北港恆順堂

14/01/2026

食德藥膳-天麻首烏湯

天麻為蘭科多年生寄生草本植物天麻 (Gastrodia elata Bl.)的塊莖。
主產於四川、雲南、貴州等地。
冬春季節採集，冬季莖枯時採挖者名「冬麻」，質量優良；
春季發芽時採挖者名「春麻」，質量較差。
採挖後除去地上莖及鬚根，洗淨，蒸透，曬乾、晾乾或烘乾。
用時潤透，切片。

何首烏為蓼科多年生纏繞草本植物何首烏 (Polygonum multiflorum Thunb.) 的塊根。
河南、湖北、廣西、廣東、貴州、四川、江蘇等地均有出產。
秋、冬二季葉枯萎時採挖，削去兩端，洗淨，切厚片，乾燥，稱生首烏；
再以黑豆汁拌勻，蒸至內外均呈棕褐色，曬乾，稱為製首烏。

適用食材:豚骨 鮮魚 雞肉
使用方式:先將食材川燙後、加入藥膳包
與2000C.C.開水合燉60分鐘後
再加入少許鹽巴調味即可。

食德藥膳-天麻首烏湯天麻為蘭科多年生寄生草本植物天麻 (Gastrodia elata Bl.)的塊莖。主產於四川、雲南、貴州等地。冬春季節採集，冬季莖枯時採挖者名「冬麻」，質量優良；春季發芽時採挖者名「春麻」，質量較差。採挖後除....

30/12/2025

台灣 特有肉骨茶，與南洋肉骨茶香料
多不一樣，皆取豬肋排骨瘦肉塊熬煮

材料:
排骨適量
蒜頭2瓣、米酒二大匙、鹽二小匙
作法:
1.先將食材川燙瀝乾後備用
2.取一份藥膳包加入 1500c.c.開水
3.加入食材、蒜頭2瓣、米酒二大匙、
小火燉煮一小時後加入鹽二小匙即可
(保溫二小時後風味更佳)

四季食蔬:菇類、高麗菜

台灣 特有肉骨茶，與南洋肉骨茶香料 多不一樣，皆取豬肋排骨瘦肉塊熬煮材料:排骨 10 塊蒜頭6瓣、米酒二大匙、鹽二小匙 作法:1.先將食材川燙瀝乾後備用 2.取一份藥膳包加入 3500c.c.開水 3.加入食材、蒜頭6瓣、米酒二大匙、小.....

25/12/2025

2026/01/01(四)正常營業🈺
新年快樂🌟⭐️🌟Happy New Year 2026

10/12/2025

❄️ 冬至進補｜114年12月21日（農曆 11/02，星期日 / 子時）
🌬️ 北港恆順堂｜2025 冬令進補正式開跑！
冬天，是一年中最適合養生補氣、溫補強身的黃金時節。
今年立冬、冬至，恆順堂為您嚴選正統中藥材，專業配方、安心補身，只給家人最好的呵護。
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抓準進補最佳時機，補得剛剛好、吸收效果更佳！

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🥣 專業配方・嚴選藥材

當歸、川芎、白芍、熟地、黨參、白朮、茯苓、炙甘草、黃耆、黑棗、雞肉
（完整處方請以中醫師診斷建議為主）

藥材皆由合法中藥房提供，品質有保障，安心看得見。

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🍲 冬補推薦｜暖身進補藥膳包

溫補不燥、男女老少皆宜
搭配雞肉、排骨燉煮即可享受一鍋暖心補湯！

03/12/2025

🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Threads爆紅「趙露思蘋果水」！揮別手腳冰冷、養出好氣色，加碼5款養生飲，乾咳首選它

23/10/2025

114年度「中藥本草文化節活動」
資料來源：中醫藥司建檔日期：114-10-13更新時間：114-10-16
114年度「中藥本草化節活動」即將開跑囉!!

為推動中藥文化傳承，增進民眾中醫藥知識文化及活絡中藥傳統產業，衛生福利部將於臺中市、臺北市、嘉義縣、花蓮縣、高雄市、臺東縣及桃園市舉辦「中藥本草文化節活動」共7場次活動，活動日期及地點請詳見下方海報，歡迎大家共襄盛舉！
https://dep.mohw.gov.tw/DOCMAP/cp-889-84180-108.html

15/10/2025

https://www.facebook.com/profile.php?id=61573461227393

雲林縣承辦中華民國114年全國運動會，2年一度的全國運動會，以亞奧運 競賽種類為主軸，為國內規模最大、等級最高的綜合型運動賽會，訂於114年 10月18日(星期六)至10月23日(星期四)辦理35項競賽種類在雲林縣舉辦。

15/09/2025

2025 連休出遊🌕中秋++雙十連假
中秋連假從2025/10/04(六) - 10/06(一)
雙十連假從2025/10/10(五) - 10/12(日)
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09/09/2025

https://www2.bh.cmu.edu.tw/FileUploads/FileUpload/11409.pdf

03/09/2025

高蛋白質食物包含各種肉類（如雞胸肉、瘦牛肉）、魚類（如鮭魚、鮪魚）、海鮮、蛋類、奶製品、豆類（如大豆、豆腐）、堅果和種子（如杏仁、藜麥）等。 這些食物不僅能提供身體所需的蛋白質，許多也富含維生素、礦物質、纖維等營養素，有助於肌肉生長、身體機能運作及維持健康。
動物性高蛋白食物
肉類：: 雞胸肉、瘦牛肉、豬肉、火雞肉、羊肉等。
魚類與海鮮：: 鮭魚、鮪魚、鱈魚、蝦子、蟹、旗魚等。
蛋類：: 雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。
奶製品：: 鮮乳、優格、起司、高蛋白奶粉等。
植物性高蛋白食物
豆類與豆製品：: 大豆、黑豆、毛豆、黃豆粉、豆腐、豆漿、豆干等都是優質的植物性蛋白質來源。
堅果與種子：: 杏仁、花生、腰果、奇亞籽、南瓜籽等，提供蛋白質、纖維和健康脂肪。
穀物與其他：: 藜麥、燕麥、綠藻、麵筋等也是不錯的蛋白質選擇。
攝取高蛋白食物的好處
促進肌肉生長：: 蛋白質是肌肉修復和生長的重要基石，特別適合健身增肌者。
增強飽足感：: 高蛋白食物能幫助增加飽足感，有助於體重控制。
提供豐富營養：: 許多高蛋白食物同時富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助於維持整體健康。
對心臟健康有益：: 部分植物性蛋白質（如豆類）有助於促進心臟健康。

食德藥膳-燒酒蝦 台灣金門高粱酒的來由，坊間皆謂 出於金防部司令官胡璉將軍一次的無意的品嚐，後深覺此酒之特別， 遂在民國四十年底指示張子英處長、周新春上校，結合舊金城葉華 成的技術，成就了於今名聞遐邇的 金門...

29/08/2025

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29/08/2025

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