東華湖畔餐廳

19/04/2026

#湖畔餐廳飲用水報告

​大家的關心，我們都聽到了。為了讓大家在湖畔用餐能更安心，這兩年我們在飲水設備上做了調整升級，想藉這個機會跟各位報告。

​目前餐廳的飲用水都有這幾道把關：
1、​多重過濾與殺菌：除了基本的過濾，我們特別加裝了 UV 紫外線 與 銀離子 殺菌系統。
2、​堅持高溫煮沸：店內的飲用水一定會經過大型熱水機，確保 100% 煮沸 後才供應。
3、​我們對目前的設備很有信心，如果師生們還是有疑慮，我們非常歡迎大家隨時來現場取樣送驗，透明公開才是最好的保障。

4、​食安是長期的功課，謝謝大家這段時間的提醒與支持，我們會繼續努力。

​湖畔餐廳 敬啟

18/04/2026

#得到最新訊息了，是湖畔旁邊的〔全家便利商店〕不續約了，東華要招租的是那個地方，就在湖畔隔壁，歡迎想為國立東華大學服務的朋友洽詢東華大學事務組，租金51000正確，月水電費50000平均也差不多，一年大概可以營業的時間差不多150天左右，你可以參考看看。
📢 【澄清聲明】湖畔餐廳並無頂讓
​針對網路流傳關於本餐廳「合約截止、尋找經營者」等貼文，湖畔餐廳澄清如下：
​營運一切正常：目前並無任何頂讓或停止經營之計畫。
​
​維護名譽：請發文者尊重事實並移除不實資訊，以避免誤導大眾。
​感謝各位對湖畔餐廳的長期支持與關注。
​湖畔餐廳 敬啟
2026年4月18日

03/04/2026

https://lin.ee/RJeMoD4
湖畔餐廳4月優惠券歡迎使用

17/03/2026

17/03/2026

湖畔餐廳開飯了

04/03/2026

東華學生最愛的三款人氣午餐，你站哪一派？
​① 蔥爆牛肉炒飯：大火快炒出滿滿鍋氣，牛肉軟嫩，想吃飽又吃爽選這個！
② 日式豬排咖哩：酥炸厚切豬排配上濃郁不膩口的咖哩醬，絕對是療癒首選。
③ 唐揚雞蓋飯：外酥內嫩的唐揚雞加上滑蛋洋蔥，學生族群的隱藏版愛將。
​底下留言告訴我們，這三碗你最愛哪一碗？👇
​📍地點：東華大學 湖畔餐廳 Lakeside Restaurant
​ #東華大學 #湖畔餐廳 #校園美食 #花蓮午餐 # 蔥爆牛肉炒飯 豬排咖哩 唐揚雞蓋飯

02/03/2026

https://lin.ee/ZRsOC30
湖畔3月優惠券歡迎使用

22/02/2026

🌊 湖畔餐廳 招募工讀生啦！
新學期開始
你的課表排好了嗎？
打工時間也一起排進來吧！💙
湖畔餐廳正在徵 熱情活潑的小夥伴
想在校園打工、認識朋友、賺零用錢的你
快來加入我們！
🕒 徵才時段
☀️ 早午餐時段
🕣 08:30－10:30
🍱 自助餐午餐時段
🕚 11:00－13:00
🌙 晚餐時段
🕟 16:30－18:00
👩‍🍳 自助餐內場（廚房協助）
🕠 17:30－19:30
👉 可依課表彈性排班
👉 時段短、好安排、不影響上課
💼 工作內容
🔹 外場服務、販售協助
🔹 自助餐補菜、收桌、整理環境
🔹 備料與清潔協助
🔹 早午餐飲品與輕食準備
不用會煮菜
不用會十八般武藝
只要你——
✨ 有笑容
✨ 不怕忙
✨ 有責任感
✨ 願意一起把湖畔經營好
在湖畔打工，不只是賺錢
還會認識很多同學跟老師
有時候還能第一手看到今天菜色（這個很重要 😆）
📍 工作地點：東華大學 湖畔餐廳
📩 有興趣請私訊或直接到櫃檯詢問
名額有限，手刀報名！
一起讓湖畔更熱鬧吧 🌊💙

22/02/2026

🎉 湖畔餐廳 2/23 正式回來了！
同學們～老師們～鄰居朋友們～
寒假結束，是不是開始想念熟悉的味道了？
湖畔餐廳已經全部整理好、備料完成，
2 月 23 日（週一）正式恢復營業！
湖畔2月優惠券歡迎使用
https://lin.ee/ksPmmzK
新學期，我們一樣堅持：
🥬 多菜色選擇
🥗 每日新鮮時蔬
🍱 少油少鹽更健康
💰 價格對學生友善
我們希望你不是「隨便吃一餐」，
而是每天都能吃得安心、吃得均衡。
🍱 同學特價便當 回來了！
✔ 學生專屬優惠
✔ 份量實在
✔ 每日現做
✔ 限量供應
上課趕時間？
下課肚子餓？
來湖畔，帶一個便當走，剛剛好。
☕ 早午餐、咖啡
🍱 午晚餐自助餐
🥘 合菜、火鍋、聚餐預訂
新學期，我們繼續陪你。
課表再滿，也要吃好。
湖畔餐廳等你回來。 #湖畔餐廳

05/01/2026

Lakeside Restaurant: Final Week of the Semester!
✨ 湖畔餐廳：本學期最後一週，美味不留遺憾！
​Happy Monday! Today is Jan 5th. This is our last week of operation before the break (1/5 - 1/9). Come and grab your favorite dishes while they last!
週一愉快！今天是 1 月 5 日，也是我們本學期的最後一個營業週（1/5 - 1/9）。想念湖畔美味的朋友們，趕快把握這五天來找我們吧！🏃‍♂️💨
​🍱 Today’s Highlights:
From crispy Radish Cakes and savory Rice Noodles to our signature Japanese Pork Cutlets, we’ve prepared a feast for you!
今天的菜色依然超豐富！有金黃酥脆的蘿蔔糕、香噴噴的素炒米粉，還有大家最愛的日式豬排和麥可雞塊！😋
​⚠️ Reminder:
We are open for LUNCH ONLY. The last service of the semester is Jan 9th at Noon.
提醒大家：目前僅提供**「午餐」**服務。本學期最後營業至 1/9 (五) 中午 止。
​🎁 Don't Forget Your Vouchers!
Use your Birthday or January coupons now!
別忘了使用您的生日券或 1 月優惠券喔！
​👉 Claim Coupon 領取優惠： https://lin.ee/vrSiTzO
​ HualienFood 湖畔餐廳 東華大學 最後一週 日式豬排 1月限定 營業公告 花蓮美食

02/01/2026

湖畔餐廳1月優惠券

02/01/2026

🍱 2026 New Year Special: Crispy Japanese Pork Cutlet!
​2026 新年獻禮：金黃日式豬排登場！
​Happy New Year 2026! Kick off the year with our signature thick-cut Japanese Pork Cutlet. Golden, crispy, and perfectly paired with fresh side dishes—it’s the ultimate lunch treat!
2026 新年快樂！用我們的招牌厚切日式豬排開啟新的一年吧。外酥內嫩的口感，搭配每日現做的豐富配菜，這就是午餐最完美的享受！🤤
​⚠️ Important: January Operating Hours Adjustment
⚠️ 重要通知：1 月份營業時間調整
​Starting from Jan 2nd, Lakeside Restaurant will only be open for LUNCH. Breakfast and Dinner services will be suspended.
自 1 月 2 日起，湖畔餐廳將僅於「午餐時段」營業，早餐及晚餐時段將暫不供應。
​Our final business day for this semester will be Jan 9th (Lunch only). Make sure to visit us before the break!
本學期最後營業日為 1 月 9 日（僅營業至中午）。趁著放假前，快來找我們敘敘舊吧！
​🎫 Get Your January Exclusive Coupon Here:
🎫 立即領取 1 月份專屬優惠券：
👉 https://lin.ee/vrSiTzO
​See you at Lakeside for a warm meal!
湖畔餐廳期待與您分享美味的午餐時光！
​ HualienFood 湖畔餐廳 東華大學 日式豬排 1月限定 營業公告 花蓮美食