鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生

鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 初日診所Genesis Clinic
肥胖症|糖尿病|女性荷爾蒙調理|功能醫學

我是家醫科醫師,也是二寶媽,這裡是我分享健康和生活的園地,希望我們都能藉由好好照顧自己的身心,健康的維持體態,享瘦人生!

更年期一到,連呼吸都胖?即使吃得跟以前一樣、甚至更少,體重卻一路上升、腰圍越來越明顯?其實不是你懶惰,而是—雌激素下降,正在改變你的身體!鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 帶你重新理解「更年期發胖」的真相:🔍為什麼更年期這麼難瘦?🔹雌激素一降...
20/11/2025

更年期一到,連呼吸都胖?
即使吃得跟以前一樣、甚至更少,體重卻一路上升、腰圍越來越明顯?
其實不是你懶惰,而是—雌激素下降,正在改變你的身體!

鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 帶你重新理解「更年期發胖」的真相:
🔍為什麼更年期這麼難瘦?
🔹雌激素一降,胰島素阻抗立刻升級一階,囤脂速度加快、燃脂變慢
🔹抗壓力能力下降,壓力荷爾蒙狂飆 → 情緒暴食、睡不好、代謝更亂
🔹雌激素是「天然消炎劑」,失衡後身體易發炎、內臟脂肪暴增
🔹肌肉流失 → 代謝率下降,體重難控制

醫師推薦的 #3類發酵好食物
這些天然食物能幫助穩定荷爾蒙、顧骨本又抗發炎
1️⃣ 大豆與異黃酮食物:毛豆、黑豆、豆漿、豆腐
2️⃣ 發酵豆類製品:納豆、味噌、天貝(含維生素K2,護骨力滿分)
3️⃣ 植物木酚素來源:芝麻、亞麻仁籽、堅果
小提醒:不需特別補,重點是均衡飲食、穩定胰島素、抗發炎!

大推芳香醫學醫學會的課程!
19/11/2025

大推芳香醫學醫學會的課程!

台灣芳香醫學醫學會誠摯邀請各位對芳香醫學有興趣的朋友們一同參與學習。 若您確定報名,請確認您的匯款金額後,匯款全額並填寫以下訊息, 讓我們能為您查詢入款狀況與處理報名後續。感謝您~ 【報名注意事項】 🌟非醫...

糾結於體重的人很多;反覆減肥又復胖的也很多;控制不住想吃的慾望、吃了又很有罪惡感的人更多,最後無計可施但又一心想瘦的時候,可能會嘗試各種極端的減重法或是離不開藥物,心理上的自我厭惡更是煎熬。這一切,是很多人共通的經驗,然而,願意公開分享出來...
18/11/2025

糾結於體重的人很多;
反覆減肥又復胖的也很多;
控制不住想吃的慾望、
吃了又很有罪惡感的人更多,
最後無計可施但又一心想瘦的時候,
可能會嘗試各種極端的減重法或是離不開藥物,
心理上的自我厭惡更是煎熬。

這一切,是很多人共通的經驗,
然而,
願意公開分享出來的人,
非常少!

當初詢問容萱是否願意聊聊她的心路歷程時,本來以為會被拒絕,但沒想到她非常願意,他認為這段旅程是一個重新了解自己的契機。

訪談結束以後,她跟我說:如果這些東西可以讓大家願意正視自己的心理健康,願意面對「總是覺得自己不夠好」的真正原因,而不只是看表面體重外貌的話,就算只有一個人有收穫,她就覺得值得了!真的讓我很感動🥹(我們所有工作人員訪談後整個被她大圈粉),和我當初想做這個節目的初心是一樣的!

我自己也接受諮商過一陣子(誰想了解嗎?🤣可以來訪談我),
這件事情本身,
不一定總是舒服的,
所以其實很需要勇氣,
因為必須要面對自己的「真實」,
有時候是很醜陋、很脆弱、很羞愧的、或是一直以來想逃避的⋯⋯

但我認為:
你總要先試著把光照向陰暗的角落,黑暗才有機會散去啊❤️

以前看一本繪本說
「真正的「勇敢」,
是帶著害怕前進」,
即使害怕,也會努力克服。

謝謝容萱的分享,
她還在練習的路上,我也是!
希望大家從這一集,
獲得溫柔的勇氣和改變的力量。
#諮商 #心理學 #心理健康 #自我成長 #自我覺察 #正念

[照著做!只要八週,生物年齡比對照組年輕3歲!?]DNA 的甲基化會影響生物年齡(不是實際歲數)。而飲食/運動/睡眠/壓力管理,可能是改變「基因老化速度」的關鍵!那有證據嗎?今天研討會看到一個研究就是要解答這件事研究者設計了一個 8 週的飲...
16/11/2025

[照著做!只要八週,生物年齡比對照組年輕3歲!?]

DNA 的甲基化會影響生物年齡(不是實際歲數)。
而飲食/運動/睡眠/壓力管理,
可能是改變「基因老化速度」的關鍵!
那有證據嗎?

今天研討會看到一個研究
就是要解答這件事

研究者設計了一個 8 週的飲食生活方案:
並用甲基化時鐘(Horvath clock)作為「生物年齡」指標,
⭐️結果發現 ! :
1.✅介入組的生物年齡比控制組年輕了大約 3 年
2.✅介入組本身的生物年齡比介入前平均年輕約 2 年(接近顯著)

雖然是個只有43位受試者的小型研究,
但讓我們發現,其實不一定要很厲害的藥物或黑科技
就可能可以延緩老化,逆轉生物年齡喔!

=========================

文獻中的介入方法「🌟八週飲食生活方案」:
因為目標是以抗發炎、穩定荷爾蒙、支持甲基化正常功能
所以和大眾想的健康飲食不完全一樣
我覺得非常有趣,和大家分享!

1. ✅飲食處方(Dietary Prescription)
— 每週建議:
• 肝臟類 3 份(1 份約 85 g),優先選用有機或放牧
• 雞蛋 5–10 顆,放牧、有機、Omega-3 加強更佳
— 每日建議:
• 深色葉菜 2 杯(生、切碎、壓實)。包含:羽衣甘藍、瑞士甜菜、芥菜、菠菜、蒲公英葉等。不含:蘿蔓、冰山、綜合沙拉葉
• 十字花科蔬菜 2 杯(生、切碎、壓實)。包含:花椰菜、白花椰、抱子甘藍、小白菜、芝麻葉、芥藍、蘿蔔、蕪菁、蕪菁葉等
• 其他彩色蔬菜 3 杯。不含:白馬鈴薯、玉米
• 甜菜 1–2 顆(中型)
• 南瓜籽 4 湯匙(¼ 杯 ≈ 30–35 g)
• 葵瓜子 4 湯匙(¼ 杯 ≈ 30–35 g)

2. ✅甲基化促進食物(每日至少選 1 項以上)
• 莓果 ½ 杯(約 75 g)
• 迷迭香 ½ 茶匙
• 薑黃粉 ½ 茶匙
• 大蒜 2 瓣
• 綠茶 2 杯(沖泡 10 分鐘)
• 烏龍茶 3 杯(沖泡 10 分鐘)

3. ✅動物性蛋白(每日)
• 約 170 g。草飼、放牧、無抗生素為佳

4. ✅低升糖水果(每日)
• 2 份。例如:莓果、奇異果、小蘋果、葡萄柚

5. ✅一般生活建議(General Guidance)
• 優先選擇 有機食材
• 充足水分
• 晚上 7 點到早上 7 點不進食(12 小時禁食)
• 攝取健康油脂:椰子油、橄欖油、亞麻籽油、南瓜籽油
• 避免:添加糖、糖果、乳製品、穀物、豆類與豆製品
• 盡量減少使用塑膠容器

6. ✅補充品處方(Supplement Prescription)
(1)PhytoGanix®(有機蔬果種子香草植物酵素與益生質混合配方)
(2)UltraFlora® Intensive Care(含 Lactobacillus plantarum 299v)

7. ✅運動處方(Exercise Prescription)
• 每天至少 30 分鐘
• 每週至少 5 天
• 強度達自覺最大強度的 60%–80%

8. ✅睡眠處方(Sleep Prescription)
• 每晚至少 7 小時睡眠

9. ✅壓力管理處方(Stress Management Prescription)
• 每天兩次:練習Herbert Benson, MD 所開發的呼吸練習

————————————————————————————————

看完以後….
覺得其實就是我一直在倡導和實踐的
身心平衡生活習慣啊!

雖然全部做到真的很難
(我也還無法百分之百)

但是,
有個方向,總比完全沒頭緒好吧!
我們一起加油喔👍

PMID: 33844651

圖片來源:depts.washington.edu/mbwc/content/page-files/Dementia-Lifestyle-2023.pdf

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14/11/2025

🔔 12月初日【控糖減肥門診】🔔
初診時段正式開放預約囉!
➡️ https://hi.cofit.me/XKAyf
身為職場媽媽,平時需要工作、照料小孩,擁有多重身份時常忙得不可開交🤯
很多媽媽們以家人與工作為重,不小心就忽略了自己,長期下來可能累積起壓力、造成不健康的生活型態⚠️
你也是這樣嗎?

快來找有 #女性荷爾蒙調理、 #糖尿病、 #肥胖症 等專長的鄧雯心醫師聊聊吧!在減重之路上,她會用百分之百的真心陪伴大家,讓你的「體重管理術」不再是孤軍奮戰💖

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⚠️回診的朋友無須理會此訊息

「我想要來調荷爾蒙」這句話是來診病人很常說的一句話所以我會用病史和檢測評估荷爾蒙的問題但是!結果出來以後,其實並沒有單一解方的!「調」荷爾蒙最重要的並不是醫師開什麼荷爾蒙藥物而是從飲食、營養素、運動、舒壓、睡眠下手這些才是讓  #荷爾蒙平衡...
10/11/2025

「我想要來調荷爾蒙」
這句話是來診病人很常說的一句話
所以我會用病史和檢測評估荷爾蒙的問題

但是!
結果出來以後,其實並沒有單一解方的!

「調」荷爾蒙最重要的
並不是醫師開什麼荷爾蒙藥物
而是從飲食、營養素、運動、舒壓、睡眠下手
這些才是讓 #荷爾蒙平衡 的關鍵

尤其圍更年期(perimenopause)或是更年期女性
荷爾蒙治療雖然可以改善六成以上的問題,
但是如果沒有好的飲食支持
健康的肝臟和腸道
或是真正的去覺察壓力
從而接受、並面對身體的改變的話
常常無法獲得很好的進步

這也是為何,我要推薦這本書
「 #正確飲食平衡荷爾蒙」

本書介紹了不同荷爾蒙失衡的症狀
以及對身體的影響
最重要的是,「該怎麼做?」
尤其本書對於應對「壓力」的技巧有不少著墨
也是我認為所有荷爾蒙失衡的核心問題

先劇透書中的「🌟輕鬆取勝」小單元
是針對不同荷爾蒙問題的懶人包喔
大家可以先照著做試試看!

⭐️輕鬆取勝✅
1. ✅腎上腺功能障礙:一分鐘呼吸練習
==每小時進行一分鐘,吸氣時數到4,吐氣時數到8
2. ✅黃體素不足:五分鐘循環嘆息呼吸法
==用鼻子吸氣,感覺肺部飽滿後再吸一口,接著用嘴巴慢慢地徹底吐氣,循環此步驟五分鐘
3. ✅雌激素優勢:每天吃青花苗
==青花苗中的蘿蔔硫素比成熟的青花菜高出25倍,有助於肝臟代謝雌激素
4. ✅雌激素不足:每天吃兩大匙亞麻籽粉
==除了富含植物性雌激素,也含水溶和非水溶性纖維幫助腸道健康
5. ✅雄性素優勢:每天喝兩杯綠薄荷茶
==泡熱水每天飲用兩次,也可以再加入綠茶和一片檸檬幫助吸收
6. ✅雄性素不足:每天吃一小匙瑪卡
==也是屬於十字花科的植物,可以灑在早餐上
7. ✅甲狀腺功能低下:每天吃四顆巴西堅果
==巴西堅果富含硒,可以滋養甲狀腺功能
8. ✅血糖異常:每天喝一大匙蘋果醋
==用餐或隨餐可以降低血糖峰值(可以做成沙拉醬或直接喝,記得用吸管比較好)

本書最後還有很多方便簡單的食譜
以及附上書中引用的文獻

分享本書作者的話
「善待自己,吃正確的食物,就能安度灰色地帶」

我也在這條路上,一起對自己更好一點吧!❤️

📘 #粉絲贈書活動:
1.留言一個你平衡荷爾蒙的方法(飲食運動舒壓睡眠都可以喔)
—->舉例我是「早點睡!」
2.公開分享此貼文

完成這兩項,就符合贈書資格!
會在週五晚上7點以前公布喔

#荷爾蒙 #更年期 #健康飲食 #減醣 #減重

明明已經很努力了,卻總覺得自己不夠好——皮膚不夠亮、體重不夠輕、身材不夠完美!你也是總用高標準審視自己的人嗎?這一集《女人療心室》, 鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 邀請 丹妮婊姐星球 一起來聊聊:當體重焦慮、外貌壓力變成日常,我們該怎麼學...
04/11/2025

明明已經很努力了,卻總覺得自己不夠好——
皮膚不夠亮、體重不夠輕、身材不夠完美!
你也是總用高標準審視自己的人嗎?

這一集《女人療心室》, 鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 邀請 丹妮婊姐星球 一起來聊聊:當體重焦慮、外貌壓力變成日常,我們該怎麼學會放過自己,重新找回身心的平衡!

婊姐也坦言:「我最大的批評者,不是酸民,而是我自己。」
從對外表的苛刻、對身體的忽略,到學會讓自己鬆一點、慢一點,
她花了好幾年,才找到那個重新接納自己的方式!

真正的魅力,不是48公斤的數字,
而是懂得對自己溫柔的那一刻💜
#點擊留言區連結收看精彩影音版

[更年期前期十大減脂重點]更年期前期,或稱圍更年期(perimenopause),泛指還沒完全停經,但是已有更年期症狀,或剛停經1-2年的女性下列原則適合BMI、體脂、腰圍已超標的女性1.戒糖(只喝無糖飲料)戒酒2.蛋白質一天三手掌+手指3...
01/11/2025

[更年期前期十大減脂重點]

更年期前期,或稱圍更年期(perimenopause),泛指還沒完全停經,但是已有更年期症狀,或剛停經1-2年的女性

下列原則適合BMI、體脂、腰圍已超標的女性

1.戒糖(只喝無糖飲料)戒酒
2.蛋白質一天三手掌+手指
3.211餐盤(蛋白質蔬菜多,碳水少)
4.碳水以高纖原型碳水為主
5.進食順序:水肉菜飯果
6.餐與餐之間空腹
7.睡前3小時結束進食,晚餐到隔天早餐的空腹時間建議是12到16小時,但並不是空腹越久越好,並且要在前述營養足夠的狀況下才拉長空腹時間
8.早餐、午餐吃得豐富、晚餐可以蛋白質蔬菜為主就好
9.營養充足狀況下,可以依照自身感受偶爾無碳水(每次可連續1-3天),但不建議在沒有專業人士陪伴下過長時間斷碳或是生酮飲食
10.純水每天至少2000以上,咖啡盡量1-2杯就好

以上10點不強求百分之百,
保持彈性,八二法則,
偶爾吃到甜食宵夜或是無法執行沒關係,不要放棄,重點是持之以恆,請期待更新的自己:)

ps
1.前兩週可以先不吃奶製品和水果,之後水果可以少量增加
2.奶製品可先避免至少2-3個月,無糖希臘優格偶爾吃可以
3.更年期症狀嚴重者,可考慮使用生物等同性的荷爾蒙治療,也可以輔助減脂
4.睡眠、舒壓、活動的重要性大於運動,推薦修復瑜伽
5.運動以肌力運動為主,有氧運動相對不需要太多
6.腰圍和體態比體重數字還重要,我們要的是健康瘦,不需要把以前的體重當作目標
7.字句盡量精簡,但是每個人的飲食生活習慣狀態都不一樣,所以會有很多可以微調的地方,歡迎大家私訊或留言問我,如果很多人問一樣的問題,我會再找機會解釋背後的道理,當然,更個人化的調整就歡迎來到診間找我和營養師協助你囉:)

歷年相關影片會講到一些原理
全部附在下方留言

———————————————

雖然減脂很重要
但是「妳」,更重要❤️

這張圖送給大家
圖片credit: Calm

黴菌不是只有出現在牆角、食物上,更可能悄悄「住進」你體內😱⠀鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 提醒,黴菌會分泌一種叫「黴菌毒素(Mycotoxin)」的生化武器,能穿過細胞膜、進入粒線體,甚至穿透血腦屏障!可能導致腦霧、疲勞、焦慮、免疫失衡,...
28/10/2025

黴菌不是只有出現在牆角、食物上,更可能悄悄「住進」你體內😱

鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 提醒,黴菌會分泌一種叫「黴菌毒素(Mycotoxin)」的生化武器,能穿過細胞膜、進入粒線體,甚至穿透血腦屏障!
可能導致腦霧、疲勞、焦慮、免疫失衡,嚴重還可能與35種癌症有關⚠️

而偏偏台灣的氣候濕熱,又是黴菌最愛的溫床
如:花生、玉米、燕麥、紅豆、堅果這些我們以為健康的原型食物,若保存不當、放超過5天,就可能暗藏黴菌毒素!

想讓身體不再「發霉」,醫師建議從生活中這6招開始:
🔹戒糖:糖是黴菌最愛的食物
🔹補好油:魚油、苦茶油、酪梨油可修復細胞膜
🔹多纖維:幫助腸道把毒素排出去
🔹綠茶抹茶:茶多酚抗氧化、助肝排毒
🔹彩虹蔬食:多酚讓身體更有防禦力
🔹辛香草藥:薑黃、洋蔥、蔥蒜幫肝臟加速解毒

居家環境也該同步防黴:
✅ 保持通風
✅ 開除濕機(濕度控制在55%以下)
✅ 定期清理壁癌、地毯角落
✅ 使用抗黴精油(百里香、茶樹、肉桂)

黴菌雖看不見,但它的影響可能比你想得更深!
#點擊留言區觀看節目完整版,從今天開始,讓家跟身體都乾淨起來💪

大概1-2年多前我又漸漸開始吃早餐了然後晚一點再喝咖啡和別人提起這件事總會有人問「所以不吃早餐不好嗎?」「不能空腹喝咖啡嗎」我總是說「沒有不好,看你適不適合而已」是的,適不適合不是「對」、「錯」當然,在了解適不適合之前要有基本的觀念除了巨量...
24/10/2025

大概1-2年多前我又漸漸開始吃早餐了
然後晚一點再喝咖啡

和別人提起這件事
總會有人問「所以不吃早餐不好嗎?」
「不能空腹喝咖啡嗎」

我總是說「沒有不好,看你適不適合而已」

是的,適不適合
不是「對」、「錯」

當然,在了解適不適合之前
要有基本的觀念
除了巨量和微量營養素、認識食物對荷爾蒙的影響以外
關於你目前的體態、是否有症狀疾病、年紀、性別、月經狀況等等
運動活動習慣、作息、食物喜好
以及你的目標,還有目標是否合理和健康等等
都是需要考慮的

而上述很多資訊會隨著時間、外在環境改變
所以「適不適合」這件事,就算在同一個人上
也不是一成不變,是動態調整的

所以,每個階段
有不同食物的搭配、不同飲食策略的工具可以運用

不要永遠害怕「吃」
也不要害怕「不吃」

背後如果是「恐懼害怕」在驅動你的行為
那這種太害怕的焦慮之心
「需要抑制某些食物和行為,以免壞事發生」的心態,
很難長久

如果是積極的體驗感受
放鬆和允許各種可能的變化,隨時觀察
那這就不是飲食「控制」,而是心之所向
一切自然而然,
就不需要過多意志力的辛苦了

多和自己的身體溝通
多感受
身體會給你答案

—————————————————————————-
今日早餐:
亮點是「無花果」:
其實這是我這輩子第二次吃新鮮無花果,
上個月好心人送我幾顆,
第一次吃覺得驚為天人!
正想說這種美味不知道何時還吃得到時,
宇宙就聽到我的呼喚!!竟然有客人送我一箱!

無花果是纖維和礦物質含量特別高的水果
並且有維生素K,維持骨質健康
(但是有吃抗凝血劑的人不要過量喔)

**檸檬水+礦物質濃縮液
**綠拿鐵:
青江菜/木耳/藍藻/護肝配方半份/cofit蛋白粉1/3包/肌酸
(蛋白質約12 g)
**小黃瓜、玉米筍、紫洋蔥、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、香料鹽
**無添加海苔片

#健康早餐 #減重 #控醣 #減醣 #荷爾蒙 #植物性 #腸道健康

看起來瘦,卻怎麼都瘦不下小腹?鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 在節目中提醒:「小基數肥胖」更可能是糖尿病、心血管疾病的危險群!天生骨架小、食量少、肌肉量低,加上代謝慢、營養不足,再遇上荷爾蒙失衡,就會讓你「吃得少卻更難瘦」,小腹越來越明顯🥲...
20/10/2025

看起來瘦,卻怎麼都瘦不下小腹?
鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生 在節目中提醒:「小基數肥胖」更可能是糖尿病、心血管疾病的危險群!
天生骨架小、食量少、肌肉量低,加上代謝慢、營養不足,再遇上荷爾蒙失衡,就會讓你「吃得少卻更難瘦」,小腹越來越明顯🥲

減重的關鍵不是少吃,而是吃對與動對
✅ 每天要吃夠 3個手掌的蛋白質份量
✅ 再搭配重訓或肌力訓練,讓肌肉回來、代謝開機🔥

點留言區看完整訪談,鄧醫師親自解釋「小基數肥胖」的成因與自救方法!
學會讓身體變健康,而 #不只是看起來瘦!

謝謝魏士航醫師|航向健康減重新體質整理
19/10/2025

謝謝魏士航醫師|航向健康減重新體質整理

[魚油的價值:對抗現代人的慢性低度發炎]

理論上,只要每週吃三次富含 omega-3 的油性魚(如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚),單靠飲食就能達到每日 600–700 mg EPA+DHA 的理想攝取量。但現實世界往往不如理想。現代人外食比例高,常吃的是白肉魚(例如鱈魚、鯛魚)或養殖魚,這些魚因飼料中缺乏海洋藻類與浮游生物來源,omega-3 含量遠低於野生油性魚。再加上烹調方式,像是油炸等過度烹調會破壞脂肪酸結構,使得實際可吸收的 EPA 與 DHA 更加不足。對許多人來說,單靠飲食很難長期維持理想攝取量。因此真正該問的,不是「要吃魚」或「要吃魚油」,而是——攝取得夠嗎?

實際上在現代社會,媒體口中的「健康人」其實越來越少。多數人介於健康與疾病之間,也就是所謂的"亞健康":睡眠不足、壓力過高、交感神經長期亢進,肝臟脂肪堆積、三酸甘油脂偏高,體重雖正常卻內臟脂肪過多,再加上飲食中omega-6脂肪酸過多、omega-3嚴重不足。這些看似輕微的狀況,其實代表身體長期處於慢性低度發炎。在這樣的背景下,魚油的價值不只在「預防疾病」,更在於協助身體結束過度發炎、恢復代謝平衡。

營養學研究多以觀察性研究為主,但這類設計只能呈現「相關」,無法推論「因果」。飲食行為牽涉社經、生活型態、文化與基因等多重變項,單純比較「吃或不吃」往往混入干擾因素。因此,若只根據觀察性研究得出「魚油有害」或「魚油無效」的結論,其實忽略了營養介入的複雜性。相較之下,魚油的生理機轉早已被基礎與臨床實驗反覆證實:它們能降低 CRP、IL-6、TNF-α 等發炎指標,並在體內促進抗發炎介質 resolvins、protectins的生成,進而幫助細胞關閉發炎反應、改善胰島素敏感性、減少肝臟脂肪堆積,同時穩定血管內皮、降低三酸甘油脂。

在輕度脂肪肝、慢性壓力或高 TG 族群中,每日補充 EPA+DHA 約500–1000 mg,即可顯著改善發炎指標與肝功能。這個劑量低於臨床試驗中與心律不整相關的高劑量範圍,卻足以發揮抗發炎與代謝調節的效果。魚油的價值不只是統計上的關聯,而是有充分生理機制支持的「可驗證作用」。理解這點,才能看見營養干預的真正科學。

臨床建議:重點在劑量與對象
1. 健康族群:建議EPA+DHA攝取總量500–1000mg/日(或每週兩到三次油性魚)。
2. 慢性發炎等亞健康狀態、代謝症候群、高三酸甘油脂、脂肪肝族群:魚油補充可作為代謝調節策略。以EPA為主、總攝取量(包含飲食攝取)≤2g/日為宜。
3. 高劑量使用者:若需長期攝取總量超過2g/日的魚油(例如控制高三酸甘油脂或特定心血管風險),應由醫師監測,並定期追蹤心律與血脂變化。

魚油的風險,來自劑量過高與用錯對象;而多數人日常攝取的劑量,其實低於研究中造成明顯風險上升的範圍。

綜合現有的證據來看:
1.市面上大部分魚油建議劑量並不會明顯增加心律或死亡風險;
2.高劑量魚油雖略增心律不整的機會,但同時減少重大心血管事件;
3.即使在健康族群中,魚油對後續心衰竭的死亡仍顯示保護趨勢。

總結來說,與其將魚油視為「有害」或「神效」,不如理解它是一種調節系統平衡的營養工具。適量、適時、個別化地使用,才能讓魚油發揮價值的方式。

#魚油 #抗發炎 #亞健康 #代謝平衡 #營養醫學 #臨床觀點 #慢性發炎 #健康生活

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