Deep river

04/12/2022

Блины на майонезе "Нежные" - готовлю каждый день, никогда не рвутся, жарю без масла на сухой сковороде.
⠀
Вчера оставила пару блинчиков на утро — такие же вкусные, не засохли и не задубели. Муж требует еще.
⠀
Ингредиенты:

0,5 л теплой воды
9 ст. л. муки
2 ст. л. майонеза
2 яйца
2 ст. л. сахара
15 г ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/zagotovka_na100/1446

04/12/2022

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"
Narnis.top

Ингредиенты:

2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца (можно и свежие и малосольные)
200 г корейской моркови
200 г сыра
1 банка кукурузы
2 зубчика чеснока
Майонез
Зелень

* Приготовление:

1. Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками или кубиками.

2. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке.

3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Перемешиваем, даем немного настоятся и подаем к столу!

04/12/2022

Вкусный салат!😍

Рецепт
150 гр.отварной говядины
1 средняя морковь
1-2 картофеля (в зависимости от размера)
2 яйца
50 гр.твёрдого сыра
1 средняя свёкла
20 гр.грецких орехов (не обязательно)
1/2 зубчика чеснока

Обычно я варю бульон для супа и намеренно кладу побольше мяса, чтобы отложить потом для этого салата. В данном случае оно было из бульона для холодца. Но понятно, что нам нужна отварная и мягкая говядина. Её нужно нарезать мелкими кусочками. Чеснок мелко нарезать. Все овощи, сыр и яйца натираю на тёрке (крупной, за исключением сыра, его - на мелкой).

Овощи отварить или запечь. Я обычно запекаю в духовке.
Яйца отварить и почистить. Собираю салат я в раздвижном кольце для тортов, но, конечно, можно это делать в любой форме или салатнике.

Выкладываем слои, каждый раз немного смазывая майонезом, в таком порядке:
- говядина (посыпать рубленными чесноком и орешками)
- картофель
- морковь
- яйца
- сыр
- свёкла

Сверху украшаем зеленью. Можно посыпать рубленными орешками.

04/12/2022

Чесночно-сырный картофель в духовке 🥔🧀😋

Ингредиенты:
- масло сливочное 100 г
- сыр твердый 5 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
- чеснок 3-4 зубчика
- перец черный молотый
- картофель
- соль
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/vse_soveti1000/2772

04/12/2022

Пицца на сковороде за 10 минут.
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду, смазанную маслом ,и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

28/11/2022

Салат с крабовыми палочками по-новому🥗

Классический крабовый салат с кусочками сыра, который и придает блюду необычности и оригинальности. Главное отличие от обычного рецепта заключается в том, что в блюде нет отварного риса, но если вы любите его вкус, можете немного добавить. Хотя для сытности здесь присутствует консервированная кукуруза.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

крабовые палочки, 480 г;
кукуруза консервированная, 250 г;
яйца вареные, 6 шт;
сыр, 200 г;
огурцы свежие, 2 шт;
лук, 1 шт;
соль, специи, зелень, майонез.
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/domasnie_vkus/1600

28/11/2022

«Ноябрь - самый об******ый месяц. Bce что он может на себя надеть - это туманы, мелкий дождь и короткий день. B ноябре осень переживается иначе. Нет предчувствий теплого дня, воспетой красоты осени тоже нет. Уже все ясно. Ноябрь - честный месяц. B нем мало цвета, мало звука. B нем все тихо, неярко, чтобы слышать себя, видеть себя.
Декабрь будет прятать свои недостатки в предновогодней мишуре. Январь - есть мандарины и ходить по гостям. Февраль - хвастаться случайно подаренным лишним днем.
A вот, обнаженному ноябрю некуда деться от самого себя. Он как человек в кризисе: как раньше не получится, как дальше - непонятно. Экзистенциальный месяц, люблю его. Обнажены вопросы смысла, времени, свободы. Ноябрь это возможность многое исправить. Исправить то, на что весь год не хватало сил и времени. A может быть не год, а годы. Найти точку тишины, услышать себя и сделать то, что, возможно, изменит весь уходящий год, а может годы.
Ноябрь - месяц философии в действии. Все условия для этого - слушай себя и делай. Ведь все обнажено, иллюзий нет. Осталось совсем немножко этого волшебного, графически-серого, мудрого месяца. He пропустить бы и не упустить. Декабрь придет, принесет совсем другие настроения, а так хочется чтобы ни дня напрасно...»

Анна Лелик

(С) «Ноябрь», Джон Эткинсон Гримшоу, 1879 год

28/11/2022

Блины на майонезе "Нежные" - готовлю каждый день, никогда не рвутся, жарю без масла на сухой сковороде.
⠀
Вчера оставила пару блинчиков на утро — такие же вкусные, не засохли и не задубели. Муж требует еще.
⠀
Ингредиенты:

0,5 л теплой воды
9 ст. л. муки
2 ст. л. майонеза
2 яйца
2 ст. л. сахара
15 г ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/vse_soveti1000/2750

21/11/2022

Запеканка без муки

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

21/11/2022

Крем для заварных пирожных

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 440 миллилитров молока
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 2 ст. ложки муки
● 2 чайных ложки сливочного масла
● 1 чайная ложка ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюльке смешаем яйца сахаром. Затем всыплем муку, ванильный сахар и взобьем до однородной массы.
В отдельной посуде молоко доведем до кипения.Дальше молоко вольем тонкой струйкой в приготовленную ранее смесь, при этом, не забывая помешивать.Смесь поставим на огонь и варим, помешивая, до загустения.Дальше массу остудим до комнатной температуры и добавим к ней размягченное сливочное масло. Немного взобьем с помощью венчика и поставим на 15-20 минут в холодильник.По истечении времени крем готов. Можно наполнять им пирожные.

21/11/2022

21/11/2022

Пирог с капустой

Ингредиенты:
-Мука 200 г
-Кефир 150 мл
-Майонез 100 мл
-Яйцо 3 шт
-Сода 0,5 ч. л.
-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
-Морковь 1 шт
-Соль

Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом

Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.