最古老的自然療法
斷食是古老的自然療病法之一，許多種動物在生病時都會本能地斷食。在印度梵文字裡，斷食有兩個字，一個是ANASHANA，意思是不吃東西；一個是UPAVA´SA，意思是更接近至上本體（意識）。所以斷食不只是不吃東西，也不只是為了身體的健康，其實更進一步是為了精神及靈性的進步。古代的聖賢也經常斷食，但這不只為了健康，還為了心智及性靈的提升。希臘哲學家，蘇格拉底、柏拉圖，在從事哲學著作或參加考試前，時常斷食，因為他們知道斷食可刺激精神力量。聖經中常提到斷食，耶穌基督斷食四十天四十夜，在那期間，他克服了一切誘惑；摩西上西乃山接受十誡之前，也斷食了四十天四十夜。佛陀也常斷食，而且在他最長的斷食之後得到證悟。
斷食的原理
斷食的原理是當你不吃東西的時侯，你的體內就會自然的經由一個是融解一個是擴散作用來排毒。所謂融解作用就是，在斷食期間會燃燒體內很多不必要的東西，而第一個就會
先從體內最不需要的廢棄物拿來燃燒，所以斷食過後會身心舒暢。
還有就是當你的生命有受到威脅的時侯，你身體就會自動啟動保護機制，尤其是免疫系統還有腎上線素，它兩者都具有殺菌作用。這就是人的自癒機制，所以在自然療法裏面，發燒不要去壓抑，發燒是一個自然的機制，透過正常的發燒，你整個人的免疫機制就會提升，否則就像一個國家盛平之世太久，遇到戰世的時侯找不到兵器，找到兵器打開的時侯已經不能用了，這就自然機制。
斷食的功效
斷食能使身體自然淨化、回復生理機能、增強免疫力（抵抗力）， 比如身體輕盈、體位法做得比較好、五官比以前靈敏，增強大腦的反應力、判斷力及記憶力，而且可以治療舊疾及不易再得新病。這些都是因為體內毒素減少、酸中毒(尿酸晶)減少、各種多餘的雜質減少，而且因為臟腑得以休息，能使生理機能再回復正常，腺體的分泌正常，使整個系統充滿活力，重建所有的細胞、組織、血管，減低老化和增長壽命。人的生理機能一旦回復後，天生免疫能力就會增強。
此外，斷食可以減少物質欲望的誘惑與依賴、使情緒得到更好的控制（並增強意志力）並能使粗鈍能量轉化為精細的能量並提昇生命的潛能，使我們更接近至高意識。
何時斷食
人的體內大約有70%左右是水份，水份與月亮有密切的關係，在新月及滿月時，月亮對地球上的水有很大的影響，例如潮汐及因為月球的吸力，這同時也會將我們身體上的水吸往腦部，因而造成焦慮不安、易怒及情緒亢進、行為異常等（例如西洋鬼話傳說中的狼人，會在滿月時現形）。所以通常我們選在農曆十一（十二）、 二十六（二十七）斷食，或前後一天。 時間是36 小時左右。假定明日要斷食那麼今晚飯後不再進食，一直到後天早上復食。
如何斷食
初學斷食之前，要先使三餐不要食過量，約8 分飽即可。從晚餐不吃或全日做半斷食開始，所謂半斷食意指有吃流質的食物，例如：稀飯、牛奶、豆漿、水果等。正式開始斷食當天，由於體內毒素很多，所以應儘量多喝水，幫助排毒。
斷食的身心反應
１）初學者，斷食時會感覺四肢無力、酸、痛、麻，這是正常現象不用擔心，這是體內正在排毒的過程，因為長期阻塞的毒素及廢物都被溶解到血液中，準備排泄出去。 舌苔白、黃、厚等，是整個體內黏膜內部被清除掉的廢物和細菌，從腸和胃上升到舌部，有時在舌苔中，可以發現吃了二十年甚至四十年的藥，都被排出來。
２）怕冷
３）身體覺得熱熱的
４）心理方面，許多已遺忘的事物會再顯現，許多未曾有的觀念也會浮現，許多心理深層的世界（包括好的和不好的）都可能會投射出來。等斷食有規律了一段時間之後，在斷食時就會感覺更健康、更有活力、心靈更平和清晰。
斷食後的復食法
斷食後的復食如果沒有做好，會使斷食的功效大打折扣，所以斷食後的復食法是很重要的。
１）復食當天早上起來後先喝300-1000cc的檸檬水（含1/4至1個檸檬，視個人體質及檸檬大小而異），檸檬水裡酌量加一點鹽（或蜂蜜）。檸檬是鹼性的，是體內最好的洗淨劑，可以將體內清除出來的黏液溶解，易於排出體外（若怕檸檬的人，亦可飲大量的水。胃寒的人，可於檸檬汁內加薑汁。復食當日除了早上要喝大量的水之外，其餘時間亦要喝大量的水）。
２）做全浴。全浴時可以用溫水（冷水亦可）。
３）做體位法。
４）大口吞食半根或一根香蕉（不要咀碎），未經咀碎的香蕉像海綿，可將上消化道和胃腸裡的毒素吸收，再順利排出（若不適宜吃香蕉的人可不吃），可能的話，再等半小時之後再進早餐，若時間不夠亦可直接吃早餐。早餐儘可能吃容易消化的食物，水果及Yogurt等 。
