02/02/2026
默默耕耘
【夢醒時份】
上星期我應邀到中國東北長春參加在當地舉行的消化疾病研討會。對我來說，長春的冬天好比當年我在加大拿卡加利（Calgary）的日子，日間大約攝氏負15度，晚上可降至負20度，如果大風的話温度可以再下降。我相信這個地方並不是香港人或海外人士的冬季旅遊熱點，除了當年溥儀的故居外（現已成為偽滿皇宮博物院），市內並沒有十分吸引的景點。出行之前，曾經有朋友建議我多花兩天跑到市郊觀賞「霧凇」或乘高鐵到哈爾濱看冰雕，可是我總提不起勁獨自旅遊，還是留在市內感受一下當地人的生活吧了。
我眼中的東北人生活悠閒及待客友善，不像大城市人的匆忙及冷漠。當地的朋友帶我品嘗地道的東北菜，因冬天寒冷，他們的口味偏重油膩及鹹鮮。我特別欣賞外酥裡嫩的鍋包肉(炸豬脊肉裹上糖醋汁）及鐵鍋燉（大鐵鍋燉豬股骨、豬腸及豬血），不禁令我聯想到「天龍八部」丐幫幫主喬峯喝大碗酒、吃大塊肉的豪邁。
另一個深刻的經驗，就是在一個星期日早上參觀當地一間三甲醫院。這醫院位處市中心，大約有六千張床位（是香港醫院的三、四倍），我並不是因它的規模而感得到驚訝，而是它的工作時段、涵蓋服務及定位策略。當天雖是星期日，醫院的專科門診仍照常工作，病人車水馬龍，基本上是年終無休。「你們不用休息的嗎？」我不禁問。「太多病人了，市民平日需要上班，所以我們星期天也提供服務方便市民。」一位前綫醫生這樣回答我。
在眾多門診服務當中，這醫院有一個相當大的疼痛專科。我問：「疼痛科是否這醫院的特色?」那年輕醫生搖搖頭，答：「每間醫院都有疼痛科門診，病人需求很大。」我不禁想起香港所提供的痛症服務又如何呢？我們經常關注那些重要危疾如癌症、傳染病、三高及退化性疾病，又有否想過痛症是多麽的困擾？痛，一天也嫌太長了。
離開醫院之前，我經過一個大堂展視該院歷年獲得「國家自然科學獎」的年輕醫生。一間位於東北地區的非教學醫院也如此重視科研發展，難怪中國內地近年的生物醫學及應用科技如此突飛猛進。
今次的「東北行」再次提醒自己，很多表面上不甚起眼的地方正在默默耕耘。當我們滿足於現狀，或當我們諸多埋怨投訴，别人遲早便會超越、甚至取替我們。
吾生有杏（291）
