What are the opening hours?

Friday 09:00 - 17:00 Saturday 09:00 - 17:00

Diyetisyen Erinç Kutlu, Tuzla Port Avm. Postane mah. Cumhuriyet Caddesi No:5/78 Tuzla/Istanbul, Istanbul (2025)

Q: What is the address?

Tuzla Port Avm. Postane Mah. Cumhuriyet Caddesi No:5/78 Tuzla/Istanbul

28/08/2025

🍭 Regl öncesi tatlı krizleri sadece irade meselesi değil, hormonal ve beslenmeye bağlı nedenleri olabilir.
🌀 PMS döneminde östrojen-progesteron dengesizliği, kan şekeri düzensizlikleriyle birleştiğinde tatlıya yönelmek çok doğaldır.
🍪 Ancak genellikle yapılan hata: gün boyunca yetersiz protein almak ve öğün atlamaktır.
🥱 Kan şekeri düştükçe vücut hızlı enerji için şeker ister, bu da çikolata krizlerine davetiye çıkarır.
🥣 Kahvaltıda protein ve sağlıklı yağ içeren bir öğün: yumurta, avokado, tam tahıllar 💪
🥗 Ara öğünlerde ceviz, badem, yoğurt gibi tok tutan gıdalar tercih edilmeli.
🍫 Regl öncesi dönemlerde magnezyum ihtiyacı da artar – bitter çikolata bu noktada faydalı olabilir!
🥦 Magnezyumdan zengin besinler: ıspanak, kuru baklagiller, kabak çekirdeği.
🚫 Kafein ve aşırı tuz, ödemi ve huzursuzluğu artırabilir – azaltmakta fayda var.
📌 Bu dönemi önceden planlayarak, tatlı krizini “krize” dönüştürmeden sağlıklı şekilde atlatabilirsiniz.

25/08/2025

🥬 Hashimoto tiroiditi, bağışıklık sisteminin tiroid bezine saldırdığı otoimmün bir hastalıktır.
🥣 Bu hastalıkta doğru beslenme, hem bağışıklığı destekler hem de tiroid hormonlarının dengelenmesine yardımcı olur.
🍞 Öncelikle, glutensiz beslenme, birçok Hashimoto hastasında inflamasyonu azaltabilir.
🥛 Aynı şekilde süt ve süt ürünleri bazı bireylerde hassasiyet yaratabiliyor – denemeye değer!
🥚 Kahvaltıda yumurta, avokado, sebze ve glutensiz ekmek iyi bir başlangıçtır.
🥗 Öğlen: Izgara tavuklu salata, bol zeytinyağlı ve limonlu; yanında birkaç ceviz 💚
🍲 Akşam: Sebze yemeği (örneğin brokoli-karnabahar-havuç), yanında karabuğday pilavı 🍛
🍓 Ara öğünlerde şekersiz badem sütüyle yapılmış chia pudingi ya da birkaç hurma + ceviz tercih edilebilir.
💧 Gün boyu bol su tüketmek, toksinlerin vücuttan atılmasını destekler.
📌 D vitamini, selen ve çinko seviyeleri mutlaka takip edilmeli!

21/08/2025

🍼 Emzirme döneminde kilo vermek, hem annenin sağlığı hem de sütün kalitesi açısından dikkatle planlanmalıdır.
🥗 “Az yemek = hızlı kilo vermek” anlayışı burada kesinlikle yanlış! Vücut, süt üretimi için enerjiye ihtiyaç duyar.
🍚 Düşük kalorili şok diyetler sütün miktarını ve kalitesini olumsuz etkileyebilir.
🍗 Öncelikle yeterli protein alımı çok önemlidir: yumurta, yoğurt, et-tavuk, mercimek gibi besinleri ihmal etmeyin.
💧 Su tüketimini artırmak hem vücudun toksinlerden arınmasını hem de süt üretimini destekler.
🥦 Liften zengin sebzeler, tam tahıllar ve meyveler sindirimi rahatlatır, tokluk sağlar.
🥑 Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, ceviz) hem bebek gelişimi hem de annenin enerji dengesi için olmazsa olmaz.
🚶‍♀️ Hafif tempolu yürüyüşler, postnatal pilates gibi aktiviteler doğum sonrası toparlanmayı hızlandırabilir.
⏰ Hedef haftada 0.5-1 kg gibi kontrollü bir kilo kaybıdır; bu hem sürdürülebilir hem de sağlıklı bir hızdır.
💬 En önemlisi: kendinizi başkalarıyla kıyaslamayın! Emzirme döneminde bedeniniz zaten harika bir iş başarıyor!

14/08/2025

🍳 Polikistik Over Sendromu (PCOS), insülin direnciyle yakından ilişkili olduğu için özellikle kahvaltı seçimleri çok önemli!
🥖 Beyaz ekmek, simit, poğaça gibi rafine karbonhidratlar kan şekerini hızla yükselttiği için ilk uzak durulması gerekenler arasında.
🍭 Reçel, bal, paketli meyve suları da sabah insülin salınımını zorlayan seçeneklerden.
🍳 Onun yerine yumurta, zeytin, avokado gibi protein ve sağlıklı yağ içeriği yüksek besinlerle başlayın.
🥬 Kahvaltıya bol yeşillik eklemek hem lif desteği sağlar hem de tok kalmanıza yardımcı olur.
🥣 Tam tahıllı ekmek ya da yulaf ezmesi tercih edilecekse yanında yoğurt, ceviz gibi yağ/protein içeren dengeleyicilerle alınmalı.
🥛 Süt ürünleri kişiden kişiye değişse de, bazı PCOS’lu kadınlarda süt ürünleri sivilceyi artırabilir – bu yüzden takip etmek önemli.
🍓 Şekerli granola ya da kahvaltılık gevrek yerine şekersiz, ev yapımı versiyonlarını tercih edin.
🥑 Avokado, ceviz, zeytinyağı gibi anti-inflamatuar yağları kahvaltıda kullanmak insülin duyarlılığını destekler.
📝 PCOS’ta kahvaltı atlanmamalı; güne dengeli bir başlangıç, tüm gün kan şekeri ve ruh halini etkiler!

24/07/2025

🧬 Metabolizma deyince akla hep “benim metabolizmam çok yavaş” şikayeti gelir, değil mi? Ama metabolizma o kadar basit bir şey değil; aslında metabolizma hızı, birçok faktörün toplamından oluşan karmaşık bir süreç.

⚙️ Kas kütlesi metabolizma hızında çok kritik. Kaslar, dinlenirken bile enerji harcarlar. Bu yüzden kas oranınız düşükse, bazal metabolizma hızınız da yavaşlayabilir. Egzersiz ve direnç antrenmanlarıyla kaslarınızı güçlendirmek metabolizmayı destekler.

🧠 Ayrıca vücut enerji alımına göre kendini ayarlar. Çok düşük kalorili diyetler vücutta “tasarruf modu”nu tetikler; yani metabolizma yavaşlar çünkü beden enerji depolarını korumaya çalışır.

😴 Uyku düzeni ve stres metabolizma üzerinde büyük rol oynar. Yetersiz uyku ve kronik stres, kortizol hormonunun yükselmesine neden olur, bu da yağ depolanmasını artırabilir ve metabolizma dengesini bozar.

🌿 Metabolizmayı hızlandırmaktan çok, onu doğru yönetmek önemlidir. Dengeli beslenme, düzenli fiziksel aktivite, iyi uyku ve stres kontrolü metabolizmanın sağlıklı çalışmasını sağlar.

🌈 Metabolizmanız yavaş değil, bazen sadece sizin yaşam tarzınıza ve bedeninize uyum sağlamaya çalışıyor. Ona destek olun, zorlamayın!

21/07/2025

🥳 “Diyet yapmak” denince akla çoğunlukla kısıtlamalar gelir, peki ya sosyal hayat? Sizce diyet yapmak demek, arkadaş buluşmalarını, doğum günü kutlamalarını, hatta dışarıda yemek yemeyi bırakmak mı demek? Kesinlikle hayır! Çünkü sağlıklı yaşamın sırrı sürdürülebilirlikte yatar.

🍽️ Bilimsel olarak bakarsak, beslenme planları kişiye özel hazırlanır. Profesyonel destek, sadece “kısıtla” demek yerine, yaşam tarzınıza, zevklerinize, sosyal hayatınıza uygun stratejiler geliştirir. Örneğin, dışarıda yemek yiyecekseniz hangi seçeneklerin daha dengeli olduğunu birlikte planlayabiliriz.

🤝 Sosyal destek, kilo verme motivasyonunun en güçlü tetikleyicisidir. Arkadaşlarınızla, ailenizle paylaşılan anlar ruh sağlığınızı güçlendirirken, stresinizi azaltır ve bu da hormon dengesi üzerinde olumlu etki yapar.

💡 Kendinizi tamamen kısıtladığınızda, psikolojik olarak bu baskı size zarar verebilir. “Her şeyden biraz” prensibini benimseyerek, kontrollü ve keyifli beslenme mümkündür. Bu da sizi diyet yapmaktan soğutmaz, aksine sevdirir.

🕺 Hayat sosyalleşirken güzel! Diyetiniz, hayatınızın neşesini, eğlencesini çalmamalı. Bedeninize iyi davranırken, hayatın tadını da çıkarabilmelisiniz.

17/07/2025

🍭 Tatlı krizleri aniden gelir, kimi zaman canımızı çok çeker. Diyetisyenlik biliminde, bu krizlerin temelinde kan şekeri dengesizlikleri, hormon dalgalanmaları ve psikolojik faktörler yatar.

🩸 Kan şekeri ani düşüşleri beynine acil enerji sinyali gönderir, bu da seni tatlıya yönlendirir. Bu yüzden düzenli ve dengeli beslenmek, özellikle kompleks karbonhidratları tercih etmek önemli.

🧠 Ayrıca stres ve duygusal durumlar da tatlı krizlerini tetikler. Bu noktada, mindful eating ve stres yönetimi teknikleri devreye girer. Tatlıyı “yasaklamak” yerine, ölçülü ve kaliteli tatlıları bilinçli tüketmek daha sağlıklıdır.

🥜 Protein ve sağlıklı yağ içeren atıştırmalıklar, krizi bastırmak için mükemmel seçeneklerdir. Örneğin bir avuç badem veya yoğurtlu meyve tatlı krizini azaltabilir.

🌈 Tatlı krizleri bedeninin senden bir şey istediğinin işaretidir. Ona kulak ver ve ihtiyacını sevgiyle karşıla!

10/07/2025

⚖️ Aç kalmak kulağa bazen hızlı çözüm gibi gelir ama beden bunu “tehlike” olarak algılar. Diyetisyenlik bilimine göre, uzun süre aç kalmak metabolizmayı yavaşlatır, enerji düşüklüğüne ve hatta bağışıklık zayıflamasına yol açar.

🧠 Açlık sadece fizyolojik değil, psikolojik de bir durumdur. Uzun açlıklar sonrasında aşırı yeme, tatlı krizleri veya yeme bozuklukları ortaya çıkabilir. Bu nedenle “doğru beslenme” dediğimiz şey, bedenini sürekli beslemek, ona dengeli ve yeterli yakıt vermektir.

🌿 Sağlıklı beslenme, yeterli protein, sağlıklı yağlar, kompleks karbonhidratlar ve lifli gıdalarla olur. Böylece hem tokluk hissi uzun sürer hem de kan şekeri dengede kalır.

🍎 Ayrıca doğru beslenme, ruh halini de olumlu etkiler. Serotonin ve dopamin gibi “mutluluk hormonları” için gerekli aminoasitler ve vitaminler beslenmeyle doğrudan ilişkilidir.

❤️ Yani aç kalmak geçici çözümdür ama doğru beslenmek, beden ve zihin sağlığının kalıcı dostudur. Kendine ve bedenine iyi davranmanın yolu buradan geçer.

03/07/2025

🌟 Kilo vermek dediğinde akla ilk gelen şey genellikle tartıdır, değil mi? Ama aslında tartıdaki rakam sana bedeninin gerçek hikayesini tam anlatmaz. Çünkü tartı sadece kiloyu ölçer, ama senin beden kompozisyonunu, kas-kütle oranını, hatta ruh halini ölçemez.

⚖️ Bilim diyor ki, kilo vermek kas kaybıyla değil, yağ kaybıyla olmalı. Kaslar ağırdır, yağlar ise hacim kaplar. Bu yüzden aynada gördüğün değişim, enerjin, cildinin parlaklığı, duruşun aslında gerçek ilerlemendir.

🧬 Metabolizmanın hızı, su dengesi, hormonların durumu, sindirim sağlığın… Bunlar tartıya yansımayan ama kilo verme yolculuğunu doğrudan etkileyen faktörler. Vücut analizleriyle bu detaylara bakarız, çünkü her beden özeldir.

🧘‍♀️ Ayrıca psikolojik olarak tartıya takılmak stres yaratır ve bu da kortizol hormonunu artırarak kilo verme sürecini yavaşlatabilir. Mindful eating yani bilinçli yeme ve beden farkındalığı, aynaya bakıp gelişimini görmek, sana sürdürülebilir motivasyon sağlar.

🌈 Kısacası, tartıdan bağımsız, aynanda gördüğün o güçlü ve sağlıklı yansımanın tadını çıkar. Çünkü sen sadece bir sayı değilsin, sen bütün bir hikayesin!

verme

22/05/2025

💪 “Diyete başladım ama yine yarım kaldı…” Siz de kendinizi bu cümleyle anlatıyorsanız, inanın yalnız değilsiniz.

🧭 Motivasyon dediğimiz şey, dışarıdan gelen geçici bir dürtü değil; içsel nedenlere dayalı, sürdürülebilir bir yapı olmalı. Yani siz “neden başladığınızı” her zaman hatırlamalısınız.

🖋️ Danışanlarıma hep derim: “Yola çıkmadan önce kendi neden listenizi yazın.” Estetik olabilir, sağlık olabilir, rahat nefes almak olabilir. Ama sizin nedeniniz olmalı.

🎯 Hedef belirlemek önemli ama ulaşılabilir olmalı. “2 haftada 5 kilo” gibi zor hedefler motivasyonu kırar. “Her gün 10 dakika yürüyeyim” gibi küçük ama sürekli adımlar çok daha kalıcıdır.

🌱 Yolda tökezlediğinizde hemen “başaramadım” demeyin. Bu bir süreç. Psikolojide buna “düşme değil, kalkma gücü” denir. Herkes düşer ama herkes kalkamaz. Siz kalkmayı seçin.

📱 Sosyal medyada sürekli “mükemmel vücutlar” görmek, motivasyon değil, kıyas tuzağıdır. Siz sadece kendinizle yarışın.

💬 Destek sistemi oluşturmak da çok etkili. Diyetisyeniniz, bir arkadaşınız ya da sadece sizi motive eden bir not defteri… Yalnız hissetmemek, devamlılık sağlar.

🧠 Kendinize kötü davrandığınızda değil, şefkat gösterdiğinizde değişim kalıcı olur. “Yine yedin, başaramayacaksın!” yerine “Bugün böyleydi, yarın yeniden başlarız.” demek sizi ileri taşır.

🌞 Diyet geçici, sağlıklı yaşam kalıcıdır. Siz o yaşamı hak ediyorsunuz.

12/05/2025

🌾 Gluteni hayatınızdan çıkarmak istiyorsunuz ama gerçekten gerekli mi? Lütfen önce şunu birlikte düşünelim: Gluteni kesmek moda mı oldu yoksa sizde gerçekten bir hassasiyet mi var?

🔬 Gluten; buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Çölyak hastaları için bu protein ciddi sorunlara yol açar çünkü bağışıklık sistemi glutene saldırır ve bağırsakları harap eder.

🧬 Ama çölyak hastası değilseniz gluten sizin düşmanınız değil. Kimi zaman gluten hassasiyeti olabilir, evet… Ancak bu tanı, yalnızca bir diyetisyenin veya gastroenteroloğun gözetiminde konulmalıdır.

🧠 “Gluten yiyorum diye şişkinlik yapıyor, demek ki intoleransım var.” derseniz aceleci davranmış olursunuz. Şişkinliğin yüzlerce sebebi olabilir. Hızlı yemek yemek, yetersiz lif alımı, stres gibi…

📚 Psikolojik literatürde buna “nocebo etkisi” denir. Yani siz bir şeyi zararlı sanırsanız, beden de onu gerçekten zarar vericiymiş gibi algılar.

🥖 Glutensiz beslenme; otomatik olarak sağlıklı değildir. Çünkü glutensiz ürünler bazen daha fazla şeker, yağ ya da işlenmiş katkı maddesi içerebilir.

📝 Siz glutensiz beslenecekseniz, bunu bir tanıya ya da bilimsel gerekliliğe dayandırmalısınız. Sırf çevreniz öyle yapıyor diye değil.

💬 Eğer şüpheleriniz varsa, doktor ve diyetisyen kontrolünde gluten yükleme testi yapabilirsiniz. Kendinizi bu şekilde dinlemek en doğrusudur.

🥰 Sağlık bir moda değil, bireysel bir yolculuktur. Herkesin yolu farklıdır, sizinki de benzersiz…

08/05/2025

💧 "Su içmek zayıflatır mı?" diye çok sık soruluyor. Gelin birlikte bakalım.

🚰 Su içmek, metabolizmanın düzgün çalışması için şarttır. Sabah uyandığınızda içeceğiniz bir bardak su bile sindirim sisteminizi aktive eder ve güne enerjik başlamanızı sağlar.

🧠 Bazen açlıkla susuzluk karışır. Bedeniniz aslında sıvı ister ama siz bunu açlık gibi algılayıp yemeğe yönelirsiniz. Bu yüzden önce bir bardak su içip birkaç dakika beklemek, gerçekten aç olup olmadığınızı anlamanıza yardımcı olur.

📉 Yapılan araştırmalar, yemeklerden önce içilen bir bardak suyun porsiyon kontrolüne yardımcı olduğunu gösteriyor. Yani su, dolaylı yoldan zayıflamaya destek olur.

🥵 Sıcak havalarda, yoğun egzersiz yaptığınız günlerde veya çok çay-kahve tükettiğinizde su ihtiyacınız artar. Kural basit: İdrar renginiz açık ve berraksa yeterli su içiyorsunuz.

🧃 Tatlı krizlerinizin sebebi bile susuzluk olabilir! Su, kan şekerinin daha dengeli seyretmesine yardımcı olur.

💬 Kilo vermek isteyen biri olarak gün içinde 2-2.5 litre su içmeye özen göstermelisiniz. Tabii bu bireysel faktörlere göre değişebilir.

🥰 Bedeninize şefkat göstermek, onun temel ihtiyaçlarını karşılamakla başlar. Ve su, en temel ihtiyaçtır.

Diyetisyen Erinç Kutlu

28/08/2025

25/08/2025

21/08/2025

14/08/2025

24/07/2025

21/07/2025

17/07/2025

10/07/2025

03/07/2025

22/05/2025

12/05/2025

08/05/2025

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category