
19/01/2025
【節氣|大寒】
「大寒之後天漸暖」
大寒是冬天的最後一個節氣了,
最寒冷的時節過去,
飲食上除了進補量應逐漸減少,
也要從「溫補」調整為「平補」。
不過這時「補腎」還是很重要的!
當令的 #黑豆 就是很棒的補腎食材,
不但能增強精氣神,還有豐富的蛋白質和膳食纖維!
平時除了可以喝黑豆茶、黑豆漿,
還想推薦一道湯品 - 「 #黑豆杜仲雞湯」。
杜仲也有補腎的功效,
再加上溫中益氣的雞肉,
很適合用來提升免疫力喔!