What are the opening hours?

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Cofit 我的專屬營養師, 松江路 363 號 11 樓, Taipei (2026)

29/12/2025

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29/12/2025

網路上瘋傳「秋葵水」，真的能變瘦嗎？
喝過的都說能控血糖、抑制食慾，但也有人喝了 7 天、14 天…👉 肚子沒變小、食慾也沒變低？

Cofit 吳悦慈營養師來解答：🌱 秋葵水不是魔法水，真正有效的是——整根秋葵。

🔍 為什麼喝秋葵水沒什麼感覺？
因為真正厲害的營養成分，都不在水裡。

整根秋葵才有：
✔ 可溶性纖維（拉長飽足感、穩血糖）
✔ 維生素 K（維持血管彈性）
✔ 鉀、鈣（高壓上班族很需要）
✔ 抗氧化物

👉 秋葵水只溶出一點黏液＋少量營養，所以飽足感跟控糖效果都很有限。

❗你可能踩過的 3 個迷思

❌ 喝秋葵水＝補很多纖維
→ 大部分纖維都在秋葵裡。

❌ 喝越多越瘦
→ 再多的水，也不會變成纖維。

❌ 用秋葵水當蔬菜替代品
→ 營養密度差太多，不行。

✔最有效的「3 個正確做法」
1️⃣ 最推薦：吃整根秋葵（每天 2–4 根）

加便當、沙拉、炒蛋都行。
👉 飽足感與控糖效果明顯提升。

2️⃣ 若還是想喝秋葵水，請這樣喝：

✔ 秋葵 2–4 根
✔ 水 300–500ml
✔ 餐前 15–30 分鐘慢慢喝
👉 用水量＋黏液延緩進食速度。

3️⃣ 控食慾必勝組合：秋葵＋餐前水＋正確飲食順序

✔ 餐前喝 200–300ml 水
✔ 進食順序：蔬菜 → 蛋白質 → 澱粉
👉 比只喝秋葵水更能穩血糖、防暴食。

⚠ 哪些人要注意？

腸胃敏感、腎功能不佳、服抗凝血藥者
→ 建議先詢問醫師或營養師。

🌱 最後想對你說：

變瘦不是靠「神奇飲品」。真正有效的是那些你做得到的小習慣。

如果你最近很忙、很累、吃菜也變少了——
沒關係，你已經很努力。可以從一根秋葵、一次餐前水開始，就很棒了！

完整版：喝秋葵水究竟能不能代替吃整根秋葵？營養師完整解析喝法、時機與禁忌
https://www.womenshealthmag.com/tw/healthhealth/womenhealth/g69614785/okra-water-nutrition-guide/

#減重 #秋葵水 #血糖控制 #飲控女生 #上班族減肥 #代謝變好

28/12/2025

你最近內心是不是常在吶喊：「我好想吃ＸＸＸ！！！😫」
‼️注意，你可能被多巴胺綁架了！

宋晏仁醫師一分鐘告訴你，減肥成功的關鍵是什麼！

#宋晏仁醫師 #減脂

26/12/2025

😳 脆上爆紅食譜：優格+孔雀餅乾=起司蛋糕❓
好奇真的好吃嗎～～～～我們做出來吃吃看😝

#起司蛋糕

25/12/2025

其實抗老真正的目標，是老得慢、老得健康。

宋晏仁 × 許翱麟在《初日會客室》說了一個很多人沒想過的真相：
👉 不是抗老方法沒用，而是科學上，真的很難證明它有用。

#初日會客室 #宋晏仁醫師 #許翱麟教授

24/12/2025

想減脂，但真的好想吃 Sukiya 牛丼，這樣可以嗎？
可以，而且不需要內疚。
重點不在「吃不吃牛丼」，而在於——你吃的是哪一碗。

🥇 三星級｜外食減脂首選（可以常吃）
① 牛丼（迷你）＋青菜套餐＋味噌湯 ⭐⭐⭐
✔ 牛肉是高品質蛋白質（PDCAAS 約 0.9）
✔ 迷你碗＝精製澱粉直接少一半
✔ 青菜補足 ≥1.5 碗蔬菜
✔ 非油炸、脂肪負擔低
✔ 醬汁減量就很安全
👉 這組合，完全符合 Cofit「每日可選」的均衡餐盤原則

② 秋葵牛丼（迷你）＋青菜套餐＋味噌湯 ⭐⭐⭐
✔ 多了秋葵＝水溶性纖維
✔ 對血糖更友善、飽足感更穩
✔ 其他條件與原味牛丼相同
👉 屬於「三星中的優等生」

③ 蔥溫玉牛丼（迷你）＋青菜套餐 ⭐⭐⭐（條件成立）
✔ 牛肉＋溫泉蛋，蛋白質結構完整
👉 記住這句話：醬汁減半＋青菜→ 三星成立
沒調整？就會滑到二星邊緣。

⭐⭐⭐ 三星加點小技巧（很多人會加錯）
⭕ 加蛋白質✔ 烤鮭魚 ✔ 烤鯖魚 ✔ 碳烤雞肉
👉 加蛋白質比加飯更延長飽足感，也比較不影響血糖

🥈 二星級｜偶爾可以，但別當日常
④ 溫玉牛肉咖哩（迷你）＋青菜套餐 ⭐⭐
⚠ 咖哩塊＝隱藏油脂＋鈉
⚠ 白飯＋咖哩＝醣脂一起來
👉 定位：偶爾解饞，不適合天天吃

⑤ 期間限定｜壽喜燒牛肉鍋 ⭐⭐
⚠ 壽喜燒湯底＝高鈉＋含糖
⚠ 烏龍麵＋甜湯汁，血糖壓力大
👉 相對安全吃法：
✔ 烏龍麵減量或不加 ✔ 湯不要喝完 ✔ 加點燙青菜（不吸湯）
即使調整，最高仍是二星，適合活動量大的那天。

⭐ 一星級｜享受型，不要常見
⑥ 熱熔起司燒肉丼 ⭐
⚠ 起司＋白飯＋醬汁＝醣脂爆表
⚠ 就算加菜也難拉回平衡
👉 建議：和朋友分食，一週一次就好

Bonus｜炸物（可樂餅、唐揚雞）⭐
✔ 當 Cheat meal 可以
✔ 但請記得：同餐一定要有大量蔬菜

✔減脂不是每天都要吃得「像修行」。而是在你一定會外食的現實裡，幫自己做出更聰明的選擇。
把這篇轉給「很努力飲控，但一外食就亂掉」的朋友～～
#外食減脂 #牛丼怎麼吃 #飲控日常 #血糖友善 #營養師選餐指南

23/12/2025

🍊 你知道橘子也有「陰陽之分」嗎？
吃橘子表面上可以降火氣，但其實橘肉偏涼性，多吃可能助濕生痰、胃滯氣，甚至引起胃火、牙痛、喉嚨痛。不過，橘皮和橘絡卻正好可以平衡這些影響，幫助順氣、排氣、祛痰。
⠀⠀
🔍 為什麼橘子吃多會胃不舒服？
▪橘肉潤肺生津，但多吃會增加體內濕氣，造成胃功能失調
▪橘皮（陳皮）燥濕化痰、順氣，可幫助排出胃部廢氣、緩解脹氣
▪白色橘絡則能疏通經絡、行氣活血，幫助改善痰濕淤阻造成的慢性不適，例如胸悶、久咳、肺部纖維化
⠀
💡 小知識：橘子的三大寶
根據晨星健康網《腹內大掃除》書中提到：
1. 橘皮（陳皮）：泡茶、煮湯、烹調料理皆可，幫助排氣、脹氣緩解
2. 橘絡（白色絲狀部分）：晒乾存放可泡茶或入菜，幫助疏通經絡、祛痰
3. 橘核（籽）：中醫認為有理氣散結、止痛作用，可緩解乳房結塊或睪丸腫痛
⠀
⚠️ 使用小提醒：
▪橘絡藥效溫和，幾乎沒有副作用，但若用於治療慢性病或咳嗽，通常需搭配其他中藥使用
▪橘子一天吃一個就好，不要吃太多橘肉以免助濕生痰
⠀
🍊 Cofit 營養師建議吃橘子的時機：
▪一天一個橘子，適量最剛好
▪餐後吃減少對胃的刺激及血糖波動次數
▪當點心，搭配富含蛋白質的食物或堅果，增加飽足感，避免額外熱量攝入
⠀
橘子的橘皮和橘絡，就像天然的體內管道清道夫。吃對方式，不僅享受水果美味，也能照顧腸胃、疏通經絡、改善慢性不適，還能讓你感覺更舒適、精神更好！

22/12/2025

【瘦瘦針真相：不是瘦太快，而是很多人「根本不知道自己在打什麼」】
現在大家都在瘋瘦瘦針，預約爆滿、代購滿天飛，有人兩個月瘦十幾公斤。

減重專科王律婷醫師｜兒童生長&親子減重醫師透露，在診間看到太多令人驚訝的誤解：最大問題不是「瘦太快」，而是：大部分人根本不知道自己在打什麼。

一、瘦瘦針不是在燃脂，它只是把「不太餓」放大很多倍

瘦瘦針（GLP-1 類似物）是人體原本就會分泌的腸泌素延長版。
天然腸泌素只能維持 4–10 分鐘，飽足感很快消失；
藥物則把它「改造」到能在體內活 5–7 天，一週打一針就能維持不太想吃的狀態。

💡王律婷醫師強調：
這不是神奇燃脂，也不是加速代謝。
它只是延長你的大腦接收到「我不太餓」的訊號。

二、為什麼會瘦？因為你「吃不太下」——不是藥物在溶脂

GLP-1 的作用都在大腦與腸胃：
🔸抑制食慾 → 不太想吃
🔸飽足感快 → 吃一點就覺得夠
🔸延緩胃排空 → 飽意更久
🔸血糖平穩 → 不會因為血糖波動暴食

👉 真正讓體重下降的原因是：
吃得變少、血糖更穩、暴食減少。
‼️不是「藥很神」，是「進食量真的下降」。

⚠️ 但如果生活習慣完全沒改，
停藥後體重回彈速度通常比想像中更快。

三、同一種藥，為什麼有「糖尿病版」與「減重版」？差在劑量，差很大
很多人以為 GLP-1 都一樣，可以互相替代，但醫師說：
🔸糖尿病劑量 → 低，用來穩血糖
🔸減重劑量 → 高，才能有效抑制食慾

這就造成兩種高風險狀況：
1.糖尿病患者被誤給到減重劑量
　血糖可能過度下降，甚至暈眩、危險。

2.減重族買到糖尿病劑量
　打了沒感覺、又沒瘦，只剩荷包變瘦。

這些在診間都真實出現過。

四、瘦瘦針爆紅那陣子，真的有人「買不到糖尿病藥」

王醫師提到最讓人心驚的一件事：

減重需求爆大量時，減重版藥物還沒完全上市，
於是醫師只能用糖尿病藥物替代，結果——

真正需要穩血糖的病人反而買不到藥。

後來經政府與藥廠協調，才逐漸恢復供應。

這提醒我們：當全世界都只看見「變瘦」，很容易忘記這本來是為了治病。

五、瘦瘦針不是想打就能打，一定要經過完整評估

這是處方藥，絕對不能網購、不能代購、不能團購。

王律婷醫師強調，需經過：
🔸詳細病史評估
🔸副作用講解
🔸飲食如何搭配
🔸劑量何時該調整、何時該停

如果是：
❌ 跟風買
❌ 不知道自己打的是哪種劑量
❌ 不知道副作用要找誰
❌ 出了問題沒醫師可聯繫

那不是「偷吃步」，
是把自己的代謝、胰臟、腸胃放上賭桌。

📌 最後想說一句：變瘦很重要，但安全更重要。

🔗 新聞採訪內容：
台視新聞【熱線追蹤】節目：「瘦瘦針」減肥新寵恐排擠糖尿病友用藥？
https://www.youtube.com/watch?v=La5KNy-vriQ

#猛健樂 #瘦瘦針 #減脂

18/12/2025

小心妳的下視丘已經進入「生存模式」🚨

女生的大腦比男生更敏感，當妳給身體太大壓力時，下視丘會為了保命：
❌降低代謝速度、飆高皮質醇 (壓力荷爾蒙) 、讓你更容易焦慮、囤積脂肪

與其把自己逼太緊，不如讓專業的教妳怎麼瘦！
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Cofit 專業營養師1對1內容：
✅荷爾蒙體質狀況評估
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打破「少吃多動」的迷思，穩住壓力荷爾蒙，從根源調整妳的身體環境！

17/12/2025

為什麼韓劇女主角「素顏出門」都能亮到像打光？
她們是默默做對了一件事…
因為影響膚況最關鍵的東西——根本不在臉上！而是身體裡的一個關鍵系統。

在韓劇裡，韓國女生素顏走出家門，
皮膚依舊緊緻透亮，彷彿天生就自帶濾鏡。
很多人會以為，
她們的秘密全靠「護膚品＋醫美」。
但其實，
真正讓狀態穩定的關鍵，不只在臉上，而是在生活裡。

便利商店陳列上袋裝口服錠、美顏飲...
還有一個出鏡率很高的商品——
就是「穀胱甘肽」。

穀胱甘肽是什麼？
它是身體最核心的「抗氧化系統總管」。

由三種胺基酸組成（麩胺酸、半胱胺酸、甘胺酸），存在於肝臟、免疫細胞、全身細胞內。

① 抗氧化：因為當氧化壓力下降、肝臟代謝順了，黑色素生成環境自然被抑制。

② 肝臟解毒：你敢熬夜，是因為它在撐肝臟解毒反應中，
穀胱甘肽是關鍵輔助因子之一。

③ 免疫穩定：穀胱甘肽會影響免疫細胞的功能平衡。

那為什麼「吃穀胱甘肽」很多人沒感覺？

穀胱甘肽不是你吃多少，而是「進不進得去」。

一般型穀胱甘肽
→ 在腸胃道容易被分解
→ 真正進到血液與細胞的比例很低

所以很多人會說：「我吃了沒感覺。」

不是你沒效，是它根本沒進去。

為什麼現在都在講「微脂體穀胱甘肽」？

微脂體技術 = 幫穀胱甘肽穿防護衣

用磷脂雙層包覆，模擬細胞膜結構，提高吸收率、避免被破壞。

這也是為什麼近年研究與高端保健市場，
開始往「劑型與吸收率」走，而不是一味加劑量。

尤其25 歲之後，熬夜、壓力大、作息亂，
穀胱甘肽的消耗速度，常常會比身體自己補回來的速度還快。
看起來不是老，而是「累感」揮之不去。

17/12/2025

🌿 「最近是不是一忙起來，心也跟著累？」
一下被訊息追著跑、一下看社群不停比較、一下又被誰的負能量沾到。最後累的不是身體，是情緒被生活一點一點耗掉。

🌱 這些小習慣，正悄悄偷走我們的幸福感
在《為什麼你有情緒-認識情緒，才能認識自己；它難以掌控，卻決定了你的生活品質》書裡提到一句很有力量的概念：「不是每個情緒都能控制，但我們能控制自己『待在什麼環境裡』。」

以下這幾個行為，你是不是也默默中了一兩項？
1️⃣ 社群看太久
看別人過得很好 ➜ 開始覺得自己很落後。
「我是不是不夠努力？」
「是不是只有我還在原地？」
其實只是演算法把大家的高光時刻推給你而已。

2️⃣ 和總是負面的人相處
你想努力，但對方一句「很難吧」就把你拉回原地。
情緒真的會被「沾染」。

3️⃣ 一直做讓自己空空的事
像是無意識狂看電視、滑手機、看八卦。
做完不會更快樂，只會覺得又浪費一天。

4️⃣ 一堆「未完成的事」拖著你
要打的電話、要整理的家、該談清楚的關係……
每拖一天，心就更累一點。
很多時候，我們不是能力不夠、也不是心態太弱，
而是生活默默把我們的電量抽乾了。

💡 改變情緒，其實可以從「調整環境」開始
這些方法超級簡單，卻會讓你明天醒來心情不同：

✔️ 1. 減少 30% 的社群時間
你會發現世界變安靜、心也變清楚。
（很多人一週後情緒明顯改善）

✔️ 2. 與讓你疲憊的人「保持距離」
不是絕交，是保護自己。
你值得跟讓你變得更好的朋友在一起。

✔️ 3. 清掉一件拖很久的小事
丟一袋回收、整理一個抽屜、回一封一直沒回的訊息。
你會驚訝那種「鬆開」的感覺有多大。
我們以為需要大改變，
但其實只要把 1～2 個「耗電源」關掉，心就能輕很多。

🍃 當下一次情緒來時，試試這些「短期自救法」
這些都來自書裡的技巧，真的很實用：
•🚶‍♀️ 換個環境走 5 分鐘，情緒會跟著換氣。
•🎶 聽一首你喜歡的歌，把自己從情緒裡拉出來。
•✍️ 寫下「到底發生了什麼？」
你會發現：
很多情緒，是自己腦中小劇場長大的，不是真正的問題。

💞 你沒有變脆弱，你只是太久沒照顧情緒了
成為大人以後，我們習慣把難受收著、把委屈吞著。
但心其實一直在告訴你：「嘿，我有點累了，我需要一個安全的空間。」
你不需要變得更堅強，你只需要為自己換一個比較不累的生活環境。

如果你最近也覺得心被掏空，
也許從今天起，少滑 10 分鐘、遠離一個讓你心累的人、完成一件拖很久的小事。
情緒會在安靜的地方慢慢好起來。

本篇內容來自： 60秒看新世界
柿子出版社，《為什麼你有情緒-認識情緒，才能認識自己；它難以掌控，卻決定了你的生活品質》，原文作者： Thibaut Meurisse｜譯者：蔡孟璇

#書摘 #情緒管理

16/12/2025

暴飲暴食不是單純「吃太多」而已，它會直接讓你的腸胃像遇上塞車高峰期一樣——路本來好好的，突然湧進一堆車，結果速度變慢，甚至整個堵住。對腸胃來說，這種急性擴張，就是一種負擔。
⠀
根據晨星健康網出版《腹內大掃除》書中提到：
① 太餓、太累，是最容易暴食的時候：
當身體被逼太久、太餓太累，意志力直接「斷線」，看到食物就會失去控制。
👉 方法：保持規律三餐，別讓自己餓到發抖、累到失去理智。穩定作息，是避免暴食最有效的基本功。
⠀
② 食慾太好、太喜歡某種食物：
你一定懂那種感覺：「這個太好吃了，再一口、再一口…」結果整份不小心吃完。
👉 方法：把「分享」當習慣。東西分給身邊的人吃，大家都開心，你也不會一個人吃到超標。好味道一起分享，心情更好。
⠀
③ 偏食、只愛某一樣：
有人專吃自己愛的，討厭的絕不碰。結果那個「愛」吃到停不下來。
👉 方法：飲食多樣化。就算不喜歡，也至少吃個 1–2 口。多種類的食物＝更多營養，也更不容易在某一種食物上失控。
⠀
④ 情緒不好時靠食物發洩
很多人都會這樣做——緊張焦慮就會一直吃
👉 方法：深呼吸、動一動、泡一杯熱茶，讓心情慢下來。熱飲不能喝快，自然就會放慢飲用速度，氣也跟著消、胃也不會被「亂吞」的食物折磨。
⠀
想改善暴飲暴食，兩件事最重要：
✔ 吃 7–8 分飽就好，給腸胃一點空間，它會回報你更輕鬆的體感。
✔ 細嚼慢嚥，吃快的人永遠不知道自己飽了沒；吃慢的人，自然就不會吃過量。
充份咀嚼不只減輕腸胃負擔，也能讓飽足感更早出現，是最實用又最常被忽略的飲食習慣。
⠀

Cofit 營養師補充：壓力常是造成暴飲暴食的原因，找尋除了飲食，像是冥想、瑜珈、出外走走...等適合自己的紓壓方法，與壓力和平共處。若想吃食物前，優先選擇小包裝或是將預計攝取量劃分出來，有效避免攝食過量。

Cofit 我的專屬營養師

29/12/2025

29/12/2025

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