沈介元診所

26/01/2026

https://www.gq.com.tw/article/%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E5%A5%BD%E8%99%95?utm_campaign=gqeditor&utm_source=line&utm_medium=referral&utm_content=editor-article4023

不同的發酵食品對人體產生的影響各不相同，而泡菜除了提味之外，在健康層面上也有許多值得關注的優點。

26/01/2026

16/01/2026

https://www.fiftyplus.com.tw/articles/35484?utm_source=line&utm_medium=social&utm_campaign=fifty_rp&utm_content=35484 #

你的飲食習慣需要更新了！近日美國政府公布的《2025～2030年美國飲食指南》（Dietary Guidelines for Americans），引起許多關注。怕吃紅肉？不敢喝全脂牛奶？喝100%果汁很健康？……最新建議可能和你想的不一樣。

14/01/2026

12/01/2026

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260111001602-260418

很多人每天必喝咖啡。婦產科醫師邱筱宸表示，研究發現，每天飲用咖啡的人，罹患肝癌風險可降低40%，主因之一在於含有綠原酸，能護肝、抗氧化、調節血糖與促進脂肪代謝，但綠原酸怕高溫，想喝進最多綠原酸，建議選淺

12/01/2026

https://health.tvbs.com.tw/regimen/360248?utm_source=health_web&utm_medium=share%E6%82%A8%E7%9F%A5%E9%81%93%E6%88%91%E5%80%91%E6%9C%89APP%E4%BA%86%E5%97%8E #

許多人常在「咖啡派」與「茶派」之間選邊站，其實兩者都各有好處。最新研究更發現，原來你不必二選一，咖啡和茶一起喝更有助長壽，死亡風險降45％！要怎樣喝才有功效？最

11/01/2026

💡【健康大逆轉！別再不敢吃油了】

美國政府最新公布的 2026 飲食指南，打破了很多我們以為的「健康常識」喔！幫大家整理4 個重點：

牛奶喝全脂的比較好：脫脂的反而常加糖變成加工品，天然的全脂牛奶營養更好吸收。

蛋白質要吃夠：怕老了沒力氣？肉跟蛋要吃得比以前多才夠！(體重 x 1.2~1.6倍)。

糖要嚴格少吃：一餐不要超過 10 克的糖（約2茶匙），代糖也不建議吃。

寶寶提早吃過敏原：4-6個月就可以開始嘗試花生、蛋，反而能降低過敏機率。

簡單來說就是：「 吃真正的食物 (Real Food)，少吃加工品 」。

詳細內容可以看這篇整理，轉傳給關心健康的親友吧！👇

美國2026飲食指南發布！低脂飲食過時了？洪醫師解析四大觀念：全脂優於脫脂、蛋白質攝取量加倍至1.6g/kg、嚴格限糖10g與嬰兒提早吃過敏原。

10/01/2026

https://news.nextapple.com/international/20260109/B27E24FDFFD9FB00D15747C3689A5B93 #

【國際中心／綜合外電】純素或素食飲食看似健康，但科學家指出，避免吃肉可能降低活到百歲的機率。研究指出，80歲以上的高齡人群，如果飲食中兼顧肉類與植物性食物，長壽機會比純素者更高。