運動營養知多少

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🏅【運動員必讀】誤食禁藥不是藉口!你知道嗎?日常飲食、常見感冒藥、甚至「天然補充品」都有可能暗藏禁藥成分。⚠️在嚴格責任原則下,哪怕只是「不小心」,一樣可能面臨禁賽、失去獎牌,甚至影響整個職業生涯。這篇文章帶你掌握實用自保指南,教你如何避開...
02/09/2025

🏅【運動員必讀】誤食禁藥不是藉口!

你知道嗎?日常飲食、常見感冒藥、甚至「天然補充品」都有可能暗藏禁藥成分。

⚠️在嚴格責任原則下,哪怕只是「不小心」,一樣可能面臨禁賽、失去獎牌,甚至影響整個職業生涯。這篇文章帶你掌握實用自保指南,教你如何避開生活中的禁藥陷阱,守住努力換來的榮耀。

👉【點這裡閱讀全文】https://www.tiss.org.tw/research/3198?lang=zh-Hant
#運動禁藥 #避免誤食 #運動營養 #菁英運動員 #反禁藥教育 #守護運動生涯

🔥 運動後喝椰子水就夠了嗎?許多人覺得椰子水天然健康,比運動飲料更好,但真相可能顛覆你的想像!💧 鉀含量高 ✔💧 鈉含量不足 ❌💧 科學研究:加點鹽,效果竟和專業運動飲料差不多!👉 想知道椰子水在運動補水上的優缺點,以及怎麼 DIY 強化版...
20/08/2025

🔥 運動後喝椰子水就夠了嗎?

許多人覺得椰子水天然健康,比運動飲料更好,但真相可能顛覆你的想像!
💧 鉀含量高 ✔
💧 鈉含量不足 ❌
💧 科學研究:加點鹽,效果竟和專業運動飲料差不多!

👉 想知道椰子水在運動補水上的優缺點,以及怎麼 DIY 強化版椰子水?
@追蹤者 點擊看完整解析:https://yichuntsengrd.blogspot.com/2025/08/CoconutWater.html

#椰子水 #運動補水 #運動飲料 #營養師觀點 #運動科學 #健康迷思 #運動營養 #運動科普

許多人覺得椰子水天然健康,比運動飲料更好,但真相可能顛覆你的想像!

👟每天訓練流汗不斷,但成績就是卡關?問題也許,不在操場,而是在你的「餐盤」上。💡「營養不是輔助,而是表現的核心戰略」這篇文章,揭開為何你練得越多、卻進步越少的關鍵真相,以及每位運動員都該知道的「力量餐盤」怎麼吃。👉 現在點進來,檢視你每天的...
15/08/2025

👟每天訓練流汗不斷,但成績就是卡關?
問題也許,不在操場,而是在你的「餐盤」上。

💡「營養不是輔助,而是表現的核心戰略」
這篇文章,揭開為何你練得越多、卻進步越少的關鍵真相,以及每位運動員都該知道的「力量餐盤」怎麼吃。

👉 現在點進來,檢視你每天的吃法,是否對得起你的努力?
🔗https://yichuntsengrd.blogspot.com/2021/10/PowerPlate.html

#運動營養 #吃對才有力 #運動表現 #運動科學 #營養是關鍵 #健康飲食

想知道運動員要如何將自己的體能狀態維持在最佳並對抗運動疲勞嗎?訓練時的飲食內容可大有學問,一起來看看運動員「力量餐盤」有哪些營養祕密吧!

💥 受傷後,別讓肌肉悄悄流失!你知道嗎?運動受傷後,即使你暫停訓練,身體的能量需求可能比平時還高!忽略營養,可能讓傷口癒合延遲、肌肉量下降、回場時間更久。在這篇完整指南中,我們用科學數據告訴你:✅ 為什麼受傷時肌肉蛋白合成會下降✅ 蛋白質補...
13/08/2025

💥 受傷後,別讓肌肉悄悄流失!

你知道嗎?運動受傷後,即使你暫停訓練,身體的能量需求可能比平時還高!忽略營養,可能讓傷口癒合延遲、肌肉量下降、回場時間更久。

在這篇完整指南中,我們用科學數據告訴你:
✅ 為什麼受傷時肌肉蛋白合成會下降
✅ 蛋白質補充如何用才能減少肌肉流失
✅ 該怎麼吃,才能真正加速恢復
✅ 哪些飲食地雷會默默拉慢你的康復速度

📌 營養不是配角,它是你看不見的復健師
👉 點擊這裡,讓你的餐盤和復健一樣有效率 @追蹤者
https://yichuntsengrd.blogspot.com/2020/01/injuriessupport.html

#運動傷害 #運動營養 #傷後復原 #肌肉保護 #健身知識 #運動科普 #肌肉修復 #健康飲食

💊運動員也可能因為吃了感冒藥被禁賽?!國家運動科學中心的網站設有  #運動科普專欄,最近我們在「運動營養」的主題下新增了一個新的子題—— #運動禁藥💥為了讓更多人認識這個關鍵卻常被忽略的領域,我們將推出一系列深入淺出的科普文章,從最基礎的概...
11/08/2025

💊運動員也可能因為吃了感冒藥被禁賽?!
國家運動科學中心的網站設有 #運動科普專欄,最近我們在「運動營養」的主題下新增了一個新的子題—— #運動禁藥💥

為了讓更多人認識這個關鍵卻常被忽略的領域,我們將推出一系列深入淺出的科普文章,從最基礎的概念開始,帶大家了解:
✔️ 什麼是運動禁藥?
✔️ 為什麼某些藥物或成分會被禁?
✔️ 常見的禁藥類型與誤觸風險有哪些?
✔️ 不小心吃錯會怎樣?

👉 第一篇文章【運動禁藥簡介】已經上線,無論你是運動員、教練、家長還是一般運動愛好者,都值得花五分鐘了解這些「你以為安全但其實有風險」的日常陷阱。

🔗 立即閱讀全文:https://www.tiss.org.tw/Article/ViewArticle?encryptedUrl=5L2V6KyC6YGL5YuV56aB6Jel77yf

#運動禁藥 #運動營養 #乾淨運動 #反禁藥 #運動員日常 #比賽前必看 #國家運動科學中心

💪 HMB,到底有沒有效?科學告訴你真相! 💪想要增肌、減脂、提升耐力,HMB 常被健身圈推到天花板,但它真的這麼神嗎?小編整理了最新 10+ 篇國際統合分析與臨床試驗,告訴你:✅ 什麼情況下 HMB 真能幫你多加把勁✅ 什麼人補了其實沒差...
09/08/2025

💪 HMB,到底有沒有效?科學告訴你真相! 💪

想要增肌、減脂、提升耐力,HMB 常被健身圈推到天花板,但它真的這麼神嗎?小編整理了最新 10+ 篇國際統合分析與臨床試驗,告訴你:
✅ 什麼情況下 HMB 真能幫你多加把勁
✅ 什麼人補了其實沒差
✅ 如何吃、何時吃,效果才最好
✅ 最新國際運動營養機構評級

📖 看完這篇,你就能分辨 HMB 是你的「神助攻」還是「智商稅」。
👉 點擊閱讀完整解析

#運動營養 #增肌減脂 #耐力運動 #運動表現 #健身補劑 #肌肉成長

吃黑巧克力,真的能改善脂肪肝?科學說:也許可以!你可能沒想到,每天吃一點高濃度黑巧克力,對改善脂肪肝、發炎和代謝健康,真的有點科學根據!📍一篇2021年登上期刊《Journal of Nutritional Biochemistry》的隨機...
07/08/2025

吃黑巧克力,真的能改善脂肪肝?科學說:也許可以!

你可能沒想到,每天吃一點高濃度黑巧克力,對改善脂肪肝、發炎和代謝健康,真的有點科學根據!

📍一篇2021年登上期刊《Journal of Nutritional Biochemistry》的隨機對照試驗顯示:非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者每天吃富含多酚的黑巧克力,8週後肝臟脂肪顯著下降,胰島素敏感度也變好!

而另一篇針對糖尿病患者的研究也發現:每天吃25克黑巧克力,8週後可以降低發炎指標與氧化壓力,幫助調節代謝反應。

那黑巧的魔力來自哪裡?答案是 → 可可多酚(flavanols)!
這類天然植化素具有抗氧化、抗發炎作用,還能幫助:
✅ 改善脂肪代謝
✅ 提升胰島素敏感性
✅ 減少肝臟脂肪堆積
✅ 調節腸道菌相、減少慢性發炎

📘 系統性回顧也指出:
每天10–30克、可可含量70%以上的黑巧克力,可能是兼顧健康與享受的小撇步!

☝️但要注意:不是所有巧克力都有效!
❌ 加糖、加奶、可可含量低的巧克力餅乾並不等於健康食品
✅ 看清成分標示,「可可固形物」越高越好!

👉 更完整的解析,請見連結 @追蹤者
https://yichuntsengrd.blogspot.com/2025/07/cocoa.html
📝 科學不是叫你爆吃巧克力,而是提醒:飲食中的小選擇,也能帶來長期改變。
#黑巧克力 #脂肪肝 #代謝健康 #抗發炎飲食 #運動營養師說 &A #健康飲食指南

💥你也考慮過補充D-核糖來「加速恢復」、「提升表現」嗎?等等——你可能該先看看這篇!這幾年不少朋友會問我關於「核糖補充」的事。其實早在幾年前我就寫過一篇長文整理這個主題,最近重新翻出來更新了一下,結果發現結論⋯⋯其實變化不大😅✅ 是的,有些...
05/08/2025

💥你也考慮過補充D-核糖來「加速恢復」、「提升表現」嗎?等等——你可能該先看看這篇!

這幾年不少朋友會問我關於「核糖補充」的事。其實早在幾年前我就寫過一篇長文整理這個主題,最近重新翻出來更新了一下,結果發現結論⋯⋯其實變化不大😅

✅ 是的,有些研究顯示它對某些人(尤其是體適能較差者)在恢復期內有潛在幫助
✅ 但也有不少研究根本沒看到什麼效益
⚠️ 更別說新資料指出它可能引發蛋白質糖基化的潛在風險——這不是你想要的恢復方式。
👉 所以,如果你最近也在考慮補充D-核糖,建議先看看這篇整理文,然後再決定也不遲!

📖 文章全文:D-核糖補充新視角 @追蹤者
🔗https://yichuntsengrd.blogspot.com/2017/03/Ribose.html
#運動營養 #運動恢復 #延遲性肌肉痠痛 #運動補充品

🔥 補充劑真的有用嗎?一起深入解析 IOC 最新共識! 💊你知道嗎?2018 年國際奧委會(IOC)發表針對運動員使用營養補充劑的共識聲明,特別強調:✅ 只有少數補充劑(如咖啡因、肌酸、緩衝劑、硝酸鹽)具備充分科學證據支持✅ 所有運動員必須...
03/08/2025

🔥 補充劑真的有用嗎?一起深入解析 IOC 最新共識! 💊

你知道嗎?2018 年國際奧委會(IOC)發表針對運動員使用營養補充劑的共識聲明,特別強調:
✅ 只有少數補充劑(如咖啡因、肌酸、緩衝劑、硝酸鹽)具備充分科學證據支持
✅ 所有運動員必須經過完整營養評估,才能決定是否補充
✅ 無心者可能受補充品污染風險影響,導致違反反興奮劑規範

這篇文章帶您深入剖析 IOC 報告如何為運動員與教練提供清晰的決策流程與評估架構,避免盲目使用補充劑並保障健康與競技風險。

📘 點擊下方連結閱讀文章,帶你掌握:
各類補充劑的實證效益與風險
如何進行科學化的補劑決策流程
專業建議與實用操作建議

🔗【閱讀完整文章】➡️ https://yichuntsengrd.blogspot.com/2019/01/2018IOCconsensusstatement.html

#運動營養 #補給補充劑 #運動員行為

在運動族群當中,使用膳食營養補充品相當常見,國際奧委會 (IOC) 最近釋出一份共識聲明。運動員在決定使用補充劑之前,應該徵詢專業人員進行完整的營養評估,營養品的好處可能有極大的個體差異,應在平時訓練或模擬比.....

🔥【穿桑拿服就能瘦?運動員必讀的熱壓減重真相】🔥在格鬥、摔跤、舉重等體重級運動中,「穿桑拿服流汗減重」幾乎是場邊日常。但你知道嗎?根據最新研究,穿著桑拿服進行高強度運動,雖然能多燃燒約 25 大卡,但大部分減掉的體重,其實只是水,不是脂肪。...
01/08/2025

🔥【穿桑拿服就能瘦?運動員必讀的熱壓減重真相】🔥

在格鬥、摔跤、舉重等體重級運動中,「穿桑拿服流汗減重」幾乎是場邊日常。但你知道嗎?根據最新研究,穿著桑拿服進行高強度運動,雖然能多燃燒約 25 大卡,但大部分減掉的體重,其實只是水,不是脂肪。

更重要的是,這種脫水式減重,可能影響肌力、耐力、甚至提升中暑風險!

那桑拿服一無是處嗎?其實,它在熱適應訓練上還是有潛力,只是使用時機和方式很關鍵!

📘👉 深入了解:桑拿服的短期效益、潛在風險與科學建議
🔗【閱讀完整文章】
https://yichuntsengrd.blogspot.com/2024/10/SaunaSuit.html

#桑拿服 #減重迷思 #熱適應訓練 #運動科學

【增肌不想變胖?你可能吃太快也吃太多了】你知道嗎?每週多增加1公斤體重,其實可能一半都是脂肪!增肌的黃金速率,其實是每週0.25–0.5公斤。太快→囤脂肪,太慢→練不壯。📊 最新研究已經給出答案!我們幫你整理出:✔️ 最佳熱量盈餘策略✔️ ...
30/07/2025

【增肌不想變胖?你可能吃太快也吃太多了】

你知道嗎?每週多增加1公斤體重,其實可能一半都是脂肪!
增肌的黃金速率,其實是每週0.25–0.5公斤。
太快→囤脂肪,太慢→練不壯。

📊 最新研究已經給出答案!我們幫你整理出:
✔️ 最佳熱量盈餘策略
✔️ 推薦蛋白質攝取量(超過不加分)
✔️ 科學訓練組數與增肌技巧
✔️ 常見陷阱與實用解方

💪 想長肌肉、又不想變胖?這篇增肌指南你一定要看👇 @追蹤者
👉【點這裡閱讀全文】https://yichuntsengrd.blogspot.com/2025/07/musclegain.html
#科學健身 #增肌減脂 #增肌飲食 #肌肉成長 #運動營養 #健身新手 #健身筆記 #健身知識 #健身飲食

💥你也在運動後補充維生素C嗎?小心!這個習慣可能正在「默默破壞」你的訓練成效!最近重新啟用了我的部落格,也順手翻了幾篇多年前寫的舊文。回頭看,除了文章長的讓人直冒冷汗(誰寫的啦😅),更讓我驚訝的是:一些觀念到現在還是被廣泛誤用,比如「習慣性...
28/07/2025

💥你也在運動後補充維生素C嗎?小心!這個習慣可能正在「默默破壞」你的訓練成效!

最近重新啟用了我的部落格,也順手翻了幾篇多年前寫的舊文。回頭看,除了文章長的讓人直冒冷汗(誰寫的啦😅),更讓我驚訝的是:一些觀念到現在還是被廣泛誤用,比如「習慣性地補充高劑量維生素C」。

於是加入了幾篇最新的系統性綜述與運動營養研究,重新整理了這篇文章,讓內容更扎實、也更貼近現在的證據。

這篇更新後的內容包含:
✅ 高劑量維生素C的真正定義與使用誤區
✅ 最新研究怎麼說:補了真的比較不痠?還是白補了?
✅ 運動營養專業建議:該補的怎麼補?不該補的別亂補!

📖 文章全文
👉https://yichuntsengrd.blogspot.com/2017/03/antioxidants.html

#運動營養 #抗氧化劑 #運動恢復 #補充劑迷思 #抗氧化劑不等於萬靈丹 #舊文重修新觀點

當運動員詢問,是否有需要買抗氧化劑吃時,是否就算是沒有顯著效果也可以吃個「心安」?如何吃才能夠讓抗氧化劑發揮最好的效果?

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運動營養師 曾怡鈞

國家運動訓練中心營養師

夥炬運動健康全人團隊營養師