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高氏饗宴

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高氏饗宴

高氏饗宴食品代工，專營冷凍、冷藏、常溫醬包類、湯品類、肉品加工、客製化研發
取得ISO22000 、HACCP相關食品安全規範認證
以「龍涎居」品牌起家，二十幾年來秉持誠信良心，要您吃好，更要吃得安心。

26/10/2025

偷偷教你哪種馬鈴薯塊最好吃!!🥔🥔🥔
主廚說的到底尊督假督??
這樣看就能分辨好不好吃嗎? (不可以偏食!)
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #馬鈴薯 #炸薯條 #薯塊
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✵高氏饗宴國際股份有限公司✵
餐飲品牌 OEM/ODM 最強後盾
以「龍涎居」品牌起家，二十餘年研發經驗
取得ISO22000 、HACCP相關食品安全規範認證
專業客製研發/加工包裝/配方代工/產品顧問/技術指導
歡迎來電洽談或詢問粉絲團
聯絡電話：(02)2267-7979
聯絡地址：新北市土城區永豐路195巷7弄21號

21/10/2025

高氏這次要去雲林的湖口鄉，實際走訪蛤蜊產地❤️❤️❤️
親自參與在地小農，天才剛亮就開始進行打撈、水篩、分級等等，超仔細篩選蛤蜊的作業!!
維持優良品質與新鮮度，才能呈現給消費者最好的食材，這也是高氏對食品製造的堅持~💯💯
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #蛤蜊 #雲林 #湖口 #蛤蜊雞湯 #龍涎居
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16/10/2025

高氏的貨車換新裝囉~🎉🎉
其實已經換好一陣子了啦!!
👉在車身上就能看到我們代工的品項以及聯絡方式，
對於食品加工的相關需求，都可以從上面找到我們喔~
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #貨車
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11/10/2025

高氏饗宴旗下的龍涎居新品上市囉~這次帶來季節限定版的南瓜豆漿雞湯!!
嚴選鮮嫩雞肉，搭配天然甘甜且綿密的南瓜，加入香醇順口的豆漿熬煮，溫和低負擔。
歡迎大家來品嘗喔~
南瓜豆漿雞湯販售門市如下
👉龍涎居雞膳食坊：
台北師大總店、台北大直店、永和樂華店、台中逢甲店、台中學士店、高雄富國店
👉龍涎居好湯：
台北永吉店、台北錦州店、中山長安店、仁愛復興店、台北德行東路店、新北宜安店、新店中興店、新竹大魯閣店、台中軍功店、台中精誠店、南屯旗艦店、台中大明店、台中昌平店、台南崇明店、台南金華店、高雄美術館店
#高氏 #龍涎居 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #新品上市 #南瓜 #豆漿 #雞湯
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06/10/2025

中秋節連假，家家戶戶都在烤肉吃月餅~
前陣子白蝦仁就被驗出禁藥，烘焙品也有標示不實的問題，與親友度過佳節的同時，也要注意食品安全喔!💢💢
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #食安 #白蝦仁 #西氟沙星 #太陽餅 #烘焙
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01/10/2025

中秋節快到了~大家相揪來烤肉囉!!🍖🍗🥩🥓
肉排加熱後滋滋作響，散發誘人的香味~光想就流口水~
👉如此美味肉品的製作秘訣是什麼呢?
今天我們就一起到高氏的食品加工廠一探究竟吧!!
Let's go~~
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #烤肉 #牛排 #豬里肌 #雞腿排 #樹林大眾牛排
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30/09/2025

季節交替要小心食物中毒!!
溫暖又潮濕的環境容易滋生微生物，
以下幾點大家在烹調或保存食材時要特別注意!!
📌1.海鮮、貝類等水產品可能會存有腸炎弧菌和諾羅病毒，建議以低溫保存，食用前以自來水洗乾淨，並充分加熱煮熟，就能降低中毒的風險。
📌2.生食/熟食需分開放，不要互相堆疊，無論是食材或器具都應分生/熟用，避免交叉污染。
📌3.料理務必盡早吃完，避免食物浪費及遭受汙染。
在衛生乾淨的環境之下，才能吃得美味又安心喔!!
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #食物中毒 #季節交替
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28/09/2025

天氣漸漸轉涼，也變得乾燥許多，在中醫的觀點可以多補充白色的食物，來抵抗秋燥~
而菇類就是一種很好的選擇，它含有豐富水分及營養，其中食物纖維還能幫助消化，顧好腸胃增強免疫力喔!🍄🍄🍄
高氏饗宴旗下龍涎居推出的香菇雞湯、松露杏鮑菇、麻油金針菇，讓你吃的到食材原味及用心!
一起來享用菇類的美味與營養吧~
👉香菇雞湯線上購買請看這~https://reurl.cc/XQAOW0
👉門市資訊請看這~https://reurl.cc/kon4Lr
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #秋燥 #香菇雞湯 #松露杏鮑菇 #麻油金針菇
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26/09/2025

教師節快要到了~
你知道原來教師節傳統送禮有特殊的含意嗎?
原來是指孔子在世時的束脩六禮，其中包含了：
👉肉脯：代表過去時節的貴重食品，作為拜師時的酬謝。
👉芹菜：象徵感謝老師辛勤的教誨，並期望學生能完整傳承老師的用心。
👉紅豆：寓意思念，代表學生時時刻刻思念老師的教誨與師恩。
👉蓮子：象徵感謝老師苦口婆心的教導。
👉紅棗：表示期望學生在接受教導後能不負師恩，早日有所成就。
👉龍眼：又稱福圓，象徵老師圓滿的教導與傳授，也寄託了對學生未來萬事圓融的期望。
祝大家教師節連假快樂喔~
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #教師節 #束脩六禮
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25/09/2025

古早味高麗菜飯，鹹香滋味是屬於老家的回憶，其中的靈魂-高麗菜，為什麼會被取名為高麗菜呢?🥗🥗🥗
👉名稱來源有2個，一個是「高麗菜」原本來自歐洲，拉丁文稱為「colis」，傳進台灣後口語化影響下，變成了高麗菜；另一個是日據時期，為了推廣高麗菜，號稱像高麗蔘一樣含豐富的營養價值，因此叫做「高麗菜」啦~
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #高麗菜飯 #高麗蔘
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23/09/2025

每年9月下旬新竹就會吹起九降風，
由於北方吹來的季風特別強烈且乾燥，這樣特殊的風土條件，造就了新竹最著名的米粉!
而米粉好吃的秘訣就在於「三分日曬，七分風乾」，九降風能帶走多餘的水份，做出來的米粉口感好品質佳，且不易變質!
由於含米量的不同，在產品標示上又分為米粉、調和米粉與炊粉，
📌1.純米粉(或米粉)：米含量必須達到100%，經過糊化、擠壓、蒸煮、乾燥等過程製成。
📌2.調和米粉：米含量必須超過50%，混合其他食用穀粉或澱粉。
📌3.炊粉(或水粉)：米含量未達50%，加入小麥或玉米澱粉等其他成分。
由於含米量不同，食用口感也不太一樣，因此可以依照自己喜歡的質地搭配料理方式來挑選喔~
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #九降風 #米粉 #調和米粉 #炊粉
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21/09/2025

白木耳與黑木耳，只有名字像，其實是屬於不同家的小孩!!
原先認為這兩者只有顏色與料理方式不同，原來它們根本是兩個家族的阿~
👉白木耳屬於擔子菌門銀耳綱，而黑木耳是擔子菌門傘菌綱，
另外，白木耳富含B群、鉀及葉酸等；黑木耳有蛋白質、鐵、鈣等，
👉這兩者都是高纖低熱量的健康食材，營養互補，只要均衡攝取就能得到滿滿的活力喔!!
#高氏 #食品研發 #食品生產 #食品加工 #代工 #白木耳 #黑木耳
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