06/01/2024
👉🏻Dün paylaştığım mini diziden sonra gece güzel bir makale buldum yediklerimizle ilgili.
☝🏻Yukarıda genel bilgileri takip edebileceğiniz görsellerle birlikte söylemek istediğim bazı şeyler var:
“İnsan, biyopsikososyal bir varlıktır.” üniversitede öğrendiğimiz en temel yaklaşımdı ve detaylandırmalar bu bilgi üzerine yapılabilirdi.
Son yıllarda yapılan çalışmalar beslenmenin sadece fiziksel sağlığımızla değil, ruh sağlığımızla da yakından bir ilişki içinde olduğunu doğruluyor.
Benim bireysel tercihim “olabildiğince” ilk formuna en yakın, daha az müdahale edilmiş yemekleri tercih etmek oluyor.
Yiyeceklerin satışından denetlenmesine kadar büyük ölçekte atılması gereken birçok adımın varlığı gün gibi ortada olsa da, bunların yapılmayışının da hangi sisteme hizmet ettiklerini bilmek ve kendi yolumuzu belirlemek gerektiğini düşünüyorum.
O zaman afiyet olsun😋💛
