15/02/2025
我一生中難以忘懷的三個「第一次」：
1）2003年，我人生中的第一次佛教皈依，便是在達賴喇嘛座下，這對我的精神世界產生了深遠的影響。
2）2008年，我第一次登山便挑戰了喜馬拉雅山，攀登至海拔4,000 至 5,000 公尺，那份與大自然抗衡的震撼至今仍歷歷在目。
3）2014年，我出版了人生第一本書，竟意外獲得世界第一的殊榮，這不僅是對我努力的肯定，也成為我持續創作的動力。
這三次經歷，無論是心靈、體能還是事業，都為我的人生刻下了深刻的印記。很多時候，別想太多，勇敢去做就對了！當你踏出那一步，人生的奇蹟往往就此展開。
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這三件事還蠻有趣的：
1）我跟著佛教中心舉辦的團隊前往印度菩提伽耶，參加達賴喇嘛的活動。中心還幫我安排了皈依，預計由一位上師仁波切主持。不過，這個安排還沒發生時，在活動現場，達賴喇嘛突然說：「我們現在要進行皈依儀式。」就這樣，我莫名其妙地皈依了🤣
2）我去喜馬拉雅山的目的，是為了拜訪一位上師前世閉關的山洞。當時尼泊爾正值夏天，因為完全沒有登山經驗，也沒事先做功課，就這樣傻傻地上山了。我完全沒料到海拔四、五千公尺會這麼冷，而且我竟然沒帶任何羽絨衣😅 最後，照片裡穿的外套，其實是跟一位比丘尼借來的🤣
3）搬來台灣後，我漸漸沒有再做我的精進料理，覺得這樣放棄實在太可惜。於是，我決定找出版社合作，把食譜寫成一本書。沒想到出版社竟然拿去參加比賽，結果還獲得了世界第一！當時有來自 250 個不同國家的參賽者，競爭相當激烈。最搞笑的是，我完全不知道出版社有送件參賽，收到消息時還以為是詐騙🤣
