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24/11/2025

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頭痛起來腦袋就跟著停擺?日常中5個生活習慣是引發原因

有的時候是一起床覺得頭好沈重,當工作忙碌的時候會覺得頭好脹痛,或者是壓力過大時會突然出現偏頭痛,不管是哪一種,只要一痛起來就會讓人失去清楚的思緒,導致手上的作業被迫停擺。

頭痛其實是不良習慣的累積
根據統計,全台灣每天有超過 10 萬人有頭痛困擾,而造成頭痛的原因有許多,且與跟我們的生活習慣有關,像是睡太久就是其中一點。

1. 補眠補太久

擅長治療頭痛的台北榮總神經內科醫師陳韋達表示,雖目前沒有針對因睡太多引發頭痛的相關研究,但推測可能是因為睡太久讓體內二氧化碳過多,還有睡太久也讓身體有一段時間沒活動,使得腦部血管膨脹,因而造成頭痛的情形。

改善:睡前拉開一些窗簾,好讓天亮時陽光能夠照射進來,就可以讓人慢慢的從睡夢中清醒。

2. 3C 螢幕看太久

台北榮陽醫學頭痛團隊曾在出版書籍《頭痛看過來》提到, 3C 螢幕看太久出現頭痛,是因為螢幕亮度對腦部造成刺激,加上長時間與螢幕過近,使得眼睛或肩頸肌肉疲勞,也會引起頭部周圍肌肉過度收縮造成頭痛情形。

改善:使用 3C 用品一段時間後就要起身活動,做做眨眼運動,也別在光線不足的地方使用,以免讓亮度更刺激大腦。

3. 咖啡喝太多

書田診所腦神經內科主任黃婷毓表示,咖啡因是中樞神經興奮劑,會刺激人體的受體(Adenosine),若有習慣喝咖啡的人,突然減少攝取量的話,會因血管擴張導致頭痛的出現。

改善:開始逐量減少、定食定量飲用咖啡,並且注意有無食用其他含有咖啡因的食物,如巧克力、茶飲、可樂、提神飲料等。

4. 體內維生素B2不足

腦神經內科林志豪醫生,曾在粉絲專頁上分享,目前認為出現偏頭痛的其中一個原因,有可能是跟粒線體的代謝異常有關,而維生素 B2 參與了粒腺體的代謝過程,經過實驗發現,適當補充維生素 B2 有助緩解疼痛喔!

改善:攝取含有維生素B2的食物,如堅果、深綠色蔬菜、全穀類、奶類、蛋豆魚肉類等。

5. 吃錯食物

營養醫學博士劉博仁醫師,在系列著作《完全根治耳鼻喉疾病》中提到,像是乳製品(牛奶、乳酪、起司、優酪乳、奶茶、冰淇淋)、柑橘類水果、番茄、紅酒、巧克力、可可、味精等食物,都因含有酪胺(tyramin)會去刺激血管,若是體質敏感的人就會出現明顯的疼痛。

改善:吃以上食物會頭痛的人請盡量避免。

文 / 彭幸茹

文章摘自:HEHO健康
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文 / 彭幸茹

22/11/2025

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肌少症不只跟運動習慣有關!三餐需注意「平均分配」蛋白質攝取

一名 72 歲長輩習慣早餐僅吃稀飯配醬瓜,認為清淡就是健康,近來卻感到走路不穩、上下樓梯困難,甚至曾在浴室滑倒,就醫後才發現她肌肉量不足,屬於肌少症高風險族群。

營養師點出關鍵問題,大部分民眾都有認知到蛋白質的重要性,也知道要清淡飲食,卻常常忽略「三餐平均分配蛋白質」的原則,尤其早餐最容易被輕忽;許多長者就診時已出現肌力不足,直覺想到運動訓練不足,但是卻未察覺與飲食習慣有關,這樣的觀念一定要修正,且最好的做法是每一餐都要攝取到適量的蛋白質,而非集中一餐攝取。

早餐補足蛋白質吃法,該怎麼吃?
新竹台大分院營養室主任鄭千惠指出,不知道蛋白質怎麼吃,民眾可以遵循「三餐平均分配蛋白質」的原則。尤其,早餐最易被輕忽。

他建議,早餐應至少攝取 2 份蛋白質(約 14 公克),例如:一杯約 200 毫升的無糖或低糖豆漿,就可提供一份蛋白質,搭配雞蛋、魚肉、豆類製品等,簡單又方便。其實飲食與運動是日常的保健投資,從早餐開始把關,才能有效維持肌肉健康。

鄭千惠補充說明,台灣素食人口約 300 萬人,更需積極補充優質植物性蛋白,以維持肌肉健康。

另一方面,台北榮總高齡醫學中心研發推展科主任彭莉甯說明,也有研究發現,體力衰退長者,每天補充 3 克 HMB,3 個月後,發現大腿肌肉量上升、脂肪下降,且營養和維生素 D 也都有提升。

什麼是 HMB?跟補充蛋白質有什麼關聯性?
HMB 是白胺酸代謝物,是人體必需胺基酸,被認為是一種有效的營養補充品,可增加力量、增強肌肉和減少體內脂肪;但飲食中只有 5%能轉換成 HMB。研究發現,HMB 可以抑制發炎反應、增加肌肉合成。

彭莉甯以國內肌少症專家提出的「HMB 肌少症治療白皮書」說明,肌肉健康者每天可補充 0.75 克 HMB,但肌力、體力不足者,建議每天補充 1.5 克、肌少症患者則需補充 3 克。

不過,如果要補充到 1.5 克 HMB,需要吃 1.5 公斤鮭魚、8 公斤豆腐、3000 顆酪梨、50 顆蛋,因此單純透過飲食補充不太容易。

想維持肌肉健康度,除了注意蛋白質吃法,還能做什麼?
鄭千惠提醒,日常飲食應搭配富含維生素與礦物質的蔬果,並多攝取含 Omega-3 脂肪酸的深海魚類。烹調油建議選用初榨橄欖油、苦茶油、酪梨油等植物油,素食者則可選擇亞麻仁子油補充 Omega-3,有助於降低慢性發炎風險。

除了飲食,他也表示,規律運動絕對是預防肌少症不可或缺的一環。研究證實,結合重量訓練、彈力帶運動或簡單肌力訓練,不僅能維持肌肉量,也能提升平衡感,降低跌倒風險。

文/劉一璇

文章摘自:HEHO健康
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20/11/2025

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非洲豬瘟入侵!吃到「染病豬肉」會怎樣?農業部解答

國內非洲豬瘟防線失守!農業部今(22)日召開緊急記者會證實,台中市梧棲區一處養豬場,疑似爆發非洲豬瘟疫情,經檢測檢體呈現陽性反應。為防堵病毒擴散,農業部宣布啟動最高規格防疫應變,自今日中午12時起,實施「全國豬隻禁運禁宰5天」,並視情況延長;同時,自即日起「全面禁止使用廚餘」餵飼豬隻。

非洲豬瘟「不傳人」,對人體健康無直接衝擊
非洲豬瘟是一種急性、高傳染性的病毒性疾病,在 1921 年首次於非洲肯亞發現,從野豬傳到家豬,染疫的豬隻發病過程短、死亡率高,北榮臨床毒物與職業醫學楊振昌主任,曾受訪表示:「豬瘟沒有傳到人身上,豬瘟病毒也無法在人體複製。主要是動物之間媒介的傳染,主要擔心的問題在豬隻之間傳染導致豬隻生病,影響豬隻正常生長。」

非洲豬瘟一路從非洲傳到歐洲、南美洲等地,非洲豬瘟則是由 DNA 病毒的非洲豬瘟類病毒科所引起的一種疫病,跟一般豬瘟是由 RNA 病毒的黃病毒科引起有所不同。

吃到非洲豬瘟肉品會怎麼樣嗎?
其實人體胃酸其 pH 值介於1.5-3.5,已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。楊振昌曾解釋:「加上豬肉民眾吃通常都煮熟的,只要把豬肉煮熟病毒就會破壞掉,不會具有傳染力,也不會說吃下去就怎麼樣,不需要太擔心。」

當人類吃入含有非洲豬瘟病毒食物,病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖,在胃酸及消化道酵素作用下,非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死,非洲豬瘟病毒不會出現於人糞便中,但會出現於染病豬隻的糞便中。

農業部也強調,非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,病毒不會傳染給人類,食用煮熟的豬肉也沒有感染風險,請民眾無須恐慌。目前的緊急措施是為了控制動物疫情在產業內傳播。針對民眾的憂慮,《Heho健康》整理中央災害應變中心「非洲豬瘟資訊專區」以下說明。

非洲豬瘟並非人畜共通傳染病!病毒「不會傳染給人類」
根據世界動物衛生組織及我國防檢署的資料,非洲豬瘟病毒主要在家豬與野豬之間傳播。人類食用到受病毒污染的豬肉或其產品,並「不會」因此感染非洲豬瘟,也不會對人體健康造成直接衝擊。

既然對人類健康沒有直接危害,為何政府要如此大動作,甚至啟動全國禁宰禁運?農業部表示,非洲豬瘟對人類的健康衝擊雖然並非直接威脅,但它對台灣「產業經濟」的衝擊卻是極為嚴峻的。

對豬隻的嚴重威脅: 非洲豬瘟病毒對豬隻的傳染力強,且目前沒有有效的疫苗或藥物可以治療。豬隻一旦感染,致死率幾乎高達 100%。
經濟與民生的重大衝擊: 台灣養豬產業鏈的年產值高達數千億新台幣。此次疑似案例若未能在第一時間圍堵,導致疫情在本島擴散,恐將重演1997年口蹄疫爆發時產業重創的景況,屆時不僅豬價可能波動,更可能導致大量豬農面臨困境,對民生經濟與糧食安全造成影響。
面對非洲豬瘟疫情!民眾應該如何應對?
面對非洲豬瘟疫情,民眾無需對「吃豬肉」過度擔憂,但應積極配合防疫,並建立正確的食安觀念:

豬肉應「充分煮熟」: 雖然非洲豬瘟病毒不傳染人,但豬肉本來就應該「徹底煮熟」後再食用。高溫烹煮可以殺滅非洲豬瘟病毒,也能降低其他潛在的食源性病原體風險。
選購「合格標章」豬肉: 請民眾應向信譽良好的商家購買豬肉,並認明經屠宰衛生檢查合格、蓋有「合格印」的豬隻。避免購買來路不明或私宰的肉品。
嚴防「廚餘餵豬」與「境外肉品」: 農業部研判,此次疫情破口可能來自「走私肉品」或未經高溫蒸煮的「廚餘」。民眾應切記:
勿攜帶: 切勿從國外(特別是疫區)攜帶任何肉類產品(如香腸、臘肉、肉乾)入境。
勿網購: 不要從國外網站購買肉類產品寄回台灣。
勿亂丟: 家中廚餘(特別是含肉類)不可直接用於餵飼豬隻,應妥善交由環保單位回收。
為守護國民的飲食日常,農業部今天也呼籲各地方政府、畜牧團體及養豬業者提高警覺,落實場內生物安全措施。若發現豬隻異常死亡,應立即通報防疫機關。農業部將持續監控疫情,並由前進應變所即時向國人說明疫情狀況,全力守護我國畜牧產業安全。

文/江宏倫

文章摘自:HEHO健康
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18/11/2025

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別人大魚大肉都沒事 你卻呼吸都會胖!問題出在腸道菌

工程師小曾上班時經常需久坐寫程式,總覺得自己吸空氣、喝水也會胖,「可是為什麼有人怎麼吃都吃不胖?隔壁的同事愛吃甜食,健康檢查驗起來血糖也正常,」小曾向醫師抱怨,醫師總是建議吃高纖、低升糖指數的飲食,但有的人照做之後有效,但他照做卻沒有顯著效果。

台大醫院新竹分院代謝內分泌科醫師林家宏表示,事實上,國際指引所建議的健康飲食及運動建議,每個人的身體反應不盡相同。近期研究顯示,這其中的差異,很有可能是來自我們腸道中的腸內菌影響了代謝的機制。

「腸內菌影響了肝臟、骨骼肌及脂肪組織的能量消耗及脂肪代謝,更影響了我們的內分泌系統以及我們的行為,目前研究已知的人體內腸內菌大於一千種,根據種族、居住地以及行為的不同,腸內菌都會有所差異,」林家宏說明。

事實上,即使是同一個人,也會因為體內腸胃道不同的區段,而有不一樣的腸內菌。腸內菌在種類或豐富度上的差異,會造成每一個個體的代謝和能量消耗差異。更甚者,許多研究指出飲食的確會改變腸內菌的組成。

林家宏指出,有句諺語說說:「人如其食」(You are what you eat),在現代看起來是再真實不過的,我們吃了什麼,將影響我們體內的腸內菌,對於人體的新陳代謝更扮演了不可或缺的角色。一旦宿主、飲食、腸內菌之間的平衡關係被破壞,菌相失調會造成全身性發炎以及許多疾病。

腸道菌跟慢性疾病息息相關

林家宏進一步指出,腸內菌與胰島素阻抗、慢性發炎以及脂肪堆積有相關,並且對於糖尿病的發生以及冠狀動脈硬化也扮演一定的角色。然而,目前為止,對於改善代謝症候群、糖尿病及動脈硬化的治療策略,益生菌的臨床證據仍相當有限。希望在不久的將來能夠針對每個人的腸內菌譜,量身訂做不同的診斷與治療方針,很有可能在我們了解更多腸內菌的奧秘之後,能夠找到精準醫療的最後一塊拼圖。

林家宏呼籲,面對代謝症候群的威脅,目前研究證實最有效的做法還是以健康生活型態來預防,包括了良好的運動習慣、健康飲食以及體重管理。針對高危險族群,可以儘早作代謝症候群的篩檢。如果覺得自己已經努力運動並控制飲食還是成效不彰,不妨掛個營養諮詢門診或是請教代謝內分泌科醫師,量身打造適合個人的飲食及運動計畫,創造更健康的人生。

文/林以璿

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16/11/2025

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學童長不高 免疫力不足?謝榮鴻教授:腸道健康是關鍵因素

每個家長都希望自己孩子長得健康,甚至長高、長壯,但你知道其實這一切和孩童肚子內的腸道菌息息相關,因為人體約有七成免疫細胞存在於腸道中,兒童成長中免疫力扮演重要角色,有著優良的腸道菌,就擁有好的免疫力,孩子也就不容易生病,但想要好的腸道菌就和你吃的食物有極大關係。

人體各個部位,對於人體影響程度最高的便是「腸道菌相」,腸道裡存在著100兆的腸道菌,因為腸道所佔的面積大多,含有大量的菌叢,又參與「代謝吸收」,和大量的神經元分佈,因此有著「人體第二大腦」的稱號,許多頭部疾病都和腸道相關。但平時根本看不到肚子內的腸道菌,要怎麼養出好的菌叢呢?台北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻指出,腸道菌和四大因素及有相關:

飲食:多攝取具有纖維以及植物性的食物,蔬果類相較於油炸類食物,更容易培養出健康的菌叢,平衡自身腸道內的菌。

運動:有活動才會幫助腸道蠕動,有保護腸道、緩和腸道發炎的功效。

睡眠:習慣常熬夜或睡眠不正常,造成腸道環境不利於好菌生長時,壞菌就會異常地增生,破壞菌相平衡,導致腸胃功能變差,相對也影響睡眠品質。

醫療科技展必知!口訣「85210」顧好腸道菌
今年在2019年台灣醫療科技展,腸道菌的議題,也不斷被推廣,把握好三大關鍵,讓肚子內的好菌多多,也有口訣「85210」原則:睡滿八小時,多吃五蔬果,使用3C產品少於兩個小時,運動至少一小時,零含糖飲料,不只孩子健康,也助於長高、長壯。有鑑於教育部資料,台灣國小孩童平均身高連續數年出現負成長,11歲至13歲男童平均身高,比日本男童還矮,但肥胖的學童也逐漸增加,過重和過輕兩者呈現M型狀態。

台北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻解釋,過去都是說「健康吃、快樂動」,如今大多是孩子都反過來是「快樂吃、聰明動」,動的永遠都是手和眼睛,大大減少真正運動的機會,加上外送方便,孩子大多都點飲料及速食,導致脂肪細胞越來越多,產生女性賀爾蒙,影響到健康,而體位指標(BMI)的改變,未來以後更是極有可能帶來疾病。

文/王芊淩

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14/11/2025

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頑固內臟脂肪最怕它?新研究:吃 1 物能促進代謝、有效打擊內臟脂肪

明明 BMI 正常,身形看起來也不胖,但健診時卻被告知「內臟脂肪」過高?原來是愛吃甜食、糖飲、炸物、宵夜等,卻不愛運動,只愛當沙發馬鈴薯所致!然而,頑固的內臟脂肪只要纏身就難以擺脫,還會如滾雪球般成長。

不管體型胖瘦,任何人都可能有內臟脂肪問題。內臟脂肪不只影響外在美觀,更會提高代謝症候群、罹患心血管疾病等風險,所以千萬別輕忽內臟脂肪所帶來的健康警訊!

了解內臟脂肪風險 自我檢測 3 標準
「內臟脂肪」是指聚積在內臟、腸道等周圍的脂肪,主要囤積在腹部。適度的脂肪有其存在必要性,能支撐、固定、保護內臟;過多內臟脂肪會釋放大量促炎因子,導致全身慢性發炎,增加高血壓、糖尿病、高血脂、心血管等疾病的發生率。

內臟脂肪 3 檢測
1.腰圍:
・成年男性的腰圍應小於90公分
・成年女性的腰圍應小於80公分
若發現自己的腰圍超過上述標準,代表體內的內臟脂肪量已過多。

2.腰臀比:
・男性的腰臀比應小於0.92
・女性的腰臀比應小於0.88
腰臀比可用「腰圍除以臀圍」來計算。若超過上述標準,表示內臟脂肪累積可能已經達到高危險程度。

3.體組成分析儀
可利用市面上測量身體組成的儀器,或至配有體組成分析儀的診所進行測量;想更精確知道內臟脂肪指數,可到醫院使用高階腹部超音波或電腦斷層掃描檢查。

人之所以有胖瘦之分,全由腸道「菌相」來決定
為了健康,消除「內臟脂肪」刻不容緩!除了減脂飲控、規律運動、緩解壓力、充足睡眠外,最新研究證實,「顧好腸道菌相」是減少脂肪的關鍵。

要改善腸道菌相,可以從益生菌、益菌生、後生元三方面著手。「益生菌」能在腸道中定殖、繁衍,並抑制有害菌生長,幫助維持消化道健康;「益菌生」是益生菌的養分來源,能幫助益生菌成長和繁衍;「後生元」則是益生菌消化益菌生後的代謝產物,或是熱去活的菌,能守護益生菌的生存環境,也是提升新陳代謝的關鍵。

提升代謝的關鍵-後生元
有別於益生菌、益菌生已被人熟知,「後生元」則為熱去活的菌,在益生菌菌株生長的最佳時間點進行高溫處理,讓菌株失去活性但仍保留特定保健功效(如:脂肪代謝、調節免疫等)。因為後生元不具活性,有著免冷藏、耐高溫、耐酸鹼,不須菌落繁殖可直接發揮功能的優勢。

為何腸道菌相和脂肪、體態息息相關呢?已有研究透過擁有相同基因的一胖一瘦雙胞胎(將遺傳影響降到最低),蒐集受試者糞便的細菌後,移植到一群基因相同的無菌老鼠體內。

結果發現,被植入肥胖受試者細菌的老鼠變得肥胖,而被植入窈窕受試者細菌的老鼠仍保持原本體型。進一步探究,發現肥胖者體內的腸道菌多樣性較窈窕者低,而腸道菌多樣性低的窈窕者未來也較容易發胖。

對於難解的「內臟脂肪」,更需要調整好腸道菌相,補充對的菌株,才能真正由內而外,打造健康易瘦體質,持久穩定地維持好體態。最新臨床研究證實,代謝專門菌株「CECT8145」可以幫助提升代謝,有效瓦解內臟脂肪;而特別的是,此一菌株在「後生元」狀態時,減脂的效果比活菌狀態更好。

認識代謝專門菌株「後生元CECT8145」
刊登於《國際肥胖雜誌 1 》的研究發現,後生元CECT8145 在到達腸道時會啟動連鎖反應,將代謝訊號傳遞給腸道細胞,再由腸道細胞將訊號傳遞給肝臟,告訴肝臟要減緩新脂肪生成(少囤積),以及加速分解代謝原有脂肪(多分解)。

人體臨床研究證實,連續 12 週使用相當於 100 億 CFU 的後生元CECT8145,能減少內臟脂肪面積約 7cm2(相當 1 個 50 元硬幣)、腰圍明顯減少 1.8cm(0.7 吋),成效相當傑出,成為促進代謝、有效打擊內臟脂肪的新武器。

植物營養助攻,消滅內臟脂肪更加分
除了攝取後生元CECT8145 外,適當搭配天然植物營養,對於少囤積、多分解脂肪的效果更加分。

像是富含膳食纖維,能促進腸道健康的黃金奇異果、紫蘿蔔,能提供抗氧化營養素,減少發炎反應,抑制脂肪囤積,更可作為益菌生維持腸道菌相平衡;而維生素 B2 及 B5 能加速體內新陳代謝,將脂肪和碳水化合物轉化為能量。

維持好體態不應只是追求曲線雕塑,更應關注內臟脂肪對健康的影響!精準補充正確營養素,維護腸道菌相平衡,才能由內而外打造不易發胖的好體質,更能持久且穩定地維持理想體態。

文/黃慧玫

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12/11/2025

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抗老不是靠吃藥 身體沒電才會老 修復粒線體才是健康關鍵

在「生活型態新醫學論壇」中,777銀髮族協會理事長、美國普渡大學生物化學博士呂銘峰教授以深入淺出的方式,分享最新長壽醫學觀點。他強調,台灣進入超高齡社會,真正該追求的不是延長生命的年數,而是讓年長者在身心功能維持良好的狀態下活得長、活得好,也就是「健康長壽」而非「長生不老」。

從「777 銀髮生活法則」談養腦不養老
呂銘峰指出,銀髮健康不必靠昂貴的醫療,從生活就能開始。他以協會倡議的「777 銀髮生活法則」總結健康長壽關鍵:每天睡七小時、吃七分飽、走七千步。

這套原則源自台大醫院腦科權威曾文毅教授的理念「養腦不養老」。呂銘峰說,良好的睡眠、飲食控制與規律運動,是維持腦部與粒線體活力的核心。「不求萬壽無疆,而要健康地活得久。」

粒線體:健康長壽的能源核心
「老化的根源,在粒線體。」呂銘峰解釋,粒線體就像人體細胞的發電廠,負責產生能量(ATP),對應到中醫所說的「氣」。粒線體是陰,能量是陽;陰陽平衡,身體才能恆定。

當粒線體功能衰退、能量不足、自由基累積,就會引發慢性發炎、代謝混亂與細胞老化。近年《Nature》、《Science》等期刊的研究也指出,粒線體功能異常與癌症、失智、糖尿病等疾病密切相關。

他進一步指出,美國抗老化醫學會(A4M)近年研究的焦點也從抗氧化,轉向「維持粒線體健康與促進自噬(autophagy)」。

抗老五關鍵:從生活型態啟動自我修復
呂銘峰整理當前全球健康長壽研究的五大重點:

粒線體健康
自噬與衰老細胞清除
慢性發炎控制
維持肌肉量
精神健康與社會連結
他說,這五者缺一不可。「少掉任何一項,都可能導致早衰或疾病。」例如,粒線體壞了卻無法代謝清除,就會形成廢棄物,使細胞失衡,甚至癌化。反之,透過間歇性斷食、運動與良好作息,可促進粒線體代謝更新,啟動身體自我修復循環。

抗老新觀 從自由基到身體調節開關
過去人們談「抗自由基」幾乎成了健康口號,但呂銘峰指出,新的研究顯示自由基並非全然有害。「它其實是身體的調節開關,適度的自由基反而能促進代謝與免疫反應。」這也是為什麼輕斷食、運動、低強度壓力反而對健康有益,它讓粒線體重新啟動,就像重新開機一樣。

回歸生活醫學:從日常找到長壽的節奏
呂銘峰說,現代醫學與中醫理念並非對立,而是殊途同歸。粒線體的能量轉換,其實就是黃帝內經所說的「氣化」過程。我們的身體比想像中更聰明,懂得修復自己。只要給它對的條件,身體自然會修復。

呂銘峰也指出,粒線體與生命起源息息相關,「我們身上的能量,其實來自母親遺傳的粒線體」。因此,女性粒線體的健康不僅關乎生育力,更是整個生命能量的基礎。這也呼應「從生活啟動修復」,當人理解身體的能量機制,就能以科學與智慧並行,真正走向健康長壽。

文/楊依嘉

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10/11/2025

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身心困擾青年用行動證明「我可以」!從自立學習找回生活主導權

許多有精神困擾的青少年,面對壓力與人際關係常會懷疑自己:「我是不是不正常?」「我能有自己的生活嗎?」事實上,身心健康就像體力一樣,需要練習與支持。越早走出孤立、越願意參與,他們就越能重新看見「我也可以」的力量。

從被照顧到能照顧自己:參與改變一切
精神障礙者最常面臨的挑戰,不只是症狀,而是「被貼上不能的標籤」。心理復健專家指出,團體課程或營隊活動,是走向康復的重要轉捩點。在安全、有同儕陪伴的環境中,參與者能學會表達、傾聽與合作,重新建立自我價值。

曾參與自立培力課程的青年分享:「我學會了面對生活的新方法,也看見不同的自己。」這樣的改變,來自一次次嘗試。從整理房間、安排交通、到勇敢在他人面前發言。每個「小成功」,都是重拾主導權的開始。

專家提醒:自立不是孤立,是被支持的選擇
台灣社會心理復健協會理事長張自強指出:「自立不是孤立,而是擁有選擇與被支持的權利。」
精神康復並不只是症狀消失,而是能在社區中生活、學習、工作,並感受到被理解與尊重。

他也提醒家屬,支持性的陪伴比過度保護更有力量。家人可以從「幫他做」轉變為「陪他練」,讓青少年在日常小事中建立信心。例如:

讓孩子自己決定三餐吃什麼、穿什麼
鼓勵參加社區活動或心理健康營隊
給予肯定而非批評,讓他練習承擔

精神健康可以練習,勇敢參與就是開始
專家建議,青少年若正面臨焦慮、憂鬱、或社交困難,不妨先從小型團體、社區課程、心理諮商團體開始。透過活動,他們能看見「我並不孤單」,學習處理情緒、規劃生活、並從同儕身上獲得力量。

每一位願意走出房門、勇敢參與的精神障礙青年,都在向世界說:「我可以。」因為真正的康復,不是完全沒問題,而是學會帶著問題,依然選擇去生活、去前進。

「自立,不是遠離他人,而是每個人都能在互相支持中閃耀光芒。」

文/楊依嘉

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08/11/2025

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腸胃平衡「不生氣」!打嗝、嗝氣、放屁, 身體想給你什麼訊息?

打嗝、嗝氣、放屁,都是常見的生理現象,也與腸胃道的氣體有關,這麼多的「氣」到底哪裡來的呢?「氣」太多造成困擾如何處理?

一名年輕的電子公司老闆,進到診間後,不斷打嗝。需要時常與客戶開會甚至出國視察的他,打嗝已經嚴重造成工作與生活上的困擾。醫師詳細問診後,發現緊湊的工作步調以及龐大的壓力,讓他無法在正常時間好好吃飯,吃東西只能狼吞虎嚥,所幸透過飲食習慣改變並使用控制胃酸與消除緊張、壓力的藥物,便不再打嗝。

現代人飲食西化、生活壓力大,下班喝酒應酬、深夜來點宵夜舒壓、週末聚會吃到飽⋯⋯種種不良的飲食習慣,常引起腸胃脹氣、嗝氣、放屁等症狀,這些「氣」若太多太頻繁,恐造成生活困擾,也可能是身體的警訊之一,除了該重新檢視生活習慣外,如果症狀持續一段時間未改善,可能需要進一步找醫師診斷。

打嗝:打嗝原因多且複雜「吃進去」的氣太多最常見
打嗝是一種神經自主的反應,是因為身體控制橫膈膜的膈神經受到刺激,引發橫膈膜肌肉收縮,同時間聲帶緊閉,就會產生「嗝」的聲音。

膈神經從中樞神經一路往下來到橫膈膜,這條路上若受到影響,就可能引發打嗝反應。例如吃太多將食道與胃撐大,連帶影響到膈神經;喝碳酸飲料、酒、嚼口香糖、含口含錠讓人不自覺會吞入過多空氣;胃酸逆流、喉頭發炎;亢奮、情緒起伏太大,甚至溫度變化也可能刺激膈神經引起打嗝。

如果只是一時的打嗝,各地都有流傳一些偏方,在無害的情況下試試無妨,例如突然被嚇一跳、拿杯熱水慢慢將之吹涼等,然而,若打嗝情況持續48小時未見改善,仍建議就醫。

在肝膽腸胃科,因打嗝求診以男性居多,這類型的病人往往因為工作壓力大、吃太快、胃酸逆流而打嗝不斷,造成困擾。在治療上,會建議改變不良的飲食生活習慣,並針對胃酸逆流跟精神壓力合併用藥,就能改善。

打嗝超過48小時需注意
然而少部分打嗝的成因可能比想像中複雜。若超過48小時尚未緩解稱為「持續性打嗝」,超過1個月以上,醫學定義為「頑固型打嗝」。病患胸腔、胸廓可能因為肌肉拉扯感到不適,甚至連喉嚨、頸部都不太舒服,無法順利吃飯、喝水,影響工作、睡眠。此時可能代表著有更嚴重的問題,需要進一步抽絲剝繭,或利用侵入性的檢查如腸胃鏡、抽血,甚至要轉介其他科別醫師來找出真正的病因,對症處理。

頑固型打嗝有可能與代謝、藥物有關,例如有酗酒習慣導致長期營養不良而引起;糖尿病控制不好導致神經病變、肌肉病變;有腎臟病導致電解質不平衡,如低血鉀、低血鈉,常會抽筋,引起神經異常反應。藥物方面,如麻醉用藥、鎮定劑、化療用藥、類固醇,以及一些巴金森氏症的用藥;體內安裝心臟節律器的患者,其中的微弱電流也可能刺激膈神經引起打嗝。

而頸部到胸廓的腫瘤,例如甲狀腺癌、食道癌,也可能刺激到膈神經;另外,打嗝也牽涉到迷走神經的自主反射,也可能是中樞神經出了問題,如腦中風、腦部感染發炎、外傷或腫瘤等。不過這類型的病人佔比不大,不必過度焦慮。

隔氣:吃太快、愛聊天,吞進太多氣體
嗝氣相對打嗝單純些,多半與飲食習慣不良,如吃太快、邊吃飯邊說話,吞進過多的氣體有關。也因此諸如嚼口香糖、口含錠、喝碳酸飲料、抽菸等行為都有可能不自覺吃進更多氣體,引起嗝氣。

也有人是因為感染了幽門螺旋桿菌,導致胃出現功能上的異常、較為敏感,如同罹患腸胃炎一樣,時常感覺腹部脹脹的,想把氣排出來。

少部分長輩因為假牙不適、牙口差,導致咀嚼功能不好,一口飯一直嚼、嚼不爛又一口吞,也可能吃進過多空氣導致時常想嗝氣。這樣的情況就必須找牙醫師處理口腔問題。

有些門診病人因為覺得氣體很多,時常想要嗝掉氣,造成困擾而求診,醫師通常還是會先從病人的飲食習慣問起,再看看是否需要進一步安排胃鏡,檢查有沒有腸胃發炎或感染幽門螺旋桿菌。

嗝氣這種情況多半可以靠一些方法改善,例如飯後多走動,促進消化,讓氣體向下移動排出。

相較氣體往上嗝出,氣體向下排是較好的方向,因為嗝氣可能排出的是食道中的氣體、也可能是來自胃部的氣體。若是從胃上來的氣,含有揮發性的酸性物質通過賁門到了食道,食道不像胃有黏膜保護,也很敏感,長期下來就有可能造成食道灼傷。

排氣:產氣食物常是元兇
排氣(放屁)的氣體來源除了吃東西連帶吃進去的空氣外,在腸道內,食物經過發酵後也會產生氣體,有時食物(尤其碳水化合物)消化不良、殘渣產氣,或者腸道內處於壞菌多、益生菌少的不平衡狀況、便秘等,都可能讓腸道的氣體過多,讓人感覺腹脹不舒服,又或者頻頻放屁。

女性因為腸道附近有子宮與卵巢,腸道先天比起男性來得長,也更多彎曲,所以先天上較容易有脹氣問題,就像是折氣球,越長的氣球,彎折愈多氣就容易堵住,容易感到腹脹甚至便秘。

如果時常覺得腹脹、頻繁放屁,首先可以檢視自己的飲食是否吃多了產氣的食物,以一週為單位,一樣樣排除,進而在平日飲食避開容易導致產氣的食物。太油的食物也需要避免,有時候肚子裡鼓鼓脹脹的未必是氣,而是吃進不好消化的食物,會讓腸道蠕動速度變慢,產生腹脹的感覺。

許多民眾喜歡的無糖口香糖中含有的木糖醇或一些優酪乳、食品中添加的寡醣,分子較大,人體無法分解吸收,可能干擾腸道運作,容易產氣、引起腹脹,也需要格外留意。

「氣」能夠有效排解倒還不是大問題,有時脹氣嚴重,不管怎麼動都無法讓氣排出,坐也不是、站也不是、走也不是,讓人難受。 如果患者只是單純脹氣問題,最常用的是消脹氣藥物例如Gascon,具有改變氣泡表面張力效果,讓氣泡凝結在一起,讓吸附在胃腸道的氣體比較可以透過打嗝或放屁等方式排出體外。

坊間的益生菌或消脹氣的非處方用藥,偶爾使用無妨,但如果時常感到脹氣、頻繁放屁,造成不適,尤其如果嚴重腹痛、持續性的拉肚子、血便,排便習慣改變(如過去幾十年都是便秘,突然變成拉肚子),體重無原因下降,脹氣導致沒胃口、呼吸不順等,就要趕緊就醫,找出問題,例如是否是腸道發炎或腫瘤。

雖然少數情況下,嚴重脹氣、無法放屁,可能與腫瘤堵塞住腸道有關,不過,脹氣、放屁並非大腸癌的危險因子,民眾不必過度焦慮。

改善飲食習慣 腸胃順暢不生氣
不管是打嗝、嗝氣或是脹氣、放屁,當頻率過高或嚴重程度大到造成身體不適時,就要注意,多半與自身飲食習慣、生活壓力有關,也是健康的警訊之一。除了就醫找出病因、接受治療外,若能先從改變一些生活習慣做起,包括慎選吃進口中的食物、減少吃讓自己容易產氣食物,避開碳酸飲料、酒精;不要邊吃飯邊聊天、飯後走動一下,相信能慢慢找回腸胃的平衡,腸保平安、「不生氣」。

※ 本文轉載自肝病防治學術基金會好心肝雜誌第 99 期(諮詢專家:好心肝門診中心肝膽腸胃科主治醫師劉泮甫)

文/肝病防治基金會 編輯/賴以玲

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06/11/2025

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失控暴飲暴食造成身體負擔!正念飲食5招,享受美食又健康

「正念」技巧乍聽之下好像與冥想相關,但簡單來說便是『有意識的察覺當下的狀態』,因為太多時候都將吃東西變成一種機械式行為,邊吃邊滑手機、看電視,總讓我們回過神來時才發現已經吃下比預期更多的食物。進食當下時時保持覺知,除了更能享受食物外,更能減少一時恍神過度攝取的熱量。

用「心」飲食,更能享受美味
如果能提醒自己時時「用心」飲食,便能避開多餘的熱量、也更能享受美食的滋味。北市立聯合醫院心身醫學科主治醫師張瀞方說只要注意以下重點,便能從心態及行為上輕鬆控制好飲食。

第一點,也是最重要的一點,就是專心的吃,不要一心多用!張瀞方解釋:「在進食當下專注於眼前的食物,避開3C產品,放慢速度品嚐每一口食物。如果很難專心,可以播放喜愛的音樂搭配用餐,或是與家人朋友共同進食、談天」。與人一起進食、談天可以自然的放慢進食速度,也更能享受這段時光。

第二點,開動前花一點時間感受當下的狀態。用眼睛欣賞一下眼前的食物,聞一下食物的香氣,可以幫助更充分享受當前美食。此外,張瀞方也建議:「感受自己目前的狀態:我有多餓呢?以我目前的情況,可能需要吃多少食物對我應該是剛好的份量?」花個幾秒鐘幫你自己的飢餓程度打分數,可以協助你接下來的判斷。

第三點,續盤前先等一等!大腦需要一些時間才能感受到血糖的上升以及胃部傳來的飽足感,而大多數人總是先續盤了才收到這份遲來的訊號。張瀞方提到:「最好的做法是先緩一緩,起身走動一下、喝一些水,說不定就會發現自己其實已經飽了,根本不需要再續盤。」
這時可以再幫自己的飽足感打個分數,這些經驗可以協助判斷自己下次需要的食物量。

第四點,定額定量的零食,讓你滿足又不罪惡。正餐之間難免有時感到飢餓,又或者朋友相聚出遊總有誘人的零食出現。選擇小包裝、固定份量的零食,或準備小碗事先取好自己預期的份量,可以幫助你適時喊卡。張瀞方說:「請務必遠離大包裝、無分裝的食物!否則你的大腦還沒來得及煞車前,你就已經吃完一大包家庭號洋芋片了。」

第五點,不論是否後悔你吃下的食物,放下對自己的批判,用正向的方法調適心情。張瀞方提醒:「過度的自我批判、責怪自己、批評自己,甚至出現懲罰自己的念頭,都是讓飲食開始失衡的關鍵。」

過度的自責往往引起極端行為,不論是激烈的節食或運動,最後總會導致自制力潰堤、惡性循環或自暴自棄的開始。放下嚴厲的批評,用適當的方法調整,如下一餐多選擇蔬果類食物、兩餐間多增加一些活動量等,才能很快找回平衡健康的飲食習慣。

文章內容來源:如何控制不要吃太多?專家教「正念」飲食5招 改善食慾過剩

文/巫俊郡

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04/11/2025

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「鏡頭前狂吃、鏡頭後催吐」大胃王吃播真要命!醫揭催吐有三奪命害處

近年不少大胃王靠著「大口吃下巨無霸分量食物」風靡社群影音平台,其中不乏吃播主為了要吃下更多食物或者減少食物消化的負擔,拍攝後更會到廁所進行催吐,醫師警告「催吐」這項行為很可能會導致三大危機,威脅生命安全。

欣成診所腎臟科主治醫師陳彥成表示,催吐是一種醫療行為,而不該成為減肥的手段。尤其在催吐過程中,易引發體內器官併發症,嚴重可能會導致吸入性肺炎、內臟器官灼傷及慢性傷害。

催吐三大風險要人命

第一,「催吐違反人類消化器官運作」

運作用手指摳喉嚨引發反射性嘔吐,使吞下去食物從消化器官「逆流而上」本身就違反人體器官運作,長期間催吐,易使消化道、食道、賁門受到胃酸灼傷、受傷,開始出現胃食道逆流、腸胃功能續亂、喉嚨沙啞等永久傷害。

第二 ,「大量催吐引發吸入性肺炎」

人體無法控制催吐引發的自主神經反射,因此催吐力道的大或小、強或弱,甚至一吐就停不下來,都可能在過程中導致吸入性肺炎,若是嘔吐量大,很可能會導致上下呼吸道、肺部嗆傷,出現肺炎感染,嚴重易導致敗血症及窒息。

第三 ,「催吐使電解質失衡」

催吐不只有將食物吐出,連同水分、胃酸等液體也一併排出,使電解質(鉀離子、鈉離子)失衡,造成血壓變化、心律不整。如果催吐太多,造成體內脫水,易導致血壓下降、心臟無法正常收縮,產生代謝性鹼中毒、呼吸抑制或慢性腎臟病等永久傷害。

陳彥成提醒,無論是以催吐來減重或減輕消化負擔、排除毒素,都是不切實際的作法,對於腎臟、肺、心臟、呼吸道、消化道等器官也都有負面影響,倘若有醫療需要,必須經專業醫師評估,甚至要以鼻胃管保護催吐安全。

文/謝承恩

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02/11/2025

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國外研究:AI 虛擬閨密助 3% 受試者遏止自殺念頭?精神醫籲勿過度依賴!

AI 聊天機器人 Replika 廣受年輕族群歡迎,被視作親友、閨密、伴侶,甚至室治療師般的存在。精神科醫師提醒,縱使有 Replika 這樣的 AI 閨密相伴、談心,也別全然地依賴,有心理困擾、特別是自殺意念產生時,仍建議找專業心理專家諮詢、或求診精神醫學科。

現今科技已進步到能「下載」專屬自己的 AI 好友,可以陪伴你、為你解憂,且永遠不會嫌你煩。近期美國史丹佛大學(Stanford University)發表一篇關於 AI 聊天機器人的研究,讓近年備受熱議的「虛擬閨密」Replika 再獲關注。對此,安南醫院精神醫學科主任張俊鴻表示,在這個科技日新月異的數位時代,不僅人與人之間的關係變得複雜,連人與機器人的關係也變得難以捉摸。

運用不當甚至加重使用者自殺念頭
張俊鴻指出,現在網路上有許多善用聊天機器人的心理諮詢服務,但應用於「心理治療」仍只是剛起步,尤其大多數聊天機器人跟人類互動顯得僵硬、不自然,使用率自然也就不高。曾有研究顯示,聊天機器人在提供健康相關建議時,確實對減輕憂鬱症狀有所幫助;不過,如運用不當可能幫助不大,甚至加重使用者的自殺念頭。

相對於其他聊天機器人,Replika 使用先進的 ChatGPT 人工智能,能根據用戶的互動來創造全新且客製的對話,甚至有畫面,因而廣受年輕族群的歡迎,於全球擁有近 2,500 萬的用戶量。

衛福部仍未許可 AI 機器人從事心理治療
根據史丹佛大學對 1,006 名使用 Replika 的學生所進行之調查顯示,確實不少用戶在 Replika 的陪伴下不再孤獨,感受到高度的社交支持,更有高達 90% 的人覺得它像人類。細看這些學生使用 Replika 的原因,包括:它隨時都在身邊、不會對使用者進行評判、對話能力卓越等。因此,學生們開始將 Replika 作為朋友、治療師,甚至是得以反思自己的一面鏡子。

值得注意的是,有 3% 的研究參與者表示,Replika 幫助他們遏止了自殺的想法。張俊鴻認為,這個結果不禁讓人深思,智能社交是否真的能成為一束光,照亮孤獨、甚至有自殺念頭的人們生命?

不過,張俊鴻提醒,縱使有 Replika 這樣的 AI 閨密相伴,讓你可以隨時隨地跟它談心,也別全然地依賴,畢竟目前衛福部仍未許可 AI 機器人從事心理治療,它也無法開立藥物或提供病房照顧;若真的有心理方面的困擾、特別是自殺意念產生時,仍建議找專業的心理專家諮詢、或求診精神醫學科。

文/賴以玲 

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