佳晟診所洗腎中心

29/01/2026

#有愛大聲說 #佳晟診所

來到了2026年！新的展望開始，但不變的是每週三次的透析！

即是新的開始，也是生活的延續！
感謝自己，也感謝大家👍

23/01/2026

#水份控制
嗨嗨👐！這個月的衛教是水份控制喔，主要適用於洗腎（血液透析）、心臟衰竭或水腫患者，旨在避免體內積水導致呼吸喘！

具體的水份控制方法：
一、 飲水與飲食管理
計算每日水量： 將當天可飲用的水用固定容器裝好，平均分配，這包含湯、茶、稀飯、水果、飲料等。
固體為主： 減少稀飯、湯麵、火鍋、果凍、冰淇淋等高含水食物。
低鈉饮食： 避免醃漬食品、醬油、味精、沙茶醬，以減少口渴感。
服藥技巧： 藥物儘量一起服用，減少喝水次數。

在這個寒冷的季節中除了水份控制得宜，也要注意保暖喔！👍

14/01/2026

🩺腎友怎麼自我檢查有沒有營養不良？
🥩什麼是高蛋白食物？

🔍如果發現每個月的抽血報告 #白蛋白(Albumin)低於3.8g/dL、且食量變少、乾體重持續下降、肌肉流失、反覆感染等，表示您可能已經在營養不良的路上，趕快將下列高蛋白食物加入飲食清單吧!

🫘 #黃豆及其製品：
是唯一的 #植物性高蛋白食物，素食朋友必備，可選用傳統板豆腐、凍豆腐、油豆腐、濕豆包、豆干、豆皮、豆漿等食物。

🐟 #魚類及海鮮：
魚肉質地偏軟，特別適合牙口不好的長輩，可選用鱸魚、鯛魚、鱈魚、鮭魚、無刺虱目魚及文蛤、牡蠣、蝦仁、中卷等食物。

🥚 #蛋類：
新鮮雞蛋料理快速又方便，是懶人好朋友，如茶葉蛋、滷蛋、炒蛋、荷包蛋、蒸蛋等食物。

🍗 #肉類：
很多腎友喜歡吃肥肉、肥皮，補充到的是膽固醇而不是膠原蛋白! 補充蛋白質必須吃家禽(雞、鴨、鵝)、家畜(豬、牛、羊)的瘦肉部位才能補得到營養喔。

📌 最後，記住「 #豆魚蛋肉一掌心」：
上述這些高蛋白食物，每一餐都要吃足一個自己的掌心大及小指厚的份量，每天每餐持續補充才能見效、從此遠離營養不良。

🎯醫療保健內容僅為參考之用，無法取代實際的醫療行為，如有任何疑問請洽詢相關科別之醫師，或有疾病應立即就醫。
(文：營養師怡忻)

#腎友健康 #營養不良自我檢查 #高蛋白飲食 #白蛋白 #透析飲食 #腎臟病飲食 #腎友飲食指南 #優腎園

18/12/2025

🍲冬令進補｜羊肉爐香氣四溢、薑母鴨熱氣騰騰～

💪腎友進補這樣吃好過冬，安心吃不怕補過頭。

#冬至進補 #腎友飲食 #腎友保健 #進補小提醒 #腎臟照護 #優腎園

🍲冬令進補｜羊肉爐香氣四溢、薑母鴨熱氣騰騰～

🥶天氣漸冷，進補的季節又到啦！羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、藥膳排骨暖呼呼上桌，香氣撲鼻～但對腎友來說，「怎麼補」比「補多少」更重要❤️

⚠️腎友進補小提醒：
📍 #喝湯要節制：食材中的鈉、磷、鉀、油脂、普林在滾煮過程，會溶到湯汁裡，記得只要撈料吃、喝湯不要超過半碗喔！(如能不喝湯，就不喝)。

📍 #慎選火鍋料：常見之魚餃、蛋餃、貢丸、蟹肉棒等無機磷食品添加物含量高，建議改吃天然新鮮食材，如魚片、蝦子、蛤仔、瘦肉片、豆腐、豆皮(非油炸)、菇類、高麗菜。

📍 #避開中藥材：燉補湯品經常使用當歸、黃耆、人蔘、龍眼乾、紅棗、枸杞，再加上老薑熬煮，容易引發高血鉀，造成肌肉無力、呼吸困難、心律不整、甚至心搏停止，宜避免食用。

📍 #米酒要適量：燉補湯品使用的酒類經加熱過仍無法完全揮發，根據實驗，燉煮1小時後酒精仍可殘留25%；長期過量攝取酒類易引起高血脂、肝硬化、胃出血、痛風、肥胖等健康問題，宜適量。

💪腎友進補這樣吃好過冬，安心吃不怕補過頭。💪

🎯醫療保健內容僅為參考之用，無法取代實際的醫療行為，如有任何疑問請洽詢相關科別之醫師，或有疾病應立即就醫。
(文：腎鬥士在這編、督導家嬅、營養師怡忻)

#冬至進補 #腎友飲食 #腎友保健 #進補小提醒 #腎臟照護 #優腎園

17/12/2025

🗣️透析不是終點
而是另一種堅持生活的方式

一句加油、一個微笑
都可能成為他撐過今天的力量

別吝嗇你的關心
有愛，大聲說出來
讓透析室充滿溫度，而不只是治療
❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

#佳晟
#有愛大聲說

12/11/2025

🎊醫師節快樂

👩‍⚕️11月12日醫師節快樂🧑‍⚕️
❤️謝謝您，用專業守護健康，用溫度陪伴生命。

🫶無論白晝黑夜，他們始終堅定守護，讓希望不曾中斷。

🙏謝謝您，用仁心照亮病痛的黑夜。
🙏謝謝您，用專業守護每一份生命的希望。

#醫師節快樂 #感謝有您 #仁心仁術 #健康守護者 #優腎園

07/10/2025

中秋佳節快樂～
快樂玩，聰明吃🎊

💡腎友聰明選，美味健康過中秋🏮

🍗中秋佳節團圓少不了烤肉、月餅和柚子，但腎友怎麼吃才安心呢❓
✨掌握幾個小技巧，就能兼顧美味與健康：

1.🦑 #挑食材要新鮮：避免香腸、魚丸、甜不辣等加工食品及雞心或其他內臟類食物；多選擇雞腿肉、里肌肉、蛤仔、吳郭魚、魷魚等原型食物；搭配蔬菜更均衡，預先川燙可減少燒烤時間和磷鉀負擔。

2.🥓 #烤肉要清淡：市售烤肉醬、沙茶醬的鹽分高，記得少刷少沾，否則嘴巴口渴更難控制水分；建議自製DIY沾醬，利用蒜末、洋蔥、蔥珠、白醋等增添風味。

3.🥮 #月餅要適量：月餅雖小，卻含高油、高糖、高熱量、高磷鉀，尤其蛋黃、堅果、豆沙餡更是暗藏陷阱；建議切小塊分享就好，若是有糖尿病腎友記得下一餐的主食要減量。

4.💊 #柚子要節制：柚子含有呋喃香豆素，可能與降血壓藥、降血脂藥、抗凝血藥、標靶藥等許多藥物交互作用；也要注意鉀離子含量，建議應景淺嚐兩三瓣即可。

📌小提醒：大啖美食別忘了搭配磷結合劑(鈣片)，多運動消耗熱量，中秋也能安心享受美食慶團圓！

❤️祝大家 #中秋佳節快樂、平安健康❤️

🎯醫療保健內容僅為參考之用，無法取代實際的醫療行為，如有任何疑問請洽詢相關科別之醫師，或有疾病應立即就醫。
(文：腎鬥士在這編、督導家嬅、營養師怡忻)

#優腎園 #中秋節 #腎友照護 #腎臟病飲食 #腎友中秋飲食 #健康過中秋 #磷結合劑一定要隨餐使用 #烤肉

25/09/2025

⚠️高血磷怎麼辦？掌握7大飲食技巧

📈我的血磷檢驗值每個月都高，是不是因為…
1️⃣透析不完全?
2️⃣吃太多加工食物及含磷高的食品?
3️⃣未遵照醫師指示正確服用磷結合劑?

✅控制高血磷的飲食技巧
1.🦐 #不吃內臟類食物：如豬肝、雞心、雞佛等，另外小魚、小蝦也不適合多吃，例如吻仔魚、小魚乾、蝦米、櫻花蝦等。
2.🌭 #少吃加工食品：如各式微波食品、火鍋料、香腸、熱狗、肉鬆、泡麵、零食、餅乾、可樂等。
3.🍳 #少吃卵黃類食物：例如蛋黃、鮭魚卵、蝦卵、烏魚子、柳葉魚等。
4.🍚 #少吃全榖雜糧類：例如糙米、五穀飯、全麥麵包及雜糧吐司等，可改吃白米飯、白吐司、白饅頭等，以減少磷的攝取量。
5.🥜 #避免堅果種子類食物：例如花生、腰果、開心果、核桃、瓜子、黑芝麻、白芝麻等。
6.🥛 #避免奶類食物：例如鮮奶、奶粉、優酪乳、優格、起司等，建議選用市售洗腎配方營養品替代。
7.💊 #磷結合劑一定要隨餐使用：應剝成小塊或磨成粉，用餐當中平均分配、充分與食物混合效果才好，除了三餐，點心、零食、飲料都要使用。

🎯醫療保健內容僅為參考之用，無法取代實際的醫療行為，如有任何疑問請洽詢相關科別之醫師，或有疾病應立即就醫。
(文：腎鬥士在這編、督導家嬅、營養師怡忻)

#優腎園 #腎友高血磷 #腎友照護 #腎臟病飲食 #透析生活 #健康守護

24/09/2025

#合規宣言

23/09/2025

🩸補充熱量、吃對食物，腎友遠離貧血

💡改善貧血的日常飲食4大技巧：
1️⃣ #補充足夠熱量：身體熱量夠了，才能幫助蛋白質的吸收，間接促進鐵質的吸收。

2️⃣ #攝取足夠蛋白質：不論是血紅素還是紅血球，它主要的成份還是蛋白質，所以平常飲食中每一餐都要有優質蛋白質。👍優質蛋白質包含黃豆類製品(豆腐、豆干、豆包、豆漿)，魚類，海鮮類，蛋類，奶類，家禽類(雞、鴨、鵝)，家畜類(牛、羊、豬)。

3️⃣ #攝取高鐵食物：鐵質在血紅素的生成、氧氣的運送、能量代謝與免疫功能中都扮演關鍵的角色；若餐後再搭配高維生素C的水果可提升鐵的吸收率，例如芭樂、香吉士、柳橙、柑橘等。

4️⃣ #攝取動物類鐵質優於吃植物類鐵質：動物來源的鐵吸收率高於植物性來源的鐵，所以建議大家要以動物類的鐵為優先。

💯 #鐵質含量較高的食物
🥩 #動物類鐵質：動物血(豬血、鴨血)，紅肉(牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉)，章魚，鱔魚，貝類(牡蠣、蛤蠣)，雞蛋等。

🥬 #植物類鐵質：黃豆製品(豆干絲、豆腐皮、黑豆干)，紫菜，髮菜，紅莧菜，紅鳳菜，裙帶菜，白莧菜，空心菜，菠菜，地瓜葉等。

🧑‍⚕️上述鐵的含量高的食物，磷的含量也相對高，建議腎友補充時，要搭配磷結合劑一起服用。

🎯醫療保健內容僅為參考之用，無法取代實際的醫療行為，如有任何疑問請洽詢相關科別之醫師，或有疾病應立即就醫。

(文：腎鬥士在這編、督導家嬅、營養師怡忻、營養師靜萍)

#優腎園 #腎友貧血 #腎友照護 #腎臟病飲食 #透析生活 #健康守護

23/09/2025

📍 信任的橋樑，傾聽的力量

#溫馨影片之信任的互動關係

在護理工作中，病人對醫護人員的信任是一種無形卻珍貴的力量。當病人願意把身心交託給我們時，我們不僅要提供專業的醫療照護，更要以真誠的關懷去傾聽與陪伴。信任的建立來自尊重、理解與耐心，而照護的本質則是讓病人在疾病與不安中，仍能感受到被看見、被重視與被守護。唯有在這樣的信任基礎上，照護才能真正走進病人的生命，帶來支持與希望。

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