Pebble beach

Pebble beach Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pebble beach, Health & Wellness Website, Чернигов, Chernihiv.

06/04/2023
06/04/2023

Быстрый завтрак из перепелиных яиц с хамоном

Ингредиенты:
▫️яйца перепелиные — 8 шт.
▫️хамон — 60 г
▫️оливковое масло — 1 ч. л.
▫️тимьян свежий — 2 веточки
▫️сыр твердый — 50 г

Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Хамон нарежьте полосками.
3. Разогрейте сковороду с антипрегарным покрытием, влейте оливковое масло и отправьте обжариваться хамон на среднем огне.
3. Перепелиные яйца разбейте в тарелку.
4. Когда хамон станет хрустящим, влейте яйца и жарьте пару минут, пока белки не потеряют прозрачность. Всыпьте в центр сыр и дайте ему слегка расплавиться. Посыпьте тимьяном и свежемолотым черным перцем.
5. Вот и все! Завтрак на испанский манер — готов.

Приятного аппетита!

06/04/2023
06/04/2023

Постное бланманже на миндальном молоке

Ингредиенты:
▫️миндальное молоко — 500 мл
▫️кукурузный крахмал — 45 г
▫️сахар — 70 г
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.
▫️вишня замороженная — 200 г
▫️сахар — 50 г
▫️кукурузный крахмал — 10 г

Способ приготовления:
1. 400 мл молока (можно взять любое растительное) и сахар налить в сотейник и поставить нагреваться.
2. В 100 мл молока развести крахмал, добавить ванильный экстракт.
3. Аккуратно, непрерывно помешивая, влить крахмальную смесь в нагретое молоко.
4. Вернуть на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая венчиком. Дождаться, пока масса хорошо загустеет. Снять с плиты.
5. Дать остыть и разложить по формочкам.
6. Приготовить вишневый слой. Вишню и сахар отправить в сотейник нагреваться. В чашке смешать крахмал с небольшим количеством воды. Постоянно помешивая, влить в нагретую вишню. Как только масса загустеет, снять с плиты.
7. Выложить вишневую начинку поверх пудинга и отправить в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

06/04/2023

Салат с помидорами, моцареллой и руколой

Ингредиенты:
▫️помидоры черри — 300 г
▫️лук красный — 1 шт.
▫️моцарелла — 150 г
▫️рукола — 100 г
Заправка
▫️оливковое масло — 4 ст. л.
▫️лимонный сок — 1 ст. л.
▫️соль — по вкусу
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️горчица — 1 ч. л.

Способ приготовления:
1. Чеснок натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты для заправки до однородности. Лук нарезать перьями и оставить мариноваться в уксусе. Маринад для лука делаю на глаз. Заливаю его холодной кипяченой водой, добавляю по вкусу уксус и сахар.
2. На тарелку выложить руколу и маринованный лук. Полить половиной заправки.
3. Помидоры нарезать на четвертинки. Если томаты крупные, как у меня, то каждую четвертинку надо разрезать еще пополам.
4. Полить оставшейся заправкой. Моцареллу порвать на кусочки. Охладить в холодильнике в течение 15 минут, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Address

Чернигов
Chernihiv
7655455

Telephone

+380999638970

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pebble beach posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Pebble beach:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram