高熱量美食擁護者小賀營養師

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高熱量美食擁護者小賀營養師

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小賀相信：享受美食，跟擁有健康身體，不是二選一。
吃得開心，也能瘦得健康。
擁有20年營養師資歷【醫學中心、護理之家、食品公司、美食直播、廣告拍攝、保健品牌等】，還有多張證照【糖尿病衛教師、腎臟專科、運動營養與生涯設計師等】

曾經因為氣喘、甲狀腺與青光眼的問題，身心靈狀況起起伏伏，也曾經體重失控，但這些經驗讓我知道——減重，不能只是挨餓運動，更要學會跟自己好好相處，重新設計生活節奏。

透過營養專業+生涯設計師的資歷,
🎙️podcast頻道斜槓人生：閱。食。趣。
💌歡迎講座邀約與異業合作

03/02/2026

2026/02/03
感恩 #寫寫文字粉絲見面會 💕
讀書帳號見面會就是這麼剛好是這次書展💝

超開心跟大家交流👍

終於見到寫寫本人，
感恩寫寫的影響力

不但讓我重新找到 Vito 大叔
也讓我有勇氣與決心在去年9月參加工作坊，開始上架 podcast

這次可以一起逛書展，
現場 #天下出版有抽書籤的活動
可以當書籤使用，
書籤本身就是一本迷你縮小版的書本介紹💝
展期到攤位都🉑以抽書籤且帶走哦

我在現場還看到1本 #善終練習好好走為標題的雜誌📓

02/02/2026

尾牙聚餐不想變「圓」❓營養師的桌菜生存戰‼

又是尾牙季！看到那一桌鮑魚雞湯、家常豆腐，是不是手癢又心癢？不需要掃興地拒絕聚餐，只需微調妳的「211 餐盤」與搭配「地中海飲食」策略：

原則一：先夾兩份蔬菜（1/2 佔比），吸附多餘油脂。
原則二：豆魚蛋肉選一等份（1/4 佔比），盡量挑原型食材。
原則三：精緻澱粉放最後，只吃一等份（1/4 佔比）。把尾牙當作一場生活升級，學會選擇比學會拒絕更重要！

#地中海飲食
英文是 Mediterranean diet。這是一種基於地中海沿岸國家（如希臘、義大利、西班牙）傳統飲食習慣的健康飲食模式，強調大量攝取蔬菜、水果、全穀物、堅果、豆類，並以橄欖油為主要脂肪來源，適量攝取魚類、乳製品和紅酒，少吃紅肉與加工食品。

#核心原則 (Core Principles):

植物性食物為主 (Plant-based foods): 蔬菜、水果、全穀物、豆類、堅果。

健康油脂 (Healthy fats): 主要使用橄欖油。

優質蛋白質 (Protein): 多攝取魚類、海鮮，適量攝取禽肉、蛋類、乳製品。

減少加工品 (Limit processed foods): 減少攝取紅肉、糖份、鹽和加工食物

#小賀營養師 #尾牙生存指南 #211餐盤 #高熱量美食擁護者 #年前生活升級

#我是高熱量美食擁護者小賀,
擁有20 年資深營養師，跨足醫療、教育、行銷與自媒體經營，陪伴轉職與斜槓的人探索理想生活與制定行動策略找到專屬生活藍圖。
用營養專業+生涯設計師的資歷,
在這裡分享閱讀營養健康有趣的事物,陪伴你建構理想生活與斜槓職涯,
我陪伴的不只是維持健康模式,而是一場生活升級,陪你打造自己的健康與人生藍圖。
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02/02/2026

EP14 打造易瘦體質千萬不要再計算熱量
podcast單集網址在留言區

30/01/2026

近期看到蘇琮祺諮商心理師針對心理師職涯開了一個實體課程分享(詳情請洽心理師粉專或看留言區的連結),

小賀也想起了2023年6月寫了8篇小賀營養師跨領域與轉職的文章,今天使用GPT優化,並提供這8小篇文章的標題如下,
一直很想到各大營養系的學生分享,看到這篇文章的人,
歡迎幫我牽線,感恩

標題1. 意外踏入營養系，從排斥到熱愛的轉變

原本並非第一志願的營養系，卻在師長、同儕與社團支持下，逐漸找到自我定位，並融入生活之中。

2. 社團與人際經歷，養成職場軟實力的養分

透過社團活動與多元參與，累積溝通、企劃、同理心等關鍵能力，成為未來跨領域發展的基礎。

3. 義張培訓啟發心理興趣，也看見自我特質

挑戰心理助人工作，看見自己擅長的特質與侷限，雖未通過最終關卡，卻收穫深刻的自我認識。

4. 醫院實習的幻滅與職涯現實的初體驗

實習期間認清醫療現場的現實，也種下對轉職與多元營養應用的思考種子。

5. 考取營養師執照的真正動機來自陌生人的一句話

在他人鼓勵與偶遇啟發下，終於找到推動自己考取證照的動力，並開啟另一段努力旅程。

6. 離職是為了找回健康，也為了重新出發

從身心俱疲的減肥產業離開，是對自己心理健康的保護，也是後來講師與銷售力養成的起點。

7. 減肥諮詢不只是營養問題，還有心理重擔

早年工作中接觸各種人生故事，理解營養工作常與心理議題交錯，也體會情緒管理與自我照顧的重要。

8. 年輕外型與娃娃音被低估，練就專業氣場

面對外貌與聲音造成的專業質疑，學會用選擇與離開成為職涯成長的跳板，也開始累積自我肯定。

29/01/2026

🌺 寫給 50+ 的妳：別讓「更年期」成為心血管的隱形殺手！一張圖教妳吃出逆齡好體質

各位親愛的姐姐們，我是高熱量美食擁護者—小賀營養師 👋。

很多姐姐在診間問我：「小賀，為什麼我停經後，體重變難減，連健檢報告的紅字也變多了？」

其實，「停經」不只是月經不見了，更是心血管健康的「分水嶺」！ ⚠️

隨著雌激素這把「保護傘」收起來，血管硬化的風險會悄悄上升；如果你本身還有子宮肌瘤、多囊性卵巢 (PCOS) 等婦科困擾，身體長期的慢性發炎，其實都在偷偷傷害妳的血管。🔥

別擔心！變老是必經之路，但我們可以選擇「優雅地慢老」。今天這張圖，就是我特別為 50+ 姐姐們整理的**【婦科 x 心血管雙效保養指南】**！

👇 跟著小賀這樣吃，保護子宮也保護心臟：

🛡️ 策略一：兩大飲食法寶

地中海飲食（護心抗老） 🐟

多吃好油（橄欖油、堅果）、深海魚（Omega-3）。

少碰加工肉品（香腸培根先忍忍）與精緻甜食。

211 餐盤（控糖減脂） 🍽️

記住口訣：蔬菜佔一半 (1/2)！

飯跟肉各佔 1/4 就好。把精緻白飯換成糙米、地瓜，飽足感更夠。

💊 策略二：營養師的加分題
除了飲食，適度補充這些營養素也能幫妳一把：

魚油：滅火大隊，降低發炎指數。

大豆異黃酮：舒緩更年期那些不舒服。

益生菌：照顧好私密處與腸道（腸道好，人就不老！）。

輔酶 Q10：幫細胞充電，趕走疲勞感。

🏃‍♀️ 最後，別忘了動起來！
每週給自己 150 分鐘的快走或有氧運動，把體重（BMI）控制在 18.5~24 之間，這就是最天然的保養品。

💖 50 歲後的妳，值得活得更健康、更自信！
這張圖表歡迎存檔，也轉發給身邊那位需要照顧的閨蜜吧！

💬 妳最近有感受到更年期的變化嗎？在底下留言，小賀營養師陪妳一起面對！

#小賀營養師 #高熱量美食擁護者 #50+健康 #更年期保養 #心血管健康 #婦科保養 #地中海飲食 #211餐盤 #逆齡 #慢老 #營養懶人包

#小賀營養師 #閱讀分享 #斜槓人生閱食趣 #小賀閱讀筆記
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28/01/2026

小賀在 1 月 14 號參與「新北有課」開設的課程重點，
主題為「成為自己品牌的文案師」，
講師是
我是文案
sunny老師黃思奇。
以下是小賀跟大家分享當日3小時的重點精華:

老師在課堂中定義，文案包含三個核心要素：創作、傳達與詮釋：

• 創作：提供娛樂、藝術鑑賞價值，如散文、小說、新詩、編劇及歌詞。

• 傳達：利用文字建立認知，正確且清楚地將訊息傳遞給受眾，如工具書、技術與法律文件、新聞稿。

• 詮釋：透過文字說服讀者接納作者的觀念，進而進行下一步行動，如評論、企劃案、補助案。

sunny老師強調，所有文字內容都應具備這三要素，只是比重不同。判定文案好壞的標準在於是否同時具備清楚、創新、且貼近目標受眾；若缺乏親近感，受眾會沒感覺；若表達不清楚，則會失去轉換力。

二、標題撰寫的五大類型
老師建議寫文案時應將 80% 的心力放在標題。
老師提供了五種好標題的類型與公式：

1. 職場工具型：找出族群困擾＋利益價值＋數字。例如：「加不了薪，用價值主張談判涨 30% 的身價」。

2. 新知趨勢型：使用正式字眼，結合專業形象與內容說明。例如：「成長駭客年會」或「設計體驗永續跨領域對談」。

3. 手作嗜好型：願望/想像＋輕鬆完成。例如：「不失敗梅酒課」，「不失敗」三字能帶給人輕鬆完成的感覺。

4. 體驗探索型：明顯提出與他人不同之處及適合參加的對象。例如：「從產地到餐桌，0 到 5 歲的食農教育動手做」。

5. 社交互動型：適合月會或讀書會，特色是「不尷尬＋有收穫」。例如：「廣告小聚經典台詞一起來看」。

三、 12 人格原型與文案實作
讓小賀印象最深刻的是，sunny老師利用 AI 製作的小測驗幫助學員找出自己的「12 人格原型」，並依據原型提供文案題材與策略。
【 #留言+1或私訊小賀,會提供sunny老師人格測驗的網址】

知道自己的人格原型能更具體地吸引同類受眾。
小賀測出的主原型是「統治者」，次原型是「智者」。
但在創作關於減重與心靈的內容時，我偏好使用「情人原型」與「魔法師原型」：

• 情人原型創作：
以「想跟體脂肪分手」為主題，描述在享用美酒佳餚的同時，透過心智營養課程切斷與脂肪的關係。

• 魔法師原型創作：強調翻轉心智框架、開啟「正念飲食」的神祕力量，成為創造黃金曲線的魔法師。

四、結語與資源分享
Sunny老師著有《高影響力的美感文案學:教你 FB、IG、YouTube 、 LINE 上寫出品味變現金的18個精準技巧》一書。
若對課程感興趣，可搜尋關鍵字「我是文案」找到老師的社群平台。
也歡迎聽眾追蹤小賀的臉書「高熱量美食擁護者小賀營養師」，交流關於閱讀、飲食與營養、興趣的斜槓生活。

關注限動分享更多靈感與日常
#小賀營養師 #閱讀分享 #斜槓人生閱食趣 #小賀閱讀筆記
我是高熱量美食擁護者小賀,
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27/01/2026

小賀去年9/29在clubhouse台語分享的議題
#吃保健品必知的5件事,
且同步在臉書直播影片的內容,

在這個月使用AI終於製作出圖文了~
超開心

#圖文分享更可以加深大家的印象
保健品聰明吃
必知5大關鍵真相總圖

1：【拒絕盲從】體質需求大不同

🔸 症狀同，原因不同：頭暈≠貧血；貧血不一定只缺鐵。

🔸 注意藥物交互作用：例如中風服用抗凝血劑者，不可隨意吃魚油。

先搞清自己缺什麼再補！

2：【自我覺察】敏銳觀察身體反應

🔸 觀察副作用：脂溶性營養素 (如維生素A) 吃過量，皮膚可能變色或發癢。

🔸 感受體感差異：細心比較食用前後的身體變化。

身體會說話，你要學會聽。

3：【看懂成分】魔鬼藏在劑量裡

🔸 小心脂溶性累積：維生素 A,D,E,K 易累積體內，多種混吃需算總量。

🔸 看「有效成分」：魚油不是看顆粒大小，是看 EPA+DHA 實際毫克數。

不會算劑量？請諮詢專業人員。

4：【規律勝話術】時間累積才有效

🔸 科學真相 (需耐心)：研究顯示效益多需持續規律服用 3 個月以上。

🔸 行銷話術 (短視效)：「7天有感」常來自額外添加的體感配方 (如滋潤成分)。

沒耐心規律吃＝浪費錢。

5：【本末倒置】天然食物才是主角

🔸 天然食物 (地基)：含有科技尚未發現的珍貴植化素與協同營養。

🔸 保健食品 (補強)：是已知營養素濃縮，僅能作為輔助。

好好吃飯才是健康基礎！

觀念正確，補充才有效！跟著小賀營養師，找回健康自主權。

#我是高熱量美食擁護者小賀營養師,
我相信：享受美食，跟擁有健康身體，不是二選一。
你可以吃得開心，也能瘦得健康。

我自己曾經因為氣喘、甲狀腺與青光眼的問題，身心靈狀況起起伏伏，也曾經體重失控，但這些經驗讓我知道——減重，不能只是挨餓運動，更要學會跟自己好好相處，重新設計生活節奏。
透過營養專業+生涯設計師的資歷,
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26/01/2026

EP13 開啟財富自由的成長思維
podcast單集網址在留言區

25/01/2026

感恩 @台灣輔助醫學醫學會今日講師們的陣容與內容

今天遇到柏勝學長真開心。
還有拿到幫助睡眠💤的營養品，
等我下個月親身體驗後，再跟大家分享

照片分享部分講師們主講的題目或介紹，歡迎大家追蹤起來

今天在現場的廠商也都很熱情介紹輔助醫學的各項產品，有部分產品也已經有使用在自然醫學臨床案例

25/01/2026

小賀營養師分享，

介紹了2024 年出版的書籍
《找到理想自己：改變人生的 74 個魔法提問》。

內容重點在於透過自我提問，幫助在職場或生活中迷失方向的人重新找回優勢與個人特質。書中將人格細分為關係型、實現型與靈感型等三大類，並延伸出包含實力者、開拓者在內的 15 種人格特質，協助讀者釐清核心價值。

作者提供五個步驟來探索內在價值觀，並強調結合「喜歡的事」與「擅長的事」才能定義出理想的志業。

小賀以自身轉職為自由工作者的經驗為例，鼓勵大家紀錄日常中的微小進步，逐步打造屬於自己的人生藍圖。

2/4（三）晚上6點多，podcast上架且同步臉書與IG分享 #閱讀筆記

#我是高熱量美食擁護者小賀營養師,
我相信：享受美食，跟擁有健康身體，不是二選一。
你可以吃得開心，也能瘦得健康。
我從輔大營養系、嘉南藥理保健營養所畢業，擁有20年營養師資歷，累積過醫院、護理之家、食品公司、美食直播、廣告拍攝、保健品牌等經驗，還有多張證照，像是糖尿病衛教師、腎臟專科、運動營養與生涯設計師等。

我自己曾經因為氣喘、甲狀腺與青光眼的問題，身心靈狀況起起伏伏，也曾經體重失控，但這些經驗讓我知道——減重，不能只是挨餓運動，更要學會跟自己好好相處，重新設計生活節奏。

透過營養專業+生涯設計師的資歷,
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我陪伴的不只是維持健康模式,而是一場生活升級,陪你打造自己的健康與人生藍圖。

24/01/2026

週六早上真是充實，
一早到中醫針灸，接著趕往宏匯廣場採買；
還要趕著下午1點前上線 #24小時回憶法營養評估增能講座

面臨宏匯廣場B2熟食區真的是看到什麼都想吃😋
秉持著營養師 #均衡飲食的搭配：
#全穀雜糧類
#豆蛋魚肉類
#蔬菜類
#水果類
#乳製品
#油脂類
通通✅都🈶
從照片有看出來小賀的搭配選擇嗎❓

路過蛋白工坊聽到櫃姐熱情招呼試吃，

蛋白製作的蛋捲，口味有甜、有鹹，
店家非常大方的提供1整根試吃，而且還有溫的無糖茶可以搭配蛋捲，真是超級貼心💕
去年10月就進駐宏匯廣場B2櫃位,大家可以到現場試吃,
今天小賀總共是吃了 3種口味,
法芙娜巧克力
酸奶洋蔥
墨西哥紅椒

最後購買蛋白薄片墨西哥口味跟朋友分享

#我是高熱量美食擁護者小賀營養師,
我相信：享受美食，跟擁有健康身體，不是二選一。
你可以吃得開心，也能瘦得健康。
我從輔大營養系、嘉南藥理保健營養所畢業，擁有20年營養師資歷，累積過醫院、護理之家、食品公司、美食直播、廣告拍攝、保健品牌等經驗，還有多張證照，像是糖尿病衛教師、腎臟專科、運動營養與生涯設計師等。

我自己曾經因為氣喘、甲狀腺與青光眼的問題，身心靈狀況起起伏伏，也曾經體重失控，但這些經驗讓我知道——減重，不能只是挨餓運動，更要學會跟自己好好相處，重新設計生活節奏。

透過營養專業+生涯設計師的資歷,
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我陪伴的不只是維持健康模式,而是一場生活升級,陪你打造自己的健康與人生藍圖。

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242

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