ilaç kalıntılarını aktive ettiğine dair söylemler dolaşıyor. Açıkçası bilimsel olarak birşey bulabilir miyim diye baktım ve bulamadım. Aksine araştırırken, 2017 yılında yapılmış yeni bir çalışma buldum. Domateslerde; sirke, bikarbonat ve ozonlu suyun tarımsal ilaçlar üzerine etkisine bakılmış. % 5 asetik asit (sirkeye ekşi tadını verir) solüsyonu (yani 1 litre suya 50 gram=yarım çay bardağı) kullanılması, tüm pestisitlerin %40'ından fazlasını ortadan kaldırmıştır. %5 bikarbonat çözeltisi (yani 1 litre suya 5 silme yemek kaşığı=50 gram) , pestisidlerin % 83’ini ortadan kaldırmıştır. SONUÇ OLARAK 1 LİTREDE 50 GRAM SİRKE VEYA BİKARBONAT İÇEREN SU KARIŞIMI, FARKLI TARIMSAL İLAÇ KALINTILARINI %32-83 ARASINDA AZALTMAKTADIR. KARBONATLI SU DAHA ETKİLİDİR. Kaynak:http://twin.sci-hub.tw/6545/ad5ed0616bb1d3381bbc45d87dea7ed1/rodrigues2017.pdf #profdrmuratbaş #karbonat #sirke #pestisit #meyve #sebze #karbonatlısu

Detox un masterı , şefi hatta üstadı naneli cacık , koyu yesil yaptaklı sebzeler , yoğurt ve salatalık #detoks #detox #diyet #diyetisyen #diyetisyencananaksoy #cacık #naneliayran

Ayyy çok tatlıyım bennn

Alzheimerdan korkma geç kalmaktan kork , genetik yapınıza uygun beslenerek alzheimerden korunabilirsiniz . #alzheimer #diyet #beslenme #sağlıklıbeslenme #etilerdiyetisyen #leventdiyetisyen

Çocuklarda sağlıklı kemik -iskelet - kas gelişimi , sağlıklı kilonun korunması için fiziksel aktivite şart. Çocuklarınız kaç yaşında olursa olsun fiziksel aktivite için zaman yaratın . Benim çocuklarım geleceğin diyetisyenleri @nidakucukasln @hafizekovanci @remeyese 😊💪🏻#etilerdiyetisyen #diyetisyen #diyetisyencananaksoy #çocukbeslenmesi #aktivite #egzersiz

Halay mı cekiyorum ip mi atlıyorumm . Dız problemi olmayanlar için iyi bir egzersiz #egzersiz#diyetisyencananaksoy #cananaksoy #dıyet #dıyetisyen

#Repost @banvitburada with @repostapp ・・・ Bugün Dünya Diyabet Günü! Ülkemizde de tüm dünyada da diyabetli sayısı her geçen gün artıyor. Başta sağlıklı ve dengeli beslenmenin, bizi diyabet riskinden de önemli ölçüde koruduğunu unutmayın. #14kasim #14kasımdünyadiyabetgünü #diabet #diabetgünü #diabetes #diabetic #diyet #diyetisyen #cananaksoy #diyetteyiz #spor #dengelibeslenme #hareket #sagliklibeslenme #saglikliyasam #banvit #banvitburada

Bağısıklık sısteminizi güçlü tutun , hastalanmayın . Iyı beslenin , duzenli uyuyun , düzenli egzersiz yapın elden gelenleri ıyı kullanmak gerek . Sağlıklı günlerimiz olsun Repost @banvitburada with @repostapp ・・・ Havalar soğuyor, hastalıklar kapımızı çalıyor! Diyetisyen Canan Aksoy, bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmenin ve böylece hastalıklardan korunmanın ipuçlarını veriyor... #diyetisyen #cananaksoy #sagliklibeslenme #video

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category

Nearby clinics

Other Nutritionists in Istanbul

Show All