
11/08/2025
🌙 Akşam Yemeğinde Hafif mi, Doyurucu mu?
Anket sorularında bir eksik var. Tabii ki protein.
Yüksek proteinli akşam öğünleri, iştah düzenleyici hormonları (PYY, GLP-1) artırarak gece açlığını ve sonraki öğünde fazla yeme riskini azaltabilir.
🍲 Çorba + Salata
•Daha hafif ve sindirimi kolay.
•Akşam geç saatte yemek yiyorsan mideyi yormaz. Çorba sebzeli veya bakliyatlı ise tokluk açısından iyi bir kombinasyon olur.
•Lif ve sıvı açısından zengin olduğu için sindirim sistemini destekler.
• Salatalarınıza peynir, bakliyat, yumurta, beyaz et ekleyerek proteinli bir menüye çevirebilirsiniz.
🍝 Makarna veya Pilav
•Karbonhidrat ağırlıklı olduğu için kısa sürede enerji sağlar ama gece metabolizma hızı daha düşük olduğu için yağ depolanma riski artabilir.
•Akşam tercih edilecekse yanında mutlaka tavuk veya et, peynir, ton balığı gibi protein + kabak, kapya biber, yeşil biber, domates gibi sebze olmalı.
• Daha da sağlıklı hale getirmek için tam buğday yada kepekli olanları seçmek daha doğru olacaktır.
💡 İpucu:
Akşam yemeğinde daha hafif ve dengeli seçimler, uyku kalitesini artırır ve sabah şişkinlik yaşamayı önler.
Yatmadan hemen önce çok ağır yemek sindirim problemleri yaratabilir. Yatmadan 2-3 saat önce yemek daha iyidir.
“Senin tabağında bu akşam ne vardı?” 🍲🍝