Green Stink

16/08/2022

С Добрым Утром, Друзья!

13/08/2022

08/08/2022

Грибки))

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14-15 штук, по 35 г теста на 🍄):
80 г сливочного масла (комнатной температуры)
60 г яиц (одно крупное яйцо СО)
90 г сахарной пудры
90 г кукурузного крахмала
180 г муки
5 г разрыхлителя
щепотка соли
ваниль опционально
1 ст.л какао-порошка
пластиковая бутылка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеять муку, с крахмалом и разрыхлителем, перемешать.
Масло взбить с сахарной пудрой. Добавить яйцо, ваниль и соль, взбить.
Соединить сухую и влажную части, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Завернуть тесто в плёнку, убрать на час в холодильник.
Из охлаждённого теста скатать шарики и выложить их на противень (использовать бумагу или антипригарный коврик).
Горлышко бутылки обмакнуть в какао, вдавить в шарик и, немного прокручивая, сформировать ножку (горлышко обмакивать после каждого шарика).
Выпекать печенье в заранее нагретой до 180° духовке от 15 до 25 минут в зависимости от размера.
__
Рецепт и фото :Эля Кусакина

08/08/2022

Шоколадные маффины с вишней всего за 30 минут
Очень популярный, простой и вкусный десерт шоколадные маффин с вишней за 30 минут. Готовить его просто, украшать увлекательно. А если вы как и я любите шоколад и кисловато-сладкую вишню — тогда этот десерт для вас.

Ингредиенты на 12 маффинов:
мука высшего сорта — 200 грамм;
молоко — 170 миллилитров;
какао порошок — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 80 миллилитров;
разрыхлитель — 2 чайные ложки;
сода — 1 чайная ложка;
консервированные вишни — 50 грамм;
Пошаговый рецепт:
Берем две миске. В одну просеиваем: муку, какао порошок. Добавляем все остальные сухие ингредиенты: сода,разрыхлитель.
Взбиваем до густой и однородной массы яйца и сахар.
Смешиваем молоко комнатной температуры с подсолнечным маслом.
После этого, объединяем все и вымешиваем шоколадное тесто.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Тесто выкладываем в формочки. У меня получилось ровно 12 штучек.
Сверху в каждый маффин кладем вишни. Кладите немного. Достаточно будет пару штук. Выпекайте в духовке 20 минут.
Можете украсить по вкусу.
Шоколадный маффин с вишней — отличный десерт всего за 30 минут. Что может быть проще? Готовьте, кушайте и делитесь этим вкусным рецептом. Приятного аппетита!

08/08/2022

08/08/2022

08/08/2022