02/04/2026
🌸 紅龜粿新滋味 🌸
清明節除了吃潤餅,最經典的點心莫過於「 #紅龜粿」了!
我們特別選用 #營養熟薏仁粉 及 #鳳片粉 製作皮料,不僅減少脹氣負擔,口感更Q彈清爽!
👉 因為採用熟製配方,長輩們不用等爐火,現場捏捏揉揉就能成型!
👉 由工作人員先製作好麵糰及餡料後,讓長輩們自行揉壓皮料,包入 #低甜度烏豆沙,有阿嬤熟練地收口捏圓,這可是練手部肌肉的最佳機會呢!
👉 最療癒💕的一刻!當長輩把麵團壓進模具,翻過來「咚」一聲——象徵長壽與福氣的紅龜印記完美呈現!
水池阿嬤說:「上一次吃/作紅龜粿,是以前去厝邊幫忙嫁娶時作的紅龜粿了!」
看著長輩們拿著成品,滿臉自豪地對著鏡頭展示,這份成就感就是最好的良藥。❤️
在這個思念與感恩的節日,我們用創意傳承習俗,也將這份「健康紅龜粿」的福氣分享給大家!
祝大家 #清明節平安順心、#福氣滿滿。🐢✨