Diyetisyen Çağatay Evkaya Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi

  • Home
  • Turkey
  • Samsun
  • Diyetisyen Çağatay Evkaya Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi

Diyetisyen Çağatay Evkaya Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi Diyetisyen Çağatay Evkaya Beslenme ve Andulasyon Terapi Merkezi

Yoğunluktan bir süredir paylaşamadığımız o güzel haberi sizlerle paylaşmak istiyorum.29.05.2026 tarihli sağlık meslek me...
23/02/2026

Yoğunluktan bir süredir paylaşamadığımız o güzel haberi sizlerle paylaşmak istiyorum.

29.05.2026 tarihli sağlık meslek mensuplarının serbest meslek icrası hakkında yönetmelik uyarınca faaliyet gösterebilmek için gerekli olan ruhsatımızı aldık 🥳🎉

Bu süreçte desteğini bizden esirgemeyen ailelerimize, arkadaşlarımıza ve anlayışlı danışanlarımıza teşekkür ediyor, bu süreçte her türlü bilgi paylaşımı ve mesleki haklarımız için çabalayan Akademik Diyetisyenler Derneği'ne de ayrıca teşekkür ediyoruz.

Profesyonel diyet danışmanlığı için herkesi yenilenmiş merkezimize bekliyoruz ☺️

19/01/2026

Kilo vermekte çok zorlanmanın birden fazla nedeni olabilir. Ön görüşmelerimizde de kendi kendine diyet yapıp sonuç alamayan danışanlarımıza sıklıkla denk geliyoruz. Peki bu sık karşılaşılan nedenler neler olabilir?

🧬 1. Metabolik ve Tıbbi Nedenler
• Hipotiroidi (tiroid yavaşlaması)
• İnsülin direnci / Prediyabet
• PCOS (Polikistik Over Sendromu)
• D vitamini eksikliği
• Hormon dengesizlikleri
• Bağırsak florası bozuklukları
• Kronik iltihabi durumlar
• Vitamin-mineral eksiklikleri
Bu durumlarda metabolizma yavaşlar, iştah artabilir veya yağ depolama eğilimi yükselir.

🍽️ 2. Farkında Olmadan Fazla Yemek
• Porsiyonların olması gerekenden büyük olması
• “Sağlıklı” diye düşünülen ama kalorisi yüksek yiyecekler (kuruyemiş, avokado, granola)
• Sık sık atıştırma
• Sıvı kaloriler (kahveler, meyve suları, içecekler)

⚖️ 3. Diyet Türünün Sana Uymaması
• Çok düşük kalorili diyetler (metabolizmayı yavaşlatır)
• Sık sık diyeti bozup yeniden başlamak
• Protein yetersizliği
• Çok düşük yağlı veya çok düşük karbonhidratlı beslenmenin metabolizmana uygun olmaması

💤 4. Uyku Eksikliği ve Stres
• Günde 6 saatten az uyku leptin/ghrelin hormonlarını bozarak iştahı artırır.
• Stres hormonu kortizol, vücudu yağ depolamaya daha yatkın hale getirir (özellikle göbek çevresi).

🏋️‍♀️ 5. Yanlış Egzersiz Yaklaşımı
• Sadece kardiyo yapmak ve ağırlık çalışmamak
• Çok yoğun antrenmanlarla kas kaybına sebep olmak
• Günlük hareketin az olması

🧠 6. Duygusal Nedenler
• Stresli anlarda yemek yemeye yönelme
• Gece yeme alışkanlığı
• Sık sık ödül/teselli olarak yemek
• Kontrolsüz açlık krizleri

Diyet; sosyal medyada her gördüğümüz detoksu yapmak veya aç kalmak demek değildir, kişiye özel bir beslenme programı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı demektir. Profesyonel bir destek için diyetisyeninizle iletişime geçip sürecinizi keyifli ve daha sağlıklı hale getirebilirsiniz 💫

🎨🎨
26/10/2024

🎨🎨



✨ Yaşam tarzımızı değiştirmemiz gereken durumlardan biriyle beraberiz, genel önerileri sizin için yazdım, kişiye özel be...
21/10/2024

✨ Yaşam tarzımızı değiştirmemiz gereken durumlardan biriyle beraberiz, genel önerileri sizin için yazdım, kişiye özel beslenme ve egzersiz protokolü ile hastalığın semptomları azaltılabilir 🌸



B12 VİTAMİNİ NEDEN ÖNEMLİ?✨B12 vitamini sinir hücre kılıfları yapım ve tamirinde kullanılan, beyin sağlığı ve kas sağlığ...
09/12/2021

B12 VİTAMİNİ NEDEN ÖNEMLİ?

✨B12 vitamini sinir hücre kılıfları yapım ve tamirinde kullanılan, beyin sağlığı ve kas sağlığı için önemli bir vitamindir.

✨Diğer B vitaminlerinden farklı olarak vücutta az miktarda depolanabilir lakin bu miktar yeterli olmayıp günlük alınması gerekir.

✨Karbonhidrat, protein ve yağ metabolizması için gereklidir.

✨DNA sentezinde, kırmızı kan hücrelerinin üretiminde, sinir sisteminin sağlığında gereklidir.

✨Folik asitle birlikte nöral tüp defektine karşı koruyucudur.

✨Depresyonla mücadelede önemlidir.

✨Kalp damar hastalıklarından korur.

✨Bitkisel kaynaklarda bulunmadığı için vejetaryen, özellikle de vegan beslenenlerde eksikliğine sık rastlanır. Bu nedenle takviye olarak alınması gerekebilir.

✨B12 eksikliğinde pernisiyöz anemi, kalp damar sorunları, sinir sistemi hasarları, unutkanlık, yorgunluk, üşüme, enerji düşüklüğü, el ayak uyuşması, depresif ruh hali vb. görülebilir.

📌2019 yılında yayınlanan ve ABD’de 9.075 yetişkin katılımcı ile yapılan bir araştırmaya göre daha yüksek B12 vitamini seviyelerine sahip olmak, daha düşük obezite riski ile ilişkiliydi. Benzer şekilde, ülkemizde yapılan ve 976 kişinin dahil edildiği bir başka çalışma, düşük B12 vitamini seviyelerine sahip olmanın daha yüksek fazla kilo veya obezite riski ile bağlantılı olduğunu gösterdi.



✨Vücuttaki B 12 eksikliği homosistein seviyesinde artışa neden olur bu da kalp damar hastalıklarının artışına, vücutta fazla su tutulmasına dolayısıyla kilo vermeye engel bir duruma sebep olur. Yapılan çalışmalarda düşük B12 seviyeleri ile obezite arasında ilişki bulunmuştur.



📌B12 seviyemizin 800-1000 pg/ml aralığında olması vücudumuzun sağlıklı çalışması için gereklidir.

🧂Tuz, hücrelerde ve dokularda su dengesinin sağlanmasında, sinirlerin elektriksel iletiminin sağlanmasında, kasların çal...
15/10/2021

🧂Tuz, hücrelerde ve dokularda su dengesinin sağlanmasında, sinirlerin elektriksel iletiminin sağlanmasında, kasların çalışmasında, kemiklerin yapısında önemli bir role sahiptir.

⭐Tuz çeşitlerinin gerek üretim gerekse içeriği açısından birbirlerine göre üstünlükleri ya da eksiklikleri bulunsa da biyokimyasal etkileri açısından önemli bir fark yoktur. Aslında hangi tuz sorusunun cevabı “iyotlu tuz” dur. Çünkü ülkemiz endemik guatr ülkesidir ve bu hastalıkta tiroit bezinin çalışması için mikro mineral olan iyota ihtiyacı vardır.

⭐İyot tuza sonradan eklenen bir mikro mineraldir. Bu nedenle hipertioridi vb. durumlar olmadığı taktirde iyotlu tuz ibaresi olan tuzlar kullanılmadır.

⭐Aşırı tuz yani sodyum tüketimi, kardiyovasküler hastalıklar, böbrek hastalıkları, inme, kemik erimesi ve bazı kanser türlerinden sorumlu tutulduğu bilimsel çalışmalarda irdelenmektedir.

⭐Bu nedenle ideal beslenme planında sağlıklı bir yaşam için tuz tüketimini azaltmakta yarar var. Günlük olarak 5 gram yani 1 tepeleme çay ya da 1 silme tatlı kaşığını geçmemeye dikkat etmek gerekmektedir.

D vitamini vücudun her sisteminde, her işlevinde, her an ve sürekli kullanılıp tüketilerek çalışan bir vitamin✔️Bağırsak...
08/10/2021

D vitamini vücudun her sisteminde, her işlevinde, her an ve sürekli kullanılıp tüketilerek çalışan bir vitamin

✔️Bağırsaktan Kalsiyum ve Fosfor emilimine yardımcı olur.

✔️Kalp ve damar sağlığını korur.

✔️Kemik ve kas gelişimini destekler.

✔️Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu etkisinden dolayı Covid 19 hastaları için fayda sağladığı düşünülmektedir.

✔️ Düşük D vitamini seviyesinin osteoporoz osteomalazi, raşitizm, Alzheimer, Parkinson, tip 2 dm, irritabl bağırsak sendromu, Crohn hastalığı, Multiple Skleroz, Obezite vb. hastalıklarla ilişkili olduğu görülmüştür.

📌 Obez bireylerde D vitamini seviyelerinin düşük olduğu görülmüştür. Düşük D vitamini seviyesi kilo vermeyi zorlaştırır, kilo almayı ise kolaylaştırmaktadır.

🥩 Hayvansal besinlerde daha çok bulunur ancak gereksinimin yaklaşık %10 kadarı besinlerle karşılanır.

☀️ D vitamininin esas kaynağı güneştir. Akdeniz ülkesi olmamıza rağmen D vitamini eksikliği toplumumuzda yaygın karşılaşılan bir durumdur. Bu durumun önüne geçmek adına güneş ışınlarının dik geldiği yazın veya öğle saatlerinde dirsek ve dizlerden aşağısını 15-30 dk arası güneşe maruz bırakmak yeteri kadar D vitamini almanın en etkin yoludur.

🌿Kişi başı balık tüketim miktarı dünyada 16 kg, Avrupa Birliğinde 22 kg olmasına rağmen bu rakam ülkemizde 6-7 kg civarı...
30/09/2021

🌿Kişi başı balık tüketim miktarı dünyada 16 kg, Avrupa Birliğinde 22 kg olmasına rağmen bu rakam ülkemizde 6-7 kg civarında yani dünya ortalamasının yaklaşık üçte biri kadardır. Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemiz için bu sonuç oldukça üzücü bir durumdur.

🌿Yeterli omega 3’ü ve proteini bize sağlayacak olan en iyi besinlerden biri balık olmasına rağmen, halkımızın balık tüketim alışkanlığının yeterli olmaması sebebiyle eşsiz faydalarından mahrum kalmaktayız.

🌿Yeterli miktarda omega 3 tüketilmediği taktirde kalp problemleri, saç ve cilt problemleri, sinir sistemi sorunları, psikolojik sorunlar, eklem rahatsızlıkları vb. birçok tabloyla karşı karşıya kalınabilir. Omega 3’ün en güzel kaynağı olan balık tüketimi bu anlamda oldukça önemlidir.

🌿Elbette omega 3’ten zengin bitkisel kaynaklarımız da vardır ancak vücuttaki kullanım açısından bu besinler zayıf kalmaktadır. Bu nedenle haftada 2 gün balık tüketilmesi önerilmektedir.

Omega 3, vücudumuzun üretemediği haliyle dışarıdan almamız gereken çoklu doymamış yağ asidi türüdür.✔️Omega 3 vücuttaki ...
23/09/2021

Omega 3, vücudumuzun üretemediği haliyle dışarıdan almamız gereken çoklu doymamış yağ asidi türüdür.

✔️Omega 3 vücuttaki trigliserit seviyesini azaltarak, kan basıncını düşürerek, iyi kolesterol olarak bilinen ''HDL'' yi artırarak kalp ve damar sağlığını korur ve bunlara bağlı hastalıkların oluşma riskini azaltır.

✔️Özellikle kolon, prostat ve meme kanseri riskini azaltır.

✔️Sinir iletileri için önemlidir. Zeka gelişimine katkı sağlar. Şizofreni, bipolar bozukluk semptomlarını azaltabilir. Alzheimerın önlenmesinde etkili olabilir. Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğunda (DHEB) iyileşme sağlar. Depresyon ve anksiyeteyi önlemede yardımcı olur.

✔️Romatoid artrit tedavisine yardımcıdır. Eklem ağrılarını azaltıcı etkisi vardır.

✔️Bağışıklığı güçlendirici ve iltihaplanmayı azaltıcı etkisi vardır.

✔️İnfluenza virüsü replikasyonunu inhibe ederek anti-viral etkiler gösterir.

👉🏻 Omega 3'ün faydalarından istifade edebilmek için günlük minimum 1 gr (1000 mg) omega-3 yağ asidi içeren bir diyetimizin olmasında fayda var.

👉🏻Haftada iki-üç gün yağlı balıklardan yiyerek günlük 0,5-1 gram kadar omega-3 alabiliriz.

Merhabalar, bugün size bir numaralı bitkisel omega 3 kaynağı olan keten tohumundan bahsetmek istiyorum.🌿 Bir yemek kaşığ...
30/08/2021

Merhabalar, bugün size bir numaralı bitkisel omega 3 kaynağı olan keten tohumundan bahsetmek istiyorum.

🌿 Bir yemek kaşığı keten tohumunda günlük lif ihtiyacının yüzde 10’u ve 2339mg omega 3 bulunur.

🌿 Bu sayede kan basıncının düşmesine yardımcı olan keten tohumu kalp krizi riskini azaltmakta, ldl kolesterolü düşürmekte ve kabızlığı önlemektedir.

🌿 Tip 2 diyabet dünya genelinde pek çok insanı etkisi altına alan bir hastalıktır. Diyabet hastalarının her gün 10-20 gram keten tohumu tozu tüketmesi, kan şekerini yüzde 8 ila 20 arasında dengelemeye yardımcı olmaktadır.

🌿 Fitesterol içeriği ile bağırsaklardan kolesterol emilimini engellemeye yardımcı olur.

🌿 İçeriğindeki lignan kimyasalı sayesinde östrojen hormonu katkısı sağlayan keten tohumu, hormon dengesizliği halinde vücutta denge yaratır. Özellikle menapoz dönemlerinde bir çeşit bitkisel hormon tedavisi olarak alternatif yöntemlerle kullanılabilir.

💢 Not: Öğütülerek tüketilmesi, yararlılığını artırır.

Herkese merhaba bugün sizlere su tüketiminden bahsetmek istiyorum.✨ 2021 yılında yapılmış güncel bir çalışmaya göre daha...
03/06/2021

Herkese merhaba bugün sizlere su tüketiminden bahsetmek istiyorum.

✨ 2021 yılında yapılmış güncel bir çalışmaya göre daha yüksek su tüketiminin vücut ağırlığını azalttığı ve bel çevresinde incelme sağladığı görülmüştür.

✨ Yeteri kadar su tüketmediğimizde;

-İştah kaybı

-Huzursuzluk

-Konsantre olamama

-Baş dönmesi

-Baş ağrısı

-Halsizlik

-Depresyon

-Konstipasyon (Kabızlık)

-Nefes alıp vermede zorlanma gibi sorunlarla karşılaşabiliriz.

Peki yeteri kadar su tükettiğimizi nasıl anlayabiliriz?

✨Berrak renkli idrar günlük su ihtiyacınızı karşıladığınızı, koyu renkli idrar ise karşılayamadığınızı gösterir.

✨Günde kaç ml su tüketelim? Kg başına 30 ml olarak kilonuz ile 30'u çarparak bulabilirsiniz.

Address

Cumhuriyet Mahallesi, Alparslan Boulevard Apt. No:20 Daire No:12 Atakum/Samsun
Samsun
55200

Opening Hours

Monday 10:00 - 20:00
Tuesday 10:00 - 20:00
Wednesday 10:00 - 20:00
Thursday 10:00 - 20:00
Friday 10:00 - 20:00
Saturday 12:00 - 15:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Çağatay Evkaya Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Çağatay Evkaya Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi:

Share

Category