闊佬闆-海鮮達人

闊佬闆-海鮮達人 秉持將好食材獻給更多饕客的精神，讓大家都能享用到品質最優的海鮮!!!

智利鮭魚切片(真空包裝)頂級鮮嫩智利鮭魚切片，嚴選新鮮鮭魚，捕撈後急速冷凍，油脂豐富，口感滑順，鮮嫩紮實，營養滿分，給你滿滿大海的鮮甜味，料理方式多元，可煎可烤～規格: 300g/片 一箱20片(6kg)１將冷凍鮭魚沖水退冰２清洗鮭魚用紙巾...
07/02/2025

智利鮭魚切片(真空包裝)
頂級鮮嫩智利鮭魚切片，嚴選新鮮鮭魚，捕撈後急速冷凍，油脂豐富，口感滑順，鮮嫩紮實，營養滿分，給你滿滿大海的鮮甜味，料理方式多元，可煎可烤～

規格: 300g/片 一箱20片(6kg)

１將冷凍鮭魚沖水退冰
２清洗鮭魚用紙巾擦乾，撒上適量的鹽、黑胡椒粉，稍微按壓後放置一旁醃製。(約30分鐘)
３鮭魚下鍋前，建議可將在鮭魚表面沾些地瓜粉，讓鮭魚表面更金黃酥脆，同時鎖住油脂。 (可加可不加，看個人喔!)
４取一平底鍋開中火，倒入一點油，等鍋子有熱度後即可放入鮭魚片。
５接著請耐心等候，轉中小火慢慢煎，可依鮭魚的厚度調整時間。小編這次的鮭魚片較厚，大約等候10分鐘，用鍋鏟稍微翻起魚片邊緣，如已呈金黃狀即可翻面。(注意：煎的途中絕對不可以移動它，以免表面沾鍋!)
６翻面後繼需煎10分鐘，可蓋上鍋蓋讓鍋內受熱更均勻，兩面金黃就可起鍋～

如果大家覺得麻煩/耗時，可以改用烤箱烤。
將鮭魚放烤盤，撒上鹽、黑胡椒，醃製30分鐘後送入烤箱，「200度烤25~30分鐘即完成」，簡單又快速! 油煎是比較香，兩種方式都可嘗試看看

料理圖片擷取自以下網址
https://ifitnessgo.pixnet.net/blog/post/93671296

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日光地瓜地瓜像包裝上圖片 整條的🙆🏻‍♀️我們賣場的地瓜銷售量要破✨✨１０００包了✨✨✅嚴選日本農林水產省農業研究中心精心育種的優質關東地瓜，擁有鮮美外皮及鬆軟的口感香甜的冰心地瓜，有豐富的膳食纖維好吃😋😋😋😋😋😋地瓜皮含高纖維，連皮也可一...
07/02/2025

日光地瓜
地瓜像包裝上圖片 整條的🙆🏻‍♀️
我們賣場的地瓜銷售量要破✨✨１０００包了✨✨
✅嚴選日本農林水產省農業研究中心精心育種的優質關東地瓜，擁有鮮美外皮及鬆軟的口感

香甜的冰心地瓜，有豐富的膳食纖維
好吃😋😋😋😋😋😋
地瓜皮含高纖維，連皮也可一起食用唷～
不論是冰涼清爽或是熱騰騰的都超好吃！

地瓜升糖指數約55～70，並不像其他澱粉類動輒80、90，加上又是營養價值豐富的澱粉類食物
很適合拿來做輔助的減肥飲食～取代營養價值較低的白米飯

烹飪方式：解凍即可食用
規格: 1000g±5%/包

多包購買有優惠⭕
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格陵蘭大比目魚切片選用魚身中段最好的部分～雙面無肚洞 肉質細緻 清蒸乾煎都超好吃喔！產地 格陵蘭清蒸比目魚【電鍋食譜】1.比目魚洗淨並用廚房紙巾擦乾表面，將米酒倒入盤中，比目魚兩面沾上米酒去腥。2.將醬油淋在比目魚片上，放上薑絲、蔥段及蒜片...
07/02/2025

格陵蘭大比目魚切片
選用魚身中段最好的部分～
雙面無肚洞 肉質細緻 清蒸乾煎都超好吃喔！
產地 格陵蘭

清蒸比目魚【電鍋食譜】
1.比目魚洗淨並用廚房紙巾擦乾表面，將米酒倒入盤中，比目魚兩面沾上米酒去腥。
2.將醬油淋在比目魚片上，放上薑絲、蔥段及蒜片。電鍋外鍋一杯水，蒸煮約２０分鐘。
3.電鍋跳起後，拿走蔥段，放入捲蔥絲、辣椒絲再悶2分鐘即可。

規格
M 320g/片，1箱6KG(18-20片)
L 400g/片，1箱6KG(15-16片)

食譜網址 https://icook.tw/recipes/101776
料理圖片擷取自食譜網址

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生食級干貝目前最大干貝有M喔～～～無冰% 規格1kg生食級干貝干貝認證貼紙貼在外盒上 或內包裝❗❗超高品質💥💥放心購買 照片實拍 小編的手💕包裝有盒子!!日本北海道進口，退冰即可生食 捕撈後直接取下貝柱，採用急速冷凍保持鮮度。無添加任何化學...
07/02/2025

生食級干貝
目前最大干貝有M喔～～～
無冰% 規格1kg生食級干貝

干貝認證貼紙貼在外盒上 或內包裝❗❗
超高品質💥💥放心購買 照片實拍 小編的手💕
包裝有盒子!!日本北海道進口，退冰即可生食
捕撈後直接取下貝柱，採用急速冷凍保持鮮度。
無添加任何化學藥劑，飽滿的貝柱，風味極佳！
用於煎、炸、烤、煮，是許多饕客非常喜愛的食材，
讓您在家即可方便享用最優質的海鮮，吃的開心又安心！

小撇步
😍 要煎出好吃的干貝：
1.選擇生食等級的好干貝
2.確實退冰
3.吸乾干貝上的水份
4.中大火香煎約2.5分鐘左右翻面，雙面金黃焦香

保持這些原則就能做出跟外面餐廳一樣美味到不行的頂級干貝！

重量: 1公斤(一盒) ✨包裝都是有盒子的～
3S規格 41-50粒(平均45粒)
2S規格 36-40粒(平均38粒)
S規格 31-35粒 (平均33粒)
M規格 26-30粒（平均28粒）

能下單的規格都是現貨✅✅✅
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現貨 肥豬蝦目前最大規格是7P唷肥豬蝦的特色就是蝦肉不輸小龍蝦，鮮嫩彈牙的口感，一般在餐廳光一隻蝦就可以很多變化。從烘烤、油炸到川燙涼拌，肥豬蝦從頭到尾一蝦多吃，在市場上可是非常受歡迎～許多餐廳、飯店都常以海虎蝦取代龍蝦呢！產地 菲律賓每盒...
07/02/2025

現貨 肥豬蝦
目前最大規格是7P唷

肥豬蝦的特色就是蝦肉不輸小龍蝦，鮮嫩彈牙的口感，一般在餐廳光一隻蝦就可以很多變化。
從烘烤、油炸到川燙涼拌，肥豬蝦從頭到尾一蝦多吃，在市場上可是非常受歡迎～
許多餐廳、飯店都常以海虎蝦取代龍蝦呢！

產地 菲律賓

每盒一公斤✅
目前現貨規格
肥豬蝦7P
肥豬蝦8P
肥豬蝦16P
肥豬蝦28-30P

下單網址
https://shopee.tw/product/263611065/4934882372/
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✨現貨巨大 俄羅斯鱈場蟹腳！✨雙北/桃園市區，最後送貨日1/25，之後我們司機就休假囉!!鱈場蟹肉質鮮美甘甜富有彈性，是海鮮類極品鱈場蟹為日本三大名蟹之一，捕撈後隨即急速鮮凍保留天然海味與完整營養蟹腳肉可說是螃蟹最受歡迎部位～厚實的蟹肉，鮮...
17/01/2025

✨現貨巨大 俄羅斯鱈場蟹腳！✨
雙北/桃園市區，最後送貨日1/25，之後我們司機就休假囉!!

鱈場蟹肉質鮮美甘甜富有彈性，是海鮮類極品

鱈場蟹為日本三大名蟹之一，捕撈後隨即急速鮮凍保留天然海味與完整營養
蟹腳肉可說是螃蟹最受歡迎部位～厚實的蟹肉，鮮味十足，簡單清蒸或火鍋烹調即享頂極海味！

食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，瀝乾水份即可下鍋烹煮。
規格: 800-900g/副
保存方式：冷凍

現貨唷～～自取請私訊粉專小編若要配送，雙北/桃園市區最後送貨日1/25，之後我們司機就休假囉!!✨鐵鍋佛跳牆 現貨５$399特選食材 大廚精燉 在家方便輕鬆上桌料超爆滿 ～～直接加熱 就可以方便上桌年菜必備 CP值超級高珍饈美饌 澎湃好料都...
17/01/2025

現貨唷～～自取請私訊粉專小編
若要配送，雙北/桃園市區最後送貨日1/25，之後我們司機就休假囉!!

✨鐵鍋佛跳牆 現貨５
$399
特選食材 大廚精燉 在家方便輕鬆上桌
料超爆滿 ～～
直接加熱 就可以方便上桌
年菜必備 CP值超級高
珍饈美饌 澎湃好料都在這一鍋！

料理方式
鐵鍋放入電鍋只要外鍋加一杯水即可,

若是覺得湯頭太鹹 可以再多加點水調整鹹度
規格：1640克±5%（固形物800公克）

／

✨紅燒元蹄 現貨６
$499
沒時間滷豬腳滷腿庫，家人又想吃的時候
推薦你輕鬆加熱 美味即食上桌
精選豬腳蹄膀 搭配筍絲
鹹甜入味 肉質軟嫩美味
平日烹煮、年菜、聚餐、聚會、年節團聚好選擇!

電鍋蒸煮：完全解凍後，將產品拆封至於鍋內，蒸30分鐘
瓦斯加熱：將產品不需拆袋倒入已沸騰鍋中加熱，煮20分鐘即可至熟透即可
微波加熱：微波功率800-1000W，將產品倒入可微波容器，封保鮮膜留透氣孔，微波8-10分鐘

規格1200g
產地：台灣

／

✨鹿茸冬蟲烏骨雞湯(全雞) 現貨５
$490
嚴選熟齡烏骨雞CAS殺菌處理，與鹿茸等慢燉熬煮，溫和甘美
冬季進補暖身 食材豐富 湯鮮料多味美
年菜、聚餐、聚會、年節團聚首選!

✔️覆熱即食非常便利
搭配了冬蟲、鹿茸片..等高貴漢方中藥材

烏骨雞肉嫩細緻，還有清爽的熬湯材
湯頭品嚐起來爽口溫暖，真的是一口接一口～
雞肉肉質鮮嫩不乾澀，香氣十足讓您回味無窮

解凍方式：1.冷藏解凍18-24小時 2.泡水解凍2-3小時
電鍋蒸煮：完全解凍後，將產品拆封至於鍋內，蒸30分鐘
瓦斯加熱：將產品倒入鍋中加熱，沸騰後再滾1分鐘即可

產地台灣
規格2200g/包±10% (固形量700g)

闊佬闆年菜組合 - 共6道菜＄１９９９紅燒元蹄 1200g鐵鍋佛跳牆 1640g垂涎冰梅紹興醉蝦 450g蜜汁火腿富貴雙方 750g鹿茸冬蟲烏骨雞湯 2200g生食級干貝250g要於年前收到貨，務必於❗「1/15前」下訂單❗雙北/桃園市區，...
06/01/2025

闊佬闆年菜組合 - 共6道菜＄１９９９
紅燒元蹄 1200g
鐵鍋佛跳牆 1640g
垂涎冰梅紹興醉蝦 450g
蜜汁火腿富貴雙方 750g
鹿茸冬蟲烏骨雞湯 2200g
生食級干貝250g
要於年前收到貨，務必於❗「1/15前」下訂單❗
雙北/桃園市區，店裡司機親自配送，最後送貨日1/25，之後我們司機就休假囉!!
💕💕以下為每道商品的詳細介紹💕💕
加熱料理方式小編也都寫在裡面囉～
好吃又方便的年菜！！趕快來預訂
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🤤紅燒元蹄1200g
沒時間滷豬腳滷腿庫，家人又想吃的時候
推薦你輕鬆加熱 美味即食上桌
精選豬腳蹄膀 搭配筍絲
鹹甜入味 肉質軟嫩美味
平日烹煮、年菜、聚餐、聚會、年節團聚好選擇!
產地：台灣
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🤤鐵鍋佛跳牆1640g±5%（固形物800公克）
特選食材 大廚精燉 在家方便輕鬆上桌
料超爆滿 ～～直接加熱 就可以方便上桌
年菜必備 CP值超級高
珍饈美饌 澎湃好料都在這一鍋！
料理方式
鐵鍋放入電鍋只要外鍋加一杯水即可,
若是覺得湯頭太鹹 可以再多加點水調整鹹度
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🤤垂涎冰梅紹興醉蝦
含量80%重本紹興酒，蝦子入味酒香十足
嚴選大隻的2號蝦製作～
真材實料 紹興酒 紅棗 枸杞
獨家特別加入梅子，蝦子酸甜回甘Q彈 香氣再度昇華
夏天解凍即食，冬天加熱一樣美味
規格：450g±3%/盒；固形物260g±9G
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🤤蜜汁火腿富貴雙方 12份
南門市場蜜汁雙方～
食用方法：
1．蜜汁火腿與四方餅的調理方式:放置電鍋中隔水加熱約10分鐘。
2．烤素餅的調理方式:
平底鍋不加油，小火乾煎即可。
氣炸或烤箱180度 8-10分鐘。
內容物：火腿、麵皮、豆皮、糖蜜、鹽。
產地：台灣(豬肉來源台灣)
規格：750g±10g(一組12人)/盒
—————————————
🤤鹿茸冬蟲烏骨雞湯(全雞)
嚴選熟齡烏骨雞CAS殺菌處理，與鹿茸等慢燉熬煮，溫和甘美
冬季進補暖身 食材豐富 湯鮮料多味美
年菜、聚餐、聚會、年節團聚首選!
✔️覆熱即食非常便利
搭配了冬蟲、鹿茸片..等高貴漢方中藥材
烏骨雞肉嫩細緻，還有清爽的熬湯材
湯頭品嚐起來爽口溫暖，真的是一口接一口～
雞肉肉質鮮嫩不乾澀，香氣十足讓您回味無窮
解凍方式：1.冷藏解凍18-24小時 2.泡水解凍2-3小時
電鍋蒸煮：完全解凍後，將產品拆封至於鍋內，蒸30分鐘
瓦斯加熱：將產品倒入鍋中加熱，沸騰後再滾1分鐘即可
產地台灣
規格2200g/包±10% (固形量700g)
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🤤生食級干貝 250g真空包裝
小撇步
要煎出好吃的干貝：
1.選擇生食等級的好干貝
2.確實退冰
3.吸乾干貝上的水份
4.中大火香煎約2.5分鐘左右翻面，雙面金黃焦香
保持這些原則就能做出跟外面餐廳一樣美味到不行的頂級干貝！

闊佬闆年菜組合 - 共6道菜＄１９９９紅燒元蹄 1200g鐵鍋佛跳牆 1640g垂涎冰梅紹興醉蝦 450g蜜汁火腿富貴雙方 750g鹿茸冬蟲烏骨雞湯 2200g生食級干貝250g💥⭕⏰要於年前收到貨，務必於「1/15前」下訂單雙北/桃園市區...
26/12/2024

闊佬闆年菜組合 - 共6道菜＄１９９９
紅燒元蹄 1200g
鐵鍋佛跳牆 1640g
垂涎冰梅紹興醉蝦 450g
蜜汁火腿富貴雙方 750g
鹿茸冬蟲烏骨雞湯 2200g
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產地：台灣
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料理方式
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含量80%重本紹興酒，蝦子入味酒香十足
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真材實料 紹興酒 紅棗 枸杞
獨家特別加入梅子，蝦子酸甜回甘Q彈 香氣再度昇華
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規格：450g±3%/盒；固形物260g±9G
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食用方法：
1．蜜汁火腿與四方餅的調理方式:放置電鍋中隔水加熱約10分鐘。
2．烤素餅的調理方式:
平底鍋不加油，小火乾煎即可。
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今年推出年菜組合早鳥訂購優惠價 ✨倒數兩天✨✨趕快私訊小編訂購唷！！！下單後 可以年前來拿貨～⏰宅配寄出請於1/15前下訂單雙北/桃園市區，最後送貨日1/25，之後我們司機就休假囉!!自取請提前告知小編－－－－－－－－－－－Ａ❤️12/20...
18/12/2024

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Ｂ❤️12/31前訂購
晚鳥優惠價$4588
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Ｃ❤️1/1後恢復原價$5200
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自取也請先告知小編✔
來電訂購：8512-2897

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13/12/2024

闊佬闆年菜組合 - 共6道菜＄１９９９

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料理方式
鐵鍋放入電鍋只要外鍋加一杯水即可,
若是覺得湯頭太鹹 可以再多加點水調整鹹度
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🤤垂涎冰梅紹興醉蝦
含量80%重本紹興酒，蝦子入味酒香十足
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2．烤素餅的調理方式:
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氣炸或烤箱180度 8-10分鐘。

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本公司以餐飲業發跡，長期研究海洋食材及海鮮料理專業領域，準確了解水產產業與客戶需求。

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蝦皮: https://shopee.tw/sy_seafood