12/12/2024
⛄冬至⛄要到了 別忘進補
好吃不苦湯頭甜 特別香
🍲電鍋也能進補,非常方便
A.帝王薑母鴨🦆藥包
加顧筋骨💰150元
先將鴨肉用麻油薑爆香炒過後,再把藥包鴨肉一併放入電鍋中,內鍋水+酒淹過食材和藥包(酒水比例依照各人喜好,自行調配,建議放入約半碗,也可不加酒),外鍋兩杯半水,煮好後加入少許鹽巴調味即可。
B.藥頭排骨🍖藥包
💰150元
先將排骨川燙過,再把藥包和排骨一併放入電鍋中,內鍋水+酒淹過食材和藥包(酒水比例依照各人喜好,自行調配,建議約放入半碗,也可不加酒),外鍋兩杯半水,煮好後加入少許鹽巴調味即可。
C.當歸羊肉🐐爐藥包
💰150元
把藥包和羊肉一併放入電鍋中,內鍋水淹過食材和藥包,外鍋兩杯半水,煮好後加入少許鹽巴調味即可。
D.十全大補湯(燉雞🐔、排骨🍖)
加顧筋骨💰150元
加鹿茸💰200元
把藥包和雞肉和排骨一併放入電鍋中(排骨須先川燙過),內鍋水+酒淹過食材和藥包(酒水比例依照各人喜好,自行調配),外鍋兩杯半水,煮好後加入少許鹽巴調味即可。
E.人蔘雞湯
💰200元
把藥包和雞肉一併放入電鍋中(雞肉須先川燙過),內鍋水淹過食材和藥包,外鍋兩杯半水,煮好後加入少許鹽巴調味即可。
F.養肺冬蟲雞湯
💰150元
把藥包和雞肉一併放入電鍋中(雞肉須先川燙過),內鍋水淹過食材和藥包,外鍋兩杯半水,煮好後加入少許鹽巴調味即可。
湯會黑黑的 是加了補血的熟地 並不會因為加這個而變苦
我們加的配方全都不會苦唷!跟坊間的不一樣哦! 如果小朋友怕黑 告訴我們可以幫您拿掉 如果孕婦要吃要先告訴我唷