13/02/2026
🎉【開心過好年,健康不放假!】🎉
年節聚餐美食當前,吃得開心也要吃得安心😋
快來看看博新營養師整理的「年節飲食 4 原則」👇
🥢 1. 七分飽就好,吃慢一點更剛好
飽足感傳到大腦需要約 15–20 分鐘!
放慢速度、細嚼慢嚥、吃到七分飽就放下筷子,避免不小心吃太多~
🥦 2. 年菜搭配青菜,減少熱量負擔
再豪華的年菜,也可以有健康搭配!
✔ 粉蒸排骨+花椰菜
✔ 雞湯+菇類
✔ 滷肉+玉米筍、紅蘿蔔
👉 餐桌上記得準備 1–2 盤青菜,蔬菜先吃、肉類後吃更有飽足感!
🥘 3. 火鍋食材選天然,少加工品
過年火鍋這樣選最安心:
✔ 自煮湯底(蔬菜高湯)
✔ 新鮮肉片、蔬菜、豆腐、菇類
✔ 減少加工品(魚餃、貢丸、甜不辣)
減少油脂與鈉攝取,腸胃更輕鬆~
🥜 4. 嘴饞小零嘴,選原味不過量
年節點心怎麼吃?
✔ 原味堅果、無調味零嘴
✔ 一小把剛剛好,適量攝取不怕胖
❌ 少吃油炸、裹粉零食,避免多餘熱量與脂肪!
🧧過年就要過得開心又健康~
吃得好、吃得巧,讓你年後不怕上體重機💪
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