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Jess 西卡

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Jess 西卡

Hi 你好，我是Jess 西卡
🇹🇼 🇨🇦 🇺🇸 Functional Health Coach
全方位健康教練
營養｜訓練｜專題演講
🔆協助女性透過知識與行動，找回身心健康和自信
🔆鬧著玩美食旅遊節目主持人�
⬇️ 課程/諮詢/合作
jessnourish365@gmail.com
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Jess｜西卡 🇹🇼 🇨🇦 🇺🇸
Functional Health Coach 全方位健康教練
營養｜訓練｜專題演講
🔆協助女性透過知識與行動，找回身心健康和自信
🔆鬧著玩美食旅遊節目主持人�
⬇️ 課程/諮詢/合作請洽：
jessnourish365@gmail.com

21/03/2026

這觀念我真的忍很久了。🙄
從小到大，長輩是不是都跟你說：
「白飯要吃大碗才會有力氣」、「肥肉不要碰會中風」？
結果這 50 年來，我們並沒有變得更健康，反而文明病越來越多。
美國最新公布的飲食指南終於講了大實話，
那些你以為的「養生守則」，其實早就過時了。

如果你還在糾結能不能吃蛋黃，快把這支影片存起來。
別再讓 1970 年代的觀念，綁架你 2026 年的健康。

👇 測測你的飲食觀：
如果一餐「沒有澱粉」，你會覺得這餐沒吃飽嗎？

13/03/2026

2026在台灣最新出道的韓國偶像團體（？）：
A4 😎🤭😆

團員們的唯一才藝就是⋯
吃遍明星同款餐廳！

快去看完整的韓星美食地圖

為了慶祝團體成立，給粉絲的有獎徵答：
1. A4 的團名全名是？（看節目會知道😆）
2. A4全員是在哪一個機場被接機？
3. 不喝含糖飲料的Jess 也覺得好喝的手搖飲（提示：2PM 俊昊也愛）

前2位留言回答正確的粉絲，送給你A4簽名照！
（認真會送，但你們真的想要嗎？）

ps: 妳們下次去金雞園可以看一下我們的明星菜單有沒有在🤣

06/03/2026

你有過跑步的時候超想大便的嗎？
（我有😅😅）
馬拉松 / HYROX 最怕的不是腿炸，是腸胃先炸。🥲
研究顯示：12% 跑者曾在跑步中出現「漏便/失禁」——你不是玻璃胃，你只是還沒用對策略。

記住三個字：練、選、控
✅ 練腸胃：補給平常就要練
✅ 選食物：賽前 24hr 低纖、低油、好消化碳水
✅ 控喝水：整天慢慢補，現場小口多次

你最常翻車的是哪一個？
留言 1補給 / 2賽前吃 / 3喝水我直接幫你對症調。

希望下一場賽事黃金先生不要再比賽的時候來找你！

01/03/2026

2026.02.28 | 解鎖 HYROX 初體驗

感覺全世界好動的大人們都聚集在一起，玩一場超大型的好動嘉年華！

去年底給自己的一個小心願，就是期許自己在面對困難時，少一點覺得自己不行/做不到的牢騷（太累了、太辛苦了、我不行、沒辦法），而是用行動，讓身體帶著不確定的心前進。不久後Danny 就邀了大家一起報名了這場HYROX 賽事。

我的心路歷程是這樣的（給各位初心者參考）
從第一次團訓的心得：
「怎麼可能心跳都那麼快了、身體那麼酸了，還要繼續波比，繼續拉雪橇，繼續丟藥球？！（我整個身體都在震驚式求救）
殊不知HYROX 的鍛鍊法之一，就是在疲勞時還能繼續出力的能力。

第二次訓練的心得：
（挑戰4分半速跑完1K再做項目😅）
你各位若覺得自己有什麼失眠困擾、什麼情感傷痛、事業受挫、覺得生活辛苦? 來練一趟HYROX 70分鐘不停歇訓練，包準你爬回現實生活時有如倒吃甘蔗般的甜，睡得跟寶寶一樣香。

什麼睡覺問題？一定是你沒練過HYROX。

到第三次訓練之後的心態：
“I’m about to get so, so freaking tired, and that’s okay. Better to shut up and train than waste energy complaining.” 比起抱怨，我看還是閉嘴練省力一點吧！

然後就是一次次喘的要命的訓練中，感覺自己好像慢慢習慣吃苦，慢慢感受進步的快樂。

難怪許多智者都說，要快樂，要時常多練習做難事。
最終妳不怕難事的原因不是難事變簡單，而是妳習慣了難，也懂得期待突破後的滿足感。

我也很感恩，我不是報個人賽，而是和三個因運動而相識相惜，一起認真練也認真笑，關鍵時刻，他們都是第一個站出來支持你的人。

賽前一周拉傷，焦慮感爆棚，怕比賽狀況不好拖累一直很努力的隊友，怕傷勢延續會影響今年馬拉松，賽前七天還在看復健科，打針吃藥，運動按摩。怕受傷的壓力讓我賽前都睡不好。想謝謝大家的專業支援，還有宣告醫治的代禱，我最終雖不是最快速度，但能無傷無痛完賽，便是心滿意足。

最驕傲，也最感恩的是我的天使隊友們。
這三個月來每個人都在突破自己（我們去年12月還都跑了全馬，然後無縫繼續訓練），每週一起訓練，一起吃強度很高的課表；而在我受傷很質疑自己時，他們毫不猶豫給予我很需要的鼓勵。最終比賽當天現場其實很混亂，而我們還是用最完美的默契完成8次接棒！

最後30顆藥球，我的全世界就是球、身體、你們的加油聲。

最後一起衝進終點的快樂好存粹，好感動。
我們的目標？盡力而為，無愧於心，比賽就是享受當下，讓身體和自己一起慶祝這個體驗👏
聽說總排20？那麼開心！

謝謝 George, Kris and Shawn
帶我們進入的訓練。我有種在自己家由家人教我訓練的安心感

謝謝做我們強大的後盾！

受傷這段時間，謝謝大家代禱跟關心。特別感謝：
賽前指點
商討修補補給策略，賽前一直關心我的身心狀態
借我復健道具tw 運動按摩 (shout out to Roky and Dee)
Jony 最後一刻的關鍵結構調整
大家Countless high-fives, hugs, 比賽當天的志工們。
Special thanks to Yoyo, Sandra, Stella, 幫我們顧包包手機拍影片給滿情緒價值！ Nancy and Verna 場上看到你們真安心！
謝謝來打招呼的可愛粉絲們！能量相互傳遞，我們用美麗的能量祝福彼此！

So over all 這才不只是比賽呢～太適合好動人的嘉年華！

謝謝上帝，祢總是給我們超出所求所想的美好，提醒我夢可以很大、做我能做的努力，剩下的，祢都看顧。（連我最焦慮、很可能會在賽前月經來的問題，都硬是延後了五天，在我賽後開心回家時才來（TMI but 祝福很真實所以要分享。）

明年的妳，也想入坑嗎？留言和我分享！

26/02/2026

這兩年跑了3場全馬，
也用身體體驗了這個年紀的長跑心得⋯

90分鐘以上的長距離，跑前有沒有吃東西真是天壤之別。你跑的很痛苦，很多時候是你能量不夠。

跑前要伸展，跑後更要伸展，I’ve learned it the hard way.

沒動力的時候，找朋友一起跑，然後跑後用杯好喝的咖啡跟早餐犒賞自己！

我就是喜歡每個水站跟補給站都停一下，那有什麼關係！有跑完都很厲害😏

心情不好？出去跑個30分鐘，絕對能平反，跑場馬拉松？妳會完被跑者嗨充滿而忘記傷心。這兩年我有好幾個情緒低谷，都是被跑步拯救的。
因為這個世界上不能控制的事情很多，我們也許永遠都不會明白為什麼人會離開，善良的人要受苦，但你還是可以選擇好好照顧身體，好好為自己，跑出突破。

把偶包拿掉，就會知道什麼時候要擺爛休息，不追成績有時候也是避免受傷的方式。

台北真的很會下雨。不想當防水跑者都很難😅

旅行時跑步？人間天堂！

妳的跑步小心得是什麼？留言和我分享！

23/02/2026

你有沒有發現——
不管是減脂，還是牙齒變整齊，最怕的都不是慢，是改變的過程太痛苦，無法堅持下去😮‍💨
在追求健康的旅程中，我最常跟學生分享的成功哲學就是：
「慢慢來，最快！」

為了要快速減重、餓得很痛苦，那叫折磨；
能持久的減脂方式，不是要你天天挨餓
而是從小習慣開始改：
少喝一杯飲料、多吃原型食物，甜食也可以適量安排
你做得到、做得久，身體自然就會改變
其實牙齒療程也一樣
你如果為了變美，結果每天都在忍、都在不方便——那也太辛苦了吧🥲
我喜歡 .tw 綻雅隱形牙套的點很簡單：
像我的訓練一樣，堅持，但有彈性，重點是「可持續」。
✔️ 牙套全透明設計：工作、見人、拍照都不尷尬
✔️ 想吃就吃：拿下來吃飯，生活自由度高
✔️ 免費的線上初步預約超快：第一步不用跑來跑去，5分鐘搞定
✔️ 專業牙醫設計專屬療程＋APP追蹤：療程進度看得見，心裡更踏實
✔️ 價格透明：不必擔心隱藏費用，均一價格不用猜來猜去

我們努力控制飲食、訓練身體，是為了成為更好的自己；
而自信的笑容，也是健康的一部分🙂🦷

👉 想了解你適不適合隱形牙套療程
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讓綻雅陪你一起，慢慢變整齊、越來越有自信！

#綻雅台灣

20/02/2026

搬新家後，我最在意的不是要買哪張沙發、哪盞燈——
而是我能不能「一開水龍頭就喝到乾淨的水」。
因為水這件事太日常了：
你每天都喝、喝很多，而且它會默默進到你身體裡。

所以我真的自己研究了好久（研究到有點走火入魔那種🤣），最後選擇了愛惠浦 HS288T＋G2P600 瞬熱＋RO 逆滲透淨水系統（這支影片就是我的真實開箱＆心得）。

⸻

為什麼我最後選 RO（逆滲透）？

很多人會說：「台北市的水很乾淨啊！」
但我想補充的是：大家口中的「乾淨」，多半是指水庫端的水質很好。
真正讓我在意的，是水從水庫到你家這段路——
長長的管線、老舊的環境、各種不可控的變因。

也因此，水裡除了常見的味道問題（像餘氯），
更可能有一些你看不見但會在意的東西：
• 管線可能帶來的金屬溶出風險（例如鉛等）
• 更細小的污染物（像某些塑膠微粒/雜質）
• 以及各種「你很難靠味覺辨認」的狀況

而我做健康這行很久，越來越相信一句話：
每天都會大量接觸的東西，越值得你把標準拉高。
所以我參考了不少功能醫學/健康領域專家的觀點後，選擇走「把水處理到最乾淨」的路線：RO 逆滲透。

⸻

那 RO 會不會把礦物質也濾掉？

會，所以這題我也研究很久。我的想法是：

如果你擔心礦物質不夠，你可以用「你信任、來源乾淨」的礦物質滴劑，滴回你喝的水裡。
這樣做我覺得更有效率：
✅ 先把可能的細小污染物處理掉
✅ 再用你可控的方式補回「你想要的礦物質」

比起為了「保留礦物質」而選擇過濾能力不足、
結果讓喝水變成身體負擔——我更願意把順序反過來。

⸻

我也想提醒：很多人買淨水器只看「出水量」跟「水好不好喝」

但我自己做功課後發現，選購時其實更該問的是：

「它到底能降低哪些你在意的污染物？」
不是只有：出水大不大、外型漂不漂亮、喝起來有沒有味道而已。

我把我這段時間整理的重點放在影片裡，
也希望能幫到正在選淨水器、或剛好要搬家的你：
買到真正能讓你天天安心喝、喝得多、喝得久的水，
真的是健康很重要的一步。

—

新年假期尾聲，祝福大家：新年快樂、健康平安、每天都喝到乾淨的水 🧧✨

你選濾水器最在意的是什麼呢？留言和我分享！
想直接照抄我買的型號品牌，以及我喝水的龜毛要求清單，留言：「喝好水」我就把我的選購要點分享給你👇

#愛惠浦 #新家日常 #健康生活
（本篇為品牌合作分享，但內容是我本人研究後的真實選擇與使用心得）

15/02/2026

故事是這樣子的，
小年夜的早晨,我和我的Joy Run 小隊一起
相約在大安森林公園要跑個8.88K”尋找大野狼”路線。

我們最初是因為跑步相識變好的，能一起跑步慶祝新春到來，一邊跑一邊配上我們此起彼落的嘻笑聲，也頗有年節的熱鬧感。可能就是我開心的狀態肢體動作太大，在倒數1.5K的，Garmin 以為我發生什麼意外，發出求救警報，好再Garmin Princess Amy 就在身旁解救，但我的路線因此被迫中斷，一度以為手錶沒紀錄到😱 成為我跑馬兩年多來第一次感受到什麽叫做「手錶沒跑，就好像你根本沒跑過」的焦慮感。當時我驚慌的臉長什麼樣子，你們看照片就知道 🤭

很感恩去年因著跑步認識的這群那麼氣味相投的朋友們。我說過，跑馬拉松的好處，從來就不只是跑步。謝謝他們很包容我在訓練時不時的怨聲載道，同時毫不留情的推著我向前。也經歷到當自己不斷對困難的是say yes 的時候，突破後的自己身心好像都又強壯一些。

開始跑步時，我以為跑步就是一個人的修行，沒想到在過程中，還多了那麼多也期待看到你更好，一起吃苦當吃糖的同伴們。

我從來不是什麼最速的跑者（我也無所追求），然而能夠一直突破昨天的自己，了解身體的需要，懂得什麼時候衝，什麼時候休息，並且好好享受跑步當下的風景、心境、人情，那便是大滿足了。我期許自己安然接納自己與生活中諸多不完美，但求無愧光陰的盡力而為。謝謝你們，對於我給自己目標全然的支持。

謝謝不只帶我們跑步，
還為我們捕捉這些時刻。
台灣感性之於我，不只是街坊巷道的景色，
還有讓畫面閃閃動人的你們。

今年的你們，又是怎麼慶祝新年的到來呢？

06/02/2026

很多時候不是你不努力。
是你一直用意志力在猜身體。

身為一位結合營養、訓練與行為心理學背景的
功能性健康教練（Functional Health Coach），
我做的不是逼大家更拚，
而是幫你釐清目標、看見卡住的原因，
再把行動計畫變成「今天就能做」的執行力。

這 11 年的教練經驗讓我很確定一件事：
很多人卡關不是懶，而是不懂身體
累了硬撐、狀態好就亂衝，結果越努力越疲憊。

我常說：
Clarity is power. 清晰，才有力量。
你清楚身體正在發生什麼，才能把努力真的換成進步。

所以我最常使用Garmin 智慧錶款的兩個指標，讓學員「立刻變清楚」：
睡眠分數＋HRV（恢復力／電量）
✅ 睡得好＋HRV 穩 → 今天可以排品質訓練 / 重訓進步
⚠️ 睡不好＋HRV 掉 → 今天做 Zone 2、有氧恢復、走路、活動度，或把力量改成輕量/技術日

HRV 的價值在「看趨勢」：如果連續幾天偏低、同時靜息心率上升、睡眠更破碎，常代表身體正在承受壓力（恢復不足/快感冒/壓力過大）。
我把 HRV 當成「早期警報器」：不用恐慌，但可以提早做對的事——睡飽、補水、降強度，讓努力回到正軌。

今年 Garmin Connect APP 也推出新功能：
GC+ Nutrition
讓我們更輕鬆追蹤營養與熱量，
把「吃進去的」和「身體回饋的」一起串起來看>

透過 Garmin 的身體數據，好好愛自己、善待身體。
#健康為你量身打造

29/01/2026

閨蜜旅行，不一定要飛很遠。
有時候，是一起停下來，好好照顧自己。

這次我和牛奶，
把一年一次的健康檢查，
變成一趟「閨蜜健檢小旅行」。

37 歲的我，身為健康教練，
越來越確定一件事：
真正的健康，不只是吃得好、動得多，
而是願意用檢查與數據，理解自己的身體。

我們選擇的是為成熟女性設計的健檢方案，
從腸胃、乳房、骨盆、腦部、心臟到肺部，
一次幫身體做完整的年度對話。

如果你也曾想過：
👉「我到底適合做哪一種健檢？」
👉「30+ / 40+ / 50+ 的我，該檢查什麼？」

留言【健檢】
我會直接把我這次在光田醫院的預約訊息寄給妳
讓你少一點猶豫，多一點行動。

因為照顧健康，
真的不需要等到不舒服才開始。
年後就找個機會和好友家人一起來場健檢小旅行吧！

#閨蜜健檢旅行 #女性的自我照顧
#淑女健檢
#光田醫院

22/01/2026

跑一場全世界最美馬拉松，是什麼滋味？

滿滿的感動在看完的首播後
又再回味一次當下的幸福感。真的好險我們有跑，
謝謝身體，謝謝馬拉松，謝謝我親愛的團員們！
去年我不只跑了又一場全馬，更是結交了一群喜歡跑步的朋友💛跑步是個人的、也是集體的幸福💛
相簿裡滿滿超可愛的幕後花絮，有空一定要整理給你們看！

10. 全馬不算什麼，慶功宴還有集體深蹲才是狂
11.12 in case 2團的朋友們好奇你們的物資快遞是怎麼準時抵達的😎😆

想知道富士山馬拉松全攻略的朋友們，
歡迎鎖定這一集的內容！

留言和我分享你們看完的心得 ❤️
ps: 我們今年還會再跑，有興趣報名的朋友記得追蹤年後就會有新消息囉！

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