Nature wife

26/01/2023

Салат с копчёной колбасой⚡️⚡️⚡️

Продукты (на 2 порции)
Колбаса копчёная - 150 г
Морковь - 150 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый рецепт Салат с копчёной колбасой
Салат с копчёной колбасой - шаг №1
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копчёной колбасой.
Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте из нее маринад.

Салат с копчёной колбасой - шаг №2
Как приготовить салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром:

Очистите морковь, промойте и натрите на крупной терке в глубокий салатник.
Копчёную колбасу очистите от оболочки, нарежьте соломкой, добавьте к моркови.

Салат с копчёной колбасой - шаг №3
Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.

Салат с копчёной колбасой - шаг №4
Всыпьте в салатник консервированную кукурузу.

Салат с копчёной колбасой - шаг №5
Выдавите очищенный чеснок, добавьте майонез и измельченную промытую зелень. Посолите и поперчите салат. Аккуратно все перемешайте.

Салат с копчёной колбасой - шаг №6
Выложите салат с копчёной колбасой в пиалы или на блюдо и подавайте к столу сразу же после его приготовления.

26/01/2023

Салат из ветчины «Мужская мечта»🍴

Ингредиенты:
200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
соль
перец
майонез
Для подачи:
несколько салатных листьев
1 маленький помидор
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).
Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Куриное филе порезать небольшими брусочками.
Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.
Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать.
При необходимости, немного посолить.
На блюдо выложить салатные листья.
Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров

26/01/2023

Салат "Окрошка"🍴

Ингредиенты:
-6 средних картофелин
-2 моркови
-3 свежих огурца
-банка опят в маринаде (вообще они только называются опятами, а вообще это какие-то рыжие калиброванные грибы, на вкус без салата не особо, а тут то что надо)
-пучок укропа
-пучок зеленого лука
-растительное масло
-соль

Способ приготовления

Вареную картошку и морковь порезать кубиками (морковь можно потереть на крупной терке).Порезанную картошку чуть-чуть заправить растительным маслом, чтобы в салате не слипалась.

Огурчик порезать длинненькими небольшими брусочками.

Добавить грибы без маринада, мелко нарезанную зелень.

Посолить, заправить любым растительным маслом.

Можно попробовать добавить чуть-чуть майонеза, но это на любителя.

26/01/2023

Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"🍴

Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!;

Необходимые продукты:

— 180-200 гр. отварной курицы
— 4 яйца
— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
— 100 гр. корейской моркови
— 160 гр. сыра
— майонез

Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки.

Приготовление:

Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Это — первый слой.

Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы.

Промазываем майонезом.

Следующий слой — морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю.

После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц.

Смазываем майонезом. Последний слой — тертый сыр.

Промазываем майонезом.

Можно приступать к украшению. Для поднятия настроения решила украсить салат цветами.

Приятного аппетита!

26/01/2023

Салат "Морская свежесть"🍴

Вам потребуется:
- яйца вареные - три штуки;
- крабовые палочки - примерно 200 грамм;
- два - три кальмара;
- два свежих огурчика;
- майонез легкий и соль с молотым перчиком.

Приготовление:
Кальмары сначала очистите, после чего опустите буквально на три минутки в кипящую воду. Воду немножко присолите. Готовые кальмары чуть остудите и нарежьте тоненькой соломкой.

Крабовые палочки разрежьте в длину и нарежьте чуть наискось, вареные яйца нарежьте простой соломкой.
Больше интересных рецептов: Рецепты
Огурчики тоже нарежьте коротенькой соломкой.

В салатник выложите подготовленные ингредиенты, а именно кальмары, яйца, огурцы и крабовые палочки. Аккуратненько перемешайте и по вкусу заправьте легким майонезом.

По желанию можете прибавить различную свежую зелень.

По вкусу посолите, чуть поперчите и готовый салатик подайте к столу.

26/01/2023

Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами🍴

Ингредиенты:

Баклажан (крупный) — 1 шт.
Орехи грецкие — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажан промойте, обсушите и крупно нарежьте. Выложите в один слой на противень, застеленный пергаментом, смажьте растительным маслом и запекайте при 200ºC до мягкости.
2. Петрушку мелко нарежьте.
3. Орехи обжарьте, переложите в целлофановый мешочек и измельчите скалкой.
4. Соедините вместе сметану, зелень и орехи. Немного орехов и зелени оставьте для украшения.
5. Готовые баклажаны сложите в глубокую миску, добавьте заправку.
6. Перемешайте. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Любители поострее, могут добавить пропущенный через пресс чеснок.
7. Посыпьте готовый салат с баклажанами и грецкими орехами перед подачей измельченными орешками и зеленью.

Приятного аппетита!

26/01/2023

26/01/2023

СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРОЧКОЙ И ФАСОЛЬЮ
Только для подписчиков сообщества "Салаты" 🥗🍴

Нам понадобится:

1 куриное филе
банка белой фасоли (у меня в томатной пасте Хайнц)
3 яйца
2-3 маринованных огурчика
сыр
зелень

Филе пожарить, сварить или запечь, я готовила на гриле, режем кубиками.
Яйца отварить и мелко порезать.
Сыр трем на мелкой терке, по мне чем его больше, тем вкуснее.
Огурчики и зелень мелко реже .Все перемешиваем.
Если добавляете натуральную фасоль, то можно заправить салат сметаной или самодельным соусом.
Я люблю такой👉🏽 сметана+2 зубчика чеснока+лимонный сок+специи, можно еще ложку томатной пасты добавить или кетчупа для пикантности.

Очень вкусно получается