Diyetisyen Buse Su Beslenme ve Danışmanlık Merkezi

Diyetisyen Buse Su Beslenme ve Danışmanlık Merkezi Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi

İnsanların Ramazan’da kilo almasının sebebi aç kalmaları değil.İftarı nasıl yönettikleridir. 🍽️Uzun süreli açlıkta vücut...
18/02/2026

İnsanların Ramazan’da kilo almasının sebebi aç kalmaları değil.
İftarı nasıl yönettikleridir. 🍽️

Uzun süreli açlıkta vücut insülin seviyesini düşürür ve enerji için yağ depolarını kullanmaya başlar. Bu, metabolizma için aslında doğal ve avantajlı bir süreçtir. 🔬

Ama iftarda;
hızlı yemek, sürekli atıştırmak ve kontrolsüz karbonhidrat tüketmek, insülini tekrar yükseltir ve yağ yakımını durdurur. 📈

Yani mesele ne kadar aç kaldığın değil, iftarı nasıl açtığın ve sonrasında nasıl devam ettiğindir.

Ramazan doğru yönetildiğinde kilo alma dönemi değil, vücudun kendini dengelediği bir fırsat olabilir. ✨
—

07/12/2025

🧚🏻‍♀️Özlem Hanım, 9 kilo kaybının tamamını yağdan🧈🧈 vererek sürecini başarıyla tamamladı.✅
Daha önce defalarca denemesine rağmen sonuç alamayan biri için bu dönüşüm gerçekten çok kıymetli.🪬🫶

❣️Kişiye özel planlama, doğru metotlar ve düzenli takip bir araya geldiğinde sürdürülebilir değişim kaçınılmaz oluyor.🌟🤌🏼
Artık koruma dönemindeyiz ve sağlıklı alışkanlıklar yolculuğunun merkezinde, süreci boyunca gösterdiği emeği ve disiplini için sonsuz tebrik ediyor ve değişimini gıptayla alkışlıyorum👏😍✨🪞
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Bugün tabağında kaç renk var?✨Meyve ve sebzelerin renkleri yalnızca görsel bir detay değil; her renk farklı bir fitokimy...
03/12/2025

Bugün tabağında kaç renk var?✨
Meyve ve sebzelerin renkleri yalnızca görsel bir detay değil; her renk farklı bir fitokimyasal grubunu temsil ediyor. 🌈
Mor–mavi grubun antosiyaninleri 🫐, kırmızının likopeni ❤️, turuncu–sarının karotenoidleri 🧡, yeşilin klorofili 💚 ve beyaz grubun doğal antibakteriyel bileşenleri 🤍 vücudumuzda farklı koruyucu görevler üstleniyor.

Bu nedenle renk çeşitliliği, hücresel koruma 🔬, bağışıklık 🌿 ve uzun vadeli sağlık hedefleri açısından güçlü bir avantaj sağlar.

FAO. (2003). The colour of fruit and vegetables and their phytonutrient benefits.
• Khoo, H. E. et al. (2017). Anthocyanidins and anthocyanins: Colored pigments as food and therapeutic agents. Food & Nutrition Research.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

30/10/2025

Yoğun bir güne hafif ama besleyici bir mamiik😍
Hem yüksek protein, hem lif hem de yumuşacık iç dolgusu sayesinde nefis bir öğün oldu💯
Pratik yapımıyla kurtarıcı tariflerin arasına ekleyebilirsin. 🍃🍽️

⸻

Malzemeler:
• 6-7 parça kemiksiz/derisiz tavuk (terbiye edilmiş)
• 300 g mantar
• 500 gr dond. ıspanak
• 1,5 yemek kaşığı sürülebilir taze peynir / labne
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Üzeri için:
• Az kaşar rendesi

⸻

Yapılışı:
1. Mantarları zeytinyağı ile sotele.
2. Ispanakları ekleyip yumuşayana kadar pişir.
3. Sürülebilir peynir ekleyip karıştır ve borcama yayın.
4. Terbiye ettiğin tavukları tavada arkalı önlü mühürle.
5. Tavukları borcamdaki iç harcın üzerine yerleştir.
6. Üzerine az miktarda kaşar serp.
7. Fırında kaşar eriyip hafif kızarana kadar pişir.
8. Sıcak servis et.

⸻
Görünen markalar için
•
•
•
•
•
•

Vücudumuzun zaten mükemmel bir detoks sistemi var:Karaciğer, böbrekler, bağırsaklar, deri ve akciğerler her gün bizi tok...
27/10/2025

Vücudumuzun zaten mükemmel bir detoks sistemi var:
Karaciğer, böbrekler, bağırsaklar, deri ve akciğerler her gün bizi toksinlerden arındırmak için çalışıyor. ✨

Bazen yaşam tarzımız bu sistemi zorlayabiliyor:
• Düzensiz uyku
• Az su tüketimi
• Fazla şeker-paketli gıdalar
• Stres
• Hareketsizlik

Bu basit test sayesinde bedeninin küçük bir desteğe ihtiyaç duyup duymadığını anlayabilirsin. 🍃
Unutma… Detoks bir çay ya da sihirli sıvı değil; sürdürülebilir yaşam alışkanlıklarının bir yansımasıdır.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

🌿 Lif Kalkanı: Sindirimden Metabolizmaya Güç!Yeterli lif, sadece sindirim değil; mikrobiyota, kan şekeri ve kalp sağlığı...
20/10/2025

🌿 Lif Kalkanı: Sindirimden Metabolizmaya Güç!

Yeterli lif, sadece sindirim değil; mikrobiyota, kan şekeri ve kalp sağlığı için de anahtardır.
✅ Yararlı bakterileri besleyerek bağırsak bariyerini güçlendirir, iltihabı azaltır.
✅ Çözünür lifler (yulaf, baklagil, chia) kolesterolü düşürür, glukoz dengesini sağlar.
✅ Çözünmez lifler (sebze, tam tahıl) bağırsak hareketini düzenler, tokluk sağlar.
✅ Rafine gıdaları azalt, bol su iç, her öğünde bitkisel kaynaklara yer ver.

🍎 Günlük hedef: 25–30 g lif + 2–2.5 L su
→ Daha güçlü bağışıklık, dengeli metabolizma!

📚 Kaynaklar: Reynolds A. et al., The Lancet, 2019 • Anderson JW et al., Nutr Rev, 2009 • FAO/WHO, 2023
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Vücudumuz, kendi başına işleyen mükemmel bir sistemdir.Her organ, birbiriyle kusursuz bir denge içinde çalışır.Mide asid...
13/10/2025

Vücudumuz, kendi başına işleyen mükemmel bir sistemdir.
Her organ, birbiriyle kusursuz bir denge içinde çalışır.
Mide asidi demiri bile eritecek güçteyken, karaciğerin %75’i alınsa dahi kendini yenileyebilir.
Beyin acıyı hissetmez ama kalp her dakika 5 litre kan pompalar.
Akciğerler sadece oksijen taşımaz, duygularımızı bile etkiler.

Tüm bu mucizevi düzen, bedenimize iyi davrandığımız sürece kusursuz şekilde işlemeye devam eder.
Dengeli beslenme, yeterli su tüketimi, düzenli uyku ve stres yönetimi bu sistemin yakıtıdır.
Unutmayın, vücudunuz sizin en akıllı laboratuvarınız. Onunla savaşmayın, işbirliği yapın. 🧠💪🏻

Address

Barış Mah. Belediye Caddesi Ginza Lavinya Park Sitesi No:30 B Blok 6/132, Beylikdüzü
Istanbul
34520

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Buse Su Beslenme ve Danışmanlık Merkezi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Buse Su Beslenme ve Danışmanlık Merkezi:

Shortcuts

Featured

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category