Eco Nectar

08/03/2023

Сырный суп с морковью и креветками
на 100 грамм - 136.93 ккал Б/Ж/У - 12.45/4.22/13.1

Ингредиенты:
Плавленый сыр 500 гр.,
Морковь 250 гр.,
Креветки 400 гр.,
Картофель 300 гр.,
Соль, зелень, перец - по вкусу

Приготовление:
В кипящей подсоленной воде растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и положить в воду с сыром. Варить 10-15 минут на среднем огне. Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке. Слегка обжарить морковь 3-4 минуты. Когда картофель сварится, положить в суп морковь и очищенные креветки. Еще раз довести суп до кипения. В самом конце всыпать в суп зелень, перемешать и выключите огонь. Накрыть крышкой и дать настояться полчаса.

Приятного аппетита!

08/03/2023

Вкусный пирог с капустой и мясом
⠀
Ингредиенты для рецепта:
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
- 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
- соль приправы по вкусу
- зелень свежая
- 1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
⠀
Как приготовить:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

08/03/2023

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ на сметане с вкусной и сочной начинкой из капусты и фарша. При нарезке пирог очень мягкий и нежный. На вкус изумительный! Тесто получается пористое, но в то же время не крошится. С начинками можно экспериментировать. Обязательно приготовьте!

https://1001receipt.net/112-zalivnoj-pirog-na-smetane-s-myasom-i-kapustoj/

08/03/2023

Печем потрясающие пышные панкейки на кефире.
https://1001receipt.net/186-pyshnye-pankeyki-na-kefire/

08/03/2023

Вкусная и очень нежная куриная ПЕЧЕНЬ в сметанном СОУСЕ
https://recipebest.ru/41-kurinaya-pechen-v-smetannom-souse-po-toskanski/

08/03/2023

Торт "Муравейник" из печенья со сгущенкой без выпечки
Просто пальчики оближешь, какой тортик получается!!! А главное - минимум усилий. Ингредиенты для торта можно приобрести в ближайшем магазине, а времени на приготовление уйдет буквально полчаса.
https://1001receipt.net/386-tort-muraveynik-iz-pechenya-so-sguschenkoy-bez-vypechki/

08/03/2023

Простой и БЮДЖЕТНЫЙ рецепт БИСКВИТНОГО РУЛЕТА на кипятке с джемом или вареньем. Бисквит на кипятке получается нежным, мягким, прекрасно отстает от бумаги и хорошо сворачивается. Рулет легко режется и не ломается. Обязательно приготовьте!
https://1001receipt.net/296-biskvitnyy-rulet-na-kipyatke/

08/03/2023

Забирайте себе коллекцию из 14 рецептов салатов с редиской https://1001receipt.net/335-salat-s-rediskoy-14-retseptov-na-kazhdyy-den/

08/03/2023

РЕЦЕПТ легкого ГРЕЧНЕВОГО СУПА с курицей, который очень просто и быстро готовится. Такой супчик с курицей придется очень кстати, когда нужно быстро накормить семью используя лишь самые простые и доступные ингредиенты.
https://1001receipt.net/176-sup-grechnevyy-s-kuritsey-i-ovoschami-prostoy-i-vkusnyy-retsept/

08/03/2023

08/03/2023

Запеканка из цветной капусты - вкусная и полезная!
Простой рецепт овощной запеканки, который может быть использован и как основное блюдо, и в качестве гарнира.
https://1001receipt.net/395-zapekanka-iz-tsvetnoy-kapusty-s-syrom-v-duhovke/

08/03/2023

Мягкие, нежные, с сочной творожной начинкой - эти лепешки идеально подойдут для сытного завтрака или дневного перекуса.
https://1001receipt.net/333-lepeshki-na-kefire-s-tvorogom/