Diyetisyen Buse POLAT

01/08/2022

Ağustos geldi hoşgeldi 😍 Her zaman mevsiminde sebze ve meyve tüketmeye özen gösteriyor musun?

07/06/2022

Havasından mıdır suyundan mıdır Edirne’de enerji dolduk ♥️ canım oğlum 🧿

14/12/2021

Herkese merhabalar, pirinç patlaklarından sıkılanlar bu ürünü mutlaka denemelisiniz. Karabuğdayın ayrı bir aroması var ve bence sade tüketildiğinde bile gayet güzel. İçeriğinde sadece karabuğday var bu yönden temiz bir ürün. Ara öğünlerinizde, ya da ana öğünlerinizde ekmek yerine tüketebileceğiniz bir ürün. A101 den almıştım başka marketlerde muadilleri olabilir, bilen varsa yoruma yazabilirsiniz.

05/12/2021

03/12/2021

Beraber 12 ayı neredeyse geride bıraktık. Kolik bir bebek olarak başlayan serüvenimizde günlerce uykusuz geçirdik. Daha sonra çoklu besin alerji olduğunu öğrenip neredeyse salça ekmek ile beslendim aylarca. İnsanın canı olunca öğrendiği hiç bir şeyi uygulamak aklına bile gelmiyor öylece kalıyorsun. Ek gıdaya başlayınca aylarca da kabızlık problemi yaşadık 😬 ama tek gülüşü sarılışı her şeyi unutturuyor 🤷🏽‍♀️ Demem o ki uzun zamandır burada olmamamın haklı sebebi artık 1 yaşına basıyor. Ben de yavaştan buralarda aktif olmaya başlıyorum. Her türlü sorunuzda buradayım 🥰 Sizlerle olup beraber güzel anıları paylaşmayı özledim.

01/12/2021

Yılın en sevdiğim ayı geldi 😍 Hastalıklardan korunmak ve daha sağlıklı beslenmek için her meyve ve sebzeyi mevsiminde tüketmeye özen göstermeliyiz. Yeni yıl sağlıkla gelir umarım. ❄️🙏🏼

24/11/2021

Süper kahraman öğretmenlerimizin öğretmenler günü kutlu olsun. 👩🏽‍🏫🧑🏻‍🏫👨🏽‍🏫✏️📚🎓🚌

16/11/2020

Kilo verme döneminde en çok zorlandığımız kahvenin, çayın yanında ve tatlı krizlerine girdiğimizde ne tüketeceğimiz oluyor. Bu duruma birebir tadı muhteşem bir atıştırmalıkla karşınızdayım 🙈 den antep fıstığı kaplı lokmalar benim en beğendiğim oldu. Kahvenin yanında ara öğünün olarak 2 adet tüketebilirsiniz.

14/11/2020

14 Kasım Dünya Diyabet Günü kutlu olsun. 💙
#💙

18/10/2020

Haftasonu youtube da gezerken ın Yulaflı Elmalı Kek tarifine denk geldim 🙈 Bu kadar güzel olduğuna inanamadık 😍 Yapmasının bu kadar kolay olup tadının da o kadar efsane olması harika 💃🏽 Kalan son dilimi fotoğraflayabildim ancak. 🙈
Malzemelere gelirsek;
📍2 adet yumurta,
📍2 bardak Yulaf ezmesi,
📍3 yemek kaşığı Fıstık ezmesi,
📍1,5 su bardağı Süt,
📍2 yemek kaşığı Bal,
📍2 adet Elma,
📍1 tatlı kaşığı Keten Tohumu,
📍1 paket vanilya,
📍1 çay kaşığı hamur kabartma tozu,
📍1 çay kaşığı tarçın ve zencefil,
📍İsteğe göre Ceviz.
Yumurta, fıstık ezmesi, süt ve balı çırpıyoruz. Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sulu bir kıvamı oluyor fakat sorun değil pişince gayet güzel oluyor 😍 Ben kalıba koyunca üstüne şekersiz çikolatalardan ekledim. 170 derecede 40 dk kadar pişiyoruz. Afiyet olsun! ☺️

01/10/2020

Kahve yanı çikolata severler buraya! 😍🍫
Biz genelde sağlıklı beslenme listelerinde bitter çikolata öneririz, fakat bir çok danışanımdan bitterin acı olduğu ve tüketemediklerini duyuyorum. Stevia ile tatlandırılmış bu sütlü çikolatanın bir madleni 48 kalori. ❣️🍫
Tadı da normal sütlü çikolatadan farkı yok. Diyabet hastası olan, şeker tüketemeyen danışanlarıma tavsiye ederim.☺️🍫

19/07/2020

Uzun zaman sonra tekrar merhabalar ☺️ Haftasonu kahvaltılarını süsleyecek veya ara öğünlerde 1 dilim tüketilebilecek muhteşem bir tuzlu kek tarifiyle geldim. Benim gibi her zaman poğaça yapmaya üşenenler için de ideal 😋👍🏻.
Malzemeler;
📍3 adet Yumurta,
📍1/2 çay bardağı sıvıyağ,
📍1/2 çay bardağı süt,
📍1 çay bardağı yoğurt,
📍2 su bardağı tam buğday unu,
📍 Yarım demet kadar maydanoz, dereotu.
📍1 su bardağı lor peyniri,
📍 Tuz, pul biber, nane, kekik, keten tohumu,
📍Üstü için susam ve çörekotu.
Yumurta, sıvıyağ, süt ve yoğurdu iyice çırptıktan sonra unu ekleyip iyice karıştırıyoruz. En son lor peyniri, yeşillik ve baharatları da ekleyip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. ☺️ Tarif için teşekkürler.
@ Istanbul, Turkey

20/04/2020

Evde kaldığımız bugünlerde çoğu kişide hareketsizlikten, stresten,az su tüketmekten veya lifli gıdaların tüketilmemesindeki kaynaklı kabızlık yaşadıklarını duyuyorum. Bu zamanda probiyotik içeren içecekleri, onları besleyecek prebiyotikleri tüketmeye özen göstermeliyiz. Bu aralarda özellikle tüketmeyi sevdiğim nin probiyotik shotları size önerebilirim.
✅Tatları oldukça güzel 😍,
✅ Az miktarda çokça probiyotik içermesi😍,
✅barsaklarınızda sıkıntı yaşadığınız zamanlarda her sabah aç karnına tüketmenizi öneririm 🙏🏼.
🎈Probiyotik tüketirken yanında prebiyotik dediğimiz probiyotiklerin barsaklarımızda çoğalmasını sağlayan besinleri de tüketmeliyiz. Bunlar lif içeriği yüksek olan kurubaklagiller, meyve ve sebzeleri bu zamanda ön plana almalıyız.
Barsaklarımız 2. Beynimiz olduğu için onu ne kadar sağlıklı tutarsak o kadar sağlıklı olacağımızı unutmamalıyız.

06/04/2020

Evde sürekli mutfakta olanlar burada mı 🙈 Beraber sağlıklı Dereotlu Peynirli Poğaça yapalım mı?
Hamuru için malzemeler;
⭐️ 1 yumurta sarısı, 2 yumurta beyazı (1 yumurta sarısı üzeri için kullanılacak),
⭐️ 1 çay bardağı yoğurt,
⭐️ 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ,
⭐️ 3-3,5 bardak Tam buğday unu,
⭐️ 1 paket kabartma tozu,
⭐️ Yarım demet dereotu,
⭐️ 1 çay kaşığı tuz.
İçine;
⭐️ 3 yemek kaşığı kadar lor peyniri.
Üzeri için;
⭐️ 1 adet yumurta sarısı,
⭐️ Çörekotu ve susam.
Hamuru için malzemeleri un hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açıp ortasına lor peyniri koyup kapatıyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı, çörekotu ve susam ekleyip 180 derecede fanlı alt üst ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişiriyoruz. Malzemelerden 20 adet popaça çıkıyor. Tanesi yaklaşık 70-80 kalori olup ara öğün için 2 tane tüketebilirsiniz.
@ Istanbul, Turkey

23/03/2020

Dün akşamdan ısladığım mercimekler tuzlu bir kek oldu 😍 Tadı tek kelimeyle efsane 🙈 Hemen tarife geçiyorum;
-1 bardak kırmızı mercimek(geceden ıslanacak),
-Yarım bardak yoğurt,
-Yarım bardak sıvı yağ,
-2 adet yumurta,
-1 paket kabartma tozu,
-Tuz ve birazcık sarımsak tozu🙈,
-Dereotu.
Kırmızı mercimekleri süzdükten sonra dereotu hariç tüm malzemeleri mercimekler taneleri yok oluncaya kadar blenderdan geçirin. Kıyılmış dereotlarını da ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına döküp üzerine beyaz peynir veya dil peyniri, kuru domates ekleyip çörekotu dökebilirsiniz. 170 derece de 35-40 dk pişirin. Tarifi hanımdan aldım. Çoook teşekkürler güzel tarif için 😍.
#2020 @ Istanbul, Turkey

22/03/2020

Bu günlere bir bırakalım. Şuan koca şehirde sadece ikimiziz sanki. Hiç bir yere gidemiyoruz. Belki ailelerimizi aylarca göremeyeceğiz, ne onlara ne de başkasına herhangi bir kötülük yapmamak için evin dış kapısını bile açmıyoruz. Ama sahilde insanlar hala hiç birşey yokmuş gibi piknik yapıp sporunu yapıyorlar. Lütfen bu kadar çok vaka varken evinizde oturun. Sevdiklerinize, annenize babanıza bir daha sarılmak istiyorsanız sabırlı olun evden çıkmayın 😢.

18/03/2020

Bağışıklığımız için omega-3 lerden zengin balık çeşitlerini tüketiyor musunuz? Sağlıklı ve dengelli beslenmemiz için haftada en az 1 kere balık tüketmemiz gerekiyor. Biz daha önceden alıp temizletip dondurucuya koyduğumuz balıklarımız var. Şuan da minimum evden cıktığımız için dondurucudan çıkartıp yanında bol salata ile tüketiyoruz. Peki ya siz haftada kaç kere balık tüketiyorsunuz?
Sağlıkla kalın...
@ Istanbul, Turkey

14/03/2020

Herkese iyi haftasonları 🥰 Geçen günlerde migrosta görüp denemek amaçlı aldığım Tat ailesinin şeker ilavesiz böğürtlen reçeli tek kelime ile MÜKEMMEL 🤤 Ben aldığımda indirimdeydi ve 9,90 liraya aldım. Bence haftasonu kahvaltısına yakışır ve diyetteykende 1 tatlı kaşığı tüketilebilir 😍
@ Istanbul, Turkey