29/09/2025
【10/17（五）-10/20（一）法國籍Dominique杜美妮老師的 #第四場斷食僻靜營- 結合科學理論與靈性實踐的內外旅程體驗 】
先來看看這個影片：
" 當你好幾個小時不進食，身體內會發生這些事：
6–10 小時內，上一餐來的碳水化合物已經消耗殆盡。為了讓你繼續有能量，你的胰臟會釋放胰高血糖素（glucagon），訊號傳給肝臟和肌肉，把儲存的葡萄糖釋放到血液中。
與此同時，飢餓荷爾蒙「ghrelin」上升，讓你更容易產生強烈的慾望想吃東西。
到了第 10 小時左右，腦下垂體會提高人體生長激素（HGH）的分泌。
到 16 小時，脂肪燃燒成為主要燃料。這裡出現一個關鍵轉換：自噬（autophagy）開始啟動。
介於 24–32 小時之間，肝醣（glycogen）儲備耗盡，現在你幾乎完全靠脂肪供能，同時身體放慢蛋白質分解來保護肌肉。
到 48 小時，思緒清晰度往往提升，許多人會覺得更平靜、更敏銳、更專注。不過超過 72 小時後，身體會開始更積極地分解肌肉與養分。以上就是禁食過程中，身體逐小時可能發生的變化。"
想了解與真實體驗影片中的身體變化嗎? 安全的斷食，科學理論的斷食，並且加上瑜伽練習，呼吸調息和淨化，理論的學習，精神靈性的洗滌~~歡迎加入讓身心靈一次體驗純淨自在舒服的斷食僻靜營。
https://youtu.be/3SY2nhmA5a8?si=fftdeTcrmZxorSNm
歡迎加入長期斷食與實際練習，讓74的身體依然可以做到一天教課10小時，依然可以倒立可以做許多體式的法國籍Dominique杜美妮老師的斷食營!
你學到的不只是一場斷食的知識，更是一場認識自己的身體，淨化自己的身心與情緒，還有在純淨的山林樹海之間的農場裡，進行一場獨特的斷食淨化之旅。
歡迎報名與詢問!
報名或諮詢請直接點入：https://lin.ee/V7wtWN6
或加官方Line:
或加凱特老師的Line :kiteloveme
【10/17（五）-10/20（一）法國籍Dominique杜美妮老師的 #第四場斷食僻靜營- 結合科學理論與靈性實踐的內外旅程體驗 】
第一屆斷食營的學員說：
"Dominique杜老師說：我們斷食不是爲了減肥，而是爲了恢復受損的新陳代謝。 " 斷食雖然確實可以減肥，但如果你是那種想長胖卻一直沒有成功的人，那麼斷食也適合你。
斷食的最大障礙不是飢餓，而是恐懼。 "
完整心得請看：https://is.gd/DEToKL
報名請直接加Line ID:kiteloveme
**此場杜老師還會以簡單天然食材教導製作回春水、康普茶、Kaffir、泡菜、牙膏…..喔!!
【法國籍Dominique杜美妮老師的 #第四場斷食僻靜營- 結合科學理論與靈性實踐的內外旅程體驗 】 報名請直接加lineID:kiteloveme
**日期：10/17(五)—10/ 20 (一)
**地點：樹與海洋瑜伽農場
**帶課老師群：法國籍Dominique杜老師、樹與海洋RYT200結訓學長學姊團隊
樹與海洋的第四場理論結合實踐的斷食僻靜營!!
【第一場斷食營學員的分享二 】
https://www.facebook.com/100402673947796/posts/959151424739579/
七十三歲的法國籍Dominique杜美妮老師帶領，將分享她已經斷食數十年的經驗，透過理論與實際結合的練習，並在樹與海洋的自然環境的純淨能量中，開啟你或許是人生中第一場斷食，更會是第一次擁有全面的完整組和：從理論、冥想、調息、體位法練習、深入潛意識的催眠體驗、藝術創作，讓你的身體和心靈都能進行最天然安全的新陳代謝，讓身心淨化、排毒! 並將斷食與營養學的正確經驗與知識帶回日常生活，持續保持身心的健康平衡!
前十位報名提供農場免費住宿喔!
【課程時間】
10/16(四) 可提早於今晚報到，但不供餐
第一天 10/17(五)
09:00 冥想教學與調息練習Pranayama& meditation teaching
13:00 營養學&斷食理論教學 nutrition & fasting-metabolism
16:00 舒緩體位法練習Asana
19:00 補充礦物質的蔬菜汁 vegetable broth just for the minerals
*沒有課程時間，可以自由休息、冥想、附近散步、自己的手工藝、書寫、整理園藝等等。
第二天 10/18(六)
09:00 冥想教學與調息練習Pranayama& meditation teaching
13:00 營養學&斷食理論教學 nutrition & fasting-metabolism
16:00 舒緩體位法練習Asana
17:00 自由活動
19:00 補充礦物質的蔬菜汁 vegetable broth just for the minerals
*沒有課程時間，可以自由休息、冥想、附近散步、自己的手工藝、書寫、整理園藝等等。
第三天 10/19(日)
09:00 冥想教學與調息練習Pranayama& meditation teaching
11:00 自由活動
13:00 營養學&斷食理論教學 nutrition & fasting-metabolism
16:00 舒緩體位法練習Asana
17:30 植物曼陀羅創作 (自由參加)
19:00 補充礦物質的蔬菜汁 vegetable broth just for the minerals
*沒有課程時間，可以自由休息、冥想、附近散步、自己的手工藝、書寫、整理園藝等等。
第四天 10/20(一)
09:00 冥想教學與調息練習Pranayama& meditation teaching
10:00 斷食結束前的熱湯與恢復飲食
課程結束~~~~健康清爽，活力慢慢的輕盈回家去!
【行前準備注意事項 】
斷食前的準備也很重要。一周前，請停止進食：垃圾食品、穀物（特別是小麥和玉米）、牛奶和所有乳製品 、酒精、盡可能減少動物蛋白(葷食)。
#報名後群組內會有詳細明
【課程所需攜帶物品】
斷食是一種無意識的新陳代謝。身體本身俱有極大的智慧，知道該做什麼，什麼時候做。我們斷食的時候都有不同的體驗，有些人非常健康，有些人感覺很累，有些人睡得少，有些人睡得更多。但是每個人都可以為自己的藝術活動準備一些東西，這些活動不涉及大腦，而是有關於創造力。所以可以準備自己與自己獨處時會準備的事物，不是消耗腦力的事物，而是具有創造性的活動，譬如：畫紙與筆、書寫、針織、羊毛氈、手作、刺繡、插花、馬賽克、植物染、藝術創作，……….任何自己在閒暇時會進行的創作，歡迎自備。甚至是自發性整理農場， 譬如拔路徑上的小草，修剪枝葉，都是非常好的靜心創意活動。
【課程說明】
飲食是瑜伽練習裡非常非常重要的一環，無論是對身體或心靈。許多的瑜伽經典也都對飲食有許多的戒律與教導。
已經七十三歲的法國籍Dominique老師， 可以連續29天甚至45天教學，一天教學8小時，靠的除了深厚的冥想、淨化與調息的自我規律練習、對解剖、生物力學、還有生理學運用在體位的安全練習上，更重要的，老師擁有非常深厚的營養學知識，不僅擁有營養學的學位，而且一定用自己的身體去實驗，大量研究不同食物與組合對身體的影響變化；並非只是純學術分享資料，也非依照傳統古阿育吠陀派系，而是以符合現代人的生活與飲食習慣來教導現代營養學。
Dominique杜老師每一次的師資培訓前後、搭長途飛機以及有生病症狀，老師都以「 #斷食」來啟動身體的淨化與自癒系統。而培訓其中以及日常生活，老師也以「 #間歇性斷食」來保持身心的健康。在Dominique杜老師RYT300小時最特別的其中一項學習是營養學。
老師會介紹不同食物的營養組合、素食者的營養均衡取得、當今世界的食糧品質狀況、以簡單天然食材教導製作回春水、康普茶、Kaffir、泡菜、牙膏…..等等，更精采的是深入教導斷食的原理與不同的方式。
而這場僻靜營位置是在充滿自然巨大純淨能量的樹與海洋瑜伽農場，也是Dominique杜老師經常斷食之處。而每一次老師都覺得這裡的自然萬物都會供給超高營養素與能量，斷食起來非常輕鬆舒服! 所以這場將理論結合實踐的斷食僻靜營，將讓學生親自去體驗，才能確實感受到斷食的好處! 且有一群朋友的能量互相支持，有老師在場協助，這場可能是你人生第一次，也可能是第一次在自然環境下的斷食旅程，將還給你的身體與心靈情緒一個乾淨且輕盈的新空間!
【理論課程內容】
1. 斷食的定義、原理
2. 斷食的益處與禁忌
3. 斷食的多種方式
4. 食物組合的營養
5. 人體生理學
6. 許多Q & A時間
7. 一場植物曼陀羅
【課程費用】
1. 四天四夜：雙人報名一人早鳥價為：21,888。單人報名一人早鳥價為22,888。 (包含：三天半知識含金量滿滿的學術課程、一天一場自然農法純淨蔬菜汁+恢復飲食的熱湯、四晚農場住宿 )
2.2025.08.15 起恢復原價23,888。
3. 可以隨時想要提早離開，或提早恢復熱湯飲食，但費用不變。
4. 農場住宿以報名匯款順序為選擇住宿區順序
5. 報名可先繳訂金10,000元即可保留優先住宿區選擇 (訂金不退但可自行轉讓名額)
【適合人群】
1. 任何對營養學、對斷食有興趣的人、追求身體健康的人、瑜伽老師
2. 感覺身心壓力巨大緊繃的現代人，想要學習放鬆方法療癒身心者
3.過重或過輕，身體有過敏症，或是長期慢性問題，對身體狀況不滿意，不瞭解自己身體者
4.用腦過多，心靈感覺緊繃約束，或思慮過多無法放鬆者
5.純粹想要來體驗安全斷食，正確認知並建立斷食習慣
6.想要放空自己身心，以將身心交給自然與潛意識創作，深入認識自己潛意識者
【報名方式】
1. 樹與海洋瑜伽農場粉絲頁私訊
2.加Line ID: kiteloveme報名
匯款方式將在報名後提供，謝謝!
【農場抵達方式】
《交通資訊》
1. 搭火車或飛機抵達台東站。
2. 然後可和同梯同學一起預約計程車過去農場，或搭公車或騎機車。
3. 建議方式：
A. 報名後可在群組內和同學們一起預約計程車。合作的計程車行一車 1000元(四人座)從車站直達都歷營地。單程約40分鐘。
B. 選擇大眾運輸-鼎東客運海線巴士。客運搭乘地點：台東火車站/市區轉運站，直達「都歷派出所」或「池部安」站下車，下車後步行10分鐘可達(群組內都有細節與地圖引導)
C. 從台東市區開車約40分鐘，騎機車約1小時即可到都歷。 (群組內都有細節與地圖引導)
【 Dominique老師對 斷食與營養學講座 的理念自述】
大家好，我是Dominique，杜美妮。
我一直對營養非常感興趣，很小的時候，我就已經注意到我們的身體會隨著飲食方式和飲食的變化而變化，特別是當您想要進行一些定期的體育鍛煉或智力工作時。營養使你在這兩種方面都非常有效。
但是愈研究愈發現有一個問題：「專家」的說法都不一致。一個說法對您有好處，另一個說法恰恰相反。我很想一探究竟真相。
因此，在2015年9月，我在醫學院學習了四年制的全營養課程：生物化學，生理學和病理生理學。我也在網上也關注一些知識淵博的營養學家。
因此，在本課程中，我們將瞭解一些基本的生物化學知識，以瞭解人體如何分解並利用我們的飲食。然後，我將重點介紹通過斷食來排毒，以及是否每個人都可以斷食？有哪些先決條件？斷食有哪些不同的方式？等等。 (凱特老師註：Dominique老師的斷食體驗是有目共睹的。每次下飛機抵達台灣以及培訓結束後是她一定固定斷食的日子。滯留台灣期間她也已經陸續斷食了數十天……只有她親身體驗過的她才會教學! 這是我們敬佩且信任她的地方：所有的理論其實都是來自於她的親身驗證才會分享教學)
儘管斷食最近在流行，但斷食是一種可以追溯到幾個世紀的習俗，並且在許多文化和宗教中起著核心作用。
斷食已顯示出許多健康益處，從減輕體重增加到改善腦功能。
在科學的支持下，斷食有一些健康益處：通過降低胰島素抵抗促進血糖控制通過抗炎促進健康；它可以通過改善血壓，甘油三酸酯和膽固醇水準來增強心臟健康；它可以增強大腦功能並預防神經退行性疾病；它通過限制熱量攝入和促進新陳代謝來幫助減輕體重；它會增加生長激素的分泌，這對生長，代謝，減肥和肌肉力量至關重要；它可以延緩衰老並延長壽命。
斷食與身體健康關係是什麼? 食物的組合應該怎樣才是對自己好? 飲食對瑜伽練習的關係是什麼? 所有你想對食物的問題，都會在這個難得的講座中得到啟發! (老師不會給你標準答案，但會給你她自己的體驗與屬於她的確切答案。至於怎樣才是適合你的? 這就是你會從這個講座中帶回去最珍貴的觀念! 然後自己去體驗!)
【老師介紹 : 法國籍 杜美妮Dominique老師 】
我是Yoga Alliance美國瑜珈聯盟500小時認證(500-ERYT)資深的瑜珈老師杜美妮(Dominique)，目前擔任Yogayantra瑜珈教室的課程總監。1975年的一場車禍之後我開始接觸到瑜珈，我的脊椎癱瘓了三年半，關節多處脫臼，後來又陸續發生從樹上、單車、馬背上摔下來等意外，每次受傷後就展開一段身體的重建與探索之旅，並透過瑜珈練習修復身體。
*E-RYT為美國瑜珈聯盟認證的合格資深瑜珈老師，可教授師資培訓。
RYT為合格瑜珈老師，可教授學生瑜珈。
瑜珈經歷
我在歐洲和亞洲受教於許多老師，有的名聞遐邇，有的默默無聞。在1995年參加了瑜珈師資培訓(TTC)。我從艾楊格瑜珈(Iyengar)開始，幾年後改練阿斯坦加瑜珈(Ashtanga)，現在以八支串聯流瑜珈(Vinyasa)為主，教授學生。我在教學中融入艾楊格瑜珈的知識與精髓，並強調正念練習以及流暢連貫的體位動作。
除了多次集中靜謐營和師資訊練課程，我也透過大量閱讀相關書籍，以印度哲學思想、藏傳佛教與大圓滿乘教法為穩定的學識基礎，並嘗試在最低生活條件的環境中歸隱修煉數月。我持續禪修多年，也參加數十天的內觀冥想課程(Vipassana)，並獲得藏傳佛教的授權，跟隨一位大圓滿法師南開諾布仁波切，學習大圓滿教法。
1991年我離開家鄉到了尼泊爾，在加德滿都落腳青年旅館，在青年旅館的頂樓陽台開始教授瑜珈課，後來便一直旅居亞洲，分別在印度和中國待了三年多與六年。
1997年我將我在北京的公寓改造成一間簡單的瑜珈工作室，1999年也在緬甸設立了自己的工作室（可能是緬甸第一家瑜珈工作室）。我在一間世界頂尖的復健中心工作，透過瑜珈進行復健治療，並培訓當地瑜珈師資。接著又到柬埔寨的暹粒吳哥開辦瑜珈工作室。後來決定暫停瑜珈教學，四處旅行，同時深入鑽研指壓按摩技術。目前我已經在中國超過五年了，且透過師資課程培育了許多瑜珈老師。
2017年接受台灣樹與海洋瑜伽農場邀請，首次到台灣以中文、英語開辦200小時師資培訓。至今已連續第四年到台灣辦培訓。
我深信承襲哈達瑜珈(Hatha-Yoga)的傳統將引領我到達瑜珈運動最終目標——「解脫」。融合南開諾布仁波切的大圓滿教法，瑜珈帶領我走在神聖的道路上，並成為一種生活態度。
#瑜珈教學
以現代瑜珈之父Krishnamacharya的方法（這不是一個流派）為基礎，融入其他流派的有趣元素來增進我的瑜珈練習及教學，揉合眾多所學之後，我逐漸發展出了自己的一套流瑜珈(Vinyasa)。
我希望我的瑜珈是具有開放和自由的特質，而「流派」的分別卻侷限了可能性，因此我無意將我的瑜珈界定為任何流派。流瑜珈就像芭蕾舞般會有一套連綴的動作序列，因此呈現出一種姿態流暢的美感。我的瑜珈是全然開放的，但仍忠於瑜珈起源的初衷，而非試圖開創新的瑜珈。
我不斷地自我充實，並與學生分享新知。從西方的解剖、中國的傳統醫學、日本的指壓按摩和印度的阿育吠陀傳統醫學等諸多面向吸取知識，以精進我的瑜珈學識和實務。我也是一個靈氣老師(Reik)，無論在初學者或培育師資，都有充足的教學經驗。靜謐營、師資培訓的籌辦亦經驗豐富。
透過持之以恆的練習，我的體位法持續發展、呼吸法不斷深化。同時，我發現透過帶領，我的學生總是能淋漓盡致地發揮潛能，所以他們總是能持續展現明顯的進步!
Ever wondered what happens inside your body when you fast for 6, 16, 24, or even 48 hours? In this short video, I break down the exact changes hour-by-hour: ...
