宸忻營養諮詢中心

宸忻營養諮詢中心 宸忻是竹苗區由衛生局合法立案的營養諮詢機構,由國家高考合格營養師透過一對一個人化的營養諮詢服務,提供客製化的飲食規劃,找到適合自己的飲食模式及正確的飲食觀念。

節食有效,但為什麼總是復胖?很多人都有過這種經驗:節食那段時間,體重真的會掉。但一恢復正常吃,體重又很快回來,甚至更難瘦。不是你不夠自律,而是節食本來就很容易走到復胖的結局。原因通常是這 3 件事👇1️⃣ 你瘦下來的,不一定是脂肪節食初期掉...
15/04/2026

節食有效,但為什麼總是復胖?

很多人都有過這種經驗:
節食那段時間,體重真的會掉。
但一恢復正常吃,體重又很快回來,甚至更難瘦。

不是你不夠自律,而是節食本來就很容易走到復胖的結局。原因通常是這 3 件事👇

1️⃣ 你瘦下來的,不一定是脂肪

節食初期掉很快,常常包含:
• 肝醣(糖原)減少 → 水分跟著掉
• 進食量變少 → 腸胃內容物變少
• 熱量太低 → 肌肉也一起被消耗

所以你以為「瘦很快」,但真正的脂肪可能沒掉那麼多。
肌肉一少,後面代謝就更容易下降,復胖更容易發生。

2️⃣ 身體會啟動「省電模式」

熱量長期壓太低,身體會變得更省:
• 基礎代謝下降
• 日常活動量下降(你會更累、更不想動)
• 飢餓感更強、食慾更不穩

節食越久,越像把身體訓練成「很會存」的體質。

3️⃣ 你撐得住節食,但撐不住人生

最核心的問題是:
節食靠意志力,不能靠一輩子。
當你回到原本的生活(外食、聚餐、加班、壓力),
一旦放鬆,就很容易反彈。

復胖不是因為你壞掉,
而是你用的方式「本來就不能長期維持」。

那要怎麼避免復胖?

宸忻最常陪客戶做的不是「再少吃」,而是「把方法換掉」:
✅ 每餐都吃得到蛋白質+蔬菜+適量主食(穩血糖、穩食慾)
✅ 先把最容易超量的東西抓出來(飲料、醬料、零食)
✅ 用可維持的策略,取代短期衝刺
✅ 讓你在外食、聚餐、忙碌時也能做得到

小編想說

節食可以讓你變輕,
但真正厲害的是:讓你不再復胖。
健康不是撐住,而是找到一個「你能長期活下去」的吃法。

如果你也一直在「瘦下來→復胖→更挫折」的循環裡,
歡迎私訊宸忻,我們可以從你的日常飲食出發,找出你復胖的真正原因。

#宸忻營養諮詢中心
#節食復胖 #減脂不復胖 #外食減脂 #一對一個人化營養諮詢

數字不好看,不代表你做錯了有時候我們太容易被「表面的數字」嚇到。例如體重沒降,很多人第一句就說:「我是不是白努力了?」其實——體重只是總數,裡面裝的是肌肉、脂肪、水分等不同的成份。👉只看體重,很容易誤會自己「沒進步」有一種很常見的狀況是:✔...
09/04/2026

數字不好看,不代表你做錯了
有時候我們太容易被「表面的數字」嚇到。
例如體重沒降,很多人第一句就說:「我是不是白努力了?」
其實——體重只是總數,裡面裝的是肌肉、脂肪、水分等不同的成份。

👉只看體重,很容易誤會自己「沒進步」
有一種很常見的狀況是:
✔肌肉增加
✔體脂下降
✔體脂率更好看
但體重卻看起來「沒動」甚至「變重」。
所以比起每天被體重牽著情緒走,
我們更希望你做的是:規律追蹤身體組成(肌肉、體脂、腰圍),看趨勢。
因為趨勢才會告訴你:方向對不對、方法適不適合你。

👉飲食變健康 ≠ 健檢紅字一定立刻變漂亮
前幾天小編跟朋友聊天,他很困惑地說:
「我明明吃很健康耶,我都吃糙米飯了,怎麼血糖還是降不下來?」
我第一個反問是:
「那你糙米飯吃多少?」😅
因為糙米是好東西,但吃太多,血糖一樣會高。
很多時候不是方向錯,而是細節需要再調:
份量是不是超過
種類有沒有選對(有些全麥/燕麥其實加糖)
一餐搭配有沒有完整(蛋白質+蔬菜能讓血糖更穩)
所以紅字沒降,不一定是你做錯,
可能是你做對了方向,但需要再對準一點點。

真正的健康不是追求「某個數字立刻變好」,
而是建立一套你做得到、身體也願意回應的方式。
也因此,我們很重視「把進步看清楚」。

宸忻中心配有健檢中心等級的高階身體組成測量儀器,
能更細緻地追蹤肌肉、體脂與身體變化的趨勢,
讓你知道自己調整的方向到底對不對、需不需要微調。

如果你也想更清楚掌握自己的體態變化,
歡迎來宸忻做身體組成追蹤,小編也很樂意協助你了解流程😘

#宸忻營養諮詢中心
#身體組成 #體脂 #肌肉量 #體態追蹤 #一對一個人化營養諮詢

沙拉不是都健康:醬料與配料才是熱量主角很多人想減脂、控血糖,第一個想到就是:「那我改吃沙拉好了!」沙拉本身真的可以很健康但重點是:你選了什麼配料及醬料。👉你以為在吃沙拉,其實在吃「醬」最常見的熱量主角是:凱薩醬、千島醬、胡麻醬美乃滋、塔塔醬...
06/04/2026

沙拉不是都健康:醬料與配料才是熱量主角
很多人想減脂、控血糖,第一個想到就是:
「那我改吃沙拉好了!」
沙拉本身真的可以很健康
但重點是:你選了什麼配料及醬料。

👉你以為在吃沙拉,其實在吃「醬」
最常見的熱量主角是:
凱薩醬、千島醬、胡麻醬
美乃滋、塔塔醬
這些醬料常常「一加就半碗飯的熱量」,
而且很容易不知不覺加太多。

小技巧:
✔醬料分開放
✔先用 1/3~1/2 份量拌,再決定要不要加
✔優先選:油醋、檸檬、和風(注意含糖)

👉配料選錯,沙拉立刻變成「偽健康便當」
常見高熱量配料:
炸雞、唐揚、培根、香腸
起司、麵包丁、酥脆脆片
堅果一大把、酪梨加很多
玉米、地瓜、麵包加到滿(主食份量超標)

小技巧:
✔蛋白質選「低脂原型」:雞胸、魚、豆腐、蛋
✔主食有就好:地瓜/玉米/麵包 選一種、份量適量
✔堅果可以加,但一小撮就夠(別當主角)

👉宸忻沙拉選擇公式(外食也適用)
想吃得輕鬆又不踩雷,你可以記這個組合:
✅ 一碗以上的菜量(越多顏色越好)
✅ 一手掌大小的蛋白質(天然原型的最好)
✅ 醬料減半、分開放
✅ 主食選一種、別全包

沙拉可以很健康,但「健康不等於低熱量」。
你不需要放棄沙拉,只要把主角換對:
菜是底盤,蛋白質是骨架,醬料與配料才是關鍵。
如果你也常吃沙拉卻卡關,
歡迎私訊宸忻,我們可以一起幫你把外食調成更適合你的版本。

#宸忻營養諮詢中心 #一對一個人化營養諮詢
#外食減脂 #沙拉 #醬料

很多人來諮詢時都會說:「我真的吃不多耶,怎麼還是瘦不下來?」但我們一看飲食紀錄,常常發現問題不在份量,而是——油脂在偷偷加班。(而且加得很努力😅)1️⃣ 油脂熱量密度很高,你以為的一點點其實很多同樣的份量下:油脂的熱量比蛋白質/醣類高出一大...
03/04/2026

很多人來諮詢時都會說:
「我真的吃不多耶,怎麼還是瘦不下來?」
但我們一看飲食紀錄,常常發現問題不在份量,而是——
油脂在偷偷加班。(而且加得很努力😅)

1️⃣ 油脂熱量密度很高,你以為的一點點其實很多
同樣的份量下:
油脂的熱量比蛋白質/醣類高出一大截。
每公克油脂9大卡,遠超過每公克蛋白質及醣類的4大卡。
所以你可能吃得不多,但熱量其實沒有少。
最常見的「隱形油」包括:
✔沙拉醬、胡麻醬、凱薩醬
✔炒菜用油、麻油、香油
✔火鍋湯底、滷味醬汁
✔奶精、奶蓋、起司、濃湯
✔堅果一把、花生醬多抹一層

2️⃣ 你不是吃很多,是吃到「油+糖」組合
很多外食最容易胖的不是主食,是「油+糖」一起來:
炸物+甜飲、麵包+抹醬、奶茶+點心。
這種組合最容易讓熱量超標、也最難有飽足感。

3️⃣ 宸忻的小技巧:先抓 3 個最常偷加班的地方
你不用每樣都戒掉,先做這三件就很有感👇
✔醬料減半(沙拉/滷味/火鍋沾醬)
✔飲料改無糖(奶精/奶蓋真的很容易讓油脂爆表)
✔烹調選擇換一下(炸→烤/滷/蒸;帶皮→去皮)

瘦不下來不一定是你不夠努力, 可能只是「油」太會躲。
把隱形油脂抓出來,你會發現: 不用更餓,體態反而更容易往下走。
如果你也常覺得「我吃很少但沒變」,
歡迎私訊宸忻,
我們會從你的日常飲食找出那個最常偷加班的地方。

#宸忻營養諮詢中心 #一對一個人化營養諮詢
#外食減脂 #隱形熱量 #油脂

我們在諮詢室裡,真正做的是什麼?很多人第一次來宸忻,會以為營養諮詢就是:「量體重 → 算熱量 → 開菜單 → 叫你少吃。」但其實,我們在諮詢室裡真正做的,通常是這幾件事——把你卡住的原因找出來,然後把方法調成你做得到的版本。👉我們先理解你的...
25/03/2026

我們在諮詢室裡,真正做的是什麼?
很多人第一次來宸忻,會以為營養諮詢就是:
「量體重 → 算熱量 → 開菜單 → 叫你少吃。」
但其實,我們在諮詢室裡真正做的,通常是這幾件事——
把你卡住的原因找出來,然後把方法調成你做得到的版本。

👉我們先理解你的「真實生活」
不是問你想不想瘦,而是了解:
你幾點起床?外食比例?加班狀況?家裡誰煮?壓力大不大?
因為健康從來不是一張表,而是你每天的日常。

👉我們找的是「問題點」,不是抓你做錯
很多人卡關不是因為不自律,而是:
主食砍太多,下午暴餓。
蛋白質吃很多,但選到高油脂加工品!
飲料、醬料、零食默默加分。
睡眠差、壓力大,食慾跟著亂。
我們做的是把這些「盲點」抓出來,讓你知道該改哪一個最有效。

👉我們不開制式菜單,而是教你「怎麼選」
因為生活每天都變。
你需要的是:便當怎麼挑、聚餐怎麼吃、出差怎麼調、失控怎麼救回來。
當你學會這套方法,才有可能真的維持。

👉我們追的是「身體變好」的趨勢
體重只是其中一個指標。
我們更在意:體脂、腰圍、血糖/血脂、睡眠、腸胃、精神、飲食穩定度。
因為你值得的不是短期變瘦,而是長期變健康。

小編想說:
營養諮詢不是一份菜單,
是一段「把身體調回適合你」的過程。
如果你也曾經:
努力很久卻卡關、照著網路方法做卻更累、或不知道從哪開始,
歡迎私訊宸忻。
我們會從你的日常出發,陪你找到屬於你的做法。

#宸忻營養諮詢中心 #一對一個人化營養諮詢
#不開菜單 #外食也能做到 #陪你調整

美國飲食指南強調每餐要有蛋白質,但蛋白質吃越多真的越瘦嗎?2025年新版的美國飲食指南中提醒大家:每一餐都要有蛋白質食物,幫助維持肌肉、提升飽足感。很多人聽到「要吃蛋白質」,就直接變成:吃越多越好。其實答案是:蛋白質很重要,但不是吃越多越瘦...
18/03/2026

美國飲食指南強調每餐要有蛋白質,但蛋白質吃越多真的越瘦嗎?
2025年新版的美國飲食指南中提醒大家:
每一餐都要有蛋白質食物,幫助維持肌肉、提升飽足感。
很多人聽到「要吃蛋白質」,就直接變成:吃越多越好。
其實答案是:蛋白質很重要,但不是吃越多越瘦好。

👉你吃的是蛋白質,還是「蛋白+油+糖」?
很多看起來高蛋白的選擇,其實熱量很高:
✔炸/煎的肉、帶皮雞腿
✔加工肉(香腸、火腿、肉乾)
✔起司、乳酪
✔甜甜的乳清/蛋白飲

👉你以為在補蛋白,其實是在補「油脂熱量」。
結果:體重沒降、體脂也不好看。
建議:優先選原型:魚、雞胸、瘦肉、豆腐、無糖豆漿、蛋。

👉蛋白質吃太多,不會額外「變瘦」或「變肌肉」
蛋白質多出來不會自動變肌肉。
沒有訓練刺激、也沒有身體需要修復時,多餘能量仍可能被儲存成脂肪。
而且吃太集中,腸胃負擔也可能變大(脹氣、便秘)。
建議:把蛋白質平均分配到每餐,比一次猛補更有效。

👉想瘦,關鍵是「餐盤結構」不是單一營養素
真正穩定減脂的組合是:
蛋白質+蔬菜+適量主食+少油少糖
主食砍太多,反而容易暴餓、想甜、晚餐失控。
蛋白質再多也救不了「整體結構失衡」。

小編想說:
每餐有蛋白質是對的,
但更重要的是:你吃的蛋白質「乾不乾淨」、份量「適不適合你」、搭配「穩不穩」。
如果你也遇到:
✔ 明明吃很多蛋白質還卡關
✔ 越吃越腫、越吃越餓
✔ 體脂不降反升
歡迎私訊宸忻,我們會從你的日常飲食找出真正的卡點。

#宸忻營養諮詢中心 #營養師 #一對一個人化營養諮詢
#高蛋白 #減脂卡關 #餐盤結構 #外食減脂

「看到營養師,你是不是想把手上的珍奶藏起來?」😅麥藏啦!在宸忻,我們不抓健康現行犯!🚫「不能吃這個、不准喝那個!」❌NO❌NO❌NO❌!那太無趣了!我們的理念是:用理解開始,用陪伴完成。 我們不給制式化的菜單,因為每個人都是獨特的(就像珍奶...
15/03/2026

「看到營養師,你是不是想把手上的珍奶藏起來?」😅
麥藏啦!在宸忻,我們不抓健康現行犯!
🚫「不能吃這個、不准喝那個!」
❌NO❌NO❌NO❌!那太無趣了!
我們的理念是:用理解開始,用陪伴完成。
我們不給制式化的菜單,因為每個人都是獨特的(就像珍奶糖度冰塊都不同)。
🍟「昨晚吃了炸雞?」
🥤「這杯珍奶是我的命...」
別怕,大方拿出來,跟我們聊聊你的生活。
想要一個懂你的「解憂夥伴」嗎?
快來預約吧!

#宸忻營養諮詢中心 #解憂營養師 #不是健康警察 #懂你的健康夥伴 #用飲食打開健康的門 #個人化營養 #健康生活

13/03/2026

這支客戶見證最後一段,我聽完很有感。
三高不是只有回診吃藥,飲食才是每天的底層影響。
尤其有孩子的家庭,更該看懂餐桌上的糖與精緻澱粉。
#宸忻營養諮詢中心 #一對一個人化營養諮詢 #營養師

【客戶故事分享:不是老了,是拖太久】40 幾歲就走到洗腎:一個讓人心疼的提醒上週來了一位新客戶,我聽完整個狀況,真的又心疼又生氣。不是氣他不努力,是氣「明明有機會踩剎車,卻一路拖到來不及」。更讓人心疼的是——他其實才 40 幾歲。他有三高,...
09/03/2026

【客戶故事分享:不是老了,是拖太久】
40 幾歲就走到洗腎:一個讓人心疼的提醒

上週來了一位新客戶,我聽完整個狀況,真的又心疼又生氣。
不是氣他不努力,是氣「明明有機會踩剎車,卻一路拖到來不及」。
更讓人心疼的是——他其實才 40 幾歲。

他有三高,長期沒有規律治療、也不太追蹤。
1.5 年前腎功能 eGFR 還接近 30(已是慢性腎臟病階段),去年底掉到 9,上周開始洗腎。
腎臟最殘酷的地方是:常常在你沒感覺的時候,一路往下掉。

這份報告給的訊號很清楚:不是單一數字,是整體失控
✔血壓偏高(收縮壓達 160+)
✔血脂非常高(總膽固醇 300+、LDL 250+)
✔腎功能明顯惡化:肌酸酐/BUN 升高、eGFR 降到接近透析區間 30→9
✔尿蛋白 3+:代表腎臟過濾網正在「漏」,這是非常重要的警訊
✔貧血(血紅素偏低):腎功能變差常見併發

👉你可以從這個故事帶走的 3 件事:
1) 血壓與血脂失控,是腎功能下滑的加速器
很多人以為三高「先放著」,但長期血管受損會一路推著腎臟往下走。
2) 尿蛋白不是小事,是腎臟正在求救
尿蛋白 3+ 不是觀察就好,而是需要立刻回到醫療追蹤、把原因處理清楚的訊號。
3) 不要把「不吃藥」當成自然,該治療就要治療
該用藥時不用藥、該追蹤時不追蹤,常常不是省事,是把代價提早預支。
早期若能配合醫師治療,再把飲食調到位,很多人是有機會把惡化速度踩住的。

📣宸忻小編想說
我分享這個案例不是為了嚇人,而是想提醒:
拖著不處理,最後會變成你不得不處理。
如果你或家人有以下任一狀況,拜託不要等:
✅ 血壓常偏高
✅ 膽固醇/LDL 很高
✅ 尿蛋白(+、2+、3+)
✅ eGFR 開始往下掉
請先回到醫療追蹤(家醫科/腎臟科/新陳代謝科),必要時配合用藥;
也可以再讓營養師把飲食調整成「你做得到、能維持」的版本。

📩 想知道自己的健檢報告「最該先救哪個」?歡迎私訊宸忻。
(此為匿名個案經驗分享,治療與用藥需由醫師評估。)

#宸忻營養諮詢中心 #一對一個人化營養諮詢
#慢性腎臟病 #尿蛋白 #高血壓 #高血脂 #不要等到來不及

血糖忽高忽低,通常不是因為你吃太多很多人一看到血糖波動,就先自責:「是不是我吃太多?是不是我吃太多甜食?」但以小編的觀察:血糖忽高忽低更常見的原因其實是下面這 4 個情況,是最常見的「血糖雲霄飛車」來源👇1️⃣ 早餐沒吃或吃太少 → 下午更...
03/03/2026

血糖忽高忽低,通常不是因為你吃太多
很多人一看到血糖波動,就先自責:
「是不是我吃太多?是不是我吃太多甜食?」
但以小編的觀察:
血糖忽高忽低更常見的原因其實是下面這 4 個情況,
是最常見的「血糖雲霄飛車」來源👇

1️⃣ 早餐沒吃或吃太少 → 下午更容易暴衝
早上沒能量,身體會一路撐到中午或下午,
結果一吃就容易吃太快、吃太多,血糖自然衝高。
✅ 建議:早餐至少有 蛋白質+一點主食,更穩。

2️⃣ 主食「一次吃太集中」→ 血糖像坐電梯
不是不能吃飯,而是很多人把一天的碳水集中在一餐:
中午吃很少,晚上補回來;或正餐不吃,點心飲料補。
✅ 建議:主食平均分配在白天,比晚上補更穩。

3️⃣ 進食順序錯了 → 同樣一餐,血糖差很多
若先吃白飯/麵包/甜點,再吃菜和肉,
血糖上升速度會更快。
✅ 建議:先菜→再蛋白質→最後主食,血糖更平穩。

4️⃣ 飲料、醬料、勾芡常被忽略 → 血糖偷偷衝上去
很多人正餐看似清淡,
但血糖波動其實是被:含糖飲、奶茶、果汁、醬汁、勾芡、甜醬…默默推上去。
✅ 建議:先從「減少醬料」這一步開始,常常最有效。

小編想說:
血糖忽高忽低,不一定是你吃太多,
更常是吃得不規律、搭配不平衡、或隱形糖太多。
如果你也常遇到血糖波動、餐後容易昏、下午特別想甜,
歡迎私訊宸忻,我們會從你的日常飲食出發,找出真正的波動原因。
#宸忻營養諮詢中心 #一對一個人化營養諮詢
#血糖管理 #餐後血糖 #外食

28/02/2026

飲控ㄧ段時間原本都很穩定了,
但血糖突然異常波動,
才發現原來用對監測工具真的很重要❤️

#宸忻營養諮詢中心

#客戶見証
#血糖管理

很多人開始調整飲食的第一週、第二週,最焦慮的就是:「我怎麼體重都沒動?」在營養師的諮詢經驗裡,我們常看到的是體重不一定先變,但體態會先變。如果你也卡在體重機,先看看這 5 個指標,你可能其實正在進步👇1. 飢餓感下降:比較不會突然暴餓以前可...
25/02/2026

很多人開始調整飲食的第一週、第二週,最焦慮的就是:
「我怎麼體重都沒動?」
在營養師的諮詢經驗裡,
我們常看到的是體重不一定先變,但體態會先變。
如果你也卡在體重機,
先看看這 5 個指標,你可能其實正在進步👇

1. 飢餓感下降:比較不會突然暴餓
以前可能一下子很餓、撐不到下一餐。
吃對之後,會變成「餓得剛好」,比較不會爆吃,也更容易維持。

2. 下午不再那麼想吃甜的
下午想甜常常不是嘴饞,而是能量分配不穩。
當早餐、午餐結構變完整(有蛋白質+主食+蔬菜),
甜食的拉扯感會小很多。

3. 腸胃更舒服:脹氣、便秘、胃悶改善
你可能不是吃太多,而是吃到影響你消化的組合:
纖維不足、水分不足、油脂比例不對、吃太快、外食太鹹…
當飲食結構調整好,腸胃往往先給你「回饋」。

4. 睡得更沉、白天更有精神
睡眠品質其實很吃「晚餐內容」和「整天能量是否夠」。
吃太少、太晚、太刺激(油炸、酒精、過甜)都會影響睡眠。
你一旦開始睡得好,後面的體態調整通常會更順。

5️. 你開始比較能「做選擇」:外食也不容易失控
這個指標超重要。
當你不再只靠忍耐,而是知道怎麼點、怎麼換、怎麼補救,
代表你正在建立「可以維持」的能力。
這比短期掉 1–2 公斤更有價值。

宸忻小編想說
體重是結果,但很多改變會先發生在日常裡。
如果你體重還沒變,但你已經:
✅ 比較不暴餓 ✅ 甜食慾望下降 ✅ 腸胃舒服 ✅ 睡得更好 ✅ 外食更穩
那你其實已經在走對的路上了。

#宸忻營養諮詢中心 #一對一個人化營養諮詢
#體重不是一切 #減脂 #健康飲食

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