What are the opening hours?

Monday 09:00 - 18:00 Tuesday 09:00 - 18:00 Wednesday 09:00 - 18:00 Thursday 09:00 - 18:00 Friday 09:00 - 18:00 Saturday 09:00 - 15:00

Diyetisyen Dr. Müge Özyurt

Home
Turkey
Istanbul
Diyetisyen Dr. Müge Özyurt

Müge Özyurt Beslenme ve Eğitim Danışmanlık, Doktor Diyetisyen, Sporcu Diyetisyeni Sporcu Diyetisyeni
Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı
Hamilelikte Beslenme

22/10/2025

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler ✨

💥Güçlü bir bağışıklık için tabağınızda mutlaka yer açmanız gereken besinler:

🍊 C Vitamini Kaynakları → Portakal, mandalina, kivi, çilek, kırmızı biber… C vitamini, vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
🥜 Çinko Zengini Besinler → Kabak çekirdeği, kaju, badem, nohut… Çinko, bağışıklık hücrelerinin üretiminde kilit rol oynar.
🐟 Omega-3 Yağ Asitleri → Somon, uskumru, ceviz, chia ve keten tohumu… Omega-3, iltihaplanmayı azaltarak bağışıklığı dengeler.
🥦 Antioksidan Gücü Yüksek Sebzeler → Brokoli, ıspanak, lahana… Vücudu serbest radikallerin zararına karşı savunur.
🥛 Probiyotik Kaynakları → Yoğurt, kefir, tarhana… Bağırsak sağlığı güçlenirse bağışıklık da güçlenir.
🧄 Doğal Antibiyotikler → Sarımsak ve soğan, bağışıklığı destekleyen sülfür bileşikleri içerir.
🌻 E Vitamini Kaynakları → Ay çekirdeği, fındık, avokado… Hücreleri koruyarak bağışıklığı destekler.

15/10/2025

Bugün çok heyecan verici bir lansmandaydım!
Sevgili arkadaşım cilt sağlığı ve beslenme üzerine çok değerli bilgiler paylaştı.

Özellikle akne ile beslenme ilişkisini vurgulayan sunum dikkatimi çekti👌
🔹Yağsız süt tüketimi ve yüksek glisemik indeksli besinlerin akne şiddetini artırabileceği,
🔹İnsülin ve IGF-1 düzeylerindeki artışın sebum üretimi ve androjen sentezini uyardığı bilimsel verilerle anlattı.

Diğer yandan tanıtılan yeni ürün içeriğindeki:
✨ Seramid → Cilt bariyerini güçlendirerek nem kaybını azaltır.
✨ Biotin → Saç, cilt ve tırnak sağlığına destek olur.
✨ Çinko → Akneye eğilimli ciltlerde dengeleyici rol üstlenir.

💧 Cildimizin ‘koruyucu kalkanı’ olan seramidler, aslında nemi hapseden ve bariyeri güçlendiren yapı taşları. Bence bu tür ürünler, beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle birlikte düşünüldüğünde cilt sağlığını desteklemede önemli bir adım olabilir.

Davetleri ve güzel ev sahipliği için ekibine teşekkür ederim.

13/10/2025

Protein, yalnızca toplam miktarıyla değil içerdiği esansiyel amino asitlerin biyoyararlanımıyla değerlendirilir.

🍳 Hayvansal proteinlerin (whey, kazein, yumurta gibi) sindirilebilirlik değerlerinin net şekilde 100’ün üzerinde olduğunu; bitkisel proteinlerin ise orta–düşük seviyelerde kaldığını biliyoruz.

🔹Soya proteini: Lizin amino asidinden zengin, metionin bir miktar sınırlı olsa da en dengeli baklagil diyebiliriz.

🔹Bezelye proteini: Metionin sınırlayıcı faktör, lizin iyi miktarda → pirinç ile birlikte tüketilirse iyi tamamlanır.

🔹Pirinç proteini: Lizinden fakir, metionin içeriği için iyi.

🔹Yulaf, badem, yulaf-fındık bazlı ürünler: Genelde çok düşük sindirilebilirlik oranı.

🏋️‍♂️Sporcular için → kas protein sentezinde ehey proteini gibi yüksek sindirilebilirlikteki proteinler, daha az miktarla daha etkilidir. Bu nedenle bitkisel proteinlerde aynı etkiyi yakalamak için doz genelde % 20-30 daha yüksek tutulmalı.

💪 + Protein kalitesini arttırmak için tek besin değil de karışım şeklinde (ör. bezelye + pirinç gibi) tüketmek daha iyi olur. Bezelye:pirinç oranı 2:1 olabilir. Kombine ürünler daha iyi👌

beslenmesi

09/10/2025

Benim için 2025-2026 akademik dönemi bugün başladı✨💙

İstinye Üniversitesi’nde bu dönem “Pediatride Beslenme”ile “Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı” derslerini vereceğim. Bana bu fırsatı sunduğu için sevgili hocam Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu’na teşekkür ederim🙏
Tüm öğrencilere başarılı bir eğitim dönemi diliyorum. Artık perşembe günleri buradayım🤞

02/10/2025

Folik asit eksikliği özellikle büyüme çağında olan çocuklarda önemli bir durumdur çünkü hem kan yapımını hem de sağlıklı hücre gelişimini etkiler.

🌿 Folik asit, çocukların büyüme ve gelişiminde en önemli vitaminlerden biri!
Eksikliği halsizlik, dikkat dağınıklığı ve kansızlığa yol açabilir.

👉 Çocuklar için folik asit kaynakları:
🥦 Ispanak, brokoli, roka, pazı
🍊 Portakal, mandalina
🥑 Avokado, elma, kivi
🍲 Mercimek, nohut
🌰 Fındık, badem, ay çekirdeği gibi kuruyemişler

Bu besinleri günlük öğünlerine dağıtmak iyi olur. Özellikle kahvaltıda yeşillik eklemek ya da öğle/akşam yemeklerinde mercimek çorbası sunmak pratik çözümler olabilir.

⚠️ B12 vitamini eksikliği de folik asit eksikliği ile birlikte olabilir; bu nedenle doktorunuzun hem vitamin B12 hem de folik asit düzeylerini takip etmesi önemlidir.

⚠️ Folik asit bir B grubu vitaminidir. Suda erir ve ısıya dayanıklı değildir. Bu yüzden sebzeleri buharda kısa sürede pişirmek en doğru yöntemdir. Haşlayınca tüm vitamini suyuna gecer.

23/09/2025

Günaydın☀️ Son dönemde en sık konuşulan konu: “Longevity”

Longevity, yani uzun ömür, artık sadece genetik faktörlerle açıklanmıyor. Son yıllarda yapılan epidemiyolojik çalışmalar, yaşam tarzı seçimlerinin yaşam süresi üzerinde genetikten çok daha güçlü etkiler yarattığını gösteriyor.

Bilimsel verilere göre longevity’nin yapı taşları:
🥦 Beslenme: Bitkisel ağırlıklı, Akdeniz tipi diyet. Böylece kardiyovasküler ve metabolik hastalık riskini azaltıyorsunuz.
🏃‍♀️ Hareket: Düzenli fiziksel aktivite. Haftada en az 150 dakika orta yoğunluklu egzersiz, + direnç egzersizleri yaşam süresini anlamlı ölçüde uzatıyor.
😴 Uyku: 7–8 saat kaliteli uyku şart. Bu, bağışıklık ve beyin sağlığı için kritik.
🧘 Stres Yönetimi: Meditasyon, nefes egzersizi, mindfulness teknikleri inflamasyonu azaltarak hücresel yaşlanmayı yavaşlatıyor.
👭Sosyal Bağlar: Güçlü aile ve arkadaş ilişkileri. 75 yılı aşkın süren “Adult Development Study” araştırması, güçlü sosyal ilişkilerin uzun yaşamın en güçlü belirleyicilerinden biri olduğunu ortaya koyuyor.

🌿 Kısa bir özetle longevity, yalnızca “ne kadar süre yaşadığımızla” değil, “nasıl yaşadığımızla” da doğrudan ilişkili.

04/09/2025

🎒📚 Yeni dönem heyecanı!
2025-2026 eğitim yılı hepimize hayırlı olsun :) 🌸

03/09/2025

Bugün .health ev sahipliğinde güzel bir etkinlikle başladık güne🌸
Sevgili hocam “Mitlerden Bilime En Son Araştırmalar” konusunda çok güzel bir sunum yaptı.

🏋️‍♀️Kolajenin sadece cilt değil; kemik sağlığı ve kas kütlesi üzerine de etkilerini vurgulayan randomize kontrollü çalışmaların öne çıktığı vurgulandı.

🔬Kolajen takviyeleri genellikle hidrolize edilmiş formda (kolajen peptit veya kolajen hidrolizat) üretilir. Bu sayede kolajen uzun zincirler halinde değil, daha küçük peptitler ve amino asitler halinde bulunur. İnce bağırsakta bu küçük peptitler daha kolay emilir. Bu da biyoyararlanımlarını artırıyor diyebiliriz.

11/07/2025

Atina’dan güzel anılarla dönüyoruz🫶🏻🧿
Komşuyu seviyorum💙

Address

Teşvikiye Mahallesi Poyracık Sok. No:63 Pınar Apt. D:6
Istanbul
34365

Opening Hours

Monday	09:00 - 18:00
Tuesday	09:00 - 18:00
Wednesday	09:00 - 18:00
Thursday	09:00 - 18:00
Friday	09:00 - 18:00
Saturday	09:00 - 15:00

Telephone

+905494262016

Website

http://mugeozyurt.com.tr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Dr. Müge Özyurt posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Dr. Müge Özyurt:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Istanbul?