05/01/2026
【嬰幼海苔爆食安】
送驗7款食品重金屬全超標
一大早看到這個新聞實在會嚇壞爸媽😭
兒童對重金屬的吸收率遠高於成人，且神經系統尚未發育完全，因此攝取過量的鉛或鎘對健康的影響非常深遠。
📌 #鉛過量的影響
鉛中毒最危險的地方在於初期通常沒有明顯症狀，當家長察覺異常時，往往已經對大腦造成不可逆的傷害。
1. 神經與行為發育（最顯著）
智力受損：即使是低濃度暴露，也可能導致 IQ 下降、學習障礙。
行為異常：出現過動、注意力不集中、容易激動易怒、具攻擊性或反社會行為。
發展遲緩：語言能力退化、動作協調性變差。
2. 生理症狀
消化系統：陣發性腹痛、噁心嘔吐、嚴重便祕。
血液系統：影響血紅素合成，導致貧血，孩子臉色可能較蒼白。
骨骼牙齒：鉛會替代鈣質儲存在骨骼中，可能導致生長遲緩；長期暴露者牙齦處可能出現灰黑色的「鉛線」。
3. 急性重症
若短期大量攝取，可能引發「鉛腦症」，出現抽搐、意識混亂、昏迷甚至死亡。
📌 #鎘過量的影響
鎘在人體內的半衰期極長（可達 20-30 年），主要傷害腎臟與骨骼。
1. 腎臟損傷（主要攻擊目標）
蛋白尿：鎘會破壞腎小管，導致蛋白質、葡萄糖或胺基酸隨尿液排出。
腎功能衰竭：長期累積可能演變為慢性腎臟病。
2. 骨骼病變
痛痛病：鎘會干擾鈣質吸收，導致骨質疏鬆、軟骨症，嚴重時骨頭極易骨折並產生劇烈疼痛。
生長抑制：影響孩子身高的正常發育。
3. 其他影響
消化道刺激：急性攝取會導致嚴重的嘔吐、腹痛及腹瀉。
呼吸與心血管：長期接觸可能增加成年後高血壓及心血管疾病的風險。
我想有購買這些產品的爸媽應該很崩潰，孩子如果有相關症狀，建議先帶孩子去醫院檢查唷！
再來提醒一下，幫孩子準備食物時切記均衡，食材種類也定期做更換，或許就能避開這種食安危害！
#圖片取自鏡週刊
