06/01/2024
AFYA YAKO. JE WAJUWA KUUSU BROKOLI?
Brokoli ni mboga ya cruciferous inayohusiana na kabichi, kolifulawa na koliflower ambayo hupata uwakilishi wake wenye afya kutokana na ukweli kwamba ina virutubisho vingi, ikiwa ni pamoja na vitamini C, A na K. Kwa hakika, kikombe cha nusu cha brokoli mbichi iliyokatwakatwa hutoa 43% ya thamani ya kila siku ya vitamini C.
Manufaa nyingine ya broccoli ni kwamba pia ina phytochemical sulforaphane, ambayo inaweza kusaidia kuzuia dhidi ya aina mbalimbali za saratani. Zaidi ya hayo, imejazwa vioksidishaji vingine vikali k**a vile lutein, beta-carotene na zeaxanthin, ambayo inaweza kupunguza hatari ya kuharibika kwa macular kuhusiana na umri na kusaidia afya ya macho kwa ujumla. Kula mbichi, kuchomwa au kuoka au kuchemshwa ili kupata faida kubwa zaidi za lishe.
Pendelea kuila walau mara 2 kwa mwezi, k**a unaweza kununua Kilo ya nyama kila siku na kula nyumbani basi haza leo kununua Kilo moja ya brokoli na kuanza kuijaza familia yako afya na sio magonjwa yajayo.
Like na toa maoni yako kuusu mboga hii.
