26/08/2022
Demir, beslenme yoluyla dışarıdan aldığımız bir mineraldir. Demir eksikliği, besinlerden aldığımız demir mineralinin yetersiz olması durumudur. Vücudumuzda demir minerali eksik olduğunda kırmızı kan hücresi dediğimiz alyuvarların sayısı azalır. Demir eksikliğinin hemoglobin değerini düşürmesinin nedeni, kandaki oksijen miktarını da artırmakla yükümlü olan alyuvarların azalmasıdır diyebiliriz.
Vücudumuzun Hemoglobin üretebilmesi için demire ihtiyacı vardır. Hemoglobin aynı zamanda oksijen taşıyan proteindir. Demir eksikliği, alyuvarların hemoglobin üretimini olumsuz etkilediği için dokularda oksijen yetersizliğine neden olur ki hücrenin metabolizma hızının yavaşlamasında başlıca etkenlerden biri, oksijen yetersizliğidir.
Demir, hücre için temel enerji kaynaklarından biri olduğundan, demir eksikliği demek hücrenin üretim kabiliyetinin azalması, metabolizmanın yavaşlaması, ısının düşmesi ve kendi kendini onarma faaliyetlerinin sekteye uğraması demektir.
Yetişkinlerde demir eksikliği anemisi ise tıbbi olarak, ergenlik döneminin ardından yapılan kan sayımında hemoglobin değerinin erkeklerde 13 g/dl kadınlarda 12 g/dl altına düşmesi durumudur.
Bu, dünya sağlık örgütü tarafından kabul edilen alt sınırdır, evrensel standarttır.
Tedavi edilmediği takdirde uzun vadede kilo kontrol sorunları, tiroid düzensizlikleri, kadınlarda adet kanamasında düzensizlik ve hormonal bozukluklara kadar varan etkileri olduğunu bildiğimiz demir eksikliği anemisi aynı zamanda sadece yetişkinler arasında değil çocuklarda da çok sık rastladığımız bir beslenme yetersizliği sorunudur.
Daha fazlası için; https://www.pinardemirkaya.com.tr/demir-eksikligi-nasil-giderilir/
