一七美生活診所

24/04/2026

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22/04/2026

🌏 #0422世界地球日
今年世界地球日主題為「地球力 Our Power, Our Planet」，呼籲每個人以自身力量守護地球。

💪我們可以怎麼做
✔️自備環保袋及餐具✔️搭乘大眾交通工具或共乘✔️隨手關閉不必要的電源✔️正確落實資源回收與分類✔️關注環境議題，並分享相關資訊給身邊的人。

💕讓我們繼續一起為地球永續共盡心力！

轉分享自
https://www.instagram.com/reel/DXab6uKj_Id/

20/04/2026

📣【5月門診公告】 https://reurl.cc/lpNKYQ
▸ 5/01(五) 51勞動節•店休
▸ 5/21(四)Dr.郭請假/午診休診

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16/04/2026

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10/04/2026

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08/04/2026

⚠️食安連環爆⚠️17關心您
擁有消化內科專科的 方冠傑醫師表示 : 台灣天氣潮濕、悶熱，加上外食文化，海鮮、生食、便當、隔夜菜，其實我們每天都在踩地雷，提醒民眾應注意「上吐下瀉8大兇手」以及當「腸胃出問題的自救吃法」!

轉載分享自

食安事件頻傳，繼高雄正義市場春捲攤商爆發食物中毒，造成157人就醫，新北市一家食堂便當店昨也傳出疑似食物中毒案件，有17人陸續出現腸胃道症狀。開業消化內科醫師方冠傑於臉書表示，若吃完東西後，出現「爆拉」症狀....

07/04/2026

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02/04/2026

📣4/03(五)~4/06(一)店休

▸ 4/07(二)早診店休(門診時間調整為2:30-8:00PM)
《洪建德醫師請假・新陳代謝/停診》
▸ 4/30(四)Dr.郭請假/Dr.薛代診
▸ 自115年3月起《每週三早診暫停服務》門診時間調整為2:30-8:00PM

▸【4月門診公告】 https://reurl.cc/6Glj0V

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01/04/2026

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30/03/2026

午安! 吃飯皇帝大🥢🍚
糖尿病心法.洪建德博士 自小就由外婆、後來母親，至今日由夫人替全家準備便當，一年復一年就是 #洪建德醫師 養生的來源，沒有什麼「特別」的大道理。

我帶了一甲子的便當

電話響起
10多年前，有一天診間電話響起，原來是過去熟識的策劃「百大名醫」期刊採訪編輯，簡當寒暄後，原來我僥倖被選上的幾位「名醫」，聽說主管似乎對平時衛教病人的繁忙「名醫」私密養生方法，特別有興趣，要求受訪名醫自己如何養生的私房飲食。
主管的訓示要求看「名醫」養生實際怎麼吃？醫師的隱私一直是媒體與民眾好奇的話題，企劃案似乎有滿足人類窺視慾望的樣子，但是主管交代希望「看到名醫實際飲食養生」，符合自古明訓「上醫治未病」，滿足忙碌照顧病患的「名醫」，如何貫徹醫食同源保養身體？

主管交代
主管要求採訪編輯寫出有新意的，『儘量不要太普通，或大家都知道』的養生術，真是標準媒體人腦，這可讓我與採訪編輯倆有一點壓力。這裡我心裡就涼了一半，因為多數人一直用心於「特別」，而忽略了養生保健的基礎，就是平時均衡營養。國內養生的資訊越來越多，具有綜藝節目張力的電視養生保健節目充斥，把常看的民眾搞了一頭霧水，以致在看病時，卻沒有正確健康的知識，這到底是怎麼一回事？

我覺得每天的生活，每天吃的飲食內容為何？就是身體全面保養，或者說：飲食內容與做法是負面有損的最大因素，我不會覺得有什麼「特別」的方法能夠讓一般人養生健康起來。我再三思考，最後堅持言之有物，絕不喧嘩媚俗。得到內人允許，決定讓老友來我家「窺視」我家平常吃什麼？讓他們團隊拍內人如何準備正餐與便當？她帶攝影記者，攜帶專業相機與燈光架伺候，煞有其事，從做菜到上桌，拍了又拍，整整耗了三個多小時。

只講真道理
我毫不猶豫，選擇我30年一貫走的路，我堅持「以人優先」真理，就是沒有醫師利益，只有千真萬確，成千上萬條的實證醫學，能夠被多國多醫學中心，做出公開透明的結果，我才講，這才是值得信賴的道理，醫師個人的意見可以披露，但是若不超越指南，證據力是微不足道的。

於是我解釋均衡營養，自然，新鮮，多樣，原味的觀念，並說明大家都太相信『特別的』飲食能養生，而忽略人類要靠多種食物組合才能活下去的真理，所以各國衛生部都對各種營養素，規定甚詳細，至均衡營養攝取各種新鮮自然多樣的食物，才能活得好，這是自然界的大道理，連動物園禽獸，與家裡寵物都一樣得遵循，否則會生病。

不知不覺與求好心切
接著我舉了幾種偏食有關疾病成因，與許多人得病後的治療飲食也太注重『治療』，而矯枉過正，例如本來大吃大喝，不知不覺得了糖尿病，還繼續大吃大喝，有一天突然在辦公室病倒了，發現有嚴重病發症，經過衛教與開藥，反而不吃不喝，造成急性低血糖，送急診，或矯枉過正，以致病患罹患慢性營養失調，或飲食障礙症，例如迴避/限制型食物攝取障礙症等常常在門診診斷。

我也呼籲多珍惜在家準備的便當的樸拙自然的美食，幸福的人需要心懷感激！感激誰？當然感激做菜的親人或配偶。並以我個人生涯至今帶50年便當為例，我也帶採訪者到我辦公室，看到我的便當從蒸飯機取出，雖然蔬菜經過二次加熱，已經泛黃，但是午餐我還吃得津津有味，而且留下我正在吃飯便當的照片。

我特別提醒老友，光這一次採訪，雖然詳細介紹了，但是請讀者別當作養生餐的「示範」，因為每天的食材組合都不一樣，沒有一天可以代表50年，我說這就是自然界的道理，就是老子說的『大象無形』，人們以為當下看到摸到吃到的就是養生餐，其實這只是因人因地因四季的一次觀察機會，看到真理白駒過隙的一幕，不是真理全貌。

人類應該吃當地四季節氣推移的食物，不要加太多調味料，尤其留意油糖粉，更不要過多油炸，不要掩飾食材的自然老化，而加上藥物，不要偏重特別的食物，或補充品，多研究好吃日常做菜，無為自然地享受美食，感激天地神祇。

我自德國博士論文做有關營養研究，美國博士後研究，到日本交流與與至今瀏覽多國文獻，已經逾30多年，世上沒有特別神奇的養生餐，看看世界百歲人瑞各個民族都有，他們都吃不同食物，不要迷信標準答案的草本補品或營養品來養生，因為補充品到底還是補充品。

落幕
過了午夜，我收到一封簡訊：洪醫師：主管覺得你的均衡飲食概念「很好」，但是其他「名醫」都列舉他們如何「特別」吃進補的草藥來養生，基於這次專題鎖定「特別的養生」內容，所以只好割捨了。

結論
吃補藥怎麼養生呢！？日本有漢方醫學蓬勃，德國的傳統醫學在開業醫師勢力雄厚，我都參加過他們的醫學會，也沒有特別補品每天來養生啊！我準備完整資料，每天吃多樣健康食物來均衡，就無為而無不為，才是放諸四海而皆準的基本啊！
又經過了十多年，今天我只把標題從50年為改為一甲子，這個世界愚昧還是沒有改變，我1985年的主張擲地鏗然有聲，依然不變。

圖 小時候我外婆，後來母親，今天我內人替全家準備的便當，一年復一年就是我養生的來源，沒有什麼「特別」的大道理。

27/03/2026

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26/03/2026

近期網路異常，LINE線上客服回覆速度會稍微慢一點。
非常謝謝您的耐心等待!

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