Diyetisyen Ceren Taşdemir

Diyetisyen Ceren Taşdemir ''Kendinizi ve vücudunuzu sevin, bugün sağlıklı olmayı seçin''

16/04/2026
09/04/2026

🍊 Portakallı Unsuz Kek

Unsuz. Rafine şeker eklenmeden.
Portakalın suyu + kabuğu birlikte kullanıldı.
Yoğun dokulu, nemli ve aroması net bir kek.

🥣 Malzemeler
• 2 adet yumurta
• 100 g rendelenmiş hindistan cevizi
• 1 orta boy portakal

👩‍🍳 Pişirme
• 170–175°C fırın
• 30–35 dakika
• Kalıp: küçük baton veya 18–20 cm yuvarlak

💡 İpucu:
Portakal çok suluysa karışım gevşeyebilir. Gerekirse 1–2 YK ekstra hindistan cevizi eklenebilir.



🔥 Besin Değeri

Toplam: ~860 kcal
8 dilim üzerinden (1 dilim):
• 🔥 Kalori: ~108 kcal
• 💪 Protein: ~3 g
• 🌾 Karbonhidrat: ~5 g
• 🥑 Yağ: ~8 g

Değerler kullanılan yumurta ve portakalın büyüklüğüne göre küçük sapmalar gösterebilir.

Kaydedin, deneyin.
Portakal–kakao mu yoksa sade mi, yorumlara bırakın 🍊

08/04/2026

Malzemeler (16 cm kalıp) 🍫🧁
• 150 g süzme yoğurt
• 1 adet yumurta
• 30 g kakao (3 dolu YK)
• 40 g damla çikolata (2 dolu YK)
• 1–2 YK hurma özütü
• Üzeri için diyetinize göre bitter parça çikolata

📌 180°C / 20–25 dk
📌 Küçük porsiyonlu, tatlı isteğini dengede tutan bir alternatif
📌 Probiyotik özellik için: normal yoğurtta probiyotik yoktur; sadece kültür eklenmişse probiyotik içerir, buna dikkat edin

Kaydetmeyi unutmayın 💛

07/04/2026

Fit Saray Muhallebisi 🍮
Az malzemeli, sütlü, porsiyon kontrollü.

Malzemeler

Ana muhallebi
• 100 g süzme yoğurt (oda sıcaklığı)
• 110 ml yarım yağlı süt
• 1 silme yemek kaşığı toz jelatin
• 1–2 tatlı kaşığı bal

Kakao sos (az gelirse arttırın, ben bir kısmını sade bıraktım)
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı su

Hazırlık
1. Jelatini 2 YK soğuk sütle 5 dk şişirin.
2. Kalan sütü ısıtın, kaynatmayın. Jelatini ekleyip tamamen eritin.
3. Yoğurt ve balı ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Kalıba dökün, buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
5. Sos malzemelerini karıştırın, 20–30 sn ısıtın. Ilıyınca üzerine dökün.
6. 8 minik parçaya bölün.

Besin Değeri
• 🔥 Toplam: ~250 kcal
• 🍽️ 8 parça: ~30 kcal / parça

Küçük kase, ramekin ya da silikon muffin kalıbı ile servis edebilirsiniz.
Kaydedin, evde süt varken deneyin.

18/03/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum 7/10!✅

🍫 Sadece 3 malzeme! Un yok, şeker yok, pişirme yok!
Ama sonuç? Yumuşacık, yoğun ve temiz içerikli bir soğuk kek! 🙌🏻

✨ 1,5 muz, 1 yk fıstık ezmesi ve 3 yk kakao ile hazırlanıyor.
Dolapta dinlenince neredeyse ganaj kıvamı alıyor!
Tatlı isteğini bastırmak için ideal, üstelik sadece 120 kcal 💥
Glisemik yükü düşük, lif oranı iyi ve rafine şeker içermez.
Fıstık ezmesinden gelen sağlıklı yağlar sayesinde uzun süre tok tutar 🥜
Hem kan şekeri dengesine, hem tatlı krizlerine çözüm.

Deneyen herkesin favorisi oluyor, denemeyen pişman!
ganajkıvamı sağlıklıyatırımlar

Address

Eski Bağdat Caddesi No:19 Altıntepe-Maltepe Istanbul
Istanbul

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Ceren Taşdemir posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Ceren Taşdemir:

Featured

Share

Category