Diyetisyen Berrin Yiğit

Home
Turkey
Istanbul
Diyetisyen Berrin Yiğit

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Diyetisyen Berrin Yiğit, Nutritionist, Valikonağı Caddesi Ece Apartmanı No: 106 K:3 D:8 Nişantaşı/Istanbul, Istanbul.

27/10/2025

Balkabağı sevenler burada mı? 🙋‍♀️

Tatlı mı tuzlu mu, siz nasıl seversiniz?

25/10/2025

🎃 Tatlı krizine sağlıklı çözüm!
Ne şeker, ne un, ne pişirme…
Sadece 10 dakikada hazır, kışın en doğal tatlısı ..

Malzemeler:
• 1 su bardağı haşlanmış balkabağı püresi
• 1 adet olgun Trabzon hurması (kabuksuz)
• 1,5 yemek kaşığı yulaf unu (veya badem unu)
• 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi
• Dış kaplama için: hindistan cevizi rendesi

Yapılışı:
1. Balkabağı ve hurmayı püre haline getir.
2. Üzerine yulaf unu, ceviz, tarçın ve hindistan cevizini ekle.
3. Karışımı yoğur, gerekirse kıvam için az daha yulaf unu ekle.
4. Buzdolabında 15–20 dakika dinlendir.
5. Ceviz büyüklüğünde toplar yap, hindistan cevizine bulayıp soğuk servis et.

💛 Denersen ki mutlaka dene 😋 yoruma 🎃 bırak!

24/10/2025

Gece yeme isteği genellikle gün içinde yanlış beslenme ve stresin bir sonucu.

Ama kontrol senin elinde 👇
✅ Her öğünde protein + lif
✅ Akşam ekran detoksu ve videoda daha fazlası var …

23/10/2025

İrade doğuştan gelmez, alışkanlıklarla güçlenir💪🏻

Her gün küçük bir seçim → büyük bir değişim ✨

Bugün de pes etme, sadece devam et! 💚

22/10/2025

Renk, lif, antioksidan ve lezzet bir arada!
Klasik kısıra yeni nesil bir dokunuş:
Hem düşük kalorili hem doyurucu.

🍽️Malzemeler:
• 1 kase robotta çekilmiş karnabahar
• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 küçük haşlanmış veya fırınlanmış pancar (rendelenmiş)
• 1,5 yk zeytinyağı
• 1 yk gerçek nar ekşisi
• 1 limonun suyu
• 1 tk domates salçası (isteğe bağlı)
• 5–6 dal maydanoz, 3–4 dal taze soğan, 3–4 dal dereotu
• 2 yk ince kıyılmış ceviz
• ½ çay bardağı nar taneleri
• Tuz, kimyon, karabiber, sumak, toz kırmızı biber

🥣 Hazırlanışı:

1️⃣ Bulguru yarım su bardağı sıcak suyla ıslat, 10 dk dinlendir.
2️⃣ Karnabaharı robottan çekip 1 tk zeytinyağıyla 3–4 dk sotele.
3️⃣ Pancarı ekle, karıştır.
4️⃣ Bulgurla birleştir, yeşillik ve baharatları ekle.
5️⃣ Nar, ceviz ve sosu (limon + nar ekşisi + kalan yağ) gezdir.
6️⃣ 10 dk dinlendir, soğuk servis et.

21/10/2025

Nar zamanı geldi 💥
Antioksidanların kraliçesi tezgahlarda ❤️
C vitamini, polifenoller ve parlak kırmızı enerjisiyle tam mevsimindeyiz 🗓️

Siz nasıl tüketmeyi seviyorsunuz: sade mi, yoğurtla mı, salatada mı? 🥗💬

17/10/2025

💩 Kabızlık çok yaygın bir sorun !

Biliyorum günlük yaşamını negatif etkiliyor ama doğru adımlarla çözülebilir ✅
Kaydır 👉 Kabızlıkla baş etmenin etkili yollarını öğren 👌

16/10/2025

🍒 Size söz verdiğim vişneli muffin tarifi geldi!
Tadına garanti veriyorum 😍 Yumuşacık dokusu, doğal tatlılığı ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinin yeni favorisi olacak 👩‍🍳✨

📝 Malzemeler
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı veya fındık yağı
• 1 çay bardağı laktozsuz yoğurt
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı glutensiz un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• ½ çay bardağı kuru üzüm
• ½ çay bardağı bitter çikolata parçaları 🍫
• ½ çay bardağı ince kıyılmış kuru kayısı (ben eklemedim)
• 1 su bardağı vişne (donmuş veya taze) 🍒

👩‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştırın.
2️⃣ Kuru malzemeleri ekleyip homojen bir hamur elde edin.
3️⃣ Kuru meyveler ve çikolatayı karışıma ekleyin, karıştırın.
4️⃣ Muffin kalıplarına paylaştırın, üzerine vişneleri yerleştirin.
5️⃣ 180°C önceden ısıtılmış fırında, 20–30 dakika kontrollü şekilde pişirin.
6️⃣ Ilıyınca kalıptan çıkarın, keyifle tadını çıkarın 😋

✨ Şeker ilavesiz ama kuru meyveler ve bitter çikolata sayesinde tatlılığı tam kıvamında 💫
🍇 Vişne yerine frambuaz veya yaban mersini de çook yakışıyor!

15/10/2025

🎯 İşte buldum seni diyete başlatacak 3 sebep… 😎

1️⃣ Enerjini geri kazanmak için ⚡
2️⃣ Kendini daha hafif ve özgür hissetmek için 🕊️
3️⃣ Aynaya baktığında “İşte bu!” demek için 😍

👉 Peki senin sebebin hangisi?
Yorumlara yaz ya da başka bir motivasyonun varsa benimle paylaş 🫶💬

14/10/2025

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

12/10/2025

Soğuk günlerde hem iç ısıtan hem de bağışıklığı destekleyen nefis bir tarif 🥄
Balkabağının yumuşak dokusu, baharatların sıcak aroması ve ilikli kemik suyunun şifasıyla birleşiyor 🦴💛

📝 Malzemeler (4 Kişilik)
• 500 g balkabağı (küpler halinde)
• 1 orta boy kuru soğan (yemeklik)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ilikli kemik suyu
• 1 su bardağı sıcak su (gerekirse)
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Karabiber, deniz tuzu

👨‍🍳 Hazırlanışı
1. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
2. Balkabağını ekleyip 3–4 dakika soteleyin.
3. Baharatları katıp kokuları çıkana kadar kavurun.
4. İlikli kemik suyunu ve sıcak suyu ilave edin. Kısık ateşte balkabakları yumuşayana kadar pişirin (≈20 dk).
5. Blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvam elde edin. Gerekirse sıcak su ekleyin.

✨ Kıtır Nohut eklemek istersen 😋

Kıtır nohut için haşlanmış nohutu süzüp kurulayın, zeytinyağı + toz kırmızı biber + kimyonla harmanlayıp 180°C fırında 20–25 dk kadar kıtırlaşana dek pişirin 🔥
Servis ederken çorbanın üzerine serpiştirin 🧡👌🤤

İstersen kıtır nohut yerine fırınlanmış kabak çekirdeği veya mikrofilizlerle de farklı dokular yakalayabilirsin .

10/10/2025

Sebzeli Mini Kekler

Lifli, proteinli, sağlıklı yağlardan zengin 🫒
Kahvaltıya, ara öğüne ya da çay saatine nefis bir seçenek 😋

Malzemeler :
• 1 kase robottan çekilmiş karnabahar
• 1 küçük havuç (rendelenmiş) 🥕
• 3 yemek kaşığı siyez unu
• 2 yumurta + 1 yumurta akı 🥚
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 2 yemek kaşığı ufak ufak doğranmış siyah zeytin 🖤
• 1 yemek kaşığı karışık tohumlar (çörekotu, keten tohumu, haşhaş)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2/3 yemek kaşığı lor peyniri
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Tuz (damak zevkine göre)

🔸 Yapılışı

1️⃣ Karnabaharı robottan çekip fazla suyunu hafifçe sık.
2️⃣ Yumurtaları, yoğurdu, lor peyniri ve zeytinyağını bir kapta çırp.
3️⃣ Siyez unu, kabartma tozu, baharatlar ve tohumları ekleyip karıştır.
4️⃣ Karnabaharı, rendelenmiş havucu, dereotunu ve zeytinleri ekleyip spatula yardımıyla homojen bir karışım elde et.
5️⃣ Karışımı muffin kalıplarına paylaştır.
6️⃣ 180 °C’de önceden ısıtılmış fırında 25–30 dakika, üzeri kızarana kadar pişir.

📌 Diyet listelerinde kahvaltı veya ara öğün alternatifi olarak kullanılabilir.
🧊 Buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir, dondurucuya da uygun.

👉 Kaydet, denemeyi unutma!

Address

Valikonağı Caddesi Ece Apartmanı No: 106 K:3 D:8 Nişantaşı/Istanbul
Istanbul
34365

Website

http://www.berrinyigit.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Berrin Yiğit posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Berrin Yiğit:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Istanbul?