鄭吉發 （皮膚科）

鄭吉發 （皮膚科） 04-22024045
,台中市北區中清路一段77號
（東興市場對面 土地銀行對面 停車下午可停東欣停車場） 門診時間: 周一. 周四 下午3:30 ~6:00 ;
周六上午10:30 看診.

02/08/2025

#周末限定大福
🧡【南瓜子泥 × 紅茶餡 × 焦糖香緹】

細緻南瓜子泥帶出淡雅堅果香，
紅茶餡緩緩透出溫潤茶韻，與焦糖香緹柔滑交融，
口感層層推進，甜而不膩，溫柔不張揚。

Q彈雪平皮包裹多層內餡，綿軟柔和，
頂部點綴晶亮糖珠與南瓜子製作繫成的小蝴蝶結，
如同一抹午後陽光中翩然落下的氣息。

每一口，都是溫潤、甜香與茶韻交織的片刻靜好。

週末限定，售完為止～

#蛋奶素

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

#大福 #だいふく #雪平
#綠11 #綠十一和洋菓子 #和菓子 #日本甜點 #限量
#南瓜子 #かぼちゃの種 #焦糖 #キャラメル #紅茶 #こうちゃ
#日本 #下午茶 #彰化 #中部 #甜點

26/07/2025

#周末限定大福

🥃 威士忌梅酒大福

熟成威士忌梅酒揉入白豆沙，綿滑細緻、溫潤不醉，
清雅果香悄然綻放，夾帶淡淡木質氣息，餘韻含蓄悠長。

內餡包裹晶透梅酒果凍，入口即化，微醺輕盈，
酒香層次如晨霧漫展，尾韻甘柔，帶出梅實的酸甜餘韻。

外層以雪平皮包裹，柔軟Q彈，
側飾綠葉練り切り，為夏日甜點添一抹靜謐。

微醺不濃，香氣含蓄，是屬於夏季的靜靜一味。

週末限定，售完為止～

#含酒精
#葷

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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#梅酒 #うめしゅ #威士忌梅酒 #ウイスキー梅酒
#日本 #和風 #下午茶 #彰化 #中部 #甜點

26/07/2025

。洋菓子-【荔枝杏仁塔】

像清晨剛剝開的果實，
荔枝慕斯細緻輕盈，香氣清透

其下鋪著杏仁蛋糕，帶出溫潤底香；
由日式桃山塔皮托底，緩緩收住整體的甜與果。

最外層，以橘粉色的白巧克力淋面收尾，
像黃昏染上夏天的果園天空，
果香藏進了光澤裡，溫柔又恰好。

#數量極少

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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#洋菓子 #荔枝杏仁塔 #葷
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#桃山塔皮 #杏仁蛋糕 #荔枝 #ライチ #白巧克力
#彰化 #下午茶 #手做 #甜點

25/07/2025

。
練り切り -【咲くら】

悄悄綻放的小花，
或輕貼於地，或微揚於風，
彷彿春天灑落掌心的呢喃，
留下溫柔的餘韻。

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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#手做甜點 #甜點 #全素 #素食

12/07/2025

練り切り -【清雅】

在晨光裡悄悄綻放，
柔橘的花瓣，帶著一點點嫩綠，
中間一顆金珠，就像清晨的露，閃著微光。
兩片小葉輕輕依著，
彷彿在陪伴這一份恬靜。

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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05/07/2025

🥭 芒果餡 x 鮮奶油流心
#周末限定大福

選用香甜芒果製成內餡，香氣濃郁，
飽滿的果香在舌尖綻放，帶來陽光果實的鮮明氣息。

中間包入滑順鮮奶油流心，柔滑如絲，
與芒果餡自然融合，甜而不膩，口感清爽輕盈。。

外層以Q彈雪平皮包覆，
頂部飾以高含果量製成的芒果凍，色澤澄黃、透出果肉的自然光澤，
再點綴一顆南瓜子，勾勒出盛夏果實的樣貌。

每一口，都是夏天的果香與輕柔奶香在口中交融的瞬間。☀️🥭✨

週末限定，售完為止～

#葷

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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#芒果 #マンゴー
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04/07/2025

🌿【7月6日（日）營業時間調整】🌿

本店將於當日下午 14:30 開始營業。
午時暫停開放，敬請見諒。

午後的茶與甘味，
將在靜好的時光中，等您來訪。

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
　- 11:30 AM - 8:00 PM
　- 週三公休

📞 電話：0981-253364

22/06/2025

。 #和菓子-
【芒玉】

清芒映日，白玉藏香。

以金黃芒果凍層為頂，果肉香氣自然濃郁，色澤澄亮，如盛夏日光映照；
下層則為白豆水羊羹，細緻柔滑，清甜中透著淡雅豆香，潔白如玉，冰涼宜人。

兩層層疊，甜而不膩，清爽可口，擁有夏日芒果的撲鼻香氣，一口剛剛好的清新甜味。

#少量 #季節限定

#全素

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
　- 11:30 AM - 8:00 PM
　- 週三公休

📞 電話：0981-253364

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#夏天 #芒果 #マンゴー #水羊羹 #水ようかん
#綠11 #綠十一和洋菓子
#彰化 #中部 #甜點

10/06/2025

「和菓子」一詞，泛指各式日本傳統甜點，涵蓋以豆餡、糯米、蕨粉等天然素材製成的各式甜品。當中，以細緻白豆沙為基底，在手工精細塑造下，幻化為四季花鳥、自然風物的精緻細膩甜點，稱為「練り切り」。它不僅是味蕾上的享受，更承載著日本對自然與美的感受，是其文化的一部分。

　　練り切り水分含量較高，屬於「生菓子」的範疇，亦被歸入講究技藝與外型的「上生菓子」之列。除了味道細緻，其創作靈感多取自自然萬象與應時花卉，形色之雅、美感之豐，外型像一件件小巧的工藝作品，被譽為「食的藝術」，是視覺與味覺交織的饗宴。

　　在日本，練り切り常見於茶道、節慶與各式儀式場域中，作為傳情達意、應時應節的載體，體現人與自然之間的感應與敬意。於茶席間，它更承載著主人的待客之心，透過細緻的造型與味道，傳遞款待的誠意與品味。

　　每一顆練り切り，皆為製菓師親手製作，其過程極需技藝與耐心，融合對食材質地的敏感度、對自然萬象的觀察力，以及對色彩與造型的美感拿捏，是匠心與感性並行的成果。

　　本體由細緻篩濾的白豆沙所構成，口感綿密柔滑，甜味溫潤內斂，可以感受到一份時令與情感交融的靜謐與優雅。

本店皆有調整甜度，相比於日本常見的甜度稍低唷。

【客訂方式】請參考IG置頂。

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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08/06/2025

六月週末限定-
【 #鮎焼き】

　　當六月的風挾帶著溪流的氣息，正是日本香魚肥美、炭火炙烤香氣四溢的季節。江戶時代，京都的菓子職人自夏日風物汲取靈感，創作出模仿稚魚姿態的「若鮎」，又名「鮎焼き」、登り鮎、稚鮎、鮎菓子。

　　類似銅鑼燒質地的外皮，內裹柔韌滑口的「求肥」，表面勾勒出魚眼與鰭紋，一尾尾宛如清流中振鰭游動的香魚。咬下一口，鬆軟中帶點彈性，甜味輕柔、餘韻悠長。

　　這是屬於夏天的和菓子，一尾肥美、圓潤、可愛的小香魚，也是製菓師獻上的季節問候。邀您一起，嚐一段小小的夏日物語。

🐟六月周末限定，限量販售。

✨各週口味：
　6/7-8：傳統原味。
　6/14-15：求肥、赤小豆。
　6/21-22：焙茶求肥。
　6/28-29：蜂蜜柚子求肥。

#蛋奶素

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
　- 11:30 AM - 8:00 PM
　- 週三公休

📞 電話：0981-253364

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06/06/2025

🍑練り切り -
【瑞桃】

輕捧著初熟的桃實，
細緻粉嫩的果皮，
彷彿凝住了晨曦初照的溫柔光澤，
能聞見那一絲淡淡的香甜。

願此刻柔和甜潤，
成為祝願時最靜雅的心意寄託。

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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05/06/2025

#練り切り-
【櫻落】

一瓣一瓣，緩緩落下的櫻花，
在風中輕柔旋舞，
層層堆疊出餘韻無聲的美，
化作春日裡最後的絢爛低語。

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#緑十一和洋菓子

🕒 營業時間：
- 週一至週五：11:30 AM - 8:00 PM
- 週六和週日：10:30 AM - 8:00 PM
- 週三：公休

📞 電話：0981-253364

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Address

北區中清路1段77號
Taichung
40744

Opening Hours

Monday 15:30 - 18:00
Thursday 15:30 - 18:00
Friday 09:00 - 12:00
Saturday 10:30 - 12:00

Telephone

+886422024045

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