Diyetisyen Deniz Şafak

24/03/2025

Adana’da güneşi görünce ben ☀️

24/03/2025

12/03/2025

Güneşi her bulduğunuzda onunla temas edin. Günlük D vitamini ihtiyacınız için çok önemli. Biz genelde güneşte durmayı veya güneşli yerden yürümeyi sevmeyiz. Günlük D vitamini ihtiyacımız için o kadar gerekli ki… D vitamini, immün sistemi güçlendirmede, kalsiyum ve fosfor dengesinin sağlanmasında, antiinflamatuar yanıtta etkili bir destek. Türk toplumunun D vitamini düşük. Bu nedenle düzenli olarak D vitamini kontrol edilmeli ve düşükse takviye yapılmalıdır. D vitamininin en önemli kaynağı güneş. O nedenle güneşi her bulduğumuzda , mümkünse öğle saatlerinde 15-30 dk güneşle temas etmeliyiz. Ayrıca güneşin pozitif enerjisini alıp güne iyi bir enerjiyle devam etmek de cabası. Bol güneşli günleriniz olsun 🌞✨☀️

01/03/2025

Ramazan ayının herkese bolluk ve bereket getirmesini diliyorum 🙏 Oruç tutanlar için önemli bir kaç noktayı hatırlatmak istiyorum
💧Bol su içmeyi hiç ihmal etmeyin . İçilen çay, kahve veya diğer içecekler suyun yerini tutmuyor. Ağırlığınızın her 1 kg ı başına 30 ml kadar su ihtiyacınız var, unutmayın
🍯 İftarda hem iftariyelik hem yemek yediğinizde iki öğünü birden yemiş olabileceğinizi unutmayın. O nedenle iftarda yemeğiniz önceliklidir. İftariyelikleri mümkün olduğu kadar az tutun
🥗 Her öğünde bol sebze yemeyi unutmayın
🍰Tatlı yerine meyve tercih edin. Canınız çok tatlı çekiyorsa hafif tatlıları mümkün olduğu kadar küçük porsiyonlarla tercih edin
👫Sağlığınızı korumak için oruç tuttuğunuzu unutmayın. Ramazanda yanlış beslenerek hipertansiyon, diabet, reflü gibi hastalıklarınızı tetikleyebilirsiniz.
Sağlık ve huzur dolu bir ramazan diliyorum 🌙

27/02/2025

Merhaba, son dönemde sıklıkla açlık oruçları , intermittent fasting, su orucu,ketojenik diyet gibi diyet modelleri soruluyor. Daha sağlıklı ve etkili olduğu düşünülerek yapılmak isteniyor. Hem doğru hem değil . Bazı kişiler için çözüm olabiliyorken bazı kişileri hasta edebiliyor. O zaman kime göre , neye göre soruları karşımıza çıkıyor. Öncelikle kendi başımıza bu diyetlerden birine karar vermemeliyiz. Var olan hastalıklar , kullanılan ilaçlar veya vitaminler, yemek alışkanlıkları hareket-egzersiz durumu , uyku alışkanlıkları, yemekle olan duygusal bağ gibi bir çok başlık değerlendirilerek karar verilmelidir. Bu nedenle doğru bir değerlendirmeden sonra kişiye özel bir beslenme modeliyle bu diyetlerden birine karar verilebilir. Sağlık mutlaka öncelenmelidir 😊🏃‍♀️🏃🏻

29/07/2024

Bugün tam 50 yaşıma bastım . Önce biraz korktum ve üzüldüm .Genç yaşlarım bitiyor diye düşündüm. Sonra dedim ki yaşadığım iyi ve kötü her şeye bin şükür . Bu gün ben olmamda katkısı olan herkese çok teşekkür ederim . Hepimize önce sağlık diliyorum , sonra gönlümüzdekiler bize misliyle gelsin. İyi ki doğdum , iyi ki varsınız 🤗

06/06/2024

Bugün Türkiye Diyetisyenler Günü. 27 yıldır bu mesleği çok severek , gücüne inanarak , etik çizgiden çıkmadan , hocalarım omzumdan beni izliyormuşçasına çok severek yaptım . Bugün sağlığın ve bağışıklığın büyük kısmı beslenmeden geçiyorken mesleğimin kıymetini gayet bilerek çalışmaya devam ediyorum . Daha nice yıllarda hep birlikte olabilmek dileğiyle…

12/03/2024

Ofis sohbetleri… Diyet neden kişiye özel olmalı ?

30/07/2023

Dün 49 oldum. Yok kadar olmamıştır o dedim ama olmuş. Varsın olsun. Her gün önce sağlığım sonra sevdiklerimin varlığı ve son olarakta yiyecek lokmam olduğu için şükrediyorum. İnsan daha ne ister ki… Hepimiz her yeni günü güzelliklerle gelsin 💛

08/06/2023

Nihayet yaz biraz yüzünü gösterdi. Yaz hedeflerinden biri de zayıf olmak. O zaman soru şu; zayıf olmak mı sağlıklı olmak mı? Her zaman önceliğimiz sağlıklı olmak. Diyet yaparken de öyle. Vücudunuzun ihtiyaçlarını tam olarak karşılıyor ve iyi hissediyor musunuz, buna odaklanmalıyız. Ruh ve bedenin de bir bütün olduğunu unutmamalıyız. İyi ve güzel düşünmek kilo vermek kadar önemli. İkisi beraberse de daha ne olsun 😊 O zaman hoşgeldin yaz ☀️

06/06/2023

Mesleğin 27. Yılına giriş yapmış bulunmaktayım. Her zaman söylüyorum , iyi ki diyetisyenim. Tüm meslektaşlarımın da kutlu olsun 🧿

05/06/2023

Bugün . Sadece yeşili sevmemiz yetmez. Yapacağımız çok iş var. Öncelikle tüketim çılgınlığımızdan vazgeçmeliyiz. Sadece paramızı değil Dünya’mızı da tükettiğimizi unutmayalım. Neler yapabiliriz?
🫙 Atıklarımızı ayrıştırmaktan başlayabiliriz mesela
💧 Suyu daha dikkatli kullanabiliriz. Bulaşık
yıkarken, banyo yaparken, diş fırçalarken…
👚 Gereksiz kıyafet alışverişi yapmadığımız gibi dolaptaki fazlaları paylaşabiliriz
🌲 Tabi ki doğayı , yeşili korumak için elimizden geleni yapmalıyız. En basiti yediğiniz meyve çekirdeklerini toprakla buluşturmak . Ya ağaç olursa 👍
💦 Tabi ki oksijen kaynağımız denizlerimizi kirletmeyeceğiz hatta kirletenlerle mücadele edeceğiz
Bir olarak ta eklemek istediklerim var
💧 Tabi ki ihtiyacımız olan suyu içeceğiz ama gereğinden çok fazlasını değil
🥦 Tükettiğimiz sebze ve meyveleri sadece mevsiminde tüketmek yetmez , kendi çiftçimizin ürününü tüketerek çiftçiyi desteklemeliyiz. Tropik meyveler size daha faydalı olmayabilir
🍖 Et ürünlerinizi sadece ihtiyacımız kadar ve kendi coğrafyamızın hayvanından tüketmeliyiz.
🥛 Süt , yoğurt, yumurta gibi hayvansal proteini yine ihtiyacımız kadar , coğrafyamızın hayvanlarından ve mümkün olduğu kadar doğal olanını seçmeliyiz
🍡Tabi ki çok katkılı sanayi ürünlerinden mümkün olduğu kadar uzak durmalıyız
🍲 Asla yiyeceklerimizi israf etmemeliyiz. Bir lokmasını bile…
İnanın bu bir kaç basit adım bile dünyamız için çok değerli. Listeyi uzatabilirim ama önemli olan bir yerden başlamak. Neden bu gün olmasın
Sevgiler💐

koru