榮民總醫院Taipei Veterans General Hospital

31/05/2023

31/05/2023

想告訴全世界，這個真的巨巨巨好吃！ ！


今天做個荷蘭豆炒雞胸肉給婷總吃吃！ ！味道就是很清爽的口感，不喜歡吃雞胸肉可以換成雞腿肉哦！ ！

🧄食材:荷蘭豆、雞胸肉、蒜

🥣做法:
1⃣️雞胸肉切塊，加料酒、生抽、蠔油、澱粉各1勺、半勺老抽、適量黑胡椒碎醃製15分鐘
2⃣️荷蘭豆焯水1分鐘撈出
3⃣️雞胸肉、蒜粒煎至焦黃、放荷蘭豆炒勻
4⃣️加1勺蠔油、適量黑胡椒碎、歐芹碎炒勻即可！ ！

31/05/2023

巨巨巨好吃！ ！突然好想吃魚
馬上叫我媽安排這道香焦鱸魚！ ！真的是香！魚肉嫩嫩的帶著焦香的口感，一盤都不夠我吃
姐們們快安排上啦
嘎嘎好吃

🐟食材：鱸魚、蔥薑蒜
✅做法：
1⃣️鱸魚切塊加1勺料酒➕半勺鹽抓勻醃製20分鐘
2⃣️油熱下鍋煎至金黃盛出，留底油炒香蔥薑蒜
3⃣️倒入魚塊加2勺料酒➕2勺蠔油➕1勺生抽➕小半碗水燜一會
4⃣️最後加入蔥段，撒點辣椒面（可加可不加哦）翻炒均勻出鍋咯

07/05/2023

15/04/2023