德心診所

德心診所 服務項目：
復健科(職能治療、物理治療)、家醫科、內兒科、腸胃科、甲狀腺機能障礙

各項檢驗服務項目：
　血液.尿液檢查、預防保健、心電圖、X光檢查、胃鏡檢查、腹部超音波、骨質密度檢查

09/01/2026

【營養專欄】歲末尾牙聚餐多，膽固醇又要失控了🥵
詹雅婷營養師
膽固醇高，尤其是低密度脂蛋白(LDL)高的人，除了要注意食物中的「膽固醇」，也要留意「飽和脂肪酸」和「反式脂肪酸」；而剛好在聚餐的場合中，就最容易吃到這些。
▶️「膽固醇」含量高的食物：內臟、蟹黃、蝦卵、魚卵、蛋黃
▶️「飽和脂肪酸」含量高的食物：紅肉類油脂(肥肉、皮、豬油、牛油)、奶油、奶精、椰子油、棕櫚油
▶️「反式脂肪酸」含量高的食物：炸物
⚠️小心，這裡面有藏起來的油⚠️
水餃、肉包、餛飩、燒賣、小籠包、火鍋料、燉煮高湯、泡麵油包、泡麵麵體、洋芋片、薯餅、餅乾、麵包、酥皮、可頌等。

【減少心血管負擔的聚餐攻略】
✅優先選擇魚肉、雞肉、豆腐類。
✅至少搭配一碗蔬菜，尤其是富含水溶性纖維的，例如木耳、海帶、菇類、豆莢類。
✅避開油炸、勾芡、美乃滋。
✅減少餐後甜點。
✅飲酒勿過量。

同場加映！🥚「蛋」一天建議吃幾個？
▪️一般健康人：一天 1～3顆全蛋
▪️已經在吃降血脂藥物且膽固醇數值正常：一天 1顆全蛋
▪️膽固醇高但還沒吃降血脂藥物：2～3天 1 顆全蛋

#營養諮詢 #高膽固醇飲食原則 #血脂檢驗正常值 #飽和脂肪 #歲末聚餐

📢德心診所📢元旦門診服務不休息💕電話：（02）82878007
27/12/2025

📢德心診所📢
元旦門診服務不休息💕
電話：（02）82878007

【營養專欄】降血壓策略－得舒飲食（DASH）👩‍⚕️王韻涵營養師得舒飲食 (DASH Diet，Dietary Approaches to Stop Hypertension) 是一種由調整食物攝取有效預防和控制高血壓。得舒飲食的益處除了降...
05/12/2025

【營養專欄】降血壓策略－得舒飲食（DASH）
👩‍⚕️王韻涵營養師
得舒飲食 (DASH Diet，Dietary Approaches to Stop Hypertension) 是一種由調整食物攝取有效預防和控制高血壓。得舒飲食的益處除了降血壓，還包括降低心血管疾病、中風、腎臟疾病等風險。

🌟飲食原則🌟
【４高】
⬆️高鉀、高鎂、高鈣
這三種礦物質對於調節血壓扮演重要角色。
得舒飲食鼓勵從天然食物中獲取，例如透過蔬菜、水果(高鉀&高鎂)和乳製品(高鈣)。
⬆️高纖維
全穀物、豆類和蔬菜的膳食纖維，有助維持飽足感、穩定血糖和改善腸道健康。

【３低】
⬇️低鈉(減鈉)
得舒飲食中最關鍵的一環，例如：減少加工食品、醃漬物。
⬇️低飽和脂肪、低膽固醇
選擇瘦肉、家禽和魚類，並限制紅肉、油炸食品的攝取，來保護心血管健康。

當然，得舒飲食並非完全禁止某些食物，而是建議調整各類食物的攝取量！
✅多吃
各種顏色的蔬菜、新鮮水果，以及五穀飯、全麥麵包等全穀物。
✅選擇
牛奶、優格和優酪乳。
✅替換
以魚肉、家禽和豆類作為蛋白質來源，取代高脂肪的紅肉。
✅攝取
適量的堅果、種子和健康油脂(如橄欖油)。

得舒飲食是一種全面且均衡的健康飲食型態，重點在建立良好的飲食結構上。

#得舒飲食 #心血管健康 #個別飲食指導請諮詢營養師

【營養專欄】糖心腎💖全面照護詹雅婷營養師每年的11月14日是「世界糖尿病日」(就是今天✌)提到糖尿病，最讓人害怕的就是控制不好到最後要洗腎😢但很多人不知道的是，當腎臟無法有效過濾廢物時，也同時會影響到心臟，提高心衰竭的風險。因此～糖友除了注...
14/11/2025

【營養專欄】糖心腎💖全面照護
詹雅婷營養師
每年的11月14日是「世界糖尿病日」(就是今天✌)

提到糖尿病，最讓人害怕的就是控制不好到最後要洗腎😢
但很多人不知道的是，當腎臟無法有效過濾廢物時，也同時會影響到心臟，提高心衰竭的風險。

因此～糖友除了注意血糖，也要留意血壓、血脂肪、腎絲球過濾率以及尿液微量白蛋白是否都有控制好！

糖友全面照護三部曲
↔️穩糖
空腹和飯後血糖都達標，糖化血色素

雙十連續三天假期診所正常門診、復健治療也正常喔
09/10/2025

雙十連續三天假期診所正常門診、復健治療也正常喔

【營養專欄】吃對順序懂替換，享受中秋少負擔👩詹雅婷營養師中秋過完月餅還有剩，丟了好浪費，送人好可惜？想吃又怕血糖血脂升高、體重增加前功盡棄？其實只要掌握吃的順序、懂得替換，就能在享受美食的同時，不讓身體有多餘的負擔喔！1️⃣１天最多吃１次、...
07/10/2025

【營養專欄】吃對順序懂替換，享受中秋少負擔
👩詹雅婷營養師
中秋過完月餅還有剩，丟了好浪費，送人好可惜？
想吃又怕血糖血脂升高、體重增加前功盡棄？
其實只要掌握吃的順序、懂得替換，就能在享受美食的同時，不讓身體有多餘的負擔喔！
1️⃣１天最多吃１次、放正餐不當點心、每次最多１小個
🔻減少當餐澱粉
一個小月餅大概等於半碗飯的醣量，吃月餅的那餐可以不吃其他澱粉
👍先吃蔬菜
利用纖維延緩血糖上升速度
⭕️選擇較少油脂的蛋白質食物
一個小月餅含有5~10公克的油脂，尤其是飽和脂肪；所以這餐就以豆腐、魚類、雞肉、蝦子作為主要的蛋白質來源

中秋連假正常門診及復健治療。
03/10/2025

中秋連假正常門診及復健治療。

9/27～9/29教師節連續假期診所正常門診復健治療時間也正常。
26/09/2025

9/27～9/29教師節連續假期診所正常門診
復健治療時間也正常。

【營養專欄】高三酸甘油酯血症飲食原則 👩周美均營養師高脂血症是指血液中的總膽固醇、三酸甘油酯過高，其中的三酸甘油酯(Triglyceride, TG)是貯存於脂肪細胞內的中性脂肪，其濃度會隨著飲食中的油脂種類、含量及飲食中的單醣類攝取量而改...
10/09/2025

【營養專欄】高三酸甘油酯血症飲食原則
👩周美均營養師

高脂血症是指血液中的總膽固醇、三酸甘油酯過高，其中的三酸甘油酯(Triglyceride, TG)是貯存於脂肪細胞內的中性脂肪，其濃度會隨著飲食中的油脂種類、含量及飲食中的單醣類攝取量而改變。當禁食12小時後，血液中三酸甘油酯的濃度高於150mg/dl時，便稱為｢高三酸甘油酯血症｣。

📝飲食原則
▶ 維持理想體重
▶ 控制油脂攝取量
宜清蒸、水煮、涼拌、烤、燉、滷，少油煎及油炸。
▶ 適量攝取富含ω - 3脂肪酸
以深海魚類取代部分肉類，例如：秋刀魚、鮭魚、日本花魚、鰻魚、白鯧魚等。
▶ 避免精製糖類
糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高。
因此避免各種甜食、糕餅點心、蜂蜜、汽水、可樂、果汁、冰淇淋、巧克力等。
▶ 全穀雜糧類及水果類避免攝取過多
宜選擇未精製全穀雜糧類，且新鮮水果一天控制在2份即可。
▶ 避免飲酒
▶ 良好的生活型態
例如：戒菸、適度運動及壓力調適。

📢📢2025自費流感疫苗開放預約囉！⚠️建議預約自費的族群⚠️📍想選擇 #進口疫苗 的民眾📍不符合公費資格的族群🔸【自費流感疫苗資訊】本院 #流感疫苗，分「賽諾菲」（菲流達）及「東洋」兩種品牌。🔸【接種時間】10月初疫苗到貨, 將按照...
27/08/2025

📢📢2025自費流感疫苗開放預約囉！

⚠️建議預約自費的族群⚠️
📍想選擇 #進口疫苗 的民眾
📍不符合公費資格的族群

🔸【自費流感疫苗資訊】
本院 #流感疫苗，分「賽諾菲」（菲流達）及「東洋」兩種品牌。

🔸【接種時間】
10月初疫苗到貨, 將按照預約順序, 依序電話通知接種。

🔸【預約方式】
現場櫃台繳費預約
☎️02-8287-8007

【營養專欄】保命防「跌」，「肌肉」不可失👩尹芃新 營養師目前台灣65歲以上的人口已超過19%。根據世界衛生組織的定義，當65歲以上人口比例達到20%以上，便進入「超高齡社會」，也就是5人當中就有1位是65歲以上長者。即將邁入超高齡社會的台灣...
12/08/2025

【營養專欄】保命防「跌」，「肌肉」不可失
👩尹芃新 營養師

目前台灣65歲以上的人口已超過19%。根據世界衛生組織的定義，當65歲以上人口比例達到20%以上，便進入「超高齡社會」，也就是5人當中就有1位是65歲以上長者。
即將邁入超高齡社會的台灣，正面臨高齡者失能與生活品質下降的挑戰，而這些問題又與肌肉量息息相關。

那麼，有哪些關鍵營養素能幫助我們保住肌肉？
又該如何挑選食物、拿捏份量，才能降低罹患「肌少症」的風險呢？

1️⃣蛋白質
六大類食物中的蛋白質食物來源包含豆魚蛋肉類，以及乳品類。
l 豆類：黃豆及其製品，包含毛豆、豆漿、豆皮、豆腐、豆干等。
l 魚類：泛指所有的海鮮類，包含魚、蝦、蟹、貝類等。
l 蛋類：包含雞蛋、鴨蛋、鳥蛋、茶葉蛋、皮蛋等。
l 肉類：四隻腳的家畜類(豬肉、牛肉、羊肉)，以及兩隻腳的家禽類(雞肉、鴨肉、鵝肉)。
l 乳品類：包含牛奶、羊奶、優酪乳、優格、起司等。

根據衛福部國健署頒布的第八版「國人膳食營養素參考攝取量」，51~70歲成人的每日蛋白質建議攝取量為每公斤體重1.1公克(1.1g/kg)，71歲以上長者蛋白質建議為1.2g/kg。若長者有營養不良或罹患疾病，建議提高到1.2~1.5g/kg。

舉例來說，一位71歲、體重60公斤的長者，每日蛋白質需求為60×1.2=72克。
l 一份「豆魚蛋肉類」約含7克蛋白質，依照下方表格判讀一份的量。
l 一份「乳品類」為240毫升，約含8克蛋白質。

此外，全榖雜糧類(即主食)也含有蛋白質，一碗飯或麵的蛋白質約為8克，雖然蛋白質品質較豆魚蛋肉類及乳品低，但它們是人體重要的能量來源，不能忽略，所以全榖雜糧類的蛋白質也要算入每日的蛋白質需求中。

有慢性腎臟病或蛋白尿，應諮詢營養師，依個人狀況調整蛋白質攝取量，以避免過量攝取加速腎功能惡化。

2️⃣鈣、鎂：
(1) 鈣是牙齒、骨骼的主要成份，幫助提升骨質密度，減緩骨質流失。
▶鈣的食物來源：乳品類、深綠色蔬菜、豆干、傳統豆腐、小魚乾、黑芝麻等。
(2) 鎂主要參與神經傳導，控制肌肉的收縮與放鬆，維持肌肉正常功能，避免肌肉無力、抽筋。
▶鎂的食物來源：深綠色蔬菜、香蕉、火龍果、百香果、全穀雜糧類、堅果類。

3️⃣維生素D3：
(1)促進腸道吸收鈣，增加骨骼強度。
(2)和肌肉收縮、功能及強度有關，有足夠的肌力，才能維持平衡感、減少跌倒的風險。
(3)兩大來源：
a. 日曬：人體約80~90%的維生素D由皮膚自行合成。皮膚中的7-脫氫膽固醇受紫外線(UVB)照射後，會代謝成維生素D。建議選擇清晨或傍晚，避開紫外線最強的中午時段，日曬15~20分鐘，讓身體合成維生素D，同時降低曬傷風險。
b. 食物：約10~20%的維生素D來自食物，如：鮭魚、大比目魚、鯖魚、蚵仔、牛奶等。0~50歲民眾每日的維生素D足夠攝取量為10微克(400IU)，51歲以上成人為15微克(600IU)/日。

若飲食攝取不足，或日曬機會少者，可以依照營養師的建議，適量食用維生素D的營養補充品。

4️⃣維生素K：
(1)維生素K可活化骨鈣素，使其與鈣結合，沉積在骨骼中，有助於骨骼鈣化與提升骨質密度。
(2)減少骨質疏鬆、骨折的風險。
(3)食物來源：紅莧菜、菠菜、蘆筍、青花菜等。

5️⃣均衡飲食
蛋白質必須在足夠的熱量下，才能被身體有效利用，真正發揮組織修復、肌肉合成的功能。因此，三大營養素 ─ 醣類、油脂、蛋白質，缺一不可。這些營養素分布在每日飲食指南的六大類食物，包括：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類，每個人依照身高、體重、年齡、活動量、性別，需要攝取的份量各有差異，建議諮詢營養師，為個人量身規劃飲食內容。

吃得均衡、足夠熱量，搭配適量的負重運動，才能保住肌肉、促進肌肉生長，讓我們一起穩住步伐、守住健康！

#營養諮詢 #營養師

📣8月份的活動要開始囉！💝父親節快到了，別忘記關心辛苦💦的爸爸及先生的健康喔！
25/07/2025

📣8月份的活動要開始囉！
💝父親節快到了，別忘記關心辛苦💦的爸爸及先生的健康喔！

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