https://www.instagram.com/diyetisyenalimeoruc/

Diyetisyen Alime Oruç, Antalya (2025)

24/03/2023

Dünya genelinde obezite çalışmalarında son yıllarda D vitamini üzerinde çok durulmakta. Anlamlı ilişkiler aranmakta ve birçok bulgu aynı sonucu desteklemektedir. Hollanda da yapılan araştırmalar D vitamini düzeyinin kan glukozu(şeker) ve insülin değerlerini etkilediği saptamış. İran’da 35 yaş üstü kadınlarda yapılan çalışmalarda ise D vitamini düzeyi ile obezite dereceleri ve bel bölgesi ölçümleri arasında ters ilişki saptanmıştır.

👉D vitamini düzeyinizi rahatlıkla hastanelerde ölçtürebilirsiniz.

Peki eksikliği durumunda durumun da nelere dikkat etmeliyiz?
📌Vücut D vitaminin büyük bir kısmını bağırsak mikrobiyatamızda bulunan faydalı bakteriler üretmektedir. Bağırsak sağlığını destekleyen kefir ve yüksek lifli bir beslenme programı alabilirsiniz.
📌Günlük güneşlenme sürecince özellikle eklem bölgelerinizin açıkta kalmasını sağlayarak, doğru beslenerek ve gerekli olduğu durumda( gebelik, obezite gibi artan ihtiyaç durumlarında) takviye alarak vücudunuzu koruyabilirsiniz. 🙋

SAĞLIKLI GÜNLER🍀

22/03/2023

Beslenme ve diyet hakkında merak ettiğiniz ne varsa bu postun altında toplanıyor. 🙌🏻

Genelde duyduğunuz ama doğrulundan kesin olamadığınız bir çok beslenme ile ilgili bilgiler vardır sizin de. Hadi o merak ettiklerinizi bu postun altına yazın, sizin için cevaplayayım.🍀

13/03/2023

Pazartesi diyete başlayıp, salı bozanlar burada mı? 🙂
Her haftaya, hatta her yeni güne büyük umutlar ve hedeflerle başlarız sevgili danışanlarım. Ancak zaman ilerledikçe hedeflerimiz de umutlarımız da motivasyonumuzla birlikte azalmaya başlar, ilk başta kendimizi motive ettiğimiz gibi edememeye başlarız.
İlk günkü gibi motivasyonumuzu sağlam tutmak istiyorsak, kendimize alışkanlıklar edinmemiz bizi hedefimize daha çok yaklaştırır. Bir süre sonra alışkanlıklarımız normalimize döner ve hayat standartımızı belirler.
Bu yüzden asla vazgeçmeyin ve hedefinize sımsıkı tutunmaya devam edin, o beklediğiniz günler çok yakında.🥰

Herkese iyi haftalar ve sağlıklı günler...🌱

09/03/2023

Şişkinlik çekiyor, ödeminizden bir türlü kurtulamıyor musunuz? 🤔
Cevabınızın “evet” olduğunu duyar gibiyim. Merak etmeyin sevgili danışanlarım size harika ve lezzetli bir detox suyu karışımıyla geldim. 🤗

Kolaylıkla ve ekstra bir küçük ev aletine ihtiyacınız olmadan hazırlayabileceğiniz bu karışımı gece yatmadan önce 2 litre suya yapıp ertesi gün, tüm gün içinde tüketebilirsiniz. 👌🏻

📝 İşte tarifimiz
📌2 litre suya;�
📌1 adet portakal
📌3 adet karanfil
📌3 dal taze nane
📌1 adet salatalık
📌1 adet kabuk tarçın

☀️ Detox sulu güzel sabahlarınızı benle paylaşmayı unutmayın.

🌱 Sağlıklı günler.

07/03/2023

Üreten, büyüten, seven, emekleriyle dünyayı güzelleştiren kadınlarımızın Dünya Emekçi Kadınlar Günü kutlu olsun.

İyi ki varsınız. ❤️

20/02/2023

Yaşadığımız Kahramanmaraş Pazarcık merkezli depremin etkileri hala sürüyor ve hepimizi derinden üzmeye devam ediyor. Bu süreçte uzun süre enkazın altında kalan ve uzun süre beslenemeyen depremzede vatandaşlarımız için en önemli ve hayati sendromlarından bir tanesi Refeeding Sendromu oldu.

Peki nedir bu Refeeding (Yeniden Beslenme) Sendromu; uzun süren açlık veya yetersiz beslenmenin ardından başlayan yeniden beslenme sonucunda, elektrolit ve metabolik bozuklukların eşlik ettiği, hayatı tehdit eden, ciddi bir sendromdur.

Uzun süreli yetersiz beslenme ya da beslenmeme sonrası hastanın yüksek miktarda beslenmesi ile elektrolit bozuklukları (özellikle hipofosfatemi, hipokalemi ve hipomagnezemi), vitamin düzeylerinde azalma [özellikle B1 vitamini (tiamin)], sıvı dengesizliği ve tuz tutulumu meydana gelebilir. Bunlar ise kardiyak, nörolojik yan etkiler ve bozulmuş organ fonksiyonları ile giden hatta ölümle sonuçlanabilen bir tablo ile karşımıza çıkabilir.

Bu hastalarda enerji takviyesi dikkatli ve 1-10 günde giderek artacak şekilde yapılmalıdır.
- Beslenmeye başlanan hastalarda günlük tedavi planı şu şekilde olmalıdır; Bir-üçüncü günde; Enerji takviyesi,10 kcal/kg/gün ile başlanmalı ve yavaşça 15 kcal/kg/gün’e arttırılmalıdır.
- Elektrolit replasmanı için bazal değer ölçülmeli, sonrasında 4-6 saatte bir tekrarlanmalı, sonrasında da günde bir kez olacak şekilde takip edilmelidir.
- Elektrolit, vitaminler ve minerallerin replasmanı aynı şekilde devam ettirilmelidir.
- Yedinci günden itibaren demir desteği başlamalıdır.
- Sıvı dengesi sıfır olmalı, yaklaşık 30 kcal/kg/ gün.
- Her gün klinik muayene, haftada iki kez kilo ölçümü ve biyokimya kontrolü yapılmalıdır.

#

30/01/2023

Büyümek, ders çalışmak, derslerini dikkatlice dinlemek, aktivitelere katılmak...
Hepsi zor ve yetişkinler göre çok daha fazla enerji istiyor değil mi? Evet, tam da çocuklarımızı nasıl beslememiz gerektiğini merak ettiğinizi duyar gibiyim 🙆.

Hemen beslenme çantalarını planlarken yapmamız ve yapmamamız gerekenleri size özetliyorum. 🍀

❌ Çocuklarımıza hazır gıdalar ile beslenme çantası yapmak veya çocuklarımızı fast food ile ödüllendirmek, kötü ve sağlıksız besinler oldukları yargısını ortadan kaldırır.
✅ Alışveriş esnasında sadece sağlıklı gıdalar arasında seçenek sunarak kendilerinin seçimleri ile beslenme çantalarını oluşturmalarını sağlayın.

❌ Börek, poğaça, simit gibi karbonhidrat ağırlıklı besinleri tek başına kullanmak tek tip beslenme şekline alıştırır.
✅ Her gün değil her öğün temel besin kaynaklarını eşit kullanın. Kuruyemiş, meyve, sebze, yumurta, bal ve tahıllı ekmek gibi tüm besin gruplarını içeren menüler oluşturun.

❌Bitirebileceğinden fazla gıda koymak iştahının kapanması tabağını bitirmeme alışkanlığına sebep olur.
✅ Mide kapasitesi sizden düşük olduğunu düşünerek; hacim olarak küçük ve enerji içeren besinler koyun. Ballı cevizli tam tahıllı ekmek veya içeriği güzel bir sandviç ve ayran gibi.

👦 👧 İyi düşünen, doğru kararlar veren, başarılı ve motivasyonu yüksek bireyler için doğru beslenme alışkanlıkları sağlamak dileğiyle...

🌱SAĞLIKLI GÜNLER 🙋

26/01/2023

Beslenme ve diyet hakkında merak ettiğiniz ne varsa bu postun altında toplanıyor. 🙌🏻

❓Andulasyon tedavisi ne kadar sürede sonuç veriyor?
❓Yoğun iş temposunda yemek yemeye zaman ayırmadığımda ne yapmalıyım?
❓Hamilelik diyeti nasıl olmalıdır?

🔖 Merak ettiğiniz ne varsa bu postun altına yorum olarak yazın, sizin için cevaplayayım.

23/01/2023

Mevsiminde yenilen sebzelerin yerini hiçbir şey tutamaz dedik ve sizin için ocak ayı sebzelerini derledik.✨

🌟Peki neymiş bu ocak ayı sebzeleri;
📌Balkabağı
📌Brokoli
📌Havuç
📌Ispanak
📌Karnabahar
📌Kereviz
📌Lahana
📌Pancar
📌Pazı
📌Pırasa
📌Turp

👍🏻Peki sizin bu sebzelerle yaptığınız en güzel tarifler nelerdir?
Yorumlarda buluşalım.

🌱SAĞLIKLI GÜNLER

20/01/2023

Kış aylarında öğünlerimizi reklendirmek için harika sağlıklı bir tarif.
🍠 Kırmızı pancar tansiyonu dengeler, mideyi rahatlatır,karaciğeri temizler ve suyu idrar söktürücü olarak kullanılır. Ayrıca detoks tariflerinde önemli bir yeri vardır. 👉Fermente olabilir ve süt ürünlerine hassasiyeti olanlar için güzel bir seçenek olarak kullanılabilir. 👍

A vitamini deposudur diyerek hemen tarife geçiyoruz 😄
↪ 1 adet yeşil soğan
↪ 2 adet kornişon turşu
↪1/2 avuç dereotu
↪2 adet haşlanmış kırmızı pancar
↪10 dal maydanoz ↪1/2 çay bardağı pişmiş kinoa ↪1/4 çay bardağı mısır
↪10 adet domates
↪ 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ve nar ekşisi

👐Yaptığınız salataların fotoğraflarını benle paylaşmayı da unutmayın. Afiyet olsun...

🌱SAĞLIKLI GÜNLER

12/01/2023

Tükettiğimiz besinler gün boyu motivasyon ve enerjimizi sağlıyor. İşten eve, evden okula, okuldan spora derken kalan kısa aralara sığdırdığız besinler tüm bu tempolu hayatta ayak uydurmamızı sağlıyor. Diyabet hastası olsak da olmasak da kan şekeri düzeyimiz aslında tüm işlerde dikkat ve motivasyon üzerinde büyük etken.
Kısa zamanlarda yediğimiz kan şekerini hızlı yükselten besinler aslında zamanımızı çalıyor. Nasıl mı?

Öncelikle glisemik indeks adı verilen besinlerin kan şekerini yükseltme hızından bahsedelim.🍀
👉 Lif oranı düşük çabuk sindirilebilir besinler kana hızla karışır. Hızlı şekilde yükselen kan şekeri insülin salgısı ile aynı hızda düşer. Ani acıkma bilinç bulanıklığı,titreme ve yorgunluk hissi de arkasından gelir. Glisemik indeksi düşük ve orta besinler (55ten küçük ve 56-69 arası ) daha uzun süre tok tutarak uzun süreli enerji sağlar. Lif oranı yüksek besinler çiğ sebzeler, meyveler,tam tahıllar, kuru baklagiller kan şekeri kontrolünde fayda sağlar.

Dikkat etmesi gereken temel kurallar
👉Patates, havuç , bezelye gibi saf nişasta içeren sebzelerin pişince ve sıcakken glisemik indeksi daha yüksektir. Tercihen ekstra bir lif kaynağı ile tüketilmelidir. (Soğuk patates salatası gibi...)
👉Meyvelerin olgunlaştıkça glisemik indeksi artar. Daha az olgunlaşmış meyveler bütün halde tüketilmelidir.
👉Pirinç ve bulgur aynı kaloride olmalarına rağmen pirinç daha yüksek glisemik indekse sahiptir. Pişirme Süresi uzadıkça da yine artar. Ekstra lif kaynağı ile (sarma olarak) tercih edilebilir.

Özellikle diyabet hastaları yüksek glisemik indeksi olan besinlere karşı daha dikkatli davranmalıdır.

Günlük motivasyonunuzu lifli ve düsük glisemik indeksli besinlerle yükseltin!

🌱SAĞLIKLI GÜNLER

10/01/2023

Vücut üzerine olumlu etkileri saymakla bitmediği için biz onlara Marifetli Mantarlar dedik. Gelin; mantarlar dediğimiz kadar marifetli mi beraber inceleyelim. 🍄

✅Güçlü D vitamini kaynağı.
👉D vitamini içeren nadir besinlerden.

✅ Vegan beslenenler tarafından sıkça tüketilir.
👉100 gr ile günlük protein ihtiyacının %6'sını tek seferde karşılar.

✅Kalp dostudur.
👉Domates, kabak, fasulye, ve yeşil biberden daha yüksek antioksidan içerir.

✅ Kanserden korur.
👉İyi kolestrolü (HDL) yükselterek kandaki trigliserid seviyesini düşürür.
👉CLA olarak bilinen Konjuge linoleik asit içerir.

✅Zayıflamaya yardımcıdır.

DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN UNSUR
❌ Pürin içeriği yüksektir ve GUT hastalarında miktarı aşılması tehlikeli olabilir.
❌Açıktan alınan veya toplanan mantarlar zehirli olabilir. Mutlaka bir uzman tarafından kontrol edilmiş mantarları tercih ediniz.

ℹ️ Daha fazla bilgiye ihtiyaç duyarsanız DM'den ulaşabilirsiniz.

🍄SAĞLIKLI GÜNLER 🙋

Diyetisyen Alime Oruç

24/03/2023

22/03/2023

13/03/2023

09/03/2023

07/03/2023

20/02/2023

30/01/2023

26/01/2023

23/01/2023

20/01/2023

12/01/2023

10/01/2023

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category