Diyetisyen Berkan Darıcı

16/05/2025

New York dump 🗽

Şarkı zorunlu, gezimizin özeti 😃

18/09/2024

Sofra Şekeri Etkisi 🦋

‼️Not: Kan şekeri yükselmeleri ve düşüşleri kişiye özeldir. Sizin dalgalanmalarınız farklı olabilir.

🔹Zeytinyağlı sebze yemeklerinde bazen sofra şekeri kullanılabiliyor. Sağlıklı yemek demek, genellikle sebze yemeği demek gibi algılansa da, asıl önemli olan yemeğin nasıl hazırlandığıdır. Bu bağlamda, kan şekerimdeki dalgalanmaları da net bir şekilde görebiliyoruz; zeytinyağlı sebze yemeğine eklenen şeker, bu dalgalanmanın kaynağı olabiliyor.

🔹İnternette bir çok tarif mevcut bunları analiz edip ona göre yemek hazırlanmalı. Birçok tarifte meyve, bal ve pekmez gibi ürünler kullanıldığında yemekler “fit” olarak nitelendiriliyor fakat diğer videolarımda bu tarz gıdaların kan şekerine etkilerini gözlemledik. Sonuç olarak, yemeğin içeriği önemli; ne kadar sebze olsa da, eklenen şekerin kan şekerine olan etkisi yemeğin sağlıklılığını sorgulatıyor.

14/02/2024

Aralıklı oruç diyetini yapmayı düşünenler için güzel bir rehber oluşturdum.

Aralıklı oruç diyeti nedir ? Çeşitleri nelerdir ? Sağlıklı ve dengeli kilo vermek için if diyetinin yararları ve zararlarını değerlendirdim.