有格

有格 麵包、烘焙、咖啡、一些食物還有我喜歡的東西

19/04/2026

［黑胡椒蒜頭酥餐包］
拌入麵團前，
我們會先把香料們
跟奶油一起煸過，
讓蒜頭的硫化物跟胡椒的萜烯類
更完整釋放到麵包體的每一個角落。

做麵包是科學，
營養知識是醫學；
小小的動作可以大大的加分喔，
不只是把東西丟進麵團而已。

#有格
#不只是有格

2026/04/16~30麵包菜單來囉1。近期食物中毒的事件頻傳，提醒大家，台灣幾乎終年都在"細菌最適生長溫度"，記得喔~東西新鮮買新鮮吃，即使有進冰箱也要盡快吃掉喔2。兩件值得開心的事情:●之前來店裡表演過的行為藝術家，影片入選Video...
15/04/2026

2026/04/16~30麵包菜單來囉

1。
近期食物中毒的事件頻傳，
提醒大家，
台灣幾乎終年都在"細菌最適生長溫度"，
記得喔~
東西新鮮買新鮮吃，
即使有進冰箱也要盡快吃掉喔

2。
兩件值得開心的事情:
●之前來店裡表演過的行為藝術家，
影片入選Video Performance Night | STARPTELPA 2026 拉脫維亞
●來辦過講座的台語配音員，
新作品:台語配音-葬送的芙莉蓮，
在公視台語台上映了喔~
歡迎喜歡台語的大家收看~

3。
4/18(六)我們要去拜拜，不開店喔
請勿向隅。

官網選購：
https://www.soulinbread.com/product-category/buy-bread/
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#有格
#永康
#食品衛生安全

10/04/2026

基本款-鮮奶吐司

液種發酵、
手工桿卷兩次、
費時五小時。

Q感較高的吐司類型，
只切厚片（或是不切）更能表現它的口感。

固定產品（不輪替），
單吃舒服，也可當base佐上你喜歡的果醬、食材。

#有格

#吐司

［回報］感謝所有捐款的朋友，我們已全數代為捐贈。也謝謝你們來跑一趟，無論是拿胸章拿貼紙，還是來看行動展。謝謝大家記得這件事情。有些事情要銘記在心。 #有格 #不只是有格 #228百合胸章 #228行動展
03/04/2026

［回報］
感謝所有捐款的朋友，
我們已全數代為捐贈。

也謝謝你們來跑一趟，
無論是拿胸章拿貼紙，
還是來看行動展。

謝謝大家記得這件事情。
有些事情要銘記在心。

#有格
#不只是有格

#228百合胸章
#228行動展

關於”有格”布條，當時想了很～～～～久很久，要如何同時在：不違法+不妨礙周邊鄰居+符合品牌形/印象、還要如何讓匆匆經過的人一眼看到我們，（畢竟我們在巷弄深深深深深深處）老闆可謂費盡心思。（有沒有發現，不違法，在最前面的順序）最後決定用這個方...
02/04/2026

關於”有格”布條，
當時想了很～～～～久很久，
要如何同時在：
不違法+不妨礙周邊鄰居+符合品牌形/印象、
還要如何讓匆匆經過的人一眼看到我們，
（畢竟我們在巷弄深深深深深深處）
老闆可謂費盡心思。
（有沒有發現，不違法，在最前面的順序）

最後決定用這個方案，
一用也三年多了，謝謝你陪伴我們，
經過這幾年的風穿雨打；
經過一場又一場的展覽、講座、活動，
幫助一個又一個的客人看見我們，

謝謝你，謝謝，
辛苦了，好好休息。

新有格布條明天會開始上班喔❤️

2026/04/01~15麵包菜單來囉1。228行動展結束，陸續的228胸章捐款會盡速做好匯款，屆時再跟大家回報匯款進度。2。近期參與活動，推出香菜乳酪貝果，一共會跑三個月喔，喜歡的朋友歡迎把握喔~~美式手法，麵團稍Q，麵團拌入新鮮香菜，內...
01/04/2026

2026/04/01~15麵包菜單來囉

1。
228行動展結束，
陸續的228胸章捐款會盡速做好匯款，
屆時再跟大家回報匯款進度。

2。近期參與活動，推出香菜乳酪貝果，
一共會跑三個月喔，喜歡的朋友歡迎把握喔~~
美式手法，麵團稍Q，麵團拌入新鮮香菜，
內餡使用日本進口奶油乳酪，再拌入切碎香菜，
慢慢嚼，香菜味會緩緩釋出，越嚼越香菜。

3。
4/5清明節我們要去祭祖，特別放假一天。
請勿向隅喔。

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#有格
#永康
#愛台灣麵包
#香菜乳酪貝果

2026/03/15~31麵包菜單來囉1。近期參與活動，推出香菜乳酪貝果，喜歡香菜的朋友有福拉~~美式手法，麵團稍Q，麵團拌入新鮮香菜，內餡使用日本進口奶油乳酪，再拌入切碎香菜，慢慢嚼，香菜味會緩緩釋出，越嚼越香菜。2。3/26號預計受邀至...
14/03/2026

2026/03/15~31麵包菜單來囉

1。
近期參與活動，推出香菜乳酪貝果，
喜歡香菜的朋友有福拉~~
美式手法，麵團稍Q，麵團拌入新鮮香菜，
內餡使用日本進口奶油乳酪，再拌入切碎香菜，
慢慢嚼，香菜味會緩緩釋出，越嚼越香菜。

2。
3/26號預計受邀至嘉義南華大學參加慢食市集，
嘉義的朋友歡迎來找我們玩~

3。
在店內展出的二二八行動站預計展出到三月底，
有空歡迎來逛逛。

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#愛台灣麵包
#香菜乳酪貝果

有一群喜歡這片土地的台南人，做了一件有點可愛的事情，然後我們加入了。老闆說他超廢，只會做麵包，所以，我們用了我們最擅長的、也做的好的事-做麵包，來響應這一個活動。有點像大富翁，到每一站（店）都有不同的規則跟玩法歡迎大家到每個不同類型的店家去...
12/03/2026

有一群喜歡這片土地的台南人，
做了一件有點可愛的事情，
然後我們加入了。

老闆說他超廢，只會做麵包，
所以，
我們用了我們最擅長的、也做的好的事-做麵包，
來響應這一個活動。

有點像大富翁，到每一站（店）都有不同的規則跟玩法
歡迎大家到每個不同類型的店家去搜集玩法、小物，
還有感受一下台灣/台南的善良、愛、還有熱情。

活動從2026/03/13開始。

我們的部分是：
主動：“預約選購”愛臺灣麵包
首次為香菜(英文)乳酪貝果
（愛台灣麵包選用在地食材，週期性變換，希望可以一直延續下去）

被動：即獲得民主課金阿嬤補貼30元。

共鳴：要請你/妳拍照打卡活動，上傳至FB、IG、Threads，任一單位。

加成：若是再留下30元愛台灣接力金（即原價購買），
即贈限量胸章+該次消費九折

***
來介紹一下香菜乳酪貝果
熱量低、糖份只有總重的2.5%；
奶油乳酪富含優質蛋白質，佔總重20%；
麵團使用台灣小麥粉；
口感是美式風格，富有嚼勁；
新鮮香菜分別加入麵團與內餡中，

一如往常的有格風：越嚼越香（菜）

期待與您相見

2026/03/01~14麵包菜單來囉1。最近天氣多變，尤其是南部日夜溫差大，大家要記得出門戴口罩，注意健康喔。2。在店內展出的二二八行動站預計展出到三月底，有空歡迎來逛逛。3。今年的百合胸章持續免費索取中，數量有限，索取從速喔。官網選購：...
28/02/2026

2026/03/01~14麵包菜單來囉

1。
最近天氣多變，尤其是南部日夜溫差大，
大家要記得出門戴口罩，注意健康喔。

2。
在店內展出的二二八行動站預計展出到三月底，
有空歡迎來逛逛。

3。
今年的百合胸章持續免費索取中，
數量有限，索取從速喔。

官網選購：
https://www.soulinbread.com/product-category/buy-bread/
臉書粉專：
https://www.facebook.com/soulinbread/
IG
https://www.instagram.com/soulinbread/
#有格
#永康
#228行動展

感謝 #二二八事件紀念基金會 。以及發起百合胸章活動的 #北美洲台灣婦女會 、 #台灣婦女展業協會 、 #松年長春基金會 。讓敝店成為二二八基金會及百合胸章的友善據點。參加據點的原意，是讓大家”了解”事件的樣貌，希望能有更多的台灣人，...
23/02/2026

感謝
#二二八事件紀念基金會 。

以及發起百合胸章活動的
#北美洲台灣婦女會 、
#台灣婦女展業協會 、
#松年長春基金會 。

讓敝店成為二二八基金會及百合胸章的友善據點。

參加據點的原意，
是讓大家”了解”事件的樣貌，
希望能有更多的台灣人，
能認識二二八事件這個台灣重要的歷史。

討論請溫和，也歡迎來店裡看看、聊聊，
或是索取胸章跟貼紙。

Address

台南市永康區中正南路168巷3弄8號
Tainan
710

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Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

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